Sevastopol.info

а если посмотреть на продукты которые мы едим,то уже не соль,ни сахар не страшны:))

_________________
Я свой характер закаляю
Преодолением преград.
Упорно циркулем рисую
Квадрат.

А что вы едите интересно?
Лично все мои продукты идеальны для здоровья, и я посему ничем не хвораю, так как постоянно контролирую то, что ем и то, что покупаю =)
Кто ж вас заставляет есть то, что вредно?

_________________
Впереди враги, позади предатели

Аyna
можно начать с того,что почти все продукты вредны мне этак с рождения,а питаться,как тут советовали "пранной" нет желания. Потом я люблю молочные продукты,а вот возраст уже в котором молоко не очень то и полезно. да и наша экология уже такова,что не факт ,что то что бабушка вырастила с своем огороде -полезно.Да и куда не посмотри везде на продуктах ТУ стоит а не ГОСТ,а ТУ это такая "отговорка",что тут минута молчания.

п.с. а я сама для себя вредная

_________________
Я свой характер закаляю
Преодолением преград.
Упорно циркулем рисую
Квадрат.

очень хорошая темка..всю пока не осилила, так что если повторюсь - извиняйте..
близится новый год, напишу о простой и легкой закуске:

понадобятся: листья салата, обычный или плавленный сыр (а лучше и тот, и другой), яйца, всякие петрушки-укропы, чеснок, молотый черный перец, майонез

пока варятся яйца, сыр трем на терке, несколько зубчиков чеснока давим в чесночнице, мелко рубим зелень, затем уже вареные яйца трем на терке...
все перемешиваем, добавив предварительно майонез и присыпав немного перцем..получается начинка..
начинку заворачиваем в салатные листья..если листья крупные - можно завернуть как блины, конвертиком..если мелкие - тоже не беда, просто кладем начинку по центру и прижимаем края..салат очень хорошо прилипает к начинке, а волнистые края салата напоминают лепестки, даже украшать ничем не надо..

вообще, начинку можно разнообразить: сообразить чего-нибудь с креветками например..главное чтоб сочеталось..я чаще всего делаю именно сырно-чесночную, разлетается на ура..закуска получается очень легкая, сравнительно недорогая и готовится быстро

как приготовлю - обязательно выложу фотки

_________________
He who sacrifices freedom for security, deserves neither (c)

Вот например очень простой рецепт, но очень вкусный:
Вариант шарлотки:

3 яйца
2-3 полные ложки с горкой меда
1 стакан муки
3-4 яблока, 1 банан, грецкие орехи
сода полчайной ложки

Яйца чуть взбить, добавить мёд, муку, перемешать, соду погасить туда же, еще хорошо перемешать и туда же добавить орехи.
Форму смазать маслом, либо проложить пергаментом (как больше нравится)
Яблоки вымыть, нарезать дольками и выложить вформу, банан порезать кружочками сверху на яблоки. Залить всё тестом и запечь при 180-200 С, пока не зарумянится.
Вкусно и полезно

_________________
Впереди враги, позади предатели

Ёженька
ой,спасибо,до салатных листьев еще не додумывалась=) мой обожает чесночные закуски

_________________
Я свой характер закаляю
Преодолением преград.
Упорно циркулем рисую
Квадрат.

не ну если врожденое, то тут уже да, смысла как такого нет перебирать сахар с мёдом и прочее.


а я листья сала просто так жую за ужином, вместо хлеба =)

_________________
Впереди враги, позади предатели

я тоже очень люблю..
главное, что такую закуску можно и в офис на сабантуйчик, и просто без алкоголя к любому ужину..и на новый год опять же..выручательная такая закуска, вопчем))
обязательно попробуйте

_________________
He who sacrifices freedom for security, deserves neither (c)

Аyna
вот только,из-за того что я всю жизнь ела все подряд,мой организм не реагирует так сильно,как у других атопиков:) так что я ем все что мне запрещено.без резких изменений в самочувствии..
но при этом с каждым годом продукты настолько напичканы всякой гадостью, что съев помидор,чуть ли не отек квинке глаза заработала.съев виноградика -пошла красными пятнами и примеров много и не только меня больной..Т.ч. я не просто бросаю слова на ветер...


я ем много разного, очень люблю овощи и фрукты, люблю кисломолочные продукты,рыбка,мяско. Вообще мне надо очень разнообразное меню,т.к. надо получать побольше витаминов и полезных веществ,которые находятся в продуктах питания. не верю я в таблетки..очень давно не верю...

_________________
Я свой характер закаляю
Преодолением преград.
Упорно циркулем рисую
Квадрат.

да, надо попробовать шарлотку с медом. Но совсем отказаться от сахара я все равно не смогу. Зефир люблю, а он вообще сплошной сахар.

Ayna,
вы наверное очень стройная
преклоняюсь перед женщинами с такой силой воли..
я вот не могу отказывать себе в разных вкусностях, хотя тоже против всякой химии и тщательно подбираю продукты..но вкусно покушать я оооочень люблю...если еда не то что невкусная, а как бы это сказать..пресная чтоли..у меня портится настроение..может это на подсознании, что я себе в чем-то отказываю..

дабы не сочли за оффтоп, вот еще рецептик легкого супа для кастрюльки литра на три-3,5:
кусок свинины или говядины 250-300 грамм режется кубиками и отправляется в кастрюлю для создания бульона..парочку синих, они же баклажаны, режутся кубиками и отправляются на сковородку, когда синие приобретают золотистый оттенок, добавляем натертую морковь и порезанный лучок..лука я люблю побольше, мне кажется, так вкуснее..зажарку можно накрыть крышкой..
пока варится бульон и "тушится зажарка" , чистим и режем штук 6 средних картофелин..когда бульон готов, добавляем в кастрюлю картоху и зажарку, солим, добавляем специи, желательно листик лаврушки..за минут 7 до готовности добавляем жменьку-две короткой и мелкой лапши..еще примерно минут 7 доваривается картошки и лапша..супу желательно дать настояться.."вчерашний" суп еще вкуснее..супик легкий, несмотря на большое количество зажарки..я написала свои пропорции, люблю густой суп, чтоб ложка стояла..
приятного аппетита

_________________
He who sacrifices freedom for security, deserves neither (c)

Совсем не нужно, сахар нужен для организма, правда в очень маленьких дозах =) Ну или если помочь себе отойти от стресса или поднять давление, сахар в самый раз По чуть-чуть от шоколадки отъедать в день - вполне нормально.
И в кровь не всосется...а если прилично сахара есть, то это прямой результат - плохие сальные волосы выпадающие и прыщи, угри - это всё сахар. Если его убрать из рациона, то проблема отпадет в 95% случаев.

_________________
Впереди враги, позади предатели

Ёженька
а Вы кушайте все что хочется до 12) и тогда все будет ооочень хорошо и меньше откладываться в разных боках)
да и срывы не очень страшны, так как можно все) но только до 12))

_________________
Уже давно не то пальто...

«Не в меру еда — болезнь и беда».

_________________
Я свой характер закаляю
Преодолением преград.
Упорно циркулем рисую
Квадрат.

Название не помню.Нежно,вкусно,неожиданно.
Ингредиенты:

1 пачка крабовых палочек
1 банка кукурузы
2 апельсина
5 вареных яиц
2 зубка чеснока
1/2 стакана майонеза

Способ приготовления:
1.Крабовые палочки мелко нарезать.
2.Яйца очистить, мелко нарезать, выложить вместе с палочками с салатник.
3.Добавить отцеженную от жидкости кукурузу.
4.Положить толченный чеснок.
5.Апельсины очистить от кожуры и зернышек.
6.Нарезать маленькими кусочками.
7.Все смешать и заправить майонезом.

_________________
Я свой характер закаляю
Преодолением преград.
Упорно циркулем рисую
Квадрат.

я и так себе ни в чем не отказываю..правда теперь стараюсь порции поменьше, т.к. деятельность уже не такая мега-активная как раньше..столько энергии уже не требуется..
сахар в чай не кладу - люблю зеленый чай, а он вкуснее без сахара..к сладкому отношусь очень спокойно..люблю все кислое или в меру острое (как чесночная закуска)..

еще один рецепт:
думаю, всем он покажется простым, но многие мои подруги удивились, когда в студенчестве еще я предложила им попробовать самодельного йогурта..как ни странно, сами они не догадались, а теперь говорят "как ты меня, Ёжка, научила, помнишь?"
в общем в полстакана кефира нарезается полбанана..получается стакан полноценного "йогурта"..просто как все гениальное)))сахара не нужно, и так сладко..дети очень любят
летом, разумеется, можно всякие клубники-малинки добавить..зимой выручает банан

_________________
He who sacrifices freedom for security, deserves neither (c)

Ёженька
правильно, все гениальное -просто. надо будет попробовать:)

я тоже ,чаи,кофе все без сахара- так вкуснее.

_________________
Я свой характер закаляю
Преодолением преград.
Упорно циркулем рисую
Квадрат.

и еще один рецепт напитка: потребуется пучок свежего базилика, лимон, мед или сахар на выбор..

этот рецепт мне подсказал расчудесный дядечка-абрек, который продает с племянниками всякую зелень на чайке..
берем крупный пучок свежего базилика, обрываем листики и складываем в трехлитровую банку..можно просто несколько листиков в чашку..заливаем зелень кипятком..
листики дают темно-синий цвет, ждем пару минут, чтобы листья выпустили всю синеву и начинаем колдовать с лимоном...весь лимон просто выжимаем в емкость..если завариваете в чашке - просто кружок лимона кидаете и раздавливаете ложкой..жидкость из темно-синего становится красивого розово-сиренево-фиолетового оттенка..цве меняется прямо на глазах..дети такие фокусы очень любят..
затем добавляем сахар, а в моем случае мед..меда на трехлитровую банку нужно пару столовых ложек..

напиток хорошо утоляет жажду летом, а зимой полезен в качестве противопростудной профилактики и помогает при кашле, способствует отхождению мокроты..плюс всякие полезные свойства базилика для желудка и кишечника..ну и конечно вкуснотища!!!
мы летом черный чай вообще не пьем, только базиликовый напиток или тархун, зеленый чай и всякие компотики..
тархун заваривается по тому же принципу, но тархун получается дороже..пучок тархуна в последний раз обошелся в 10 гривен, тогда как базилик 2,50 - 3,50..

_________________
He who sacrifices freedom for security, deserves neither (c)

я тоже уже загорелась французским супиком)))завтра буду готовить

_________________
He who sacrifices freedom for security, deserves neither (c)

да. классный напиток. но мои, к примеру, базилик не очень. только в салатах и то понемножку. делаю с мятой. да, так, как вы описали. тоже вкусно.

_________________
Кошки-лучшие из людей

а я капусту посолила, но она не вкусная((
пойду, куплю новую кочарыжку и испорчу ее завтра еще разок)

_________________
ангелы летают потому , что легко к себе относятся.

wild wind
хороший подход

_________________
Я свой характер закаляю
Преодолением преград.
Упорно циркулем рисую
Квадрат.

а чего невкусная?
я недавно тоже заквасить решила..начикала большой тазик, пожмакала вроде хорошенько, посолила, перец добавила..руки от нее мокрые, а целых полтора дня не хотела сок под гнетом пускать..приходилось несколько раз в день жмакать и перемешивать..зато на третий день тарелку, на который гнет был установлен, почти на половину закрыла..
я уже думала расстраиваться, ан нет - удалась капустка)))быстро слопали..надо еще сделать..

_________________
He who sacrifices freedom for security, deserves neither (c)

а я без гнета вообще делаю)) просто плотно набиваю


Так я не поняла, вы её то это, квасили хоть или так едите, соленую? =))) Она же должна кваситься дня 3-4 (от температуры помещения зависит и сорта капустки)

Блин мне уже самой капусты захотелось...надо поискать где-нить домашнюю и забодяжит пару-тройку литров

_________________
Впереди враги, позади предатели

я пробовала в трехлитровую банку утрамбовать, мне немного не хватило, может пятую или шестую часть...раньше так не делала..засомневалась и вывалила в тазик, решила привычным способом...
подскажите как с банкой поступать..капуста сок нормально пускает?

_________________
He who sacrifices freedom for security, deserves neither (c)