Sevastopol.info

я могу рассказать стих, стоя на табуретке)

Я уже под табуреткой! Это типа " В лесу родилась ёлочка....!" Рассмешили, спасибо за позитив! И не жалко то кусочек пирога Уважаю тких людей с чувством юмора! А вот реально сколько тут нас таких Бджолок, которые дежурят а Мартена? Плщади Нахимова хватит для сбора?

Морд_Сит, а кто готовил чебуреки и свиненка картофельного?

_________________
Мир тесен, но слой тонок (с)

)))) от 2 моих кулинарных ШЕДЕВРИЩА и запомнили))))

О как интересно то. А я вот тоже салатиками частенько балуюсь, вот простейший, который мне в общем то самому нравится.
Салат - 1 пучок,
Лук зелёный - 1 пучок,
Яблоки сладкие средних размеров - 2 шт.
Зелёный горошек - 1 банка.
Майонез, зелень, подсолнечное масло, соль и сахар по вкусу.

Салат я обычно режу (ну кто-то рвёт, а мне резать привычнее), лук тоже режу мелко, добавляю банку горошка и немного зелени. Туда примерно ложку подсолнечного масла. Всё это перемешивается, заодно добавляется соль и сахар. Яблоки, очищенные от кожуры натираю на тёрке. Всё это перемешивается с добавлением майонеза. Ну и соль с сахаром по вкусу. Как видите всё очень просто. А насчёт того, как оно на вкус, то можно у живого свидетеля спросить. Тут где-то Морд_сит бегает, она пробовала, до сих пор живая, значит состав не смертельный. Ну а как на вкус, пусть сама и скажет.

_________________
Ландшафтный дизайн, консультации, рекламные ролики, сайты-одностраничники, копирайтинг, реклама в интернете.
Телефон +7 978 749 65 95

Я салат тоже никогда не рву, только режу на досочке

_________________
Впереди враги, позади предатели

Приподняла уши. Жалеет, что все свои памадоры маринованные уже сожрамши ничего более готовить не умею...
Стихи на табуретках могу. Могу принести что пить.

_________________
Переводы ЛЮБЫХ документов
79788112957

Младенчик Сева коробейничает

Хочу предложить рецепт оригинального салата
Салат из курицы с корейской морковкой

Состав
куриный окорочок или куриное филе,
корейская морковка - 200 г,
апельсин - 1 шт,
яйца - 3-4 шт,
сыр твердый - 150 г,
майонез

Приготовление

Курицу отварить и порезать кубиками или соломкой.
Яйца сварить вкрутую и потереть на мелкой терке.
Апельсин очистить от кожуры и порезать небольшими кубиками (но не мелко).
Сыр натереть на крупной терке.

Выкладывать салат слоями в следующей последовательности:
1-й слой: курица
2-й слой: майонез
3-й слой: корейская морковка
4-й слой: майонез
5-й слой: апельсин
6-й слой: майонез
7-й слой: яйца
8-й слой: майонез
9-й слой: сыр

В качестве эксперимента можно вместо отварной курицы использовать любое мясо (вареное, копченое)

_________________
+79787486136

Мы видим то, что хотим видеть
Относись ко всем так, как хочешь, чтобы они относились к тебе.

Liliya10
я не люблю сочетание мяса и цитрусов, заменяла апельсин огурцом, вот тут фото viewtopic.php?p=7176676#p7176676

_________________
Диетолог-нутрициолог. Разработка индивидуального меню.
Консультации онлайн . Сопровождение до результата.
https://t.me/dietolog_ym

девочки, скажите, пожалуйста, какая есть мука хорошая (и где ее купить можно)? скоро куличики печь будем, не хочется ошибиться...
спасибо

Макфа в\с
в маркетах есть

_________________
Впереди враги, позади предатели

+100
когда ее не было - Булкин только покупала

_________________
Диетолог-нутрициолог. Разработка индивидуального меню.
Консультации онлайн . Сопровождение до результата.
https://t.me/dietolog_ym

А я брала фуршетовскую (оранжевую) в фуршете - мне кажется более-менее как-то...остальные не понравились.

_________________
Впереди враги, позади предатели

Аyna
bijou
Спасибо большое

Сациви с курицей

курица - 1 шт.
репчатый лук - 5 шт.
грецкие орехи - 1 стакан
пшеничная мука - 2 ст.л.
чеснок - 3 зубчика
куриный бульон - 100г
яйцо - 2 шт.
винный уксус - 1 ст.л.
соль, черный перец (молотый) - по вкусу
зелень (свежая) - по вкусу
болгарский перец - 4 шт.

Курицу помойте, положите в посуду с толстыми стенками, залейте водой на 2 см и варите в течение примерно 30 минут на среднем огне. Затем достаньте ее, мелко порежьте, посолите и поперчите по вкусу, обжарьте на сковороде до готовности.

Приготовьте соус: лук очистите, мелко нарежьте, спассеруйте до золотистого цвета в оставшемся на сковороде курином жире. Добавьте пшеничную муку. Помешивая, влейте куриный бульон и доведите до кипения.

Ядра орехов тщательно измельчите, положите мелко порезанные чеснок, кинзу, добавьте яйца и вымешайте. Непрерывно помешивая, осторожно разогрейте, чтобы не свернулся яичный белок. Добавьте соль. Перемешайте с мелко порезанной курицей. У перцев удалите плодоножку и сердцевину, разрежьте их на половинки и каждую нафаршируйте курицей. Выложите на большое плоское блюдо и перед подачей на стол украсьте грецкими орехами, свежей зеленью и луком.

Совет: подавать сациви к столу лучше всего холодным, с белым хлебом, красным вином и свежей зеленью

очень вкусно

Хачапури с картофельной и сырной начинкой по-грузински

сыр осетинский - 100г
картофель (очищенный) - 300г
яйцо (для смазки) - 1 шт.
для теста:
мука - 2 стакана
сахарный песок - 2 ч. л.
масло сливочное - 70-100г
сметана - 6 ст. л.
сода - 1/4 ч. л.
соль - 1/4 ч. л.

В муку добавить соду, перемешать, просеять. Сметану, яйца, сахар и соль перемешать до растворения соли и сахара. Масло или маргарин размять руками до мягкости и сбивать в эмалированной или стеклянной посуде деревянной лопаточкой 5-8 минут, к концу этого срока постепенно добавить смесь сметаны с яйцами, затем муку, и быстро - в течение 20-30 сек. - замесить тесто (если мешать долго, углекислый газ, образовавшийся при соединении кислоты в сметане с содой, выйдет, и тесто будет не разрыхленным).


Готовим начинку. Картофель сварить, размять в пюре, смешать с натертым сыром, подсолить по вкусу (я бы тут добавил, если б пек, и зелени, в том числе лук зеленый, но не знаю, положено ли), тесто раскатать в круглые лепешки, положить начинку, сложить лепешку вдвое, слепить края, положить на смазанный маслом противень, смазать яйцом и выпекать 10-15 мин. при 210-230С.

Поделюсь рецептом кекса, прост и вкусен.
200г сахара
3 яйца
200г майонеза
1ст.муки
1/3ч.л.соды
Яйца взбить с сахаром,добавить майонез,перемешать,потом муку с содой. По желанию можно сделать двухцветным с какао, можно добавить варенье или изюм,курагу и т.д.Выпекать можно как в маленьких формочках так и в большой.Главное ставить в холодную духовку,большую форму около 50-60мин., град, так 160-170 (так он не потрескается)Но все зависит от духовки.

Думаю,что у каждой хозяйки есть свой рецепт дрожжевого теста,печеные пирожки я делаю опарным способом.Для этого кол-ва я использовала 1ст.молока,25г свежих дрож.1яйцо,1ст.л.сахара,щеп.соли,3ст.л. раст.м, 3-4ст муки.

С тестом дружу и муку покупаю постояно, уже долгое время покупаю ЭКО в красных пакетах есть по 1,2,3кг в Настеньке, так же видела в Чипполино. Хорошая мука 2кг - 8.55грн.

мммммммм... обожаю кексик из майонеза!!

Фрекен Бок Какие у вас вкусные пирожочки!
Маффины с сыром и ветчиной

Ветчину 80 гр порезать маленькими кубиками и сыр 80 г нарезать маленькими кубиками, а оставшиеся 20 г натереть на терке.Укроп и один зубочек чеснока мелко порубить.Тесто: сливочное масло 30 гр растопить и перелить в большую миску.Добавить 200 мл молока, 2 яйца и перемешать.
В отдельной миске соединить: просеянную муку 2 стакана, разрыхлитель 2 ч. ложки, соль и сахар по половине чайной ложки.В миску с сухой мучной смесью влить жидкую молочно-яичную смесь и перемешать- тесто должно быть немного комковатым!
Добавить в тесто сыр, ветчину, чеснок и укроп и еще раз слегка перемешать тесто для равномерного распределения ингредиентов.Заполнить тестом смазанные сливочным маслом и посыпанные сухарями формочки на 3/4 высоты (силиконовую форму смазывать и посыпать сухарями не нужно).Выпекать маффины в нагретой до ~175-180°С духовке в течение ~30-35 минут.
За ~5-10 минут до готовности маффины посыпать сыром и вернуть в духовку.
Картофельные драники

Шесть крупных картофелин чистим, моем и трем на мелкой терке. К ним добавляем натертую на той же терке большую луковицу и вбиваем одно яйцо или 2 желтка, соль немножко и жарим с двух сторон на раскаленном масле. Подавать со сметаной!
Приятного аппетита!

А я беру Пасхальную муку. Куличики получаются:)))

Lyolya
я тоже всегда брала Пасхальную, но сейчас ее нигде не могу найти

Подскажите, пожалуйста, где у нас можно купить печенье SAVOIARDI (для тирамису)?

Наталия М.
В любом супермаркете есть.

_________________
Диетолог-нутрициолог. Разработка индивидуального меню.
Консультации онлайн . Сопровождение до результата.
https://t.me/dietolog_ym