Sevastopol.info

Севастопольский городской Форум
основной сайт :: погода (⇓22.8°C, 746 мм.рт.ст.) :: рад.фон - мкр/ч :: telegram :: наш фото-telegram :: инстаграм :: размещение топ-тем :: В этот день 40 лет назад был учрежден Всемирный день рыболовства, который отмечается как День моряка. Ну, за рыбалку, форумчане!
Текущее время: 25 июн, 2025, 22:45

Часовой пояс: UTC+03:00




Начать новую тему  Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.  [ 7655 сообщений ]  На страницу Пред. 1116 117 118307 След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 18 сен, 2011, 15:44 
0
 
Не в сети
****
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 июл, 2010, 12:04
Сообщения: 1292
Репутация: 497
девочки, SOS.
кто знает или может предположить: в каких пропорциях положить сахар в кизиловое варенье?
далека от закруток настолько......

_________________
Мечты сбываются, особенно если очень расхотеть. (Ф.Раневская)


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 19 сен, 2011, 9:03 
0
 
Не в сети
12k сообщений+
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 июн, 2009, 9:13
Сообщения: 31393
Репутация: 7584

Откуда: Севастополь
LifeLite
обычно один к одному
но, помню, когда бабушка варила кизиловое варенье- она делала сладкий-сладкий густой сироп и им заливала ягоды и закатывала- получался как мед. И судя по сладости сахара там было больше, чем 1:1

_________________
Диетолог. Разработка индивидуального меню.
Консультации онлайн . Сопровождение до результата.


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 19 сен, 2011, 9:29 
0
 
Не в сети
*******
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 янв, 2010, 15:39
Сообщения: 3921
Репутация: 725

Постоялец: Посиделки
Откуда: откуда и все
а с тыковкой есть у кого рецептик вкусный,желательно диетический)))))))

_________________
МЕГАСУПЕРСКИЕ ОБЛОЖКИ НА ДОКУМЕНТЫ.ЗАГЛЯНИТЕviewtopic.php?f=14&t=471550&p=10946964#p10946964
Изображение


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 19 сен, 2011, 9:34 
0
 
Не в сети
***

Зарегистрирован: 13 апр, 2010, 13:11
Сообщения: 684
Репутация: 85
напишите какие-нибудь несложные рецепты из творога

_________________
=http://line.romanticcollection.ru]Изображение


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 19 сен, 2011, 9:38 
0
 
Не в сети
*******
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 янв, 2010, 15:39
Сообщения: 3921
Репутация: 725

Постоялец: Посиделки
Откуда: откуда и все
FYRY писал(а):
напишите какие-нибудь несложные рецепты из творога

запеканка
паста тврожная с чесноком(на бутеры мазать)))))
вареники-но это наверное сложно))можно ленивые вареники,рецепт сама хотела бы вспомнить)))
сырники

_________________
МЕГАСУПЕРСКИЕ ОБЛОЖКИ НА ДОКУМЕНТЫ.ЗАГЛЯНИТЕviewtopic.php?f=14&t=471550&p=10946964#p10946964
Изображение


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 19 сен, 2011, 10:21 
0
 
Не в сети
***

Зарегистрирован: 13 апр, 2010, 13:11
Сообщения: 684
Репутация: 85
tsaritsa5

а пасту как? просто творог, чеснок, сметана, соль? или еще что добавить?

_________________
=http://line.romanticcollection.ru]Изображение


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 19 сен, 2011, 10:23 
0
 
Не в сети
*******
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 янв, 2010, 15:39
Сообщения: 3921
Репутация: 725

Постоялец: Посиделки
Откуда: откуда и все
FYRY
вроде того,перец молотый черный я кладу,зелень.и намазываю это добро на помидоры ,порезанные кружочками))))))

_________________
МЕГАСУПЕРСКИЕ ОБЛОЖКИ НА ДОКУМЕНТЫ.ЗАГЛЯНИТЕviewtopic.php?f=14&t=471550&p=10946964#p10946964
Изображение


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 19 сен, 2011, 10:51 
0
 
Не в сети
*******
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 мар, 2009, 18:41
Сообщения: 3648
Репутация: 844

Постоялец: Интернет
Откуда: Sevastopol Forever)
FYRY писал(а):
напишите какие-нибудь несложные рецепты из творога


Коктейли самое несложное и вкусное) Рецептов в гугле дофига, но как я делаю кидаю творог, молоко и все подряд что в наличии есть, главное что то сладкое не забыть, на крайняк сахара, потом бледером пару минут и все, очень полезно.


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 19 сен, 2011, 11:12 
0
 
Не в сети
***

Зарегистрирован: 13 апр, 2010, 13:11
Сообщения: 684
Репутация: 85
tsaritsa5
Адский Стражник!

спасибо

_________________
=http://line.romanticcollection.ru]Изображение


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 19 сен, 2011, 13:28 
0
 
Не в сети
****
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 июл, 2010, 12:04
Сообщения: 1292
Репутация: 497
bijou, ага, спасибо, буду пробовать.

_________________
Мечты сбываются, особенно если очень расхотеть. (Ф.Раневская)


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 19 сен, 2011, 13:39 
0
 
Не в сети
истребитель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 май, 2008, 17:08
Сообщения: 47795
Репутация: 3952

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: снова Севастополь
oll писал(а):
кто как лагман делает?

Лагман от СТАЛИКА ХАНКИШИЕВА

_________________
Вегетарианцы и неведомые зверушки веганы - пытаются природу обмануть.
А мать-природа дала человеку короткий кишечник, клыки и бинокулярное зрение.

Судить меня дано лишь только Богу, другим я укажу дорогу!


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 19 сен, 2011, 14:23 
0
 
Не в сети
12k сообщений+
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 ноя, 2006, 17:08
Сообщения: 22169
Репутация: 3142

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: из Северного Лихолесья
verwolf писал(а):
Лагман от СТАЛИКА ХАНКИШИЕВА


Нда, все внимание лапше, которую у меня почти не едят, а самое главное - подливу упомянул вскользь. Я лапшу вообще купила в пачках, обычную.

_________________
Юпитер, ты сердишься, значит, ты не прав (с) Лукиан

Пока ты жизнью недоволен, она и проходит...


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 19 сен, 2011, 14:29 
0
 
Не в сети
истребитель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 май, 2008, 17:08
Сообщения: 47795
Репутация: 3952

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: снова Севастополь
oll
Фикус в том,что лагман,это и есть лапша))))))))))))))

oll писал(а):
лапшу вообще купила в пачках

На пятом крупная лапша под этим названием продаётся.

_________________
Вегетарианцы и неведомые зверушки веганы - пытаются природу обмануть.
А мать-природа дала человеку короткий кишечник, клыки и бинокулярное зрение.

Судить меня дано лишь только Богу, другим я укажу дорогу!


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 19 сен, 2011, 15:08 
0
 
Не в сети
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 апр, 2007, 20:27
Сообщения: 12835
Репутация: 3485

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Севастополь
oll
Только на днях готовила лагман, получился очень вкусный. лапшу покупала, но как-нибудь попробую сама сделать.
Я использовала баранину (600 гр. мякоти), обжаривала ее с луком (2 луковицы), потом добавляла помидоры без кожицы (4-5 штучек), 3 зубчика чеснока, затем болгарский перец (брала 3 шт разного цвета), картошку кубиками (2 шт), еще добавила стручковую фасоль (7-8 штучек), использовала приправу, которую делают на рынке, она придала очень пикантный аромат, все вместе тушилось минут 30-40, баранинка была молодая, мягкая ( п.с. на центральном Закир продает отличное мясо).
Укладывала слоями лапша, подлива, лапша, подлива и сверху много петрушки.
Мои гости остались довольны!

вечерком добавлю фото. :rose:

_________________
+7978-854-34-33 Юлия


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 19 сен, 2011, 16:04 
0
 
Не в сети
****
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 ноя, 2009, 14:03
Сообщения: 1226
Репутация: 90

Постоялец: Мамочки
Откуда: Летчики
Девочки, хочу заказать себе такие бумажные формы, может кто-то со мной? Доставку на всех разделим? http://www.kidstaff.com.ua/tema-947333.html Или подскажите где такие купить можно?

_________________
К своей любимой женщине нужно относиться так... чтобы потом не спрашивать у ясеня….


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 19 сен, 2011, 16:10 
0
 
Не в сети
12k сообщений+
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 ноя, 2006, 17:08
Сообщения: 22169
Репутация: 3142

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: из Северного Лихолесья
Люли писал(а):
oll
Только на днях готовила лагман, получился очень вкусный. лапшу покупала, но как-нибудь попробую сама сделать.
Я использовала баранину (600 гр. мякоти), обжаривала ее с луком (2 луковицы), потом добавляла помидоры без кожицы (4-5 штучек), 3 зубчика чеснока, затем болгарский перец (брала 3 шт разного цвета), картошку кубиками (2 шт), еще добавила стручковую фасоль (7-8 штучек), использовала приправу, которую делают на рынке, она придала очень пикантный аромат, все вместе тушилось минут 30-40, баранинка была молодая, мягкая ( п.с. на центральном Закир продает отличное мясо).
Укладывала слоями лапша, подлива, лапша, подлива и сверху много петрушки.
Мои гости остались довольны!


Спасибо, я уже сделала, почти также, только добавила сельдерея корень и пастернака, вместо фасоли баклажан. Перец и помидоры я измельчаю на блендере.
А Закир - это не дядечка лет 50 в первом отделении мясном, если заходить со стороны рынка? А то я там покупаю баранину уже 4 года и была уверена, что его Зураб зовут. :)

verwolf писал(а):
Фикус в том,что лагман,это и есть лапша))))))))))))))

Я в курсе, но мучно никто у меня не ест, для меня подлива важнее. убить полдня на вытягивание лапшы считаю нецелесообразным. :). А где точнее на 5-ом? Жаль не знала раньше, только вчера там была.

_________________
Юпитер, ты сердишься, значит, ты не прав (с) Лукиан

Пока ты жизнью недоволен, она и проходит...


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 19 сен, 2011, 16:14 
0
 
Не в сети
истребитель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 май, 2008, 17:08
Сообщения: 47795
Репутация: 3952

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: снова Севастополь
oll писал(а):
А где точнее на 5-ом?

Второй ряд от дороги на Максимку,по стороне,где чебуречная.Пара-тройка точек его расфасовкой продают.

_________________
Вегетарианцы и неведомые зверушки веганы - пытаются природу обмануть.
А мать-природа дала человеку короткий кишечник, клыки и бинокулярное зрение.

Судить меня дано лишь только Богу, другим я укажу дорогу!


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 19 сен, 2011, 16:21 
0
 
Не в сети
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 апр, 2007, 20:27
Сообщения: 12835
Репутация: 3485

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Севастополь
oll
Закир, да именно то место, баранинка очень вкусная. :up:
Я когда решила делать, перечитывала рецепты 2 дня, вариантов просто море))) :D

_________________
+7978-854-34-33 Юлия


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 19 сен, 2011, 23:08 
0
 
Не в сети
12k сообщений+
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 ноя, 2006, 17:08
Сообщения: 22169
Репутация: 3142

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: из Северного Лихолесья
verwolf, пасиб, примерно поняла, осталось уточнить где там чебуречная )), я в тех рядах раз в два года бываю, но направление понятное, буду искать.

_________________
Юпитер, ты сердишься, значит, ты не прав (с) Лукиан

Пока ты жизнью недоволен, она и проходит...


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 20 сен, 2011, 13:15 
0
 
Не в сети
истребитель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 май, 2008, 17:08
Сообщения: 47795
Репутация: 3952

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: снова Севастополь
oll писал(а):
осталось уточнить где там чебуречная

Вход со шлагбаумом с стороны стоянки сразу вправо.

_________________
Вегетарианцы и неведомые зверушки веганы - пытаются природу обмануть.
А мать-природа дала человеку короткий кишечник, клыки и бинокулярное зрение.

Судить меня дано лишь только Богу, другим я укажу дорогу!


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 21 сен, 2011, 13:12 
0
 
Не в сети
 

Зарегистрирован: 21 сен, 2011, 12:52
Сообщения: 67
Репутация: 2
какой легенький рецепт борща кто знает?


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 21 сен, 2011, 13:21 
0
 
Не в сети
Оракул
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 авг, 2005, 17:49
Сообщения: 19441
Репутация: 4727

Постоялец: Везде и всегда
Kowaka писал(а):
какой легенький рецепт борща кто знает?

Я часто делаю вегетарианский: на 1.5-2 литра фильтрованной воды штуки 2-3 картофеля почикать и кинуть, потом чуть погодя капусты свежей покрошить, одновременно в блендере измельчаю морковь и свеклу (не тру ничего руками), их на сковороду с маслом и томатным соком пожарить, кидаю в борщ, приправляю солью, обжариваю чеснок и туда же в борщ, обжариваю лук на масле с мукой и туда же в борщ. Еще чуть покипит - кидаю зелень, добавляю масло. Выключаю и должен стоять и настаиваться пока не остынет, и потом убрать в холодильник. Мне нравится очень. И быстро.

_________________
Впереди враги, позади предатели


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 21 сен, 2011, 15:28 
0
 
Не в сети
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 апр, 2007, 20:27
Сообщения: 12835
Репутация: 3485

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Севастополь
Kowaka писал(а):
какой легенький рецепт борща кто знает?


я последнее время стала делать без зажарок, можно на воде как Аyna, я делаю на телятине (говядине), иногда на курице. Я тру на терке морковь, свеклу, помидоры, картошку нарезаю кубиками, мелко резу лук, шинкую капусту, во конце добавляю зелень. По вкусу соль, перец, лавровый лист. Варю все вместе получается, что готовность наступает равномерно, главное хорошая свекла и не накрывать крышкой, тогда борщ получается очень яркий ( у меня в последний раз получися цвет, как срез у сырой свеклы).

_________________
+7978-854-34-33 Юлия


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 21 сен, 2011, 20:12 
0
 
Не в сети
Оракул
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 авг, 2005, 17:49
Сообщения: 19441
Репутация: 4727

Постоялец: Везде и всегда
подразнюсь :angel:
Изображение

Изображение

_________________
Впереди враги, позади предатели


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 21 сен, 2011, 20:49 
0
 
Не в сети
12k сообщений+
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 фев, 2006, 2:19
Сообщения: 17469
Репутация: 2343
Аyna, а какой фотоаппарат снимает такое чудо? И по какому рецепту оладики? я приноровилась делать на горячем кефире, но может еще что опробую..
а сейчас у меня 2 сковородки тертого пирога. Стала делать пирог тонкий-тонкий , в готовом виде толщина 1 см, одни плюсы -печется 15 минут и хрустящий. Кислое абрикосовое повидло + миндальные лепестки, мои мальчики счастливы :).

_________________
Мир тесен, но слой тонок (с)


Вернуться к началу
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему  Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.  [ 7655 сообщений ]  На страницу Пред. 1116 117 118307 След.

Часовой пояс: UTC+03:00


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: СЕВМЕБЕЛЬ и 9 гостей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти:  

[Мобильная версия]

Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Русская поддержка phpBB