Sevastopol.info

-=М@d@m=-
ух ты! интересный и простой рецепт!надо обязательно попробовать! утащила рецептик
на гарнир, наверное, подойдет кислое подаренное яблоко

_________________
https://vk.com/club187540905
открылись в Каче, будем рады сотрудничеству, система скидок и индивидуальный подход.

Анна37
у меня заняло личного времени 30 минут))

Добавлено спустя 50 минут 56 секунд:
кто там про сгущеное молоко спрашивал?
вот нашла рецепт http://gotovim-doma.ru/view.php?r=188-r ... ye-Persiki
делала когда-то
вкусно получается

_________________
[img]http://savepic.org/2548135m.png[/img]

skycat писал(а):

Я на днях опробовала Умное пирожное

я тоже делала его
один раз конечно интересно..... но то что бы вкусно ..... на любителя скажем)))
муж мой сказал как сладкий омлет на бисквите)))) а я съела с удовольствием)))
я только половину порции делала ( он и так огромный вышел)

Добавлено спустя 1 минуту 54 секунды:
на счет сгущенки....
есть вкусный и легкий торт "МАША"

тесто:

2 яйца
банка сгущенного молока
200 г сливочного масла
1/2 чайной ложки соды, гашеной уксусом
1 стакан муки

Крем:
2 стакана сметаны
стакан сахара
(у меня весь крем не уходит, все-таки он не очень густой и толстым слоем не ложится, можно поменьше крема сделать)


Масло взбить со сгущенкой и, продолжая взбивать, добавить яйца. Затем добавить муку, смешанную с содой, и хорошо все перемешать. Выложить в смазанную маслом форму и выпекать примерно 30 минут. Дать коржу остыть, разделить его на 2 или 3 части и промазать кремом. Для крема взбить сметану с сахаром . Украсить по желанию.

Добавлено спустя 32 минуты 34 секунды:


Для тех кто любит желе

"Шоколадная нежность"
можно также использовать для тортов ( но уже в застывшем состоянии , порезать и перемешать с кремом)



[spoiler="Рецепт тут]Состав:

150 гр шоколада

300 мл. молока

1 ст. ложки желатина ( Я брала др. Оеткер 1 пачку)

4 ст. ложки сахара

2 столовые ложки какао

Приготовление:

Желатин замочить в 70 мл молока и оставить для набухания (время обычно указано на упаковке)

В это время, оставшееся молоко, а именно 230 мл, ставим на средний огонь.( я грела в микроволновке)

И мелко рубим ножом шоколад.

Как только молоко хорошо нагреется, добавляем сахар и шоколад...

И при постоянном помешивании держим на плите, пока шоколад полностью не раствориться.

Распускаем желатин на водяной бане( я грела в микроволновке) и вливаем в нашу шоколадно-молочную смесь.

Разливаем по формочкам.

При желании, в желе можно добавить фрукты или ягоды. Очень вкусно с бананом или вишней. Так что, можете смело экспериментировать[/spoiler]

_________________
Сладости на заказ,яркие торты, капкейки, кейкпопсы, сладости без мастики

Danilkina_mama
У вас там в рецепте очепятка. В составе написано 300мл молка, а уже приготовлении 70+180 получается 250... напишите как правильно пож-та, как-нибудь попробуем:-)

Анна37 писал(а):

песочное тесто и любая начинка

Девочки, спасибо большое за напоминание о тертом пироге. Это просто встреча с детством!! Сегодня испекла по маминому рецепту с яблоками и безе Какой же он все-таки вкусный, а я уже и забыла. В детстве это мой любимый пирог был. А я его никогда и не пекла и даже не думала о нем, меня же все на эксперименты тянет-то пирог бурдалу, то бискотти, то еще что-нибудь мудреное, а как всегда оказывается, что "классика" рулит))))

Готовила рульку отварную, отличная альтернатива колбаске.

волна
Можно рецептик

_________________
Диетолог-нутрициолог. Разработка индивидуального меню.
Консультации онлайн . Сопровождение до результата.
https://t.me/dietolog_ym

bijou
рецепт открывается ..

_________________
Александр +7(978)7082581
Подготовка к экзаменам в ГИБДД. Восстановление утраченных навыков, адаптация неопытного водителя в городе, на дорогах с интенсивным движением...

olikiy
Это я слепая)))

_________________
Диетолог-нутрициолог. Разработка индивидуального меню.
Консультации онлайн . Сопровождение до результата.
https://t.me/dietolog_ym

волна
а когда покупать на рынке мясо, это какую часть надо брать- на рульку??? всё слышу готовят, говорят вкусно

Добавлено спустя 1 минуту 10 секунд:
bijou
это наши дети виноваты, я тоже всё бегом, бегом, бегом..читаю бегом, готовлю тоже, ем тоже так уже))))

_________________
Александр +7(978)7082581
Подготовка к экзаменам в ГИБДД. Восстановление утраченных навыков, адаптация неопытного водителя в городе, на дорогах с интенсивным движением...

Рецепт в спойлере
Горчицу можно использовать разную. А можно и не использовать. Главное выдержать рульку в холодильнике не менее суток))

Добавлено спустя 4 минуты 28 секунд:
olikiy, вот рулька

волна
нога, понятно))))
класс. спасибо за фото, на след неделе обязательно буду делать по вашему рецепту, на этой неделе уже затарилась мясцом.

_________________
Александр +7(978)7082581
Подготовка к экзаменам в ГИБДД. Восстановление утраченных навыков, адаптация неопытного водителя в городе, на дорогах с интенсивным движением...

stvalentine
спасибо
я сегодня тоже пекла его, с яблоками,до чего же вкусно!

_________________
https://vk.com/club187540905
открылись в Каче, будем рады сотрудничеству, система скидок и индивидуальный подход.

Сегодня делала аля манник, только с овсянкой, оч вкусный....

И картошечку фри в духовке...

_________________
Мой номер +7 978 812 11 42 Роза (живу в районе Горпищенко)
Демонтаж, монтаж дверей, сборка шкафов,кухни и т.д. +7978 783 2696 Денис
Грузоперевозки,Газель-тент, +7978 051 94 42 Роман

волна писал(а):

Главное выдержать рульку в холодильнике не менее суток))

это не главное, это самое сложное)))
Я под пресс еще кладу эту самую рульку.

_________________
[spoiler=Сдаю посуточно две прекрасные квартиры в центре]viewtopic.php?f=46&t=564657&p=13051206#p13051206[/spoiler]
[spoiler=Телефоны]099-49-48-758, 067-76-73-72-6[/spoiler]

ЛиСиЦЦа, я не кладу под пресс, она и так прекрасно "схватывается" А насчет

ЛиСиЦЦа писал(а):

самое сложное)))

абсолютно согласна с Вами))))

девочки,помню как то обсуждали рецепт сырных лепешек, там тесто раскатывается, в середину - сыр, а потом еще раз раскатать и на сковородку, вот, принцип помню, а рецепт найти не могу, поиск че то не то выдает

_________________

Надюшка777, хачапури?
посмотрите здесь у Tayson http://forum.sevastopol.info/viewtopic.php?p=7262971
и у bijou есть рецепт

волна
точно,спасибо, это ж хачапури, из головы вылетело название))

_________________

stvalentine
Я бы тоже с удовольствием съела такой пирог с яблоками и безе. Никогда не делала тёртый пирог. У меня обычно шарлотка с яблоками рулит. Можете поделиться маминым рецептом? Утащу к себе в рецепты

_________________
«Если кто–то поступил с тобой дурно, не пытайся ему отомстить, сядь на берегу реки, и вскоре ты увидишь, как мимо тебя по воде проплывет труп твоего обидчика»

Tasa писал(а):

stvalentine
Я бы тоже с удовольствием съела такой пирог с яблоками и безе. Никогда не делала тёртый пирог. У меня обычно шарлотка с яблоками рулит. Можете поделиться маминым рецептом? Утащу к себе в рецепты

Tasa, конечно поделюсь) Буду рада если рецепт пригодится:

девочки, муж любит свинные ушки, а я совсем не знаю как их готовить
может кто поделится рецептом? есть любители?

Я сегодня была на мастер-классе "от Шефа" в Приморском бульваре. Это было НЕЧТО! Давно так вкусно не завтракала! Оказывается рикотту можно заменить адыгейский сыр с рынка+сливки+блендер (в нем измельчить ), а чтоб не потемнел соус с авокадо его надо измельчать медленно чтоб не перегреть. Вот!

_________________
С уважением, Татьяна

optimistka писал(а):

Я сегодня была на мастер-классе "от Шефа" в Приморском бульваре. Это было НЕЧТО!

Как интересно и здорово!optimistka, а это для всех желающих или для избранных)??

stvalentine

Спасибо

_________________
«Если кто–то поступил с тобой дурно, не пытайся ему отомстить, сядь на берегу реки, и вскоре ты увидишь, как мимо тебя по воде проплывет труп твоего обидчика»