Sevastopol.info

Севастопольский городской Форум
основной сайт :: погода (⇓4.4°C, 757 мм.рт.ст.) :: рад.фон - мкр/ч :: telegram :: наш фото-telegram :: инстаграм :: размещение топ-тем :: В этот день 150 лет назад получен патент Александром Беллом на устройство для передачи речи по проводам (телефон)
Текущее время: 07 мар, 2026, 1:55

Часовой пояс: UTC+03:00





Начать новую тему  Ответить на тему  [ 10042 сообщения ]  На страницу Пред. 1398 399 400402 След.
Автор Сообщение
СообщениеДобавлено: 12 фев, 2026, 11:35 
Не в сети
12k сообщений+
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя, 2008, 23:29
Сообщения: 14464
Репутация: 2258

Откуда: Камышовая
yz_ писал(а):
12 фев, 2026, 10:00
Aurora писал(а):
11 фев, 2026, 21:40
С тех пор я ее не просто ем, от сочетания запаха кинзы и
Мне этот запах всегда напоминал запах клопов))) И вкус у клопов, наверное, такой же как у кинзы)))
Ну может если есть эту зелень с мясом, то все по-другому, не знаю, я просто не ем мясо.
Мне она раньше тоже клопами воняла :-D Так же, как сыр с плесенью воняет носками :mrgreen: Но в сочетании с другими продуктами, начинаешь эти запахи воспринимать по-другому. Я очень люблю печеный аджепсандал (не жаренный). Запекаю баклажаны, помидоры и перец целиком прямо в кожуре, чищу, режу, добавляю чеснок, оливковое масло и много кинзы. Это очень вкусно! Или в краснодарский соус нарезаю кинзу, базилик и сладкий лук. Подается к шашлыку и съедается ложками быстрее мяса, даже теми, кто на дух не переносил кинзу :mrgreen:


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 12 фев, 2026, 14:28 
Не в сети
кирилл и мефодий

Зарегистрирован: 24 окт, 2011, 23:26
Сообщения: 7199
Репутация: 588
Aurora писал(а):
11 фев, 2026, 21:40
Но однажды знакомый армянин угощал своим фирменным шашлыком, и уговорил попробовать завернутые в лаваш печеные овощи с брынзой и кинзой. Это было очень вкусно! С тех пор я ее не просто ем, от сочетания запаха
кинзы и базилика с помидором, сразу слюна выделяется и очень хочется мяса! :-D
Вот и у меня было такое же "однажды", когда угостили вкуснейшим пхали с кинзой. И всё,любовь!Вкусно это, особенно в соусах к шашлыку

_________________
держи вот этот подорожник — щас врежу, сразу приложи


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 12 фев, 2026, 14:53 
Не в сети
11 000 сообщений+

Зарегистрирован: 12 ноя, 2018, 14:18
Сообщения: 11201
Репутация: 1706

Постоялец: Интернет
Откуда: 23/61/92
Забанен: до 28 мар, 2026, 22:47
Aurora писал(а):
Или в краснодарский соус нарезаю кинзу, базилик и сладкий лук.
Из той же оперы. Беру самоварный густой томат (запасаюсь в августе-сентябре, когда помидоры дешёвые), туда соль-перец(или адыгейскую соль), выдавливаю трошки чеснока, по капле оливкового масла и уксуса, а потом мелко шинкую туда же укроп и кинзу(или петрушку). Перемешиваю, само собой. Этакий псевдокетчуп ;) . К макаронам, мсяу, яичнице... Клопами не пахнет :) .

_________________
"Инженер может всё!" (с) (R.Diesel)


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 12 фев, 2026, 15:10 
Не в сети
апостол
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 ноя, 2010, 10:14
Сообщения: 6425
Репутация: 1433
Как же вы все вкусно пишете!!!....


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 12 фев, 2026, 15:12 
Не в сети
12k сообщений+

Зарегистрирован: 06 дек, 2007, 23:39
Сообщения: 13670
Репутация: 6056

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Севастополь.
Aurora писал(а):
Так же, как сыр с плесенью воняет носками
При СССР так весь сыр вонял. Самое удивительное, что и сыр и носки (многих) воняют одними и теми же бактериями. Чтобы от них избавиться, после демобилизации выбросил или жёстко дезинфицировал всю обувь, постель, ковры, диваны, полы в доме, брюки и прочую одежду, минимум год каждый день прыскал ноги перекисью, а полы мыли с женой хлоркой и марганцовкой... Потратили кучу денег, прежде чем смогли избавиться навсегда от этой вонючей бактерии. Теперь мои ноги без запаха, даже если носки не меняю много дней. Больше никогда в гостях не снимаю обувь, (использую бахилы) и никому не позволяю снимать обувь у меня в доме. Иначе, эта гадость вернётся опять. Хорошо, что в современных сырах (в любимом пармезане) нет этой бактерии, иначе, пришлось бы и новый сыр выбросить.


Последний раз редактировалось Тео 12 фев, 2026, 15:22, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 12 фев, 2026, 15:22 
Не в сети
12k сообщений+
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя, 2008, 23:29
Сообщения: 14464
Репутация: 2258

Откуда: Камышовая
Alex CBR
Ну о вкусах же не спорят :wink:
Я, кстати, семена кинзы (кориандр) на дух не переношу, из бородинского хлеба выковыриваю))
А еще у нас ее целые поля под Белогорском растут. Вот там запах, когда по Тавриде едешь :mrgreen:

Отправлено спустя 2 минуты 49 секунд:
Тео
Что-то не помню, чтобы в СССР сыр вонял. Зато сейчас меня от пармезана воротит.


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 12 фев, 2026, 15:28 
Не в сети
11 000 сообщений+

Зарегистрирован: 12 ноя, 2018, 14:18
Сообщения: 11201
Репутация: 1706

Постоялец: Интернет
Откуда: 23/61/92
Забанен: до 28 мар, 2026, 22:47
Aurora писал(а):
Ну о вкусах же не спорят :wink:
Просто я крайне редко покупаю в лабазах томатные соусы и практически никогда - томат-пасту. Почти всё - самопал. Кетчуп ещё надо вспомнить, как варили, классный кетчуп был у нас, на болгарский советских времён смахивал.
Aurora писал(а):
из бородинского хлеба выковыриваю))
В московском меньше пряностей. И стоит на рубль-два дешевле :) . Его обычно здесь покупаю и даже про запас беру. В моей местности такого нет.

А кориандр в селёдку и скумбрию норм сыпать, при мариновании. Давно не делал... а года 3-4 назад постоянно банка полуторалитровая с маринованной рыбой в холодильнике стояла. С отварной картошечкой и под 50 капель самый смак ;) :) .

_________________
"Инженер может всё!" (с) (R.Diesel)


Последний раз редактировалось Alex CBR 12 фев, 2026, 15:38, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 12 фев, 2026, 15:34 
Не в сети
12k сообщений+
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя, 2008, 23:29
Сообщения: 14464
Репутация: 2258

Откуда: Камышовая
Alex CBR писал(а):
12 фев, 2026, 15:28
Aurora писал(а):
из бородинского хлеба выковыриваю))
В московском меньше пряностей. И стоит на рубль-два дешевле :) . Его обычно здесь покупаю и даже про запас беру. В моей местности такого нет.

А кориандр в селёдку и скумбрию норм сыпать, при мариновании.
Мне больше Гурман нравится. Вообще хлеб в основном в частной пекарне покупаем.


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 12 фев, 2026, 15:39 
Не в сети
11 000 сообщений+

Зарегистрирован: 12 ноя, 2018, 14:18
Сообщения: 11201
Репутация: 1706

Постоялец: Интернет
Откуда: 23/61/92
Забанен: до 28 мар, 2026, 22:47
Aurora писал(а):
Вообще хлеб в основном в частной пекарне покупаем.
Не подскажете, в какой, если не секрет?
Так-то покупаю только чёрный и булки. Самсу, само собой :) . Ну и на выезде. Для белого хлебопечка дома.

_________________
"Инженер может всё!" (с) (R.Diesel)


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 12 фев, 2026, 15:57 
Не в сети
12k сообщений+
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя, 2008, 23:29
Сообщения: 14464
Репутация: 2258

Откуда: Камышовая
Alex CBR
Спорительница хлебов называется, на Борисова 1 в Камышах. Я у них чиабатту и фокаччу люблю.


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 12 фев, 2026, 16:05 
Не в сети
оби ван кеноби
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 мар, 2004, 18:05
Сообщения: 5709
Репутация: 605

Откуда: отсюда
Aurora писал(а):
12 фев, 2026, 15:57
Спорительница хлебов называется, на Борисова 1 в Камышах. Я у них чиабатту и фокаччу люблю.
Одно название чего стОит :-)

_________________
Дамы рыдают, рыцари пьют,
Дурак об пол расшибает лоб...


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 12 фев, 2026, 16:08 
Не в сети
11 000 сообщений+

Зарегистрирован: 12 ноя, 2018, 14:18
Сообщения: 11201
Репутация: 1706

Постоялец: Интернет
Откуда: 23/61/92
Забанен: до 28 мар, 2026, 22:47
Aurora писал(а):
Спорительница хлебов называется, на Борисова 1
Спасибо.

_________________
"Инженер может всё!" (с) (R.Diesel)


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 12 фев, 2026, 17:03 
Не в сети
12k сообщений+
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя, 2008, 23:29
Сообщения: 14464
Репутация: 2258

Откуда: Камышовая
Ciropchick писал(а):
12 фев, 2026, 16:05
Aurora писал(а):
12 фев, 2026, 15:57
Спорительница хлебов называется, на Борисова 1 в Камышах. Я у них чиабатту и фокаччу люблю.
Одно название чего стОит :-)
Не я его придумала, чесслово! :-D Сама его только на Яндекс-картах увидела. На вывеске у них просто Пекарня))


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 12 фев, 2026, 18:53 
Не в сети
*******
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 май, 2018, 11:20
Сообщения: 3318
Репутация: 1611

Откуда: Севастополь
Ciropchick писал(а):
Одно название чего стОит
есть такое.
«Спори́тельница хлебо́в» — чудотворная икона Богородицы, почитаемая в Русской церкви. Икона Божией Матери «Спорительница хлебов». Дата появления, 1890 год.

_________________
Если результат не зависит от схемы решения, это - математика, а если зависит - бухгалтерия. (с)


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 12 фев, 2026, 19:23 
Не в сети
*******

Зарегистрирован: 26 дек, 2019, 13:02
Сообщения: 3200
Репутация: 831

Откуда: Севастополь
Turandot писал(а):
уважаемый Alex CBR
А мной так совсем презираемый.

_________________
Bolivar cannot carry double. (с)


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 13 фев, 2026, 8:09 
Не в сети
оби ван кеноби
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 мар, 2004, 18:05
Сообщения: 5709
Репутация: 605

Откуда: отсюда
На Гоголя есть пекарня, называется "Ремесленный хлеб". Периодически покупаю там хлеб и круассаны. Дорого и вкусно, но я такой хлеб каждый день есть не могу. Уж очень он "тяжелый". Царь-хлеб мне привычнее.

_________________
Дамы рыдают, рыцари пьют,
Дурак об пол расшибает лоб...


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 15 фев, 2026, 10:09 
Не в сети
12k сообщений+

Зарегистрирован: 06 дек, 2007, 23:39
Сообщения: 13670
Репутация: 6056

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Севастополь.
Ciropchick писал(а):
Царь-хлеб мне привычнее.
Курсантом при СССР иногда ходил вечерами в патруле по Гоголя мимо хлебозавода. Запах обалденный, а курсанты голоднючие, как всегда. Это была и пытка и наслаждение. Теперь хлеб так не пахнет, да и вкуса прежнего не имеет. Почему? Раньше хлеб заквашивали обычными дрожжами, и он стоял минимум ночь в тепле. Дрожжи прорабатывали тесто до появления тех самых пахучих, вкусных и полезных соединений. Сейчас используют термофильные пекарские дрожжи, которые поднимают тесто почти сразу, но хлеб лишён тех вкусностей и полезностей, которые были в том самом, советском хлебе. Где пекут хлеб на старых, медленно работающих дрожжах - я не знаю. Да и вообще не знаю, есть ли они ещё, или их полностью заменили термофильные пекарские дрожжи, от которых один вред для человека и прибыль для пекаря.


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 15 фев, 2026, 10:44 
Не в сети
12k сообщений+

Зарегистрирован: 22 июл, 2009, 8:44
Сообщения: 13679
Репутация: 1503
Ciropchick писал(а):
13 фев, 2026, 8:09
На Гоголя есть пекарня, называется "Ремесленный хлеб".
Подскажите, пожалуйста, где именно на Гоголя


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 15 фев, 2026, 11:02 
В сети
*******

Зарегистрирован: 03 май, 2013, 17:52
Сообщения: 3792
Репутация: 569
Птичка
Ул. Гоголя, 35В, во дворе. Ориентир - на противоположной стороне улицы от "Кавказа". Ближайшие остановки: по направлению из города - "Ул. Степаненко", по направлению в город - "Университет".


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 20 фев, 2026, 23:39 
Не в сети
**

Зарегистрирован: 17 июл, 2022, 16:04
Сообщения: 219
Репутация: 6

Откуда: Крым
Всем форумчанам доброй ночи! Подскажите пожалуйста, где можно вкусно отметить юбилей? Только не харчевня какая-нибудь. Женщина приличная, и юбилей 55 всё-таки!)) Хочется сделать ей подарок-приятный ресторан без просрочки.


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 21 фев, 2026, 8:08 
Не в сети
*
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 31 мар, 2014, 9:23
Сообщения: 182
Репутация: 23
Кочерга, алкашка своя, без пробкового сбора


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 21 фев, 2026, 8:19 
Не в сети
12k сообщений+

Зарегистрирован: 22 июл, 2009, 8:44
Сообщения: 13679
Репутация: 1503
Vivace писал(а):
20 фев, 2026, 23:39
Всем форумчанам доброй ночи! Подскажите пожалуйста, где можно вкусно отметить юбилей? Только не харчевня какая-нибудь. Женщина приличная, и юбилей 55 всё-таки!)) Хочется сделать ей подарок-приятный ресторан без просрочки.
Слишком мало вводных.
Сосновый бор, Брауни, Поплавок - будет вкусно и красиво.


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 21 фев, 2026, 9:23 
Не в сети
****

Зарегистрирован: 26 июн, 2013, 10:54
Сообщения: 1450
Репутация: 257

Откуда: Севастополь
Гоголь.
От Глечика пока отличается только названием и музыкой.

_________________
Свежее масло холодного отжима:
льняное, горчичное, кунжутное,
тыквенное, грецкого ореха, расторопши,
семян конопли, черного тмина.
Отжим в день продажи!


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 21 фев, 2026, 9:28 
В сети
*******

Зарегистрирован: 03 май, 2013, 17:52
Сообщения: 3792
Репутация: 569
Тай писал(а):
21 фев, 2026, 9:23
Гоголь.
От Глечика пока отличается только названием и музыкой.
И наличием ростовой куклы-стриптизëрши.


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 21 фев, 2026, 10:16 
Не в сети
12k сообщений+
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 фев, 2008, 14:39
Сообщения: 15397
Репутация: 1275

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: from the beginning
В Пирвели можно

_________________
веду канал о парфюмерии https://t.me/produkhi


Вернуться к началу
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему  Ответить на тему  [ 10042 сообщения ]  На страницу Пред. 1398 399 400402 След.

Часовой пояс: UTC+03:00


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Connect 1200/75 и 145 гостей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти:  

[Мобильная версия]

Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Русская поддержка phpBB