Sevastopol.info

Обсуждаем грибные походы!
КАЛЕНДАРЬ КРЫМСКИХ ГРИБОВ С ОПИСАНИЕМ И ФОТО
(сдаём грибные места)))))))


Немного полезной информации от taveron)
Книга
"Грибы знакомые и незнакомые. Справочник-определитель грибов Крыма" И.С.Саркина
ISBN 978-966-648-211-5
//Ссылки удалены

Напоминаю, что любое самостоятельное опознание грибов по справочнику, или советам с форума - представляет интерес, но НЕ является 100% истиной
Будьте бдительны!)


ЯДОВИТЫЕ ГРИБЫ КРЫМА!

_________________
Si vis pacem, para bellum.

Гончаров97 писал(а): ↑

19 окт, 2021, 22:02

крымский горный белый со склона сапуна к сев. ТЭЦ
два уже почищены

Съел эти мухоморы яйцевидные, как поправил меня Winter,
жареные, без отварки, вкуснее жареных рыжиков

Это не после кабанов. Это кто-то сходил по грибы.

_________________
Слышал легенду,
будто когда-то
нашу страну населяли гиганты...

Читатель писал(а):

Это не после кабанов. Это кто-то сходил по грибы.

Думаю, что это кабаны.

А может свиньи.

Aleksandr 87, да какая разница есть/нет - главное процесс!

Два дня готовил Севастополь к грибным выходным - теперь у меня выходной

sapsan
Как то скромно. Или это не всё?

_________________
Из двух направлений выбирайте то, которое вам нравится меньше, и вы наверняка попадете туда, куда хотели.

Козьма Прутков "Дао намерений"

Гончаров97 писал(а):

Съел эти мухоморы яйцевидные,

теперь изучите, с какими мухоморами их можно спутать.. подумайте хорошенечко и еще раз подумайте.. я не просто так написал, что поганок в этом году много... я эти вкусные мухоморы (ну, че скрывать, они реально вкусные) перестал собирать после того, как из одной лунки срезал два мухомора - один яйцеголовый, второй вонючий... вот корешок один а грибы реально разные...

_________________
все, что не отпилено от машины в гараже - отвалится в лесу....

[img]http://line4auto.ru/suzuki/5_10_3_23012007_3.gif[/img]

_________________
Если б я знал более дурацкую подпись чем те, что я видел -
она бы тут была!

У меня в ВК на фото посмотрите эти мухоморы. Вонючий где-то высоко в горах растёт и его никто найти не может, как и весенний. Обычно попадается бледная поганка - мухомор зелёный и её белая форма.
Травятся мухомором сближенным (мухомором очевидным) - двойник мухомора яйцевидного, целится в почки, оставляя автограф своих деяний. Мухомор сближенный считается ядовитым, но из-за съеденного большого количества этого гриба, часто реанимацией последствия не ограничиваются... Хорош мухоморы на себе проверять - лотерея намного безопасней

Из нового издания книги "Грибы знакомые и незнакомые"

Сегодня вот такое нашли

Это яйцевидный или обычный? При чистке был несильный "затхлый" запах.
Пока грибы на карантине. Почищены отдельно от мышат. Это есть можно?
Больше фото на вайбер/мыло скину. С телефона тот ещё квест добавлять картинки.
Буду очень благодарен за помощь.

_________________

Народ, ну реально, вам знающий человек доходчиво объясняет по поводу этих мухоморов, - а вы опять за свое!

Вкус: по литературным данным, вкус приготовленной бледной поганки необыкновенно прекрасен. Вкус сырого гриба описывается как «мягкий, грибной». В связи с крайней ядовитостью бледной поганки желающих попробовать гриб, как вы понимаете, не много. И мы настоятельно рекомендуем воздержаться от таких дегустаций.
Источник материала: https://wikigrib.ru/blednaya-poganka/

_________________
Здесь русский дух... Здесь Русью пахнет

Nick_Sb писал(а):

Сегодня вот такое нашли

вот такого полные леса... реально, немеряно. хотите рискнуть ? собирайте...

sapsan писал(а):

попадается бледная поганка - мухомор зелёный и её белая форма.

в этом сезоне они как-то особенно активны, как и ложные опята... за всю жизнь столько не видел, как за пару-тройку выездов этого года... а гебеломы - так просто тонны собирать можно...

_________________
все, что не отпилено от машины в гараже - отвалится в лесу....

[img]http://line4auto.ru/suzuki/5_10_3_23012007_3.gif[/img]

Кто любит горчаки - бегите собирать, пока всё червяки не съели ) Сегодня просто огромнейшие семьи встречали, процентов 80 червивые.

_________________
Кондиционеры: продажа, установка, ремонт и обслуживание +79787З12490
СП iHerb forum.sevastopol.info/viewtopic.php?f=52&t=1499694

Я на днях впервые собирала и солила опята.
Очень вкусно, даже не ожидали))

_________________
"Пока Истина не стала вашим личным опытом, что бы вы о ней не думали, это только убеждение. А все убеждения — ложь, и все убежденные — слепы".- Ошо

Nick_Sb писал(а):

Это есть можно?

Вы голодаете? недоедаете? адреналина не хватает? тогда вперед и с песней! если повезет - покушаете вкусняшку...

_________________
все, что не отпилено от машины в гараже - отвалится в лесу....

[img]http://line4auto.ru/suzuki/5_10_3_23012007_3.gif[/img]

Уважаемый sapsan, где можно купить книгу Саркиной?

Winter писал(а):

Вы голодаете? недоедаете? адреналина не хватает?

это россия, это русская рулетка ....
сегодня еду в электричке с мекензиевых на 15-30
компания восторженно рассматривает урожай - ведро белых горных и ведро остальных
я заинтересовался , подошел и слушаю
вот это белый горный крымский, - говорит "грибник"

я попраляю и говорю - мухомор яйцевидный
что за мухомор? спрашивает он? говорю это научное название!
он говорит - это вкусно!
я говорю - надо не спутать со смертельным мухомором очевидным
он говорит - не слышал про такие, а в прошлый раз там собирали и было вкусно!!!
дальнейший диалог не имеет смысла!

P.S. я сегодня после ваших советов не взял 5 белых горных, один на полкило был, но "сметана" с шапки не висла

Гончаров97 писал(а): ↑

24 окт, 2021, 18:13

...P.S. я сегодня после ваших советов не взял 5 белых горных, один на полкило был, но "сметана" с шапки не висла

Это правильно. Если брать, то хорошо знать отличия и наблюдать их на каждом грибе. В разных ситуациях отличительные признаки отсутствуют, тогда ни в коем случае брать нельзя, иначе правда откроется по симптомам отравления...

Отправлено спустя 6 минут 9 секунд:

метилоранж писал(а): ↑

24 окт, 2021, 15:45

Уважаемый sapsan, где можно купить книгу Саркиной?

В магазинах должна быть. Или в магазине издательства в Симферополе, ул. Севастопольская, 31. Там по цене издательства - 750. Буду у автора на днях брать по той же цене, могу взять, но дату пока не скажу - грибы не отпускают

Спасибо всем ответившим. Даже агрессивно.
Грибы ещё вчера вечером уехали в мусорное ведро.
Вот знаю мышат и маслят и нефиг собирать неизвестное. В инфекционке нынче ковидных много, а я к ним не хочу.

_________________

Nick_Sb писал(а): ↑

24 окт, 2021, 19:21

Спасибо всем ответившим. Даже агрессивно.
Грибы ещё вчера вечером уехали в мусорное ведро.
Вот знаю мышат и маслят и нефиг собирать неизвестное. В инфекционке нынче ковидных много, а я к ним не хочу.

Это хорошо, но если ещё фотки есть, то не помешают.

sapsan
правда, что 4-е издание вышло? ISBN можете сообщить, если это так? спасибо!

_________________
все, что не отпилено от машины в гараже - отвалится в лесу....

[img]http://line4auto.ru/suzuki/5_10_3_23012007_3.gif[/img]

Winter писал(а): ↑

24 окт, 2021, 19:50

sapsan
правда, что 4-е издание вышло? ISBN можете сообщить, если это так? спасибо!

sapsan
Смысл?
То что есть два вида грибов очень похожих один на другой я уже понял. Поскольку съедобен только один из них, играть в рулетку я не хочу. Для меня грибы - это походить с семьёй по лесу, набрать ведёрко 5-ти литровое максимум. И пожарить.
Но за предложение помочь, спасибо!

_________________