Sevastopol.info

Севастопольский городской Форум
основной сайт :: погода (⇑19.3°C, 749 мм.рт.ст.) :: рад.фон 10 мкр/ч :: telegram :: наш фото-telegram :: + реклама
Текущее время: 29 мар, 2024, 10:07

Часовой пояс: UTC+03:00


..

Начать новую тему  Ответить на тему  [ 18277 сообщений ]  На страницу Пред. 1675 676 677732 След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: О грибах
СообщениеДобавлено: 02 ноя, 2008, 21:45 
Не в сети
 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 май, 2006, 20:17
Сообщения: 71
Репутация: 13
Обсуждаем грибные походы!
КАЛЕНДАРЬ КРЫМСКИХ ГРИБОВ С ОПИСАНИЕМ И ФОТО
(сдаём грибные места)))))))


Немного полезной информации от taveron)
Книга
"Грибы знакомые и незнакомые. Справочник-определитель грибов Крыма" И.С.Саркина
ISBN 978-966-648-211-5
//Ссылки удалены

Напоминаю, что любое самостоятельное опознание грибов по справочнику, или советам с форума - представляет интерес, но НЕ является 100% истиной
Будьте бдительны!)

► Показать

ЯДОВИТЫЕ ГРИБЫ КРЫМА!

_________________
Si vis pacem, para bellum.


Последний раз редактировалось VoV-VabaviA 02 дек, 2016, 12:05, всего редактировалось 8 раз.

Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 19 ноя, 2020, 14:51 
Не в сети
****

Зарегистрирован: 08 сен, 2009, 22:48
Сообщения: 1428
Репутация: 1136

Постоялец: Фотограф
Откуда: Местный
Banzay_2001 писал(а):
19 ноя, 2020, 11:03
...Интересно, а в чем отличия-то? Вульва у обоих, у "шампика" хужее видать, но есть.
Вот типа шампик:..
Нет тут вольвы и о шампиньонах никто не говорил, а вот расширение основание ножки, юбочка и окраска как у белошампиьона.

Отправлено спустя 7 минут 8 секунд:
Oldgray писал(а):
19 ноя, 2020, 11:26
Знатокам крымских грибов на определение:
1. Грибы 1 (только на одной полянке, более таких за весь день не встречал, хотя грибов очень много было...)

Изображение
...
Шляпка вогнутая как у сыроежки. На рядовку не похоже.


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 19 ноя, 2020, 18:29 
Не в сети
11 000 сообщений+

Зарегистрирован: 06 дек, 2007, 23:39
Сообщения: 11754
Репутация: 4701

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Севастополь.
Жена искала грибы, и вместе с ней... - птичка. На расстоянии вытянутой руки. Не менее часа. Так вдвоём и ходили (летали) по лесу.
Изображение
Изображение
А вот и грибоживотное.
Изображение


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 19 ноя, 2020, 19:45 
Не в сети
****

Зарегистрирован: 08 сен, 2009, 22:48
Сообщения: 1428
Репутация: 1136

Постоялец: Фотограф
Откуда: Местный
Тео писал(а):
19 ноя, 2020, 18:29
Жена искала грибы, и вместе с ней... - птичка. На расстоянии вытянутой руки. Не менее часа. Так вдвоём и ходили (летали) по лесу...
Зорянки любопытны и бесстрашны, но хлеб не берут, потому что ищут насекомых из поднятой листвы после копыт крупных животных, включая человеков :mrgreen:
Муцилаго корковый (Mucilago crustacea). Миксомицет, слизевик, грибоживотное


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 19 ноя, 2020, 21:23 
Не в сети
****
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 авг, 2006, 18:01
Сообщения: 1215
Репутация: 106

Постоялец: Мамочки
Откуда: Севастополь
Не могу не похвастаться))

Изображение

Гриб-зонтик сосцевидный)
Размерами только подкачал. Самый большой - 10 см в диаметре шляпки.


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 19 ноя, 2020, 22:15 
Не в сети
*

Зарегистрирован: 19 янв, 2014, 18:33
Сообщения: 126
Репутация: 53
Подскажите что за зверь?

ИзображениеИзображениеИзображение


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 20 ноя, 2020, 8:43 
Не в сети
Высота 10 000, полет нормальный
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 ноя, 2009, 22:08
Сообщения: 10764
Репутация: 2271

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Севастополь
Алдра
На паутинник очень похож

_________________
телефон► Показать


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 20 ноя, 2020, 9:32 
Не в сети
***
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 янв, 2015, 18:24
Сообщения: 969
Репутация: 232
Tanya76 писал(а):
19 ноя, 2020, 21:23
Не могу не похвастаться))
Гриб-зонтик сосцевидный)
Размерами только подкачал. Самый большой - 10 см в диаметре шляпки.

И я могу похвастаться, в диаметре см 15, но... один :confused:

Изображение


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 20 ноя, 2020, 10:27 
Не в сети
**
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 окт, 2016, 10:10
Сообщения: 223
Репутация: 57

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Давно тут живу...
Читал, что зонтик вкусный пока молодой, чем меньше шляпка, тем лучше. Мы ножки выкидываем, жарим ток шляпки, желательно небольшие, получается супер по вкусу.


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 20 ноя, 2020, 10:47 
Не в сети
покоритель восьмитысячников
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 май, 2018, 13:24
Сообщения: 8381
Репутация: 1817

Постоялец: Коммерсант
Откуда: климаттехникасев.рф
Banzay_2001 писал(а):
Мы ножки выкидываем
А я сушу, прикольная приправка выходит. :roll:

_________________
Комната, в которой есть кондиционер, — это филиал Рая на Земле.


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 20 ноя, 2020, 18:35 
Не в сети
**
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 июн, 2008, 13:53
Сообщения: 309
Репутация: 47

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Севастополь
КЛИМАТТЕХНИКА писал(а):
А я сушу, прикольная приправка выходит.
Правильно делаете, высушить и смолоть, далее куды хошь!

_________________
Мой тел. +79787847091, WhatsApp, Viber +79780434812. Владимир.
Уловистые самодуры, асисты и подвески на окуня.
Аккумуляторы для электронных сигарет Sony 18650 VTC6.


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 20 ноя, 2020, 21:03 
Не в сети
***
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 фев, 2010, 21:38
Сообщения: 850
Репутация: 58

Откуда: Севастополь
Подскажите, что за гриб?
Изображение
Пахнет приятно, грибным запахом.
Муж искал по определителям, говорит что похоже на рядовку надломленную или горчак. Но мне кажется, что горчаки несколько другие, больше похожи на маслята только трубчатые. У меня мама во времена моего детства (80-е) отменно мариновала горчаки, но возни с ними много).
И ещё вот такие
Изображение
Опять же муж склоняется к говорушке серно-желтой.

Отправлено спустя 7 минут 56 секунд:
А вообще вчера сходили в ВИР. На много не рассчитывали, но результатом довольны.ведерко мышат, около 10л, немножко ежовиков(это уже перед самым выходом к электричке, чуть не опоздали, но жареха отменная))), рыжиков с пяток-засолили
Изображение

_________________
► Показать
ТАК ХОЧЕТСЯ БЫТЬ СЛАБОЙ ЖЕНЩИНОЙ, НО, КАК НАЗЛО, ТО КОНИ СКАЧУТ, ТО ИЗБЫ ГОРЯТ!


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 20 ноя, 2020, 21:25 
Не в сети
***

Зарегистрирован: 08 ноя, 2019, 13:20
Сообщения: 569
Репутация: -104

Откуда: 10 ник
mirhel
первые горчаки
ну какая с ними возня - пришел из лесу , устал. залил водой, утром воду поменял, вечером снова и так 3 раза. потом посолил или замариновал!


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 20 ноя, 2020, 23:11 
Не в сети
*****
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 апр, 2012, 20:32
Сообщения: 1565
Репутация: 840

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: мой Севастополь
mirhel
Первые горчаки, муж правильно определил, вторые - гебелома клейкая, на каждой странице пять раз пишем, что она ЯДОВИТАЯ. Содержит мускарин, лет 10 назад в Китае был жуткий скандал - этот яд нашли в детском питании, очень много детей пострадало, были умершие.


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 21 ноя, 2020, 6:45 
Не в сети
****

Зарегистрирован: 08 сен, 2009, 22:48
Сообщения: 1428
Репутация: 1136

Постоялец: Фотограф
Откуда: Местный
На втором фото не может быть говорушка серно-желтая, потому что такого гриба не существует :mrgreen:
Похоже на гигрофоры - пластинки светлые, редкие и форма гриба похожа. Но при таком освещении можно напутать, с последствиями. Фотографировать надо в лесу, ракурс в принципе правильный.
Горчаки могут и не горчить особо, так как много лезло рядовки бело-коричневой, которая от горчака мало чем отличается.

Отправлено спустя 9 минут 41 секунду:
У меня с горчаками совсем мало возни: помыть притушить для уменьшения объёма и набить морозилку рыжиками, оленьими рожками, маслятами. Так же мариновать или солить. Горчаки - в мусор :mrgreen:


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 21 ноя, 2020, 10:36 
Не в сети
покоритель восьмитысячников
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 май, 2018, 13:24
Сообщения: 8381
Репутация: 1817

Постоялец: Коммерсант
Откуда: климаттехникасев.рф
sapsan писал(а):
Горчаки - в мусор
На вкус и цвет, как говорится. Лично мне нравится, жена нос морщит, но почему-то количество в банке уменьшается.

_________________
Комната, в которой есть кондиционер, — это филиал Рая на Земле.


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 21 ноя, 2020, 12:04 
Не в сети
*******

Зарегистрирован: 09 июл, 2017, 21:13
Сообщения: 4674
Репутация: 452

Откуда: Sevastopol
КЛИМАТТЕХНИКА писал(а):
Лично мне нравится
Присоединяюсь. Очень люблю,вкусненько.


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 21 ноя, 2020, 12:36 
Не в сети
оби ван кеноби

Зарегистрирован: 01 мар, 2010, 14:53
Сообщения: 5546
Репутация: 282
.


Последний раз редактировалось Figaro 29 ноя, 2020, 17:16, всего редактировалось 3 раза.

Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 21 ноя, 2020, 13:06 
Не в сети
****
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 июн, 2014, 20:58
Сообщения: 1083
Репутация: 811
Figaro
Интересно, как в данной книге обозначают условно-съедобные грибы?

_________________
Из двух направлений выбирайте то, которое вам нравится меньше, и вы наверняка попадете туда, куда хотели.

Козьма Прутков "Дао намерений"


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 21 ноя, 2020, 13:58 
Не в сети
****
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 авг, 2006, 18:01
Сообщения: 1215
Репутация: 106

Постоялец: Мамочки
Откуда: Севастополь
Оленьи рожки после морозилки мне показались совсем никакими, как пенопласт пожевала. Лучше сразу скушать или в маринад. Вот икра еще грибная из них обалденная получается, тоже в банку можно закатать.


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 21 ноя, 2020, 16:26 
Не в сети
кирилл и мефодий
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 апр, 2010, 14:41
Сообщения: 7823
Репутация: 3328

Постоялец: Посиделки
Откуда: Севастополь, Россия
Мы немножко по Мекензиевым походили. Скукота..
С горя решила первый раз ежовики попробовать, как вы их готовите? Хочу проварить и тупо обжарить с луком (возможно в сметане)
Изображение

_________________
Мне много не надо. Мне надо все.
Изображение


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 21 ноя, 2020, 16:32 
Не в сети
***

Зарегистрирован: 08 ноя, 2019, 13:20
Сообщения: 569
Репутация: -104

Откуда: 10 ник
NordStar
я ежовики помыл и с оленьими рожками пожарил с луком - одни от других не отличишь

Отправлено спустя 7 минут 3 секунды:
sapsan писал(а):
рядовки бело-коричневой, которая от горчака мало чем отличается.
я этих ньансов и не знал
а вот например. громадные сосны. под ними под хвоей выкапываю бледно-коричневые горчаки и в 3 метрах на поляне в густой траве - красно-коричневые горчаки - я понимаю это одна семья, а по-вашему получится как вы написали?!


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 21 ноя, 2020, 18:06 
Не в сети
***
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 янв, 2015, 18:24
Сообщения: 969
Репутация: 232
vtn. писал(а):
21 ноя, 2020, 16:32
а вот например. громадные сосны. под ними под хвоей выкапываю бледно-коричневые горчаки и в 3 метрах на поляне в густой траве - красно-коричневые горчаки - я понимаю это одна семья, а по-вашему получится как вы написали?!
Вот-вот, я даже засомневалась в их принадлежности к горчакам
Огромные

Изображение


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 21 ноя, 2020, 18:17 
Не в сети
***

Зарегистрирован: 08 ноя, 2019, 13:20
Сообщения: 569
Репутация: -104

Откуда: 10 ник
-Лилия-
я не сомневался - шляпки до 10-15см в диаметре, рядом были молодые, но слой хвои до 5см, и под ней полная темень - конечно горчаки будут бледно-коричневые!


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 21 ноя, 2020, 19:38 
Не в сети
****

Зарегистрирован: 08 сен, 2009, 22:48
Сообщения: 1428
Репутация: 1136

Постоялец: Фотограф
Откуда: Местный
vtn. писал(а):
21 ноя, 2020, 18:17
-Лилия-
я не сомневался - шляпки до 10-15см в диаметре, рядом были молодые, но слой хвои до 5см, и под ней полная темень - конечно горчаки будут бледно-коричневые!
Рядовки бело-коричневая, коричневая, пятнистая и каштаново-коричневая - это названия вида, а не цвет, вкус или последствия. Изменчивость каждого гриба можно поместить на нескольких десятках фото. Так же под одним деревом может расти несколько (десятков) двойников в одной куче и если хотя бы один будет "лишний", остальные на его способности уже не повлияют :mrgreen:
Горчаком называют несколько десятков грибов в разных частях страны. Среди наших горчаков-рядовок, опасных замечено не было. По крайней мере никто не жаловался :mrgreen:


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 21 ноя, 2020, 20:27 
Не в сети
*****
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 апр, 2012, 20:32
Сообщения: 1565
Репутация: 840

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: мой Севастополь
sapsan
На гильотину тоже никто не жаловался.


Вернуться к началу
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему  Ответить на тему  [ 18277 сообщений ]  На страницу Пред. 1675 676 677732 След.

Часовой пояс: UTC+03:00


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: SEGRAY и 30 гостей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти:  

[Мобильная версия]

Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Русская поддержка phpBB