Sevastopol.info

y-e-s писал(а):

на завтрак - ящик абрикос дети заточили, я две чашки кофе с кусочком черного (99%)шоколада, муж ел молодая картошка по-селянски, салат помидоры-огурцы-зелень с горчичной заправкой
на обед паста овощная
на ужин овощи гриль

это же пост прямо)))

какие все молодцы, неужели каждый день по 3 раза готовите все новое?

_________________
[color=#80FF80][i]Иногда я прихожу к правильному выводу, стою у него и ухожу обратно.(С)[/i][/color]

oll писал(а):

А вот и я проснулась . Завтракаю чашкой кофе.
На обед вчера перцы фаршированные были, на ужин - свиная поджарка с лучком, молодой картофель отварила и в сливочном масле обжарила, ну и салатик простенький - помидор-огурец-свежий болгарский перец и ялтинский лук. Заправляю солью, паприкой и черным перцем и сумах туда.

На обед перцы пожарить хочу (уж больно мои любят острый в уксусе с чесноком),
на гарнир планирую рагу (капусту, кабачки тушу отдельно, в казане на дне лук с морковью пассирую, цветную капусту слегка отвариваю, картофель - просто почистила и порезала мелкими кусочками. Затем все смешала и залила подливой и тушу). А мясное не придумала пока, только кусочек свинины размораживаться вытащила.

а я обычно рагу сразу с мясом тушу

tula писал(а):

а я обычно рагу сразу с мясом тушу

угу, и я тоже.

oll

А я давно спросить хочу, да все стеснялась... Вы реально мясо три раза в день едите? А сколько по времени готовка у вас занимает?

И еще вопрос ко всем: тут вроде только завтрак-обед-ужин перечисляют. Значит, у вас едят три раза в день? Я почему спрашиваю, потому что мои зайцы как минимум пять раз в день едят. А бывает и 6-7 А вашим хватает 3 раз?

zamelena, нет, на завтрак мясо не едим. Реально - два.
В течение дня перекусы - фрукты, сок, молоко с булочкой, кукуруза отварная, творожок - такое, если кому что хочется в течение дня, то и лопает. Ужин и обед - это когда все за стол и что-то серьезное едят.
Готовка времени занимает по-разному, в зависимости от блюда. От 20 минут, до часа.

_________________
Юпитер, ты сердишься, значит, ты не прав (с) Лукиан

Пока ты жизнью недоволен, она и проходит...

Сегодня вегитарианский ужин! ))
соте из баклажан и кабачков
отварной картофель c зеленью и маслицем.
на десерт: в блендер сметану+сахар+смородину+малину.
Персики, сливы

oll

Спасибо

racket
а у нас по другому не получается все есъедается за раз, чтобы приготовить на пару дней, то мне нужно запасаться общепитовскими кастрюлями)))

А у нас на обед тушится свининка с луком и морковью, в конце добавляю кинзу и чеснок, очень уж мы кинзу любим.

zamelena
не не хватает трех раз, но просто перечисляются серьезные приемы пищи, а так таскают постоянно, то сухарики им домашние приготовлю, а о фруктах овощах вообще молчу, постоянно ныряют в холодильник и что-то трескают

y-e-s писал(а):

не не хватает трех раз,

Ну, я успокоилась

А у меня сегодня гости вечером придут, буду угощать греческим салатом, кабачками запеченными(на противень кружочки кабачков-посолить, кружочек помидорки и сыр, запекать 10-15мин), стручковая фасоль(отварить +соль, укроп, чеснок, уксус и масло. размешать, дать настоятся. Очень вкусно, мы ее обожаем.). На горячее паста с курицей, грибами в сливочном соусе. Пиццу испекла и еще пирог абрикосовый.

_________________
Торты, капкейки, пряники на заказ.
+79788527480
https://vk.com/sweet_art_sev
[media=]https://vk.com/sweet_art_sev[/media]

manysya изобилие прям у вас Рецепт фасоли возьму на заметку. спасибо

_________________
[spoiler=]+7-978-704-69-95[/spoiler]

а у нас на ужин блинчики с начинкой (рыбная и сыр-яйцо-рис-зеленый лук)

сделала сегодня картофельно-мясную запеканку по рецепту Odil

Odil писал(а):

1 кг картофеля, 2 яйца, 50-100 г молока, 2 ст. ложки муки, черный перец. мускатный орех. Картофель отварить в мундире, горячим очистить, размять, добавить яйца, молоко, муку.
Отварное мясо (уж скольк не жалко 0.5 кг примерно)) перемолоть, обжарить с луком. Выложить 1/2 пюре, затем мясо, снова пюре. Смазать сметаной.Запечь при 180-200 градусах. Вариации;
- нижний слой мяса, верхний картофеля (мне больше нравится в виде пирога все же)
-посыпать сыром (не очень люлю, нравится чистый вкус)
- в мясо добавить грибы (иногда делаю, когда есть )

Муж за добавкои побежал)))
Кабачки тушеные в сметане (кабачки кружочками слоями на сковороду со сливочным маслом, каждыи слои посолить, поперчить, сверху слои помидорок, залить сметанои, и чесночка. тушить часа полтора).
ну и компот))))

_________________
Белой зависти и свежей дохлятины не бывает.

Кстати, для любителей острого и супер быстрой еды - делаю из кабачков такое "не совсем здоровое" блюдо:

Кабачки помыла, порезала на кружочки по 0.5 см толщиной. Не солим, не обваливаем в муке - НИЧЕГО. На раскаленном масле (я все на кукурузном жарю, но и на подсолнечном нормуль) обжариваем слегка с двух сторон - буквально по 1 мин с каждой. Сложили на тарелку и промазали майонезом в который предварительно был выдавлен чеснок. УСЕ. Вкусно очень, но пока теплое. Главное ОЧЕНЬ быстро.

Второй вариант сложнее:
Делаю томатный соус - на сковородку муки, обжарили ее, в нее водички с томат пастой, как загустело, туда кольцами лук, перец черный и красный, дать покипеть - под конец чеснок и выключили почти сразу. А потом обжареные колечки кабачков слоями перекладываем соусом этим. В таком виде уже хранится нормуль и вкусно как теплое, так и в холодном виде потом.

_________________
Юпитер, ты сердишься, значит, ты не прав (с) Лукиан

Пока ты жизнью недоволен, она и проходит...

oll писал(а):

Кстати, для любителей острого и супер быстрой еды - делаю из кабачков такое "не совсем здоровое" блюдо:Кабачки помыла, порезала на кружочки по 0.5 см толщиной. Не солим, не обваливаем в муке - НИЧЕГО. На раскаленном масле (я все на кукурузном жарю, но и на подсолнечном нормуль) обжариваем слегка с двух сторон - буквально по 1 мин с каждой. Сложили на тарелку и промазали майонезом в который предварительно был выдавлен чеснок. УСЕ. Вкусно очень, но пока теплое. Главное ОЧЕНЬ быстро.

все тоже самое можно сделать и в здоровом варианте. Кабачки прекрасно жарятся без масла (главное нарезать тонко, жарить на раскаленной сковороде, мука, соль, не нужна), вместо майонеза сметана с чесноком и укропом. Вкусно в горячем виде. С майонезом, наверное, вкуснее.. но это дело привычки .

_________________
Мир тесен, но слой тонок (с)

Odil писал(а):

Кабачки прекрасно жарятся без масла

тефлон?

zamelena писал(а):

тефлон?

и на керамике, что еще здоровее

_________________
Белой зависти и свежей дохлятины не бывает.

а такой мармелад видели? http://www.woman.ru/home/culinary/article/61863/

_________________
[color=#80FF80][i]Иногда я прихожу к правильному выводу, стою у него и ухожу обратно.(С)[/i][/color]

мы на обед ели суп с фрикадельками, а на ужин мясо с картошкой в рукаве запекла...

_________________

racket писал(а):

а такой мармелад видели? http://www.woman.ru/home/culinary/article/61863/

у Белоцерковской вообще много всякой вкуснятины!
надо попробовать обязательно.

_________________
- У настоящей Леди должны быть признаки ума на лице, – укоризненно сказал Джентльмен. – А у вас пудра только.
- У настоящего Джентльмена сейчас на лице травма будет. – Пообещала Леди и выплюнула беломорину.

Я на ужин вариники с картошкой лепила) обычно сверху еще луком с грибами жаренными заправляю, но сегодня просто луком)) и со сметаной

А мы сегодня ели конвертики из слоеного теста- внутри картофельное пюре с грибочками и голяшечка куриная) Получается эдакий парусник- голяшка торчит посередке)Подсмотрено на форуме- и очень вкусно, порционно и сытно) Муж правда сказал -Простенько(((( да на его бубнеж я давно не обращаю внимания) Но съел три штуки и захрапел) и еще потушила овощей на закрутку по рецепту Афалины- безумно вкусно) Сразу умяли одну баночку)))))

_________________
"... пусть кричат:"Уродина!" А она нам нравится, хоть и не красавица.К сволочи доверчива. Ну а к нам т-ра- ля-ля...."

Муж пришёл с работы и ...сделал вкусный плов - вот такой ужин ))))

_________________
[b]Будь собой. Прочие роли уже заняты ...[/b]