О грибах

Обсуждаем грибные походы!
КАЛЕНДАРЬ КРЫМСКИХ ГРИБОВ С ОПИСАНИЕМ И ФОТО
(сдаём грибные места)))))))

Немного полезной информации от taveron)
Книга
"Грибы знакомые и незнакомые. Справочник-определитель грибов Крыма" И.С.Саркина
ISBN 978-966-648-211-5
//Ссылки удалены

Напоминаю, что любое самостоятельное опознание грибов по справочнику, или советам с форума - представляет интерес, но НЕ является 100% истиной
Будьте бдительны!)

► Показать

ЯДОВИТЫЕ ГРИБЫ КРЫМА!

_________________
Si vis pacem, para bellum.

Последний раз редактировалось VoV-VabaviA 02 дек, 2016, 12:05, всего редактировалось 8 раз.

Вернуться к началу

Профиль

-Лилия-

Заголовок сообщения: Re: О грибах

СообщениеДобавлено: 03 ноя, 2025, 9:50

Ответить с цитатой

Не в сети

***

Зарегистрирован: 22 янв, 2015, 18:24
Сообщения: 985

Репутация: 238

sezak писал(а): ↑
02 ноя, 2025, 13:16
БСТ мышат очень много.

Ой, а что есть такое БСТ

Вернуться к началу

Профиль

AngelinaAngel

Заголовок сообщения: Re: О грибах

СообщениеДобавлено: 03 ноя, 2025, 10:10

Ответить с цитатой

Не в сети

покоритель восьмитысячников

Зарегистрирован: 18 сен, 2009, 14:39
Сообщения: 8371

Репутация: 5007

Откуда: любимый Севастополь

-Лилия- писал(а): ↑
03 ноя, 2025, 9:50

sezak писал(а): ↑
02 ноя, 2025, 13:16
БСТ мышат очень много.
Ой, а что есть такое БСТ

Большая Севастопольская тропа.

_________________
Горы – это необычайно красивое творение природы. В горах человек чувствует свободу и учится преодолевать все препятствия на жизненном пути

Вернуться к началу

Профиль

-Лилия-

Заголовок сообщения: Re: О грибах

СообщениеДобавлено: 03 ноя, 2025, 12:27

Ответить с цитатой

Не в сети

***

Зарегистрирован: 22 янв, 2015, 18:24
Сообщения: 985

Репутация: 238

AngelinaAngel писал(а): ↑
03 ноя, 2025, 10:10

-Лилия- писал(а): ↑
03 ноя, 2025, 9:50

sezak писал(а): ↑
02 ноя, 2025, 13:16
БСТ мышат очень много.
Ой, а что есть такое БСТ
Большая Севастопольская тропа.

Да, я потом догадалась! Такое впечатление, что за каждую букву деньги снимают

Вернуться к началу

Профиль

Liberti Fox

Заголовок сообщения: Re: О грибах

СообщениеДобавлено: 03 ноя, 2025, 12:42

Ответить с цитатой

Не в сети

апостол

Зарегистрирован: 14 авг, 2011, 19:39
Сообщения: 6463

Репутация: 1509

Откуда: Cевастополь,гордость Русских моряков!

leonNEL писал(а): ↑
01 ноя, 2025, 23:11

sapsan писал(а):
Темнеет при надавливании
Ну да. Темнеет. А есть можно? Сейчас его много встречаю.

Мои находки не темнели, не имели утолщения у ножки, не имели яйцевидности и юбочки под шляпкой.
Вообщем правильно Сапсаныч писал тут когда-то давно,что при сборе этих грибов нужно проявлять осторожность.

"Крымский белый горный гриб" все знают: белый, растёт в лесах Крымских гор, очень вкусный. Но почему-то большая часть самых тяжёлых отравлений Севастополя связанна именно с этим названием. На самом деле такого название в литературе нет, есть только "горный белый гриб", обитающий высоко в горах на открытой местности, относится к роду белосвинухи и известен так же под названием - говорушка гигантская (Leucopaxillus giganteus). На территории Севастополя встречается редко на участке Ай-Петринской яйлы. Этот гриб севастопольцам почти не известен, но под подобным названием можно увидеть порядка 20 видов грибов и чаше всего белым горным (крымским белым горным) называют мухомор яйцевидный - хороший съедобный южный гриб, относится к деликатесам многих стран Средиземноморья. В Крыму обитает в тёплых лесах от моря до среднего горного пояса.

https://vk.com/wall-56578331_172216?ysc ... x304413788

_________________
+79789565886

Вернуться к началу

Профиль

-Лилия-

Заголовок сообщения: Re: О грибах

СообщениеДобавлено: 03 ноя, 2025, 12:55

Ответить с цитатой

Не в сети

***

Зарегистрирован: 22 янв, 2015, 18:24
Сообщения: 985

Репутация: 238

Район Сахарной головки.
Мухомор яйцевидный:

Шампиньончик

Вернуться к началу

Профиль

МИВ

Заголовок сообщения: Re: О грибах

СообщениеДобавлено: 04 ноя, 2025, 15:43

Ответить с цитатой

Не в сети

Зарегистрирован: 12 окт, 2025, 15:47
Сообщения: 16

Репутация: 0

Откуда: палуба

-Лилия-
четвертое фото прямо мой гриб с президентской. один к одному
срезал как мухомор. а когда увидел снизу и понюхал - шампик!

Вернуться к началу

Профиль

-Лилия-

Заголовок сообщения: Re: О грибах

СообщениеДобавлено: 05 ноя, 2025, 7:26

Ответить с цитатой

Не в сети

***

Зарегистрирован: 22 янв, 2015, 18:24
Сообщения: 985

Репутация: 238

МИВ

Попадается очень много таких грибов, под соснами, с оттенком лимонного цвета, без запаха, достаточно большого размера, что это? Никто их не берёт.

Вернуться к началу

Профиль

Надюшка777

Заголовок сообщения: Re: О грибах

СообщениеДобавлено: 07 ноя, 2025, 15:20

Ответить с цитатой

Не в сети

Высота 10 000, полет нормальный

Зарегистрирован: 14 ноя, 2009, 22:08
Сообщения: 10758

Репутация: 2271

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Севастополь

Товарищи,ездил кто-то в район Красного мака? Пару лет назад я неплохо там собирала,вот думаю,как там сейчас

_________________

телефон► Показать

Вернуться к началу

Профиль

StroiMaG

Заголовок сообщения: Re: О грибах

СообщениеДобавлено: 07 ноя, 2025, 19:36

Ответить с цитатой

Не в сети

Зарегистрирован: 06 мар, 2013, 1:14
Сообщения: 107

Репутация: 10

Постоялец: Коммерсант
Откуда: Севастополь

"Товарищи,ездил кто-то в район Красного мака? Пару лет назад я неплохо там собирала,вот думаю,как там сейчас"
Рыжики были, за праздники народ весь лес перерыл. Машин было - не протолкнуться! Если есть там свои "заветные" места - можете попробовать.

_________________

Вернуться к началу

Профиль

Надюшка777

Заголовок сообщения: Re: О грибах

СообщениеДобавлено: 08 ноя, 2025, 0:13

Ответить с цитатой

Не в сети

Высота 10 000, полет нормальный

Зарегистрирован: 14 ноя, 2009, 22:08
Сообщения: 10758

Репутация: 2271

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Севастополь

StroiMaG писал(а): ↑
07 ноя, 2025, 19:36
"Товарищи,ездил кто-то в район Красного мака? Пару лет назад я неплохо там собирала,вот думаю,как там сейчас"
Рыжики были, за праздники народ весь лес перерыл. Машин было - не протолкнуться! Если есть там свои "заветные" места - можете попробовать.

Спасибо большое
Заветных нет,почему то подумала,что там будет меньше людей,наивная)

_________________

телефон► Показать

Вернуться к началу

Профиль

And69

Заголовок сообщения: Re: О грибах

СообщениеДобавлено: 09 ноя, 2025, 18:07

Ответить с цитатой

Не в сети

******

Зарегистрирован: 27 янв, 2011, 15:40
Сообщения: 2132

Репутация: 300

Откуда: из Камышей

Сегодня в районе Верхнесадового немного рыжиков настоящий и полукрасных. Много червивых.

Вернуться к началу

Профиль

sapsan

Заголовок сообщения: Re: О грибах

СообщениеДобавлено: 09 ноя, 2025, 22:44

Ответить с цитатой

Не в сети

*****

Зарегистрирован: 08 сен, 2009, 22:48
Сообщения: 1500

Репутация: 1177

Постоялец: Фотограф
Откуда: Местный

And69 писал(а): ↑
09 ноя, 2025, 18:07
Сегодня в районе Верхнесадового немного рыжиков настоящий и полукрасных. Много червивых...

Не настоящий - рыжик красный. Настоящий повыше растёт.

Вернуться к началу

Профиль

Галарина

Заголовок сообщения: Re: О грибах

СообщениеДобавлено: 09 ноя, 2025, 22:58

Ответить с цитатой

Не в сети

****

Зарегистрирован: 30 июл, 2014, 10:42
Сообщения: 1496

Репутация: 376

Постоялец: Мамочки
Откуда: Город-герой

Тоже сегодня съездили на Президентскую. Народу тьма, грибов нет. Зато рынков грибных сколько образовалось!

Вернуться к началу

Профиль

leonNEL

Заголовок сообщения: Re: О грибах

СообщениеДобавлено: 10 ноя, 2025, 19:08

Ответить с цитатой

Не в сети

****

Зарегистрирован: 05 июн, 2014, 20:58
Сообщения: 1210

Репутация: 936

sapsan писал(а):
Настоящий повыше растёт.

На сколько повыше?

_________________
Из двух направлений выбирайте то, которое вам нравится меньше, и вы наверняка попадете туда, куда хотели.

Козьма Прутков "Дао намерений"

Вернуться к началу

Профиль

antarcnida2015

Заголовок сообщения: Re: О грибах

СообщениеДобавлено: 10 ноя, 2025, 23:31

Ответить с цитатой

Не в сети

***

Зарегистрирован: 13 апр, 2015, 10:17
Сообщения: 591

Репутация: 109

всем добрый вечер!.знатоки грибов , подскажите пож. что за гриб- точная копия рыжика, но на срезе не краснеет

Вернуться к началу

Профиль

Кованый Каблук

Заголовок сообщения: Re: О грибах

СообщениеДобавлено: 11 ноя, 2025, 6:35

Ответить с цитатой

Не в сети

*****

Зарегистрирован: 03 май, 2009, 20:10
Сообщения: 1746

Репутация: 515

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: может в этот раз повезёт!?

Млечник оранжевый?

_________________
Если б я знал более дурацкую подпись чем те, что я видел -
она бы тут была!

Вернуться к началу

Профиль

sapsan

Заголовок сообщения: Re: О грибах

СообщениеДобавлено: 11 ноя, 2025, 7:53

Ответить с цитатой

Не в сети

*****

Зарегистрирован: 08 сен, 2009, 22:48
Сообщения: 1500

Репутация: 1177

Постоялец: Фотограф
Откуда: Местный

leonNEL писал(а): ↑
10 ноя, 2025, 19:08

sapsan писал(а):
Настоящий повыше растёт.
На сколько повыше?

Обычно на Яйлах и склонах. В Счастливом массово выше 500 метров, где посадки заканчиваются. В посадка больше красного и полукрасного.

Вернуться к началу

Профиль

-Лилия-

Заголовок сообщения: Re: О грибах

СообщениеДобавлено: 12 ноя, 2025, 12:04

Ответить с цитатой

Не в сети

***

Зарегистрирован: 22 янв, 2015, 18:24
Сообщения: 985

Репутация: 238

Всем добрый день!
Поделитесь пожалуйста рецептом заготовки горчаков

Собрала немного, уже вымочила. Посолить, заквасить или замариновать, что вкуснее? Много-много лет назад делала, но не помню как! Помню, "улетели" быстро

Вернуться к началу

Профиль

Rina_G

Заголовок сообщения: Re: О грибах

СообщениеДобавлено: 12 ноя, 2025, 17:46

Ответить с цитатой

Не в сети

******

Зарегистрирован: 02 мар, 2010, 21:23
Сообщения: 2714

Репутация: 254

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Севастополь

-Лилия- писал(а): ↑
12 ноя, 2025, 12:04
Всем добрый день!
Поделитесь пожалуйста рецептом заготовки горчаков
Собрала немного, уже вымочила. Посолить, заквасить или замариновать, что вкуснее? Много-много лет назад делала, но не помню как! Помню, "улетели" быстро

я их мариную, не вымачиваю особо, только, чтобы грязь отмыть хорошо. 3 раза отварить в подсоленной воде по 10 мин, потом в стерилизованные банки, залить горячим маринадом: на 1л воды 2ст л соли, 1 ст л сахара, 2 ст л уксуса, перец горошек, лаврушка, сушеный чеснок и зелень по желанию. Храню в холодильнике

Вернуться к началу

Профиль

sezak

Заголовок сообщения: Re: О грибах

СообщениеДобавлено: 12 ноя, 2025, 21:26

Ответить с цитатой

Не в сети

******

Зарегистрирован: 29 янв, 2005, 16:42
Сообщения: 2581

Репутация: 747

Откуда: Севастополь

Забанен: за 2 предупреждения

Rina_G писал(а): ↑
12 ноя, 2025, 17:46

-Лилия- писал(а): ↑
12 ноя, 2025, 12:04
Всем добрый день!
Поделитесь пожалуйста рецептом заготовки горчаков
Собрала немного, уже вымочила. Посолить, заквасить или замариновать, что вкуснее? Много-много лет назад делала, но не помню как! Помню, "улетели" быстро
я их мариную, не вымачиваю особо, только, чтобы грязь отмыть хорошо. 3 раза отварить в подсоленной воде по 10 мин, потом в стерилизованные банки, залить горячим маринадом: на 1л воды 2ст л соли, 1 ст л сахара, 2 ст л уксуса, перец горошек, лаврушка, сушеный чеснок и зелень по желанию. Храню в холодильнике

Жена отваривает 5 раз. Открывать можно через два месяца. В этом случае при быстром способе маринования они точно горчить не будут.

Вернуться к началу

Профиль

-Лилия-

Заголовок сообщения: Re: О грибах

СообщениеДобавлено: 13 ноя, 2025, 9:31

Ответить с цитатой

Не в сети

***

Зарегистрирован: 22 янв, 2015, 18:24
Сообщения: 985

Репутация: 238

Rina_G
sezak
Благодарю

Вернуться к началу

Профиль

Начать новую тему Ответить на тему

Страница 753 из 753

[ 18821 сообщение ]

На страницу Пред. 1 … 751 752 753

Список форумов » Развлечения » Хобби / Увлечения

Часовой пояс: UTC+03:00

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: ТильдаМатильда и 48 гостей

Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Перейти:

Sevastopol.info

О грибах

Кто сейчас на конференции

[Мобильная версия]