Sevastopol.info

Севастопольский городской Форум
основной сайт :: погода (⇓8.5°C, 755 мм.рт.ст.) :: рад.фон - мкр/ч :: telegram :: наш фото-telegram :: инстаграм :: размещение топ-тем :: В этот день 227 лет назад взята штурмом русской эскадрой под командованием Ф.Ф. Ушакова крепость Корфу
Текущее время: 03 мар, 2026, 19:45

Часовой пояс: UTC+03:00




Начать новую тему  Ответить на тему  [ 18839 сообщений ]  На страницу Пред. 1708 709 710754 След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: О грибах
СообщениеДобавлено: 02 ноя, 2008, 21:45 
Не в сети
 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 май, 2006, 20:17
Сообщения: 71
Репутация: 13
Обсуждаем грибные походы!
КАЛЕНДАРЬ КРЫМСКИХ ГРИБОВ С ОПИСАНИЕМ И ФОТО
(сдаём грибные места)))))))


Немного полезной информации от taveron)
Книга
"Грибы знакомые и незнакомые. Справочник-определитель грибов Крыма" И.С.Саркина
ISBN 978-966-648-211-5
//Ссылки удалены

Напоминаю, что любое самостоятельное опознание грибов по справочнику, или советам с форума - представляет интерес, но НЕ является 100% истиной
Будьте бдительны!)

► Показать

ЯДОВИТЫЕ ГРИБЫ КРЫМА!

_________________
Si vis pacem, para bellum.


Последний раз редактировалось VoV-VabaviA 02 дек, 2016, 12:05, всего редактировалось 8 раз.

Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 20 окт, 2022, 22:11 
Не в сети
**

Зарегистрирован: 07 мар, 2021, 22:51
Сообщения: 230
Репутация: 0

Откуда: Севастополь
Вся Байдарская долина, жителем которой я являюсь их так называет!

Отправлено спустя 3 минуты 30 секунд:
Тульский-Токарев писал(а):
19 окт, 2022, 13:38
Мы их называем белым крымским, я их собираю уже лет 20.
[/quote]
Вы как их готовите,солить-мариновать можно?

Отправлено спустя 22 часа 46 минут 11 секунд:
Тульский-Токарев писал(а):
19 окт, 2022, 13:38
Мы их называем белым крымским, я их собираю уже лет 20.
[/quote]
Вы как их готовите,солить-мариновать можно?
[/quote]

Тишинааа…видать всё в полях,лесах…)
[/quote]

Да) вчера два ведра опят собрали) но ходили очень далеко, вблизи даже поганок нет)
Гигрофор буковый можно и солить и мариновать, и жарить. Очень вкусный гриб.


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 21 окт, 2022, 10:47 
Не в сети
кирилл и мефодий
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 апр, 2010, 14:41
Сообщения: 7782
Репутация: 3333

Постоялец: Посиделки
Откуда: Севастополь, Россия
NataLi185
Да! Точно. Гигрофор сыроежковый. Спасибо!
А как вкуснее готовить его?

_________________
Мне много не надо. Мне надо все.
Изображение


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 22 окт, 2022, 14:31 
Не в сети
**

Зарегистрирован: 22 апр, 2010, 11:21
Сообщения: 202
Репутация: 15
Сегодня были в районе Терновки и Сахарной головки - собрали полкорзинки сухих маслят.
И еще не стали брать вот такой
неизвестный гриб► Показать


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 22 окт, 2022, 17:50 
Не в сети
****

Зарегистрирован: 10 май, 2012, 13:18
Сообщения: 1458
Репутация: 104
zlolik писал(а):
22 окт, 2022, 14:31
Сегодня были в районе Терновки и Сахарной головки - собрали полкорзинки сухих маслят.
И еще не стали брать вот такой
неизвестный гриб► Показать
Мухомор


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 22 окт, 2022, 18:05 
Не в сети
**

Зарегистрирован: 13 май, 2018, 22:48
Сообщения: 496
Репутация: 57

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Оттуда,откуда и все
:70:


Последний раз редактировалось Тульский-Токарев 26 май, 2024, 10:02, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 22 окт, 2022, 18:36 
Не в сети
12k сообщений+
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя, 2008, 23:29
Сообщения: 14455
Репутация: 2258

Откуда: Камышовая
Судя по группам в ВК, рыжиков полно под Симферополем и где-то в Бахчисарайском районе. Нас они стороной обходят((


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 22 окт, 2022, 18:40 
Не в сети
**

Зарегистрирован: 13 май, 2018, 22:48
Сообщения: 496
Репутация: 57

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Оттуда,откуда и все
:smith:


Последний раз редактировалось Тульский-Токарев 26 май, 2024, 10:01, всего редактировалось 2 раза.

Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 22 окт, 2022, 19:46 
Не в сети
******
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 май, 2017, 22:14
Сообщения: 2437
Репутация: 691

Откуда: в жопе алмазы?
Забанен: Бессрочно
zlolik писал(а):
И еще не стали брать вот такой
Вы правильно поступили. Железный принцип, - незнекомый гриб - не брать.
Это действительно
Di_ писал(а):
Мухомор
Один из мухоморов, а именно:
мухомор яйцевидный
Нам тоже попались несколько шт. молоденьких.
► Показать
И поскольку гриб не токсичный, его с удовольствием надкусывают лесные обитатели.
► Показать

_________________
"Социал-шовинизм есть законченный оппортунизм." /ПСС Изд.5-е,Т.27,с.103/


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 23 окт, 2022, 7:24 
Не в сети
*****
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 мар, 2006, 18:37
Сообщения: 1725
Репутация: 219

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Севастополь
Laquardamak писал(а):
Один из мухоморов, а именно:
мухомор яйцевидный
в принципе съдобный, но на любителя. Для меня он запах очень не очень )))) имеет.

_________________
Электрик. +7(978)9480103
ВКонтакте: https://vk.com/electrik.sevastopol
Ютуб: https://www.youtube.com/channel/UCdpUoi-6CdKNmrC4QUMbseA?view_as=subscriber


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 23 окт, 2022, 10:40 
Не в сети
******
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 май, 2017, 22:14
Сообщения: 2437
Репутация: 691

Откуда: в жопе алмазы?
Забанен: Бессрочно
Вопрос о кулинарии. Кто как готовит мокруху сосновую
Спойлер!
Изображение
Изображение

_________________
"Социал-шовинизм есть законченный оппортунизм." /ПСС Изд.5-е,Т.27,с.103/


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 23 окт, 2022, 13:50 
Не в сети
******
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 янв, 2004, 16:10
Сообщения: 2708
Репутация: 591

Постоялец: Коммерсант
Откуда: СЕВАСТОПОЛЬ
Дождик. Грибной :mrgreen:


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 23 окт, 2022, 13:51 
Не в сети
 

Зарегистрирован: 17 окт, 2012, 14:46
Сообщения: 69
Репутация: 16
Laquardamak
Судя по желтоватому "яйцу" скорее Очевидный.
"Русская рулетка" ценой в жизнь. Хотите играть?
Что безвредно для лесных обитателей может быть смертельно для человека. Бедную поганку лесные обитатели (не все) с удовольствием жуют...


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 23 окт, 2022, 14:46 
Не в сети
12k сообщений+
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 фев, 2008, 9:44
Сообщения: 20855
Репутация: 7678

Откуда: ***
Тульский-Токарев писал(а):
Интересно, оленьи рожки какой стороной ходят,или это априори, редкий гриб?)
На ост Юмашева в продаже, судя по цене, ни разу не редкий. 200 р. Нормальный такой пакет

_________________
...Но виновен не Жираф,
А тот, кто крикнул из ветвей :
"Жираф большОй - ему видней!"
(С) Высоцкий.


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 23 окт, 2022, 15:21 
Не в сети
**

Зарегистрирован: 13 май, 2018, 22:48
Сообщения: 496
Репутация: 57

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Оттуда,откуда и все
:no_beer:


Последний раз редактировалось Тульский-Токарев 26 май, 2024, 9:57, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 23 окт, 2022, 20:48 
Не в сети
12k сообщений+
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 фев, 2008, 9:44
Сообщения: 20855
Репутация: 7678

Откуда: ***
Тульский-Токарев писал(а):
Пакет с грибами выглядит убедительно.)
Ну вот я когда спросила, сколько там. Она взяла у соседки весы и сказала - 500гр. т.е. 200 руб.

_________________
...Но виновен не Жираф,
А тот, кто крикнул из ветвей :
"Жираф большОй - ему видней!"
(С) Высоцкий.


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 23 окт, 2022, 21:03 
Не в сети
**

Зарегистрирован: 13 май, 2018, 22:48
Сообщения: 496
Репутация: 57

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Оттуда,откуда и все
:00:


Последний раз редактировалось Тульский-Токарев 26 май, 2024, 10:06, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 23 окт, 2022, 21:06 
Не в сети
12k сообщений+
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 фев, 2008, 9:44
Сообщения: 20855
Репутация: 7678

Откуда: ***
Тульский-Токарев писал(а):
и забрал
я на него покушалась, но уже была куплена кефалька. Ужин придуман. А грибы не тот продукт, который ждать будет.
Вы их варите перед жаркой ?

_________________
...Но виновен не Жираф,
А тот, кто крикнул из ветвей :
"Жираф большОй - ему видней!"
(С) Высоцкий.


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 24 окт, 2022, 0:57 
Не в сети
******
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 май, 2017, 22:14
Сообщения: 2437
Репутация: 691

Откуда: в жопе алмазы?
Забанен: Бессрочно
Voyager1 писал(а):
Судя по желтоватому "яйцу" скорее Очевидный.
Не совпадает как минимум 3 признака, различающих плодовые тела этих организмов.
Основные из которых, - цвет вольвы и
запах. У обоих грибов они мерзкие, но всё же сильно отличаются. У яйцевидного - запах водорослей.
И мухомор очевидный (Amanita proxima) = мухомор белый ≠ бледная поганка.
Само собой, я не употребляю в кулинарных целях никакие мухоморы.
Даже курить их не советую никому. :wink:

_________________
"Социал-шовинизм есть законченный оппортунизм." /ПСС Изд.5-е,Т.27,с.103/


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 24 окт, 2022, 10:38 
Не в сети
**

Зарегистрирован: 13 май, 2018, 22:48
Сообщения: 496
Репутация: 57

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Оттуда,откуда и все
черрТЯ писал(а):
23 окт, 2022, 21:06


Вы их варите перед жаркой ?
Да.


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 24 окт, 2022, 10:44 
Не в сети
******
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 июл, 2010, 23:00
Сообщения: 2302
Репутация: 606
Забанен: Бессрочно
Тульский-Токарев писал(а):
22 окт, 2022, 18:40
Интересно, оленьи рожки какой стороной ходят,или это априори, редкий гриб?)
Вчера продавали на о.Юмашева


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 24 окт, 2022, 11:23 
Не в сети
типа ламантин
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 июл, 2006, 12:54
Сообщения: 16481
Репутация: 3446
Вчера прокатилась погулять в сторону Соколиного через Терновку. Слушайте, там какой-то шабаш и свистопляска с этими грибами. В самой Терновке местный бомонд прёт из леса огромные мешки, тут же рассыпает их по ведеркам и продает. Рыжики, опята, какие-то оранжевые здоровые грибы со шляпками как лопухи. Куча покупателей, толпятся, клубятся. Дальше Терновки не доезжая до Мангупа грибы продают прямо на капотах машин. Оленьи роги, рыжики, маслята, зонтики, опята, мухоморы яйцевидные разных возрастов (перебранные), даже ведерко мышат было. В Танковом кучи поддубников.

Я купила рыжики и поддубники, которые позже дома были опознаны как боровики Фехтнера. Червивых из всей покупки примерно 1/3. Если боровик продают с высоко срезанной ножкой -- знайте, он червивый)) Рыжики тоже с мясцом, ну и ладно, я все равно получила удовольствие от мероприятия


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 24 окт, 2022, 12:45 
Не в сети
*******

Зарегистрирован: 05 авг, 2008, 2:34
Сообщения: 3398
Репутация: 1533
Позавчера прошелся от Терновки до Черноречья по соснякам - ни одного рыжика.
По пути встречал народ с корзинами - они тоже рыжики не видели.
Знакомый бродил вокруг Шулдана - тоже ни одного рыжика.
Где там возле Терновки эти рыжики растут?

_________________
Слышал легенду,
будто когда-то
нашу страну населяли гиганты...


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 24 окт, 2022, 12:55 
Не в сети
типа ламантин
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 июл, 2006, 12:54
Сообщения: 16481
Репутация: 3446
Рыжики в Терновке показываются и даются только тем, кому надо похмелиться))


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 24 окт, 2022, 15:35 
Не в сети
***
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 май, 2009, 18:21
Сообщения: 590
Репутация: 190
Подскажите, это поддубник? Съедобный?
Изображение
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 24 окт, 2022, 20:51 
Не в сети
 

Зарегистрирован: 25 июл, 2022, 7:37
Сообщения: 17
Репутация: 0

Откуда: Севастополь
Поддубник на срезе синеет


Вернуться к началу
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему  Ответить на тему  [ 18839 сообщений ]  На страницу Пред. 1708 709 710754 След.

Часовой пояс: UTC+03:00


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: AngelinaAngel и 59 гостей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти:  

[Мобильная версия]

Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Русская поддержка phpBB