О грибах

Обсуждаем грибные походы!
КАЛЕНДАРЬ КРЫМСКИХ ГРИБОВ С ОПИСАНИЕМ И ФОТО
(сдаём грибные места)))))))

Немного полезной информации от taveron)
Книга
"Грибы знакомые и незнакомые. Справочник-определитель грибов Крыма" И.С.Саркина
ISBN 978-966-648-211-5
//Ссылки удалены

Напоминаю, что любое самостоятельное опознание грибов по справочнику, или советам с форума - представляет интерес, но НЕ является 100% истиной
Будьте бдительны!)

► Показать

ЯДОВИТЫЕ ГРИБЫ КРЫМА!

_________________
Si vis pacem, para bellum.

Последний раз редактировалось VoV-VabaviA 02 дек, 2016, 12:05, всего редактировалось 8 раз.

Вернуться к началу

Профиль

NaТka

Заголовок сообщения: Re: О грибах

СообщениеДобавлено: 17 ноя, 2017, 15:12

Ответить с цитатой

Не в сети

Зарегистрирован: 01 ноя, 2017, 12:47
Сообщения: 62

Репутация: 30

Откуда: Крым

Навозный Мух писал(а): ↑
17 ноя, 2017, 14:41

RomashkaV писал(а):
QR_BBPOST Любители рыжиков, подскажите, пожалуйста, как правильно и вкусно эти грибы жарить? Пишут в инете, что их отваривать не нужно.. Правда ли это? И можно ли их жарить, например, вместе с мышатами? Спасибо!

Елена Викторовна, громадное спасибо за рецепт маринада для грибочков.. Как раз такой "диетический" и искала!.. А у Вас есть вкусные рецепты приготовления мышат?
ни кому не верьте
хотите жить - грибы любые варите обязательно
(с)

Некоторые грибы, можно употреблять сырыми в салатиках. Совет обязательного отваривания съедобных грибов относится к людям у которых имеются заболевания ЖКТ (им вообще не желательно их есть ни в каком виде) или просто слабый желудок. Грибы - пища не простая, сложно перевариваются и могут раздражать слизистую оболочку. А если у Вас все отлично в плане здоровья, так живите и наслаждайтесь особенным вкусом и запахом грибов, без предварительного отваривания. Это касается только съедобных грибов (НЕ условно-съедобных).

Вернуться к началу

Профиль

_КОСМОНАВТ_

Заголовок сообщения: Re: О грибах

СообщениеДобавлено: 17 ноя, 2017, 15:19

Ответить с цитатой

Не в сети

модератор

Зарегистрирован: 06 дек, 2008, 1:46
Сообщения: 13687

Репутация: 1834

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: у крабов палочки?

Хочу рыжиков солёных с пюрешкой!!!!!

_________________

Вернуться к началу

Профиль

Rainochka

Заголовок сообщения: Re: О грибах

СообщениеДобавлено: 17 ноя, 2017, 16:00

Ответить с цитатой

Не в сети

Зарегистрирован: 02 июн, 2012, 11:06
Сообщения: 348

Репутация: 30

Подскажите, это сыроежки? Они съедобны

Вернуться к началу

Профиль

Tanya76

Заголовок сообщения: Re: О грибах

СообщениеДобавлено: 17 ноя, 2017, 16:13

Ответить с цитатой

Не в сети

****

Зарегистрирован: 02 авг, 2006, 18:01
Сообщения: 1232

Репутация: 111

Постоялец: Мамочки
Откуда: Севастополь

Rainochka
Если у гриба на ножке "паутинка" - это всегда паутинник) Их много видов и в съедобности\несъедобности разобраться трудно. Я например не беру совсем.

Вернуться к началу

Профиль

leonNEL

Заголовок сообщения: Re: О грибах

СообщениеДобавлено: 17 ноя, 2017, 18:56

Ответить с цитатой

Не в сети

****

Зарегистрирован: 05 июн, 2014, 20:58
Сообщения: 1215

Репутация: 936

ВсЁ! Теперь и у меня появилось свое " рыжиковое место". Сегодняшний улов.

а это мышиная полянка 10 на 10 и целый час на коленях

Всем хороших выходных!

_________________
Из двух направлений выбирайте то, которое вам нравится меньше, и вы наверняка попадете туда, куда хотели.

Козьма Прутков "Дао намерений"

Вернуться к началу

Профиль

эл.мех.

Заголовок сообщения: Re: О грибах

СообщениеДобавлено: 17 ноя, 2017, 19:13

Ответить с цитатой

Не в сети

Зарегистрирован: 30 апр, 2012, 17:06
Сообщения: 114

Репутация: 51

Откуда: Севастополь

leonNEL писал(а): ↑
17 ноя, 2017, 18:56
ВсЁ! Теперь и у меня появилось свое " рыжиковое место".

Особо не радуйтесь...Более 30лет собираем местные грибы,есть конечно свои любимые места,в основном где поменьше людей и почище экология,но год на год не приходится.Важно попасть в нужное место и в нужный момент.Потом пару лет туда же ездишь и все в холостую...Приходится искать новые места.

_________________

Вернуться к началу

Профиль

NaТka

Заголовок сообщения: Re: О грибах

СообщениеДобавлено: 17 ноя, 2017, 19:38

Ответить с цитатой

Не в сети

Зарегистрирован: 01 ноя, 2017, 12:47
Сообщения: 62

Репутация: 30

Откуда: Крым

leonNEL писал(а): ↑
17 ноя, 2017, 18:56
ВсЁ! Теперь и у меня появилось свое " рыжиковое место". Сегодняшний улов.

Поздравляю! Теперь у Вас есть очень ценное для грибника - ОПЫТ поиска рыжиков. Вы обязательно найдете еще любимые места, которые Вас будут баловать деликатесами.

Вернуться к началу

Профиль

sumatra

Заголовок сообщения: Re: О грибах

СообщениеДобавлено: 17 ноя, 2017, 19:40

Ответить с цитатой

Не в сети

****

Зарегистрирован: 12 янв, 2012, 13:39
Сообщения: 1199

Репутация: 35

Откуда: Севастополь

Ап

Вернуться к началу

Профиль

Ben ne Laden

Заголовок сообщения: Re: О грибах

СообщениеДобавлено: 17 ноя, 2017, 19:43

Ответить с цитатой

Не в сети

******

Зарегистрирован: 26 май, 2010, 11:36
Сообщения: 2575

Репутация: 467

Откуда: важнее куда...

leonNEL писал(а):
ВсЁ! Теперь и у меня появилось свое " рыжиковое место". Сегодняшний улов.

Наверное в кавычки взято не то - "своё" будет правильней))
Я вот сегодня "чьё-то" место "грабанул")

_________________
Смотри внимательно, выиграешь обязательно...

Вернуться к началу

Профиль

Sevdone

Заголовок сообщения: Re: О грибах

СообщениеДобавлено: 17 ноя, 2017, 19:45

Ответить с цитатой

Не в сети

Зарегистрирован: 22 дек, 2015, 11:00
Сообщения: 43

Репутация: 9

Если кому то нужны рыжики, обращайтесь - продам! Эти уже забрали, но собираю почти каждый день! Собираю вдали от всяких дорог, предприятий и только в горах. Живу в Инкермане, но передать грибы могу на 5 км, возможно на парке Победы. Тел: +7(978) 713 11 25

Вернуться к началу

Профиль

leonNEL

Заголовок сообщения: Re: О грибах

СообщениеДобавлено: 17 ноя, 2017, 20:50

Ответить с цитатой

Не в сети

****

Зарегистрирован: 05 июн, 2014, 20:58
Сообщения: 1215

Репутация: 936

Ben ne Laden
эл.мех.
Поживем-увидим!!!

Вернуться к началу

Профиль

NaТka

Заголовок сообщения: Re: О грибах

СообщениеДобавлено: 17 ноя, 2017, 21:09

Ответить с цитатой

Не в сети

Зарегистрирован: 01 ноя, 2017, 12:47
Сообщения: 62

Репутация: 30

Откуда: Крым

Ben ne Laden писал(а): ↑
17 ноя, 2017, 19:43
Я вот сегодня "чьё-то" место "грабанул")

Случайно не мое место "грабанули", уж очень ваши грибы на мои похожи?

Вернуться к началу

Профиль

Ben ne Laden

Заголовок сообщения: Re: О грибах

СообщениеДобавлено: 17 ноя, 2017, 21:32

Ответить с цитатой

Не в сети

******

Зарегистрирован: 26 май, 2010, 11:36
Сообщения: 2575

Репутация: 467

Откуда: важнее куда...

NaТka писал(а):
Случайно не мое место "грабанули", уж очень ваши грибы на мои похожи?

Упссс.... спалился...

_________________
Смотри внимательно, выиграешь обязательно...

Вернуться к началу

Профиль

piatnizza

Заголовок сообщения: Re: О грибах

СообщениеДобавлено: 17 ноя, 2017, 21:37

Ответить с цитатой

Не в сети

*****

Зарегистрирован: 21 апр, 2012, 20:32
Сообщения: 1565

Репутация: 840

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: мой Севастополь

Ben ne Laden
Не переживайте, там ведь мемориальной таблички не было: "На этом месте грибы собирает только NaTka"?
Свое место не сдам, там пока приятно безлюдно.

Вернуться к началу

Профиль

RomashkaV

Заголовок сообщения: Re: О грибах

СообщениеДобавлено: 17 ноя, 2017, 22:43

Ответить с цитатой

Не в сети

****

Зарегистрирован: 02 фев, 2014, 21:42
Сообщения: 1009

Репутация: 617

Постоялец: Хуторчанин
Откуда: Мекки

Помогите распознать, пожалуйста.. Перерыла весь инет, но не могу найти.. Вроде шампиньон, но какой? Надеюсь не ядовитый... Запах не противный, срез не желтеет.. Даже в некоторых червячки начали грызть ножки..

Вернуться к началу

Профиль

NaТka

Заголовок сообщения: Re: О грибах

СообщениеДобавлено: 17 ноя, 2017, 23:34

Ответить с цитатой

Не в сети

Зарегистрирован: 01 ноя, 2017, 12:47
Сообщения: 62

Репутация: 30

Откуда: Крым

RomashkaV писал(а): ↑
17 ноя, 2017, 22:43
Помогите распознать, пожалуйста.. Перерыла весь инет, но не могу найти.. Вроде шампиньон, но какой? Надеюсь не ядовитый... Запах не противный, срез не желтеет.. Даже в некоторых червячки начали грызть ножки..
[/URL]

Ваш шампиньон похож на шампиньон темночешуйчатый (ядовитый). На одном фото на кольце желтое пятно, а так же край шляпки и под шляпкой (гименофор) светлее. Почитайте о нем, сравните со своими грибами.

Вернуться к началу

Профиль

Derec

Заголовок сообщения: Re: О грибах

СообщениеДобавлено: 17 ноя, 2017, 23:39

Ответить с цитатой

Не в сети

******

Зарегистрирован: 20 дек, 2009, 0:35
Сообщения: 2548

Репутация: 404

Откуда: здесь мин......

WTF?

_________________

Вернуться к началу

Профиль

sapsan

Заголовок сообщения: Re: О грибах

СообщениеДобавлено: 17 ноя, 2017, 23:48

Ответить с цитатой

Не в сети

*****

Зарегистрирован: 08 сен, 2009, 22:48
Сообщения: 1500

Репутация: 1177

Постоялец: Фотограф
Откуда: Местный

На Мекензиевых рыжиков больше нет - из спячки вышел Серёжа Рыжикoff

Вернуться к началу

Профиль

NaТka

Заголовок сообщения: Re: О грибах

СообщениеДобавлено: 18 ноя, 2017, 0:12

Ответить с цитатой

Не в сети

Зарегистрирован: 01 ноя, 2017, 12:47
Сообщения: 62

Репутация: 30

Откуда: Крым

Derec писал(а): ↑
17 ноя, 2017, 23:39
WTF?

Гериций ежиковый.

Вернуться к началу

Профиль

leonNEL

Заголовок сообщения: Re: О грибах

СообщениеДобавлено: 18 ноя, 2017, 0:28

Ответить с цитатой

Не в сети

****

Зарегистрирован: 05 июн, 2014, 20:58
Сообщения: 1215

Репутация: 936

RomashkaV
Вот, гляньте сюда. Вроде он.http://wikigrib.ru/shampinon_bernarda/

Отправлено спустя 6 минут 39 секунд:
sapsan
Долго спал, рыжики переросли.

Вернуться к началу

Профиль

ДА_МА

Заголовок сообщения: Re: О грибах

СообщениеДобавлено: 18 ноя, 2017, 9:38

Ответить с цитатой

Не в сети

Зарегистрирован: 14 май, 2017, 14:49
Сообщения: 149

Репутация: 23

Откуда: Центр

Эй! Рыжиковые счастливчики, займите пустое рыжиковое ведро. Может с ним повезет найти свою поляну.

Вернуться к началу

Профиль

piatnizza

Заголовок сообщения: Re: О грибах

СообщениеДобавлено: 18 ноя, 2017, 11:51

Ответить с цитатой

Не в сети

*****

Зарегистрирован: 21 апр, 2012, 20:32
Сообщения: 1565

Репутация: 840

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: мой Севастополь

ДА_МА
Лучше задайте вопросы, по каким приметам счастливчики определяют рыжиковое место. В просто сосняке у вас шансов нет.

Вернуться к началу

Профиль

Юляша

Заголовок сообщения: Re: О грибах

СообщениеДобавлено: 18 ноя, 2017, 13:25

Ответить с цитатой

Не в сети

12k сообщений+

Зарегистрирован: 04 ноя, 2007, 12:53
Сообщения: 30010

Репутация: 3453

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: от мамы с папой

где я и где рыжики???

_________________
..........ТРАВЫ*ДА*ЦВЕТЫ..........
......Мини-питомник растений......
Консультации и подбор растений
...............Ландшафт...............
.................https://vk.com/public214894154............
........................+79787307046................

Вернуться к началу

Профиль

Mozk

Заголовок сообщения: Re: О грибах

СообщениеДобавлено: 18 ноя, 2017, 13:44

Ответить с цитатой

Не в сети

Зарегистрирован: 20 мар, 2010, 12:07
Сообщения: 488

Репутация: 89

Постоялец: Автомобилист
Откуда: Севастополь

Сегодня. Горчаки и ведерко - ассорти (маслята, мышата, рыжики (мало)) Счас мыть...- самое плохое в грибах

Вернуться к началу

Профиль

Юлия71

Заголовок сообщения: Re: О грибах

СообщениеДобавлено: 18 ноя, 2017, 15:22

Ответить с цитатой

Не в сети

Зарегистрирован: 24 май, 2017, 15:21
Сообщения: 117

Репутация: -4

Откуда: Севастополь

Забанен: Бессрочно

RomashkaV писал(а): ↑
17 ноя, 2017, 22:43
Помогите распознать, пожалуйста.. Перерыла весь инет, но не могу найти.. Вроде шампиньон, но какой? Надеюсь не ядовитый... Запах не противный, срез не желтеет.. Даже в некоторых червячки начали грызть ножки..

Могу только подсказать. Посмотрите шампиньон плоскошляпочный, темночешуйчатый (ядовитый, присутствует при ранении на ножке и мякоти интенсивное желтенее, потом коричневеет и запах карболки) в инете подробности, сравните сами. Второй, ядовитый что я знаю это желтокожий рыжеющий (на срезе мякоть интенсивно желтеет и очень явный запах карболки, не спутаете).
Съедобный- это шампиньон лесной чешуйчатый,(мякоть при повреждении тускнеет, краснеет, запах слабый) Очень похож. Но лучше перелопатить инет и внимательно рассмотреть собранные.

Отправлено спустя 11 минут 58 секунд:
Есть рыжики. Сбор сегодняшний.

Вернуться к началу

Профиль

Начать новую тему Ответить на тему

Страница 506 из 754

[ 18836 сообщений ]

На страницу Пред. 1 … 505 506 507 … 754 След.

Список форумов » Развлечения » Хобби / Увлечения

Часовой пояс: UTC+03:00

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 87 гостей

Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Перейти:

Sevastopol.info

О грибах

Кто сейчас на конференции

[Мобильная версия]