Sevastopol.info

Обсуждаем грибные походы!
КАЛЕНДАРЬ КРЫМСКИХ ГРИБОВ С ОПИСАНИЕМ И ФОТО
(сдаём грибные места)))))))


Немного полезной информации от taveron)
Книга
"Грибы знакомые и незнакомые. Справочник-определитель грибов Крыма" И.С.Саркина
ISBN 978-966-648-211-5
//Ссылки удалены

Напоминаю, что любое самостоятельное опознание грибов по справочнику, или советам с форума - представляет интерес, но НЕ является 100% истиной
Будьте бдительны!)


ЯДОВИТЫЕ ГРИБЫ КРЫМА!

_________________
Si vis pacem, para bellum.

На досуге проверьте себя.
https://rg.ru/2024/10/03/opredelite-po- ... obnyh.html

Отправлено спустя 13 часов 4 минуты 44 секунды:
sapsan
Скажи, пожалуйста, ты такие ешь? После 2х разового отваривания...

_________________
Из двух направлений выбирайте то, которое вам нравится меньше, и вы наверняка попадете туда, куда хотели.

Козьма Прутков "Дао намерений"

https://ibb.co/ncwbFxH

https://ibb.co/Dpg5hcw
https://ibb.co/kcjmy4B
Уточните названия, пожалуйста

Chuckcha писал(а): ↑

07 окт, 2024, 7:06

https://ibb.co/ncwbFxH

https://ibb.co/Dpg5hcw
https://ibb.co/kcjmy4B
Уточните названия, пожалуйста

Мухомор яйцевидный, боровик волчий, боровик гальский. Всё ядовитое или слабо-ядовитое. Но зато условно-ядовитое. Люблю, когда такие грибы прут, до хороших народ не доходит

Вчера заехали на Кабаний. Нашли несколько рыжиков, все сильно червивые.

sapsan писал(а):

боровик волчий, боровик гальский. Всё ядовитое или слабо-ядовитое. Но зато условно-ядовитое.

Едим 2-й день. Полёт нормальный. Развенчиваю миф об этих условно - ядовитых грибах. Грибы - то, что надо! Особенно в засоле. И естественно, после отваривания.

_________________
Из двух направлений выбирайте то, которое вам нравится меньше, и вы наверняка попадете туда, куда хотели.

Козьма Прутков "Дао намерений"

Почему же не доходим. Очень вкусный боровик красивоокрашеный попался его и потребляем. А с этими красавцами не могли определиться по названиям.

leonNEL писал(а): ↑

08 окт, 2024, 8:43

...Едим 2-й день. Полёт нормальный. Развенчиваю миф об этих условно - ядовитых грибах. Грибы - то, что надо! Особенно в засоле. И естественно, после отваривания...

Условно-ядовитый - это точно ядовитый. Но есть способ избавиться от яда. Указывать такое важно, что народ с дуру на костре на палочках не пожарил или не засолил свежими как рыжики. Хотя, тебя таким травить бесполезно

Отправлено спустя 1 минуту 10 секунд:
Кстати, как на вкус волки? По сравнению с полубелыми, девичьими или подосиновиками.

Отправлено спустя 3 минуты 23 секунды:

Chuckcha писал(а): ↑

08 окт, 2024, 10:52

Почему же не доходим. Очень вкусный боровик красивоокрашеный попался его и потребляем. А с этими красавцами не могли определиться по названиям.

Правильно. Краснокнижники всегда вкуснее

sapsan писал(а):

Кстати, как на вкус волки? По сравнению с полубелыми, девичьими или подосиновиками.

Если есть сразу после отваривания то , что то от кальмара( на мой вкус). А уже после засола, другой . На подосиновик вообще не похож. Да и на полубелый тоже.
Это я про галлов.

_________________
Из двух направлений выбирайте то, которое вам нравится меньше, и вы наверняка попадете туда, куда хотели.

Козьма Прутков "Дао намерений"

Сегодня ,в Терновке ,спросил у продавца: почём мухоморы?
Тётка,покупавшая «белый крымский», аж вздрогнула. Мужичок не моргнув глазом ответил: триста рублёв. ))

_________________
Если б я знал более дурацкую подпись чем те, что я видел -
она бы тут была!

Кованый Каблук
А что ещё грибное продавали?

_________________
Из двух направлений выбирайте то, которое вам нравится меньше, и вы наверняка попадете туда, куда хотели.

Козьма Прутков "Дао намерений"

leonNEL писал(а): ↑

08 окт, 2024, 20:12

Кованый Каблук
А что ещё грибное продавали?

Рыжики или говорушки,что то из этого.

_________________
Если б я знал более дурацкую подпись чем те, что я видел -
она бы тут была!

Не знаю как называются, но красивые жуть!)

_________________
Правильный путь один - СВОЙ.

Round писал(а): ↑

09 окт, 2024, 7:57

Не знаю как называются, но красивые жуть!)...

Это какие-то шляпочники. Так как кроме шляпки ничего не видно

sapsan
Из грибов знаю опята и мышата, остальными только любуюсь!) Завтра пойду опять той дорогой, может подрастут!)

Программа по опознанию пишет Бледная поганка, название слышал, как выглядит теперь знаю!)

_________________
Правильный путь один - СВОЙ.

Ваша поганка скорее всего мухомор яйцевидный.

Сегодня с Подгорного прошлись до Чертовой лестницы и вернулись по Босе. В лесу очень и очень сыро. И, да ,вернулись с грибами. Грузди и боровики не фоткали, но они есть. Гебеломы море.

_________________
Из двух направлений выбирайте то, которое вам нравится меньше, и вы наверняка попадете туда, куда хотели.

Козьма Прутков "Дао намерений"

Gomer писал(а): ↑

09 окт, 2024, 19:29

Ваша поганка скорее всего мухомор яйцевидный.

В принципе всё правильно. Крымская поганка. Предлагаю теперь так их и назвать, эти очевидные яйца
Сегодня, Черноречье. Ждём новостей из реанимации и движуху на кладбище. Хорошо бы таких отдельно хоронить, как самоубийц, может это заставит остальных задуматься. Хотя, о чём это я?
Мухомор яйцевидный Amanita ovoidea
Это есть можно, но ненужно


Мухомор сближенный (очевидный) Amanita proxima
Это есть ненужно, но один раз можно. Смертельно вкусно


Для сравнения. Мухоморы очевидный и яйцевидный

Round писал(а): ↑

09 окт, 2024, 8:37

sapsan
Из грибов знаю опята и мышата, остальными только любуюсь!) Завтра пойду опять той дорогой, может подрастут!)

Программа по опознанию пишет Бледная поганка, название слышал, как выглядит теперь знаю!)

Вероятностные попадания программ по определению менее 25%, так как меняются от программы к программе, от количества попыток, с товарищем испытывали. Чисто поржать и посочувствовать, на трёх заранее известных видах, молодых типичных плодовых телах.
Так что, как говорит Михаил Леонтьев, не "Искуственный Интеллект", а "Искуственный Дегенерат", точность цитирования у меня тоже такое, 50%.

_________________
В лес бояться - волков не ходить

hap_crimea
Да я впервые попробовал первую попавшуюся программу, а грибы встретил, хожу в Любимовку определенной дорогой и в этом году попались эти, весь пригорок густо усеян, я фотнул и пошел дальше, судя по выброшенным червивым, благородным, специалисты там уже проходили и не раз!)
Добавлю, грибы беру те, в каких полностью уверен, как то ездили с приятелем в дальнее Подмосковье, лет 30 назад, он сам родом из Тверских лесов, у него на каждый гриб который находили было название, ни в каких интернетах такие не найдешь!)
sapsan
Спасибо уважаемый за ликбез, как то видел на Ютубе, дядька такие собирал в Сочинских лесах, моя мечта, тоже мухомор!)

_________________
Правильный путь один - СВОЙ.

Это сейчас ИИ определят грибы до 25%, хоть чему-то научили. Но у грибов внешних признаков мало, а многое и человек не определит. Помню на inaturalist.org загрузил как-то боровик, ИИ предложил варианты: кабан, носорог, броненосец и т.д.

встретила сегодня мухоморы впервые,до этого только здесь на фото. И спасибо опытным грибникам и Сергею sapsan за информацию и фото смертельных двойников для сравнения - рисковать не стану никогда!
Пусть растут дальше




А эти -боровик волчий? Остались в лесу красавцы

Всё верно, яйца и волки. Отличные фотки!

Chera писал(а): ↑

10 окт, 2024, 15:39

И спасибо опытным грибникам и Сергею sapsan за информацию и фото смертельных двойников для сравнения - рисковать не стану никогда!

Скорее бы уже маслята, мышата и горчаки пошли. Вот уж не перепутаешь . Рыжики меня не любят , а маринованные горчаки по вкусу им не уступят, особенно если с чесночком. Но в прошедшие два года они почти аж под новый год повылазили.

Подскажите, на Президентской есть маслята? Завтра думаем туда съездить

aleshka писал(а):

Подскажите, на Президентской есть маслята? Завтра думаем туда съездить

Поделитесь результатом после поездки.
РS. Я обычно начинаю выезжать за грибами, когда увижу, что бабушки ими уже торгуют на Сталинградском или на Юмашевской остановке. Пока этого не наблюдается.