Sevastopol.info

жаль, что творог более менее нормальный только на рынках, а в маркетах такого не держат( но к ним сподручнее выбраться в будний день после работы(

_________________
“Великие умы обсуждают идеи; средние умы обсуждают события; мелкие умы обсуждают людей.”
- Элеонор Рузвельт.

Anasteisha
Берите самый обычный творог в пачке по 200 или 250 граммов
не нужен тут рыночный для шариков

_________________
Диетолог. Разработка индивидуального меню.
Консультации онлайн . Сопровождение до результата.

так у нас кто-то в купле-продаже домашней молочкой занимается....
доставкой
можно заказать, привезут и на работу...
делов-то

_________________
[img]http://savepic.org/2548135m.png[/img]

о, нашла Заголовок: Доставим домашних кур, молоко, сыр, сметану, творог, овощи

_________________
[img]http://savepic.org/2548135m.png[/img]

Завтра утром попробую сделать сырники из сакского творога в пачках)) интересно что получится))

_________________
Впереди враги, позади предатели

Да, ну что у меня получилось - получились сырники, но выглядят они совсем как оладьи)))))))
Из такого творога сложновато делать, но тоже возможно Из рыночного творога, конечно, они другие получаются совсем

_________________
Впереди враги, позади предатели

Творожники или сырники получаются по этому рецепту всегда и из любого творога

500 г творога протереть ч/з сито, терку или размять вилкой. В миску добавить 2 ст.л. муки, 2 ст.л. манки, 3ст.л. сахара, соль, ванилин, 1 яйцо (если творога взять 250 г, то достаточно 1 желтка). Все перемешать, творожную массу скатать в форме колбаски.
! Очень важно - творожную массу подержать 0,5 часа в холодильнике.
Разрезать массу поперек на равные лепешки. Каждую обвалять в муке и обжарить.
Готовые творожники присыпать сахарной пудрой и подать со сметаной или фруктовым сиропом.

О, спасибо! Для меня всегда было загадкой, почему лучшие сырники получаются из магазинного липкого творога.

_________________

Пряники , торты, моти https://vk.com/sovushkasev
Коллекционные фиалки https://vk.com/fialkitut

тьфу... а ведь я вообще случайно не ту кнопку нажала.. Теперь придется готовить их

ПыСы. Сделала. Ума не приложу, как накладывать ложкой и получать на выходе такие идеальные кругляшки? У меня в форме клецок вышли. И, конечно, и близко не такие равномерно румяные, хоть я и не отходила от них ни на шаг. Но ниче... мои-то поди небалованные - умяли.

Я сначала, хотела вообще все выкинуть - видимо, масло еще не достаточно нагрелось и "шарики" были вяло-желтого цвета. Я психанула, все пошвыряла, плиту выключила. И тут дите говорит - "Мама, ты попробуй доделать, а я буду есть все равно. И даже если не понравятся, я тебе НИКАК не скажу" Надо понимать, не выдаст ничем себя...

Ну все, думаю... куда деваться? Опять развела очаг. Масло раскалила. Шариков нажарила. Дите ела. Хвалила. Либо и правда понравилось, либо я ее на следующий год в ТЮЗ отдам.

_________________
Переводы ЛЮБЫХ документов
79788112957

Младенчик Сева коробейничает

GalyaB
Масло должно хорошо кипеть- жарятся они очень быстро
Накладываете ложкой- и кидаете в кипящее масло- они становятся шариками)))

_________________
Диетолог. Разработка индивидуального меню.
Консультации онлайн . Сопровождение до результата.

прям растрогали

_________________
Mагазин МедТехники: Ингаляторы,
Синие и Кварцевые Лампы,
Тонометры, Термометры и многое другое
Мирра Люкс, Тенториум, АртЛайф
Всё в наличии!
Доставка Бесплатно!
http://magazine.company
+7 978 812 28 68

Я сначала масло раскаляю, как на хрустики. То есть жарятся практически во фритюре раскаленном.

_________________
Юпитер, ты сердишься, значит, ты не прав (с) Лукиан

Пока ты жизнью недоволен, она и проходит...

Ну я увидела, что булькать стало и вперед! А видимо, еще недостаточно горячее было. Во второй заход уж подольше подождала. На вкус хороши очень, особенно если учесть, что это способ спихнуть ребенку творог. Но у моих наружность далеко не такая как у Бижу. Может у нее просто фотогеничные

_________________
Переводы ЛЮБЫХ документов
79788112957

Младенчик Сева коробейничает

GalyaB
Я их ручками в шарики скатываю) Там же тесто достаточно крутое.
А вот до ложки не додумалась... И это основная причина редкого приготовления данного блюда, т.к. катать кучу мелких шариков мне терпежу не хватает)

_________________

Ну уж неееет Я к тесту руками не прикасаюсь Я и не пеку по этой причине и сырники не жарю, хоть и люблю их очень. Поэтому шарики эти меня весьма устроили - замесил вилкой, покидал ложкой - красота

Мои вышли по форме... ну как мячики бейсбольные. Если их сфотографировать, то страшки еще те, конечно. Но вкусные все равно.

_________________
Переводы ЛЮБЫХ документов
79788112957

Младенчик Сева коробейничает

бАЛин!
Шо ж я вчера в тему не заглянула?!!?
Сгнобила килограмм творога Запеканка, блИн!

_________________
..........ТРАВЫ*ДА*ЦВЕТЫ..........
......Мини-питомник растений......
Консультации и подбор растений
...............Ландшафт...............
.................https://vk.com/public214894154............
........................+79787307046................

Юляша
Та творог товар не дефицитный
Я вот вчера 2 кг творога на королевскую ватрушку пустила, на насыпном тесте, с вишней и еще сверху шоколадом присыпала. Вкусно

_________________
Диетолог. Разработка индивидуального меню.
Консультации онлайн . Сопровождение до результата.

Только не дешёвый(((((((((

_________________
Вегетарианцы и неведомые зверушки веганы - пытаются природу обмануть.
А мать-природа дала человеку короткий кишечник, клыки и бинокулярное зрение.
Судить меня дано лишь только Богу, другим я укажу дорогу!

кто может со мной поделиться чайным грибом? очень хотеца ))

хм, а что сейчас дешевое?
это риторический вопрос

_________________
Диетолог. Разработка индивидуального меню.
Консультации онлайн . Сопровождение до результата.

5_vecherov
Спасибо большущее за рецепт сырничков! у меня они получились в первый раз (сколько не пыталась готовить, все время расползались), даже не смотря на то, что взяла магазинный творог.

Подскажите, вчера делала такие шарики (клала чайной ложкой и получились больше ёжики) ну это ладно, а проблемка в том, что я их после обжаривания выкладывала на бумажное полотенце (чтоб излишки жира впитались) и эти ёжики у меня все опали. В чём может быть дело ?

_________________

Я сегодня забодяжила Ай-петри ...завтра позырим результат))

_________________
Впереди враги, позади предатели

Раньше были специальные пончиковые сковородки-такие с полушариками вдавленными по кругу.У нас была,выкинули при очередном переезде,но она и не подошла бы при нынешней стеклокерамике.
А вот это буду делать http://forum.say7.info/topic39248.html

_________________
Не думай о плохом, пока оно не случится. А когда случится — думай о хорошем!

Горошек
Ира,а ты уже делала по этому рецепт?я тут как то взывала к помощи,но тщетно)))

_________________
МЕГАСУПЕРСКИЕ ОБЛОЖКИ НА ДОКУМЕНТЫ.ЗАГЛЯНИТЕviewtopic.php?f=14&t=471550&p=10946964#p10946964