Sevastopol.info

Севастопольский городской Форум
основной сайт :: погода (⇓5.9°C, 750 мм.рт.ст.) :: рад.фон - мкр/ч :: telegram :: наш фото-telegram :: инстаграм :: размещение топ-тем :: В этот день 12 года назад провозглашена независимая Республика Крым, признана Россией
Текущее время: 17 мар, 2026, 7:43

Темы без ответов | Активные темы


» »

Часовой пояс: UTC+03:00



Начать новую тему  Ответить на тему  Страница 320 из 344
  [ 8581 сообщение ]  На страницу Пред. 1 … 319 320 321 … 344 След.
  Пред. тема | След. тема 
Автор Сообщение
lipa67
СообщениеДобавлено: 16 июн, 2017, 7:54 
0
Ответить с цитатой  
Не в сети
****

Зарегистрирован: 05 апр, 2009, 10:35
Сообщения: 1164
Репутация: 871
Вот такой тортик с утра пораньше ! Белый бисквит пропитан наливкой из розы,крем с добавлением засахаренных розовых лепестков . Украшен натуральными розами. Сделала для доченьки которая на диете ,но был повод ,поэтому меня простили :lol: Сказали ,что аромат был суперский.
ИзображениеИзображение
Вернуться к началу
   
bijou
СообщениеДобавлено: 16 июн, 2017, 8:41 
0
Ответить с цитатой  
Не в сети
12k сообщений+
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 июн, 2009, 9:13
Сообщения: 31348
Репутация: 7584

Откуда: Севастополь
lipa67
красиво! :up: :P

_________________
Диетолог-нутрициолог. Разработка индивидуального меню.
Консультации онлайн . Сопровождение до результата.
https://t.me/dietolog_ym
Вернуться к началу
   
atz12345
СообщениеДобавлено: 16 июн, 2017, 15:30 
0
Ответить с цитатой  
Не в сети
 

Зарегистрирован: 15 июн, 2017, 10:54
Сообщения: 18
Репутация: 4

Откуда: Севастополь
anhelskaya писал(а): ↑
15 июн, 2017, 19:13
Правда красота. Хоть и только поужинала, но увидела - прям слюнки потекли.)))) Аппетитно выглядит! Возьму рецепт на заметку. Спасибо!
Попробуйте, не разочаруетесь))
bijou писал(а): ↑
15 июн, 2017, 19:31
300 гр майонеза, мама миа
я образно написала про майонез, главное пачку купить, а там кто как любит - промайонезивают :lol:

И снова здрасте.

Делюсь своей вкусняшкой. Надоело жаркое с мясом, решили поэкспериментировать с печенью))) Очень вкусно. И снова фишка базилик))
Жаркое из картошки с печенью. Мое фото личное))
Изображение
Выбор печени зависит от индивидуальных предпочтений, подойдет любая, куриная, свиная или говяжья.
Ингредиенты:картофель (средний) – 8-9 штук (в данном случае у меня молодая);
печень (куриная, говяжья, свиная) – 600 грамм ( у меня куриная);
морковь – 1 штука крупная( у меня 3 небольших молодых);
лук репчатый – 1 штука;
чеснок – 2 -4 зубчика( по вкусу);
растительное масло – 2 столовые ложки;
вода – 150-200 мл;
соль, перец, специи – по вкусу.
Базилик свежий - четверть небольшого пучка.
Зелень любая по вкусу.
Приготовление:
1. Печень разморозить, очистить от плевы, тщательно промыть водой. Нарезать кусочками 3-4 см.
2. Лук нашинковать полукольцами, чеснок раздавить, морковь – измельчить на крупной терке.
3. Картошку помыть, почистить, нарезать кубиками 3-5 см.
4. Разогреть сковороду с растительным маслом, обжарить лук до золотистого цвета.
5. Добавить морковь и специи, жарить еще 5-6 минут.
6. Положить на сковородку к овощам печень и чеснок. Жарить периодически помешивания.
7. После того как печень будет готова, всё содержимое сковороды переложить в отдельную миску.
8. Пожарить картошку на сковородке до готовности в остатках масла, накрыв крышкой. Посолить, поперчить по вкусу. Жарим картошечку до золотистой корочки.
9. Добавить к картофелю печень и овощи.
10.Залить горячей водой. Тушить на медленном огне 15-20 минут.
11.Добавляем зелень, базилик и еще 5 минут и готово!
Получается ням ням-ка))
Вернуться к началу
   
lipa67
СообщениеДобавлено: 16 июн, 2017, 19:16 
0
Ответить с цитатой  
Не в сети
****

Зарегистрирован: 05 апр, 2009, 10:35
Сообщения: 1164
Репутация: 871
bijou ,спасибо ! :rose:
Вернуться к началу
   
Элисса12
СообщениеДобавлено: 16 июн, 2017, 19:21 
0
Ответить с цитатой  
Не в сети
Высота 10 000, полет нормальный
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 дек, 2010, 10:14
Сообщения: 10666
Репутация: 1752

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Севастополь
lipa67
Очень вкусно и оригинально выглядит))

Девочки, хочу сделать двойное желе или тортик такой. Я сейчас все экспериментирую с летними тортиками.
На этот раз задумала двухслойное. Молочно-кофейное. Кто делал такое и чем украшали, кроме шоколадной крошки (мы ее не очень любим).

_________________
Лучшие детские праздники города. Драконы, Майнкрафт, Пикачу, Робокар Поли, Ушастик, БАРБИ. +79788564012 Юлия. Мы в Инстаграм show_alians
Спойлер!
https://vk.com/show.alians
Вернуться к началу
   
bijou
СообщениеДобавлено: 08 июл, 2017, 17:16 
0
Ответить с цитатой  
Не в сети
12k сообщений+
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 июн, 2009, 9:13
Сообщения: 31348
Репутация: 7584

Откуда: Севастополь
Что-то тема умерла :(
"Старые" кулинары заняты очень видимо, а новых нет...

Девочки, нужны проверенные рецепты с печенью трески
Несколько рецептов, желательно разные, т.к. печени целая литровая банка

_________________
Диетолог-нутрициолог. Разработка индивидуального меню.
Консультации онлайн . Сопровождение до результата.
https://t.me/dietolog_ym
Вернуться к началу
   
Renegat1368
СообщениеДобавлено: 08 июл, 2017, 17:32 
0
Ответить с цитатой  
Не в сети
****
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 авг, 2016, 10:27
Сообщения: 1085
Репутация: 174
bijou писал(а):
а новых нет...
есть ,просто я например описывать красиво не умею и не парюсь с декором так сказать блюда.
для примера приведу "я например делая салат оливье ,не нарезаю на кубики огурцы ,картошку , яйца и колбасу - я их просто тру на терке ,а потом добавляю остальные ингредиенты - и салат получается мягким и воздушным .
Но я тут решил спросить местных кулинаров вот про что где у нас в городе можно купить нитрат натрия - это добавка Е 251 ?

_________________
Lex taliōnis.».
«Я — смерть, великий разрушитель миров, несущий гибель всему живому.»
Вернуться к началу
   
мулатка32
СообщениеДобавлено: 08 июл, 2017, 17:44 
0
Ответить с цитатой  
Не в сети
*******
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29 сен, 2011, 12:26
Сообщения: 4895
Репутация: 1345

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: севастополь
Renegat1368
правильно чего париться с декором..в животе все равно глаз нет)
а я фокаччу сегодня делала.только не в духовке а на сковороде пожарила.ничего так.вместо хлеба пойдет)
Вернуться к началу
   
Powwow
СообщениеДобавлено: 08 июл, 2017, 18:12 
0
Ответить с цитатой  
Не в сети
Высота 10 000, полет нормальный
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 июн, 2007, 14:55
Сообщения: 10078
Репутация: 1766

Постоялец: Интернет
Откуда: р-н 38 школы. Остряки.
bijou писал(а):
Девочки, нужны проверенные рецепты с печенью трески
Рулет с печенью трески.
Тонкий лаваш - 1 шт
Банка печени трески
5 яиц
Плавленный сырок
Огурец -1 шт
Укроп
Зелёный лук
Майонез
Соль/перец по вкусу
Яйца отварить и меленько порезать вместе с огурцом, укропом и лучком. Плавленный сырок на тёрке туда же. Баночку с печенью открыли, слили маслице, печень в тарелочку и размять вилкой. Заправляем майонезом, не как салат, а меньше, что бы суховато было, но не очень), ложки 2-3 где-то. Убираем в холодильник часика на 2. Потом раскладываем лаваш, выкладываем приготовленную массу, очень похожую на салат, и ложкой равномерно распределяем на поверхности. Аккуратно заворачиваем в рулет. И в холодильник, где то тоже на часик-второй. Рулет готов. Приятного аппетита!
Изображение

_________________

Пряники , торты, моти https://vk.com/sovushkasev
Коллекционные фиалки, адениумы https://vk.com/fialkitut


Вернуться к началу
   
bijou
СообщениеДобавлено: 08 июл, 2017, 18:14 
0
Ответить с цитатой  
Не в сети
12k сообщений+
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 июн, 2009, 9:13
Сообщения: 31348
Репутация: 7584

Откуда: Севастополь
Powwow
отлично, спасибо!

_________________
Диетолог-нутрициолог. Разработка индивидуального меню.
Консультации онлайн . Сопровождение до результата.
https://t.me/dietolog_ym
Вернуться к началу
   
Powwow
СообщениеДобавлено: 08 июл, 2017, 18:16 
0
Ответить с цитатой  
Не в сети
Высота 10 000, полет нормальный
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 июн, 2007, 14:55
Сообщения: 10078
Репутация: 1766

Постоялец: Интернет
Откуда: р-н 38 школы. Остряки.
:rose:
Более диетично...
Огуречные "лодочки" с печенью трески.
(текст не мой)
100 г консервированной печени трески
1 яйцо, сваренное вкрутую
огурец
лук зеленый – 1 пучок
соль
2–3 веточки укропа
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1 Огурцы вымыть, обсушить. Разрезать каждый вдоль на две части и аккуратно удалить семена. С нижней стороны сделать небольшой срез, чтобы придать "лодочкам" устойчивость.
2 Вилкой размять печень трески вместе с крутым яйцом. Добавить измельченные лук, укроп и огуречные семена. Посолить, поперчить по вкусу, перемешать.
3 Выложить начинку в "лодочки".
Время готовки 15 мин.
Количество порций 4
Изображение

_________________

Пряники , торты, моти https://vk.com/sovushkasev
Коллекционные фиалки, адениумы https://vk.com/fialkitut


Вернуться к началу
   
bijou
СообщениеДобавлено: 08 июл, 2017, 18:19 
0
Ответить с цитатой  
Не в сети
12k сообщений+
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 июн, 2009, 9:13
Сообщения: 31348
Репутация: 7584

Откуда: Севастополь
Powwow
какая прелесть, спасибо)))

Я ее не люблю, поэтому не покупаю никогда и рецептами с ней не интересовалась.
А тут презентовали литр, нужно кушать)))

_________________
Диетолог-нутрициолог. Разработка индивидуального меню.
Консультации онлайн . Сопровождение до результата.
https://t.me/dietolog_ym
Вернуться к началу
   
Барбариска
СообщениеДобавлено: 08 июл, 2017, 22:12 
0
Ответить с цитатой  
Не в сети
*******
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 июн, 2009, 22:15
Сообщения: 3563
Репутация: 1284

Постоялец: Интернет
Откуда: Севастополь
bijou
, я Мимозу с печенью трески делаю. Вам не из Мурманска случайно привезли? Уже три года скучаю по печени в стеклянных банках, что на Первомайском рынке продают.
Вернуться к началу
   
Danilkina_mama
СообщениеДобавлено: 08 июл, 2017, 22:33 
0
Ответить с цитатой  
Не в сети
кирилл и мефодий
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 май, 2012, 15:52
Сообщения: 7507
Репутация: 839

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Крым-Севастополь-Россия!!!
bijou писал(а): ↑
08 июл, 2017, 17:16
Что-то тема умерла :(
"Старые" кулинары заняты очень видимо, а новых нет...

Девочки, нужны проверенные рецепты с печенью трески
Несколько рецептов, желательно разные, т.к. печени целая литровая банка
Ещё ты пару часов в сутках :mrgreen:
Можно и на форум заглянуть)))

_________________
Сладости на заказ,яркие торты, капкейки, кейкпопсы, сладости без мастики


Вернуться к началу
   
bijou
СообщениеДобавлено: 09 июл, 2017, 0:06 
0
Ответить с цитатой  
Не в сети
12k сообщений+
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 июн, 2009, 9:13
Сообщения: 31348
Репутация: 7584

Откуда: Севастополь
Барбариска
оттуда, да)))

_________________
Диетолог-нутрициолог. Разработка индивидуального меню.
Консультации онлайн . Сопровождение до результата.
https://t.me/dietolog_ym
Вернуться к началу
   
MOHAPXUCT
СообщениеДобавлено: 30 июл, 2017, 10:45 
0
Ответить с цитатой  
Не в сети
*****
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 май, 2009, 16:33
Сообщения: 1540
Репутация: 198

Откуда: Севастополь
Подскажите где в Севастополе можно купить нитритную соль?

_________________
Электромонтаж. Умный дом. Системы автоматизации. Home Assistant, Wiren Board, Siemens Logo
Проектирование и сборка электрощитов любой сложности
+7(978) 812-30-40
https://www.youtube.com/SevElektro
vk.com/sevastopolelektro
Вернуться к началу
   
Renegat1368
СообщениеДобавлено: 30 июл, 2017, 11:41 
0
Ответить с цитатой  
Не в сети
****
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 авг, 2016, 10:27
Сообщения: 1085
Репутация: 174
MOHAPXUCT писал(а):
Подскажите где в Севастополе можно купить нитритную соль?
Походу негде ...
Я нашел сайт где можно ее заказать - http://kolbaskidoma.ru/specii-dobavki/s ... -200-gramm
пока не заказывал ,других щас забот выше крыши.

_________________
Lex taliōnis.».
«Я — смерть, великий разрушитель миров, несущий гибель всему живому.»
Вернуться к началу
   
rozoval
СообщениеДобавлено: 17 авг, 2017, 10:53 
0
Ответить с цитатой  
Не в сети
*****
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 фев, 2013, 0:58
Сообщения: 1898
Репутация: 495

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Севастополь
Список продуктов, которые можно есть и после шести, и после десяти…
Они полезны и достаточно низкокалорийны, при этом насытят вас и не помешают крепкому сну.
► Показать

_________________
+79780271465
Приглашаю к совместным покупкам великолепной, эксклюзивной косметики с большими скидками на выгодных условиях. Пишите в личку или звоните.
Вернуться к началу
   
вика1605
СообщениеДобавлено: 17 авг, 2017, 11:22 
0
Ответить с цитатой  
Не в сети
****

Зарегистрирован: 21 фев, 2011, 13:37
Сообщения: 1324
Репутация: 342

Откуда: Любимый город Севастополь
bijou
Юля, а у меня есть такой рецепт с печенью трески.
1 банка печени трески
3 штуки картошки (отварить)
2-3 шт. солёных огурцов (или свежих)
1/2 банки зелёного горошка
3 яйца (отварить)
лук, зелень.
Всё порезать кубиками и заправить маслом от печени трески. Готовила этот салат много раз. Всегда улетает на "Ура!" Иногда добавляла свежие и солёные огурцы одновременно. Лук можно ялтинский, можно зелёный. Вариантов много. :up:
Вернуться к началу
   
Alivemay1
СообщениеДобавлено: 29 авг, 2017, 11:17 
0
Ответить с цитатой  
Не в сети
****
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 ноя, 2011, 8:20
Сообщения: 1234
Репутация: 50

Постоялец: Посиделки
Откуда: Город-герой Севастополь
Девочки, добрый день, в прошлом году видела рецепт консервированых кабачков в кетчупе Чили . Ни у кого не сохранилось рецепта ? Потеряла рецепт не могу найти
Вернуться к началу
   
lanist
СообщениеДобавлено: 04 сен, 2017, 23:26 
0
Ответить с цитатой  
Не в сети
****

Зарегистрирован: 08 мар, 2013, 22:22
Сообщения: 1124
Репутация: 534

Откуда: Ялта
Alivemay1 писал(а):
рецепт консервированых кабачков в кетчупе Чили
У меня есть рецепт огурцов с кетчупом Чили. Сама не делала, но ела. Было очень вкусно. Может и кабачки по такому же принципу можно сделать.
Чеснок, зелень, лавровый лист, перец горошек, хрен или листья, или корень
Огурцы залить горячим маринадом и стерилизовать 10 минут, закатать
Маринад
На 5 литровых банок
1 ст уксуса ( не полный)
7 ст воды
1 ст сахара
2 ст ложки соли
9 ст ложек кетчупа чили
Довести до кипения
Вернуться к началу
   
nvk
СообщениеДобавлено: 05 сен, 2017, 7:21 
0
Ответить с цитатой  
Не в сети
11 000 сообщений+
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 июл, 2012, 17:46
Сообщения: 11404
Репутация: 1545

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Мы вышли все из СССР. Ялта
Alivemay1 писал(а):
рецепт консервированых кабачков в кетчупе Чили
Ингредиенты

Кабачок - 1 кг
Зелень - 1 пучок
Кетчуп чили - 5 ст.л.
Вода - 3 стакана
Уксус 9% - 50 мл
Лавровый лист - 4 шт.
Черный перец горошком - 8 шт.
Гвоздика - 4 шт.
Чеснок - 1 головка
Соль - 1 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
В чистые, стерильные банки выложить по листику лавра, по несколько небольших веточек петрушки и укропа.
Молодые кабачки вымыть хорошо, нарезать кружочками толщиной 5 мм и плотно ими наполнить баночки. В каждую баночку выложить по несколько очищенных целых зубчиков чеснока и по 2-3 горошины черного перца, по 1 гвоздичке.
Приготовить маринад: в сотейник выложить кетчуп чили, сахар и соль.
Залить водой и поставить на огонь. Помешивая, довести до кипения и влить уксус. Сахар и соль должны полностью растаять.
В кастрюлю выставить на дно покрытое тканью баночки. Накрыть их крышками. В кастрюлю влить воду, чтобы она покрыла баночку чуть больше половины. Кастрюлю поставить на огонь. После закипания сделать огонь минимальным и стерилизовать 10 минут. По истечении времени аккуратно достать баночки, закатать крышками, перевернуть вверх дном и плотно укутать до полного остывания. Кабачки с кетчупом чили на зиму готовы. Выход примерно 4 полулитровых банки.

_________________
Спойлер!
+7978707 шестьдесят 85
Вернуться к началу
   
Damiel
СообщениеДобавлено: 18 сен, 2017, 9:17 
0
Ответить с цитатой  
Не в сети
 

Зарегистрирован: 16 ноя, 2016, 15:20
Сообщения: 50
Репутация: 108
Отмечусь
Вернуться к началу
   
веснакрасна
СообщениеДобавлено: 26 сен, 2017, 18:28 
0
Ответить с цитатой  
Не в сети
 

Зарегистрирован: 17 мар, 2017, 10:27
Сообщения: 99
Репутация: 11

Откуда: севастополь
Решила на глаз сделать соленых огурцов в банке 3 л, только перевела огурцы(((. Есть простой рецепт у кого-нибудь? Рецептам из сети не верю, там столько всего от балды и с потолка.
Вернуться к началу
   
nvk
СообщениеДобавлено: 26 сен, 2017, 21:46 
0
Ответить с цитатой  
Не в сети
11 000 сообщений+
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 июл, 2012, 17:46
Сообщения: 11404
Репутация: 1545

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Мы вышли все из СССР. Ялта
веснакрасна писал(а):
Решила на глаз сделать соленых огурцов в банке 3 л, только перевела огурцы
я в прошлом году так испортила 6 банок. Но рецепт был проверенный, а огруцы просто пипец, тряпка.
В этом году не успела, вот только по нежински салатик сделала из нелеквидов.

_________________
Спойлер!
+7978707 шестьдесят 85
Вернуться к началу
   
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему  Ответить на тему  Страница 320 из 344
  [ 8581 сообщение ]  На страницу Пред. 1 … 319 320 321 … 344 След.

» »

Часовой пояс: UTC+03:00

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 83 гостя

Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти:  

[Мобильная версия]

Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Русская поддержка phpBB