Sevastopol.info

Севастопольский городской Форум
основной сайт :: погода (⇓18.9°C, 751 мм.рт.ст.) :: рад.фон - мкр/ч :: telegram :: наш фото-telegram :: инстаграм :: размещение топ-тем :: В этот день 11 год назад в России был основан День малинового варенья
Текущее время: 16 авг, 2026, 1:56

Часовой пояс: UTC+03:00





Начать новую тему  Ответить на тему  [ 10212 сообщений ]  На страницу Пред. 1335 336 337409 След.
Автор Сообщение
СообщениеДобавлено: 11 сен, 2023, 23:13 
Не в сети
**
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 июл, 2019, 18:29
Сообщения: 322
Репутация: 139

Откуда: Из глубины веков
КадватиК писал(а):
Жарим мясо",на пр.Победы - шашлык,ребра и многое другое,очень вкусно.
Мясо и говядина 45 суток выдержки - разные вещи. Мя интересует выдержанная говядина и конечно мастер по прготовленю стейков

_________________
El pueblo unido, jamas sera vencido,
el pueblo unido jamas sera vencido...


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 12 сен, 2023, 17:24 
Не в сети
11 000 сообщений+

Зарегистрирован: 12 ноя, 2018, 14:18
Сообщения: 11182
Репутация: 1794

Постоялец: Интернет
Откуда: 23/61/92
Sysadmin! писал(а):
12 сен, 2023, 15:22
котлеты из ЩУКИ это просто взорвало мой МОЗГ
Что в этом странного? Щука нежирная...
Знакомые делают котлеты с толстолобика, берут крупного, 10-15 кГ.
На рынке как-то случайно подслушал, дама брала на котлеты судака, это впечатлило ;) .

_________________
"Инженер может всё!" (с) (R.Diesel)


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 12 сен, 2023, 18:46 
Не в сети
оби ван кеноби
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 мар, 2004, 18:05
Сообщения: 5904
Репутация: 618

Откуда: отсюда
Kyzma писал(а):
11 сен, 2023, 23:13
КадватиК писал(а):
Жарим мясо",на пр.Победы - шашлык,ребра и многое другое,очень вкусно.
Мясо и говядина 45 суток выдержки - разные вещи. Мя интересует выдержанная говядина и конечно мастер по прготовленю стейков
А как же зэугол на Маяковского?

_________________
Дамы рыдают, рыцари пьют,
Дурак об пол расшибает лоб...


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 12 сен, 2023, 19:01 
Не в сети
11 000 сообщений+

Зарегистрирован: 12 ноя, 2018, 14:18
Сообщения: 11182
Репутация: 1794

Постоялец: Интернет
Откуда: 23/61/92
Sysadmin! писал(а):
12 сен, 2023, 17:41
ЛОСОСЬ КАРП САРГАН
думаю тоже было бы вкусненько !
Но сейчас бы ПИВО и РАКОВ и ВИНО и СЫР
Лосось не совсем в бюджете и его ж свежего не бывает на югах в продаже, как правило. Карпу всегда стараюсь предпочесть сазана, бо карпы у нас все на комбикорме, дюже жирные... саргана ни разу не ел, видимо всё ещё впереди;) .
Насчёт пива, раков, вина и сыра - полностью поддерживаю ;) .

_________________
"Инженер может всё!" (с) (R.Diesel)


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 18 сен, 2023, 18:44 
Не в сети
покоритель восьмитысячников
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 авг, 2010, 12:51
Сообщения: 8984
Репутация: 488

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Севастополь
КадватиК писал(а):
"Жарим мясо",на пр.Победы - шашлык,ребра и многое другое,очень вкусно.
Сейчас.. чуток похуже. В самом начале когда клиентура не была постоянной, и порции были больше и цены ниже средних по городу.

А так, да, соглашусь, наверное одно из лучших мест на Корабелке, где можно хорошо посидеть большой компанией.

_________________
Строительные и отделочные работы. Разовые работы.
+7879 2374849


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 02 окт, 2023, 19:55 
Не в сети
покоритель восьмитысячников

Зарегистрирован: 27 янв, 2004, 2:05
Сообщения: 8485
Репутация: 984

Откуда: Севастополь, СССР
Sotnykov писал(а):
11 сен, 2023, 12:34
Светкин писал(а):
11 сен, 2023, 11:37
Друзья, кто знает, где заказать на вынос хороший шашлык? На Феолентовском кольце, в Кочерге, в магазине на Маринеско (конечная 16 маршрута)?
Магазин готового шашлыка. Доставка у них вменяемая, сам шашлык один раз брал, ребра огонь у них.
В Магазине готового шашлыка больше не беру ничего. ТРИ! раза подсовывали фуфло. Один раз взяли из баранины шашлык. Мясо было такое жесткое, что чуть зубы не сломали.
Потом взяли из свиной шеи. Часть кусков - это было мясо не кастрированного хряка, с таким мерзким специфическим запахом и привкусом. Потом как-то на работе народ на днюху заказывал, привезли вроде неплохое. Ну подумали мы, может тогда с хряком случайность была, заказали еще из свиной шеи. Сразу насторожило, что курьер как-то торопился с оплатой и сначала взял деньги, а потом всунул в руки пакет с заказом и быстро убежал. Ну это был писец полный, как только открыли лотки, вся кухня наполнилась запахом этого не кастрированного хряка. Половину заказа пришлось отдать собакам, есть это было невозможно. Почитал отзывы на Яндексе - там полно таких случаев пишут. Тоже оставил соотв отзыв и с прошлого года там больше ничего не берем и не будем принципиально. Фирма, которая смеет продавать (за достаточно дорого) людям, как собакам, такое фуфло, которое вообще не разрешается к реализации и должно утилизироваться, как бы вообще не должна существовать.

_________________
Лампы ДНаТ, ДРИ(МГЛ) Osram и др. дешево! http://forum.sevastopol.info/viewtopic.php?f=14&t=298694


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 03 окт, 2023, 8:45 
Не в сети
апостол
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 сен, 2012, 16:20
Сообщения: 6473
Репутация: 1430

Откуда: Корабелка
Kyzma писал(а):
Мясо и говядина 45 суток выдержки - разные вещи. Мя интересует выдержанная говядина и конечно мастер по прготовленю стейков
Ну вы же не Светкин я ей отвечал)
Андрей12345 писал(а):
Сейчас.. чуток похуже. В самом начале когда клиентура не была постоянной, и порции были больше и цены ниже средних по городу.
Мы доставку используем,не без изъянов но в целом очень вкусно.


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 03 окт, 2023, 9:03 
Не в сети
*****

Зарегистрирован: 25 фев, 2014, 22:49
Сообщения: 1859
Репутация: 339

Постоялец: Интернет
Откуда: Минск-Долгопрудный-Севастополь
Sysadmin! писал(а):
12 сен, 2023, 17:41
ПИВО и РАКОВ и ВИНО и СЫР
На ПОРе есть заведение "Раки и эклеры". :)


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 03 окт, 2023, 16:29 
Не в сети
покоритель восьмитысячников
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 авг, 2010, 12:51
Сообщения: 8984
Репутация: 488

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Севастополь
КадватиК писал(а):
Мы доставку используем,не без изъянов но в целом очень вкусно.
доставку один раз заказывали( большой был заказ) - вскрыли и увидели что одну порцию грибов (заказывали три порции) на гриле забыли положить (или сэкономили) .

После звонка, оперативно доставили с небольшим презентом.

_________________
Строительные и отделочные работы. Разовые работы.
+7879 2374849


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 06 окт, 2023, 13:05 
Не в сети
типа ламантин
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 июл, 2006, 12:54
Сообщения: 16455
Репутация: 3446
Monolit писал(а):
02 окт, 2023, 19:55
Sotnykov писал(а):
11 сен, 2023, 12:34
Светкин писал(а):
11 сен, 2023, 11:37
Друзья, кто знает, где заказать на вынос хороший шашлык? На Феолентовском кольце, в Кочерге, в магазине на Маринеско (конечная 16 маршрута)?
Магазин готового шашлыка. Доставка у них вменяемая, сам шашлык один раз брал, ребра огонь у них.
В Магазине готового шашлыка больше не беру ничего. ТРИ! раза подсовывали фуфло. Один раз взяли из баранины шашлык. Мясо было такое жесткое, что чуть зубы не сломали.
Потом взяли из свиной шеи. Часть кусков - это было мясо не кастрированного хряка, с таким мерзким специфическим запахом и привкусом. Потом как-то на работе народ на днюху заказывал, привезли вроде неплохое. Ну подумали мы, может тогда с хряком случайность была, заказали еще из свиной шеи. Сразу насторожило, что курьер как-то торопился с оплатой и сначала взял деньги, а потом всунул в руки пакет с заказом и быстро убежал. Ну это был писец полный, как только открыли лотки, вся кухня наполнилась запахом этого не кастрированного хряка. Половину заказа пришлось отдать собакам, есть это было невозможно. Почитал отзывы на Яндексе - там полно таких случаев пишут. Тоже оставил соотв отзыв и с прошлого года там больше ничего не берем и не будем принципиально. Фирма, которая смеет продавать (за достаточно дорого) людям, как собакам, такое фуфло, которое вообще не разрешается к реализации и должно утилизироваться, как бы вообще не должна существовать.
Какой ужас :shock:
...
Это говно надо было им вернуть обратно со скандалом. Совсем охренели!

Но я в итоге тоже прогадала: заказала шашлык в кафе "Шашлык" на Камышовском шоссе 40 (Феолентовское кольцо). Жесткое безвкусное нечто, как будто они его и не мариновали вовсе, а просто сразу на огонь. И шея, и баранина, и говядина. Свинину есть еще так-сяк было можно, бар. и гов. абсолютно непригодны. Гости съели по кусочку и дальше отказались, остальной немалый объем пришлось заморозить :( Однозначно не рекомендую. Удивляюсь, что это богомерзкое заведение вообще еще живо с такой кухней

Я сама в сто раз лучше приготовлю, несмотря на то, что я и не мужик. Просто у меня дачи нет

Отправлено спустя 21 минуту 21 секунду:
Ну, а самый офигенский шашлык-отвал-бошки-супер в Севастополе это был в каком-то две тысячи лохматом году в Песчаном в пляжном ресторане. Будда бич бар назывался, по-моему. Что так то я не знаю, кто сделает


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 06 окт, 2023, 13:47 
Не в сети
11 000 сообщений+

Зарегистрирован: 12 ноя, 2018, 14:18
Сообщения: 11182
Репутация: 1794

Постоялец: Интернет
Откуда: 23/61/92
Легенды о шашлыках вечны и неистребимы...
В реальности, основное - нормального мяса взять. И не испортить.
Базовые знания о мясе, луке, специях и огне... этого вполне достаточно.
Всё imho, естественно.
Крайне редко покупаю готовый шашель...

Кстати, в этой теме хвалили шашель, который жарит мужичок в ларьке напротив входа в "океан". Проходил мимо как-то - пахнет весьма приятно ;) .

_________________
"Инженер может всё!" (с) (R.Diesel)


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 06 окт, 2023, 13:47 
Не в сети
типа ламантин
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 июл, 2006, 12:54
Сообщения: 16455
Репутация: 3446
Уважаемый. Шашель -- это насекомое, которое портит древесину.


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 06 окт, 2023, 14:49 
Не в сети
***
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 мар, 2015, 23:01
Сообщения: 689
Репутация: 237
Светкин писал(а):
06 окт, 2023, 13:47
Уважаемый. Шашель -- это насекомое, которое портит древесину.
Так то и шоссе у нас не «КамышовсКое» проходит через «фЕолентовское» кольцо)))
« Шашлык" на Камышовском шоссе 40 (Феолентовское кольцо). »))))


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 06 окт, 2023, 14:55 
Не в сети
11 000 сообщений+

Зарегистрирован: 12 ноя, 2018, 14:18
Сообщения: 11182
Репутация: 1794

Постоялец: Интернет
Откуда: 23/61/92
Когда нечО сказать по существу, начинают до...ся до правописания ;) .
Типа, топик - это маршрутка, пайта - кофта и тэдэ... ;) .

Никогда не стихнут дискуссии, как правильно писать название шоссе и замечания, что буква "е" в названии мыса тоже уместна ;) .

И даже в теме про еду ;) .

_________________
"Инженер может всё!" (с) (R.Diesel)


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 07 окт, 2023, 10:18 
Не в сети
*****

Зарегистрирован: 22 авг, 2018, 16:42
Сообщения: 1749
Репутация: 223

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: пр-кт Генерала Острякова
Заказывали роллы в Васаби на Сталинграда. Очень понравились, даже на утро остались вкусными. Да и цена порадовала: любые за 229 руб

_________________
Будьте счастливы!


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 07 окт, 2023, 11:55 
Не в сети
12k сообщений+
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 окт, 2010, 13:50
Сообщения: 16233
Репутация: 3054

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Севастополь, Россия
Хе.. В две тысячи лохматом году был шикарный шашлык на орловском пляже... А так же лагман, шурпа и чебуреки. К сожалению сейчас там только чебуреки по тому рецепту остались...

_________________
Изображение


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 07 окт, 2023, 15:34 
Не в сети
типа ламантин
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 июл, 2006, 12:54
Сообщения: 16455
Репутация: 3446
Sotnykov
в Севастополе как-то чебуреки сильно похуже, чем в Крыму. В Бахчисарае, в придорожных подсимферопольских забегаловках -- везде лучше, чем самые-самые наши на Строительной. В Тополёвке в рэсторане "У Наримана" такой подали отвал бошки, что в Севастополе заказывать чебуреки чо-то не тянет пока


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 07 окт, 2023, 16:53 
Не в сети
покоритель восьмитысячников
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 авг, 2010, 12:51
Сообщения: 8984
Репутация: 488

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Севастополь
Светкин писал(а):
чем самые-самые наши на Строительной.
Там уже года три как чебуреки потеряли в качестве.

Хотя народу нравится.

_________________
Строительные и отделочные работы. Разовые работы.
+7879 2374849


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 07 окт, 2023, 17:00 
Не в сети
типа ламантин
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 июл, 2006, 12:54
Сообщения: 16455
Репутация: 3446
Да они просто лучше всех остальных, поэтому нравится


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 12 окт, 2023, 16:50 
Не в сети
*******

Зарегистрирован: 19 май, 2005, 21:53
Сообщения: 4979
Репутация: 1843

Откуда: Севастополь
Не то, чтобы Севастополь, но рядом. "Балкангриль" - ресторан сербской кухни. Недавно открылись там, где раньше "Дамир" был (чуть не доезжая Фороса). Еда вкусная, блюда большие, но и цены не маленькие. Нам понравилось.

_________________
"В жизни всякое может случиться и порой это наша вина".


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 12 окт, 2023, 21:48 
Не в сети
Победитель голосования "Форумчанин-2018"
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 июл, 2011, 9:34
Сообщения: 16248
Репутация: 9015

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Севастополь-Центр
Сеть ресторанов Этажи стала одним из севастопольских участником РРФ –
Российский Ресторанный Фестиваль.
В сет входит 5 блюд.

-салат с сыром страчателла, баклажаном фри
-черноморские мидии
-утиное филе с морковно-ореховым пюре + вишневый соус
-черноморский сарган
-десерт «Время» состоящий из шоколада,мусса
смородины + лимонный сорбит.
Все очень вкусно ,красивая подача .
Сета на двоих ,очень даже ,достаточно,
https://stage.foodfestival.ru/goroda/sevastopol/


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 13 окт, 2023, 8:06 
Не в сети
оби ван кеноби
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 мар, 2004, 18:05
Сообщения: 5904
Репутация: 618

Откуда: отсюда
Когда уже фестиваль шаурмы устроят?

_________________
Дамы рыдают, рыцари пьют,
Дурак об пол расшибает лоб...


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 13 окт, 2023, 9:17 
Не в сети
апостол
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 ноя, 2010, 10:14
Сообщения: 6685
Репутация: 1516
Как-то в Ялте попали на фестиваль шашлыка. Вот это было вкусно!


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 13 окт, 2023, 10:46 
Не в сети
12k сообщений+
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 фев, 2008, 14:39
Сообщения: 15453
Репутация: 1280

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: from the beginning
Первого мая в Ялте на набережной было нечто подобное, жалко, что уже пора было уезжать

_________________
веду канал о парфюмерии https://t.me/produkhi


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 14 окт, 2023, 8:23 
Не в сети
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 31 июл, 2005, 13:27
Сообщения: 3195
Репутация: 412

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: страшная тайна
Андрей12345 писал(а):
07 окт, 2023, 16:53
Светкин писал(а):
чем самые-самые наши на Строительной.
Там уже года три как чебуреки потеряли в качестве.

Хотя народу нравится.
Чебуречная на Строительной очень и очень переоцененная. Выигрывают за счет былого, а так. Однажды взяв - больше туда не ходим...


Вернуться к началу
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему  Ответить на тему  [ 10212 сообщений ]  На страницу Пред. 1335 336 337409 След.

Часовой пояс: UTC+03:00


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 210 гостей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти:  

[Мобильная версия]

Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Русская поддержка phpBB