Sevastopol.info

Севастопольский городской Форум
основной сайт :: погода (⇓10.9°C, 753 мм.рт.ст.) :: рад.фон 9 мкр/ч :: telegram :: наш фото-telegram :: инстаграм :: размещение топ-тем
Текущее время: 12 ноя, 2025, 23:30

Темы без ответов | Активные темы


» »

Часовой пояс: UTC+03:00

Правила форума


Посмотреть правила форума



Начать новую тему  Ответить на тему  Страница 381 из 386
  [ 9646 сообщений ]  На страницу Пред. 1 … 380 381 382 … 386 След.
  Пред. тема | След. тема 
Автор Сообщение
Андрей12345
СообщениеДобавлено: 22 июн, 2025, 19:10 
0
Ответить с цитатой  
Не в сети
покоритель восьмитысячников
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 авг, 2010, 12:51
Сообщения: 8998
Репутация: 480

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Севастополь
zverb писал(а):
сетевого Хинкалыча
Кстати понравился в Хинкаличе (Парк Победы) - Чихиртма.
А вот Хинкали - без восторга. Все виды попробовал.

_________________
Строительные и отделочные работы. Разовые работы.
+7879 2374849
Вернуться к началу
   
Alex CBR
СообщениеДобавлено: 01 июл, 2025, 16:27 
0
Ответить с цитатой  
Не в сети
Высота 10 000, полет нормальный

Зарегистрирован: 12 ноя, 2018, 14:18
Сообщения: 10543
Репутация: 1605

Постоялец: Интернет
Откуда: 23/61/92
Андрей12345 писал(а):
А вот Хинкали - без восторга. Все виды попробовал.
А мы как-то с товарищем купили мороженые хинкали в мясном лабазе, что при входе в "Добрострой", который в 5-м микрорайоне (так, кажется), развели водочки и отлично посидели. Сами мебя вкусно накормили ;) . Неплохие хинкали оказались, imho. Но недешёвые.

_________________
"Инженер может всё!" (с) (R.Diesel)
Вернуться к началу
   
zverb
СообщениеДобавлено: 01 июл, 2025, 17:24 
0
Ответить с цитатой  
Не в сети
****
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 дек, 2010, 4:03
Сообщения: 1040
Репутация: 163

Постоялец: Везде и всегда
Alex CBR писал(а): ↑
01 июл, 2025, 16:27
Андрей12345 писал(а):
А вот Хинкали - без восторга. Все виды попробовал.
А мы как-то с товарищем купили мороженые хинкали в мясном лабазе, что при входе в "Добрострой", который в 5-м микрорайоне (так, кажется), развели водочки и отлично посидели. Сами мебя вкусно накормили ;) . Неплохие хинкали оказались, imho. Но недешёвые.
Есть там мясной магазин. Вполне приличный, кстати. Хинкали не брал, но купаты, люля и пельмени вполне съедобны и даже вкусно.
Вернуться к началу
   
Alex CBR
СообщениеДобавлено: 02 июл, 2025, 14:09 
0
Ответить с цитатой  
Не в сети
Высота 10 000, полет нормальный

Зарегистрирован: 12 ноя, 2018, 14:18
Сообщения: 10543
Репутация: 1605

Постоялец: Интернет
Откуда: 23/61/92
zverb писал(а):
Есть там мясной магазин. Вполне приличный, кстати.
Мне понравился. Ассортимент небедный и аккуратненько так всё.
Так что вполне можно себя вкусно накормить на собственной кухне ;) .

_________________
"Инженер может всё!" (с) (R.Diesel)
Вернуться к началу
   
XiZZ
СообщениеДобавлено: 02 июл, 2025, 14:35 
0
Ответить с цитатой  
Не в сети
12k сообщений+
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 фев, 2008, 14:39
Сообщения: 15326
Репутация: 1275

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: from the beginning
спасибо, надо бы взять на пробу

_________________
веду канал о парфюмерии https://t.me/produkhi
Вернуться к началу
   
Chemist T
СообщениеДобавлено: 02 июл, 2025, 14:44 
0
Ответить с цитатой  
Не в сети
 

Зарегистрирован: 19 мар, 2025, 17:26
Сообщения: 45
Репутация: 21

Откуда: 5 мр
Alex CBR писал(а): ↑
02 июл, 2025, 14:09
zverb писал(а):
Есть там мясной магазин. Вполне приличный, кстати.
Мне понравился. Ассортимент небедный и аккуратненько так всё.
Так что вполне можно себя вкусно накормить на собственной кухне ;) .
Плюсую. Мясо берем в этом магазине. Довольны.
Вернуться к началу
   
Aurora
СообщениеДобавлено: 02 июл, 2025, 15:14 
0
Ответить с цитатой  
Не в сети
12k сообщений+
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя, 2008, 23:29
Сообщения: 14388
Репутация: 2254

Откуда: Камышовая
Alex CBR писал(а): ↑
02 июл, 2025, 14:09
zverb писал(а):
Есть там мясной магазин. Вполне приличный, кстати.
Мне понравился. Ассортимент небедный и аккуратненько так всё.
Так что вполне можно себя вкусно накормить на собственной кухне ;) .
Это сеть Мясной Фирменный Маркет, лучшие мясные магазины в городе. На Объездной возле БУМа у них вообще огромный, с большим выбором очень вкусной готовой продукции кроме прочего.
Вернуться к началу
   
DIMAOPER13
СообщениеДобавлено: 02 июл, 2025, 15:18 
0
Ответить с цитатой  
Не в сети
******
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 мар, 2009, 16:28
Сообщения: 2155
Репутация: 346

Постоялец: Хуторчанин
Aurora писал(а): ↑
02 июл, 2025, 15:14
Alex CBR писал(а): ↑
02 июл, 2025, 14:09
zverb писал(а):
Есть там мясной магазин. Вполне приличный, кстати.
Мне понравился. Ассортимент небедный и аккуратненько так всё.
Так что вполне можно себя вкусно накормить на собственной кухне ;) .
Это сеть Мясной Фирменный Маркет, лучшие мясные магазины в городе. На Объездной возле БУМа у них вообще огромный, с большим выбором очень вкусной готовой продукции кроме прочего.
:tired:

_________________
МО РФ ОсН оперативность и достоверность
Дальше Северной земли нет
Вернуться к началу
   
Turandot
СообщениеДобавлено: 02 июл, 2025, 20:42 
0
Ответить с цитатой  
Не в сети
*******
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17 мар, 2012, 20:56
Сообщения: 3482
Репутация: 855

Постоялец: Интернет
Откуда: из местного Закулисья
DIMAOPER13,
судя по скучному смайлику у вас тоже и н ы е предпочтения. :wink:

Хотя, если бы спросили, я бы ответила, что они - не хуже некоторых.
Можно было даже посравнивать именные сети мясных магазинов.

Хотя, в разных магазинах одной и той же сети абсолютно разная обстановка.
Везде же л ю д и разные и заправляют, оказывается порой по-разному.

И ещё: если кто-то был сравнительно недавно в Легенде - над Ласпи, отпишитесь, пожалуйста. Как там теперь, чем кормят и ровно ли дышат?
По дороге на ЮБК, прям, не знаешь, где и поужинать. :?

_________________
Если у тебя получилось обмануть человека, это не значит, что он дурак. Это значит, что тебе доверяли больше, чем ты этого заслуживаешь(с)
Вернуться к началу
   
Alex CBR
СообщениеДобавлено: 03 июл, 2025, 16:11 
0
Ответить с цитатой  
Не в сети
Высота 10 000, полет нормальный

Зарегистрирован: 12 ноя, 2018, 14:18
Сообщения: 10543
Репутация: 1605

Постоялец: Интернет
Откуда: 23/61/92
Turandot писал(а):
Можно было даже посравнивать именные сети мясных магазинов.
Если Вас не затруднит. Интерес имеется ;) .
Хотя именно мсяо стандартно предпочитаю покупать на базаре или у "старинных" поставщиков.
Но тем не менее - интерес имеется.

_________________
"Инженер может всё!" (с) (R.Diesel)
Вернуться к началу
   
Monolit
СообщениеДобавлено: 03 июл, 2025, 17:38 
0
Ответить с цитатой  
Не в сети
покоритель восьмитысячников

Зарегистрирован: 27 янв, 2004, 2:05
Сообщения: 8359
Репутация: 974

Откуда: Севастополь, СССР
Кстати, по поводу мяса. Никто не замечал у свинины из магазинов Эко-пик такой едва заметный горьковатый привкус? Брали в магазине на Меньшикова, жена первая заметила, предположила, может вымачивают в чем то?

_________________
Лампы ДНаТ, ДРИ(МГЛ) Osram и др. дешево! http://forum.sevastopol.info/viewtopic.php?f=14&t=298694
Вернуться к началу
   
Тай
СообщениеДобавлено: 03 июл, 2025, 19:06 
0
Ответить с цитатой  
Не в сети
****

Зарегистрирован: 26 июн, 2013, 10:54
Сообщения: 1392
Репутация: 241

Откуда: Севастополь
По поводу мяса в Эко-пик. В магазине у почты в Камышах.
Я заметила, что их мясо (свинина, в частности) какое-то очень тяжелое по весу.
Т.е на вид ,допустим, кусок выглядит на 1 кг, а при взвешивании- он ,значительно, больше завешивает, например, 1.5кг или даже больше. И это не обвес. Само мясо необычно тяжелое.
Только у них такое замечала. И брать перестала.

_________________
Свежее масло холодного отжима:
льняное, горчичное, кунжутное, миндальное,
тыквенное, грецкого ореха, расторопши,
семян конопли, черного тмина.
Отжим в день продажи!
Вернуться к началу
   
DIMAOPER13
СообщениеДобавлено: 03 июл, 2025, 19:16 
0
Ответить с цитатой  
Не в сети
******
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 мар, 2009, 16:28
Сообщения: 2155
Репутация: 346

Постоялец: Хуторчанин
Monolit писал(а): ↑
03 июл, 2025, 17:38
Кстати, по поводу мяса. Никто не замечал у свинины из магазинов Эко-пик такой едва заметный горьковатый привкус? Брали в магазине на Меньшикова, жена первая заметила, предположила, может вымачивают в чем то?
больную скотину обкалывают перед убоем антибиотиком на основе анальгина, очень чуствуется когда свежий кусок кидаешь на сковородку или фарш из этого мяса,делают для того чтоб пройти проверку ветеринарки, если совсем плохо то замачивают формалином. зная так как сам технолог и не раз сталкивался именно в данных сетях с таким рукоблудством

_________________
МО РФ ОсН оперативность и достоверность
Дальше Северной земли нет
Вернуться к началу
   
cucka
СообщениеДобавлено: 04 июл, 2025, 13:15 
0
Ответить с цитатой  
Не в сети
*******
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 дек, 2007, 13:16
Сообщения: 3083
Репутация: 806

Откуда: Где родился – там и пригодился
Тай писал(а):
По поводу мяса в Эко-пик
по-моему, вся эта сеть испортилась после смерти Сухотина и перехода под вывеску "Эко-пик"
МФМ - есть несколько хороших магазинов (около Добростроя и ЦУМа, например), а есть "такое себе" (на Юмашева)
Вернуться к началу
   
Turandot
СообщениеДобавлено: 04 июл, 2025, 13:54 
0
Ответить с цитатой  
Не в сети
*******
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17 мар, 2012, 20:56
Сообщения: 3482
Репутация: 855

Постоялец: Интернет
Откуда: из местного Закулисья
Неплохая продукция, в т.ч и готовая бывает в магазинах Зорянка, что у к/т Москва и возле Мандарина. Небольшой магазинчик от них есть и на Слав. рынке. Но раз на раз не приходится.
Мои предпочтения до сих пор укладываются в схему
Alex CBR писал(а):
предпочитаю покупать на базаре или у "старинных" поставщиков.
:wink:
Рынок пока всё ещё выручает. И не один, славабо.
cucka писал(а):
по-моему, вся эта сеть испортилась после смерти Сухотина и перехода под вывеску "Эко-пик"...
если вас не затруднит: примерно когда это случилось?

среди сетей Э-П у меня на самом дне. 8)
Тема про качество продуктов viewtopic.php?f=56&t=799844&start=5625 :idea:

_________________
Если у тебя получилось обмануть человека, это не значит, что он дурак. Это значит, что тебе доверяли больше, чем ты этого заслуживаешь(с)
Вернуться к началу
   
Alex CBR
СообщениеДобавлено: 04 июл, 2025, 14:12 
0
Ответить с цитатой  
Не в сети
Высота 10 000, полет нормальный

Зарегистрирован: 12 ноя, 2018, 14:18
Сообщения: 10543
Репутация: 1605

Постоялец: Интернет
Откуда: 23/61/92
cucka писал(а):
по-моему, вся эта сеть испортилась после смерти Сухотина и перехода под вывеску "Эко-пик"
А пельмени у них на вкус вполне себе, imho. Только не "собственного производства"(которые продавцы нахваливают), а те, которые называются "пельмени настоящие", самые дорогие.
Беру иногда, в одном и том же их лабазе на остряках, возле кафе "Альянс".

_________________
"Инженер может всё!" (с) (R.Diesel)
Вернуться к началу
   
XiZZ
СообщениеДобавлено: 04 июл, 2025, 15:05 
0
Ответить с цитатой  
Не в сети
12k сообщений+
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 фев, 2008, 14:39
Сообщения: 15326
Репутация: 1275

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: from the beginning
мясо вообще последние годы совсем не наваристое в большинстве своем, и первые блюда просто безвкусные, сколько бы овощей, приправ и прочего туда не кидай...

_________________
веду канал о парфюмерии https://t.me/produkhi
Вернуться к началу
   
DIMAOPER13
СообщениеДобавлено: 04 июл, 2025, 15:47 
0
Ответить с цитатой  
Не в сети
******
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 мар, 2009, 16:28
Сообщения: 2155
Репутация: 346

Постоялец: Хуторчанин
XiZZ писал(а): ↑
04 июл, 2025, 15:05
мясо вообще последние годы совсем не наваристое в большинстве своем, и первые блюда просто безвкусные, сколько бы овощей, приправ и прочего туда не кидай...
навар с мяса?) для навара кость мозговая и ребра,обжаривается на сухой сковородке,потом доводится с овощами в духовке на сухожаре и только потом все что дал сухожар вноситься в подготовленную воду на бульон. ютуб убил приготовление еды(

_________________
МО РФ ОсН оперативность и достоверность
Дальше Северной земли нет
Вернуться к началу
   
Alex CBR
СообщениеДобавлено: 04 июл, 2025, 16:05 
0
Ответить с цитатой  
Не в сети
Высота 10 000, полет нормальный

Зарегистрирован: 12 ноя, 2018, 14:18
Сообщения: 10543
Репутация: 1605

Постоялец: Интернет
Откуда: 23/61/92
DIMAOPER13 писал(а):
для навара кость мозговая и ребра,обжаривается на сухой сковородке
Для шурпы и харчо - да. Для борща не нужно обжаривать. Imho.

_________________
"Инженер может всё!" (с) (R.Diesel)
Вернуться к началу
   
Turandot
СообщениеДобавлено: 04 июл, 2025, 16:37 
0
Ответить с цитатой  
Не в сети
*******
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17 мар, 2012, 20:56
Сообщения: 3482
Репутация: 855

Постоялец: Интернет
Откуда: из местного Закулисья
Alex CBR писал(а): ↑
04 июл, 2025, 16:05
DIMAOPER13 писал(а):
для навара кость мозговая и ребра,обжаривается на сухой сковородке
Для шурпы и харчо - да. Для борща не нужно обжаривать. Imho.
Наверное, мы раньше, до 1913 2014 года не жили и не готовили.
И наши родители до 14 года не тут жили и вообще понятия не имели о к а ч е с т в е мяса.
рассуждения► Показать
И да, конечно - для настоящего б о р щ а мясо обжаривать не надо.
Вот, если надо по какой-то причине имитировать борщ - то возможны варианты. :lol:
зрею для открытия новой темы о домашней еде.
Прежняя, в Мамском Форуме заглохла, ибо мамы детей вырастили и иные проблемы возникли перед носом...

_________________
Если у тебя получилось обмануть человека, это не значит, что он дурак. Это значит, что тебе доверяли больше, чем ты этого заслуживаешь(с)
Вернуться к началу
   
DIMAOPER13
СообщениеДобавлено: 04 июл, 2025, 17:00 
0
Ответить с цитатой  
Не в сети
******
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 мар, 2009, 16:28
Сообщения: 2155
Репутация: 346

Постоялец: Хуторчанин
Alex CBR писал(а): ↑
04 июл, 2025, 16:05
DIMAOPER13 писал(а):
для навара кость мозговая и ребра,обжаривается на сухой сковородке
Для шурпы и харчо - да. Для борща не нужно обжаривать. Imho.
согласен, кусок мяса в порцию молодой без прожилок, но где так подают...

Отправлено спустя 11 минут 4 секунды:
Turandot писал(а): ↑
04 июл, 2025, 16:37
Alex CBR писал(а): ↑
04 июл, 2025, 16:05
DIMAOPER13 писал(а):
для навара кость мозговая и ребра,обжаривается на сухой сковородке
Для шурпы и харчо - да. Для борща не нужно обжаривать. Imho.
Наверное, мы раньше, до 1913 2014 года не жили и не готовили.
И наши родители до 14 года не тут жили и вообще понятия не имели о к а ч е с т в е мяса.
рассуждения► Показать
И да, конечно - для настоящего б о р щ а мясо обжаривать не надо.
Вот, если надо по какой-то причине имитировать борщ - то возможны варианты. :lol:
зрею для открытия новой темы о домашней еде.
Прежняя, в Мамском Форуме заглохла, ибо мамы детей вырастили и иные проблемы возникли перед носом...
кто то жил,сто то сушествовал, ))) а кто то работал

_________________
МО РФ ОсН оперативность и достоверность
Дальше Северной земли нет
Вернуться к началу
   
alanin
СообщениеДобавлено: 04 июл, 2025, 18:01 
0
Ответить с цитатой  
Не в сети
старшая медсестра отделения психиатрии
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 дек, 2003, 13:37
Сообщения: 18251
Репутация: 4215

Постоялец: Посиделки
Откуда: Севастополь-СПб-Москва
Разное мясо было тогда и сейчас есть.
Сало прекрасное делают в Воронеже, Липецке, не нравится оттуда, можно взять Белоруссию.
С учетом того, что еще до определенных событий сало и свинина к соседям преимущественного импортировалось, то есть вопросы-откуда его везут и чье оно, много польского)

_________________
отлично как обычно
Вернуться к началу
   
Olivetti
СообщениеДобавлено: 04 июл, 2025, 19:21 
0
Ответить с цитатой  
Не в сети
******
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 авг, 2010, 16:59
Сообщения: 2369
Репутация: 554

Постоялец: Коммерсант
Откуда: Город Русских Моряков
Turandot писал(а):
зрею для открытия новой темы о домашней еде.
Поддерживаю! :rose:

_________________
► Показать
Вернуться к началу
   
DeniSov
СообщениеДобавлено: 04 июл, 2025, 22:46 
0
Ответить с цитатой  
Не в сети
Д.Б!
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 ноя, 2008, 22:11
Сообщения: 17271
Репутация: 3347

Постоялец: Политикан
Откуда: СЕВАСТОПОЛЬ- изпонаехалисюдавсякие
Забанен: за 2 предупреждения
Тема ушла в личные вкусовые.

_________________
I must be cruel, only to be kind:
Thus bad begins and worse remains behind.
"Аркадич, да ты монстр!" (С) Последние слова моего крестника, которые я от него слышал. Погиб ясно где.
Вернуться к началу
   
polly4
СообщениеДобавлено: 04 июл, 2025, 23:14 
5
Ответить с цитатой  
Не в сети
покоритель восьмитысячников
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 май, 2008, 17:27
Сообщения: 8803
Репутация: 2776

Откуда: Севастополь
XiZZ писал(а): ↑
04 июл, 2025, 15:05
мясо вообще последние годы совсем не наваристое в большинстве своем, и первые блюда просто безвкусные, сколько бы овощей, приправ и прочего туда не кидай...
Это смотря где брать. Много лет покупаем только в Бахчисарае, на рынке. Как-то по ситуации взяли в мясном большом магазине на Камышовском шоссе. Это что-то странное было.

_________________
•Не достигнув желаемого, сделай вид, что желал достигнутого.
•Лучше выглядеть страшным, чем слабым
Вернуться к началу
   
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему  Ответить на тему  Страница 381 из 386
  [ 9646 сообщений ]  На страницу Пред. 1 … 380 381 382 … 386 След.

» »

Часовой пояс: UTC+03:00

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: sp13 и 70 гостей

Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти:  

[Мобильная версия]

Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Русская поддержка phpBB