Sevastopol.info

ГупЁшка
Жестко!)))
У меня иногда едят два дня, потом делаем на третий перерыв, а на четвертый едим то, что ели на второй. Но это по большей части касается, конечно, замороженного. Например, фаршированный перец, сырники или голубцы. Иногда я дохожу до того, что замораживаю котлеты.
Если по теме, то сегодня у нас "пробные блюда" перед днем рождения мужа
Жаркое в горшочках со свининой и грибами, под сырной корочкой
Пицца с морепродуктами и курицей (кстати, на мой взгляд удачное сочетание)
Салат "Цезарь", хочу сама сделать чесночные сухарики
И пирог "Творожник", сегодня без фруктов.
Кстати, на 14.02 хочу сделать торт по типу "Битое стекло" и печенье в форме сердца. Никто не в курсе, можно ли гранатовый сок использовать для приготовления красного желе?

_________________
Лучшие детские праздники города. Драконы, Майнкрафт, Пикачу, Робокар Поли, Ушастик, БАРБИ. +79788564012 Юлия. Мы в Инстаграм show_alians

Элисса12 писал(а):

можно ли гранатовый сок использовать для приготовления красного желе?

Юль, я делала, но увеличивала норму желатина/агара в два раза, иначе плохо бралось (как и киви в желе)

_________________
knigosvet.ru

ГупЁшка писал(а): ↑

08 фев, 2020, 22:12

Кто не хочет есть блюдо третьего дня, тот не хочет есть или готовит сам.

Золотые слова.
Работаю сутки через трое/двое когда как. Вечер перед сменой готовлю на сегодня-завтра и вдруг после завтра буду в коматозе/спать. Если кому не так - сам. Учитывая что муж дальше холодильника - только разогреть, все устраивает.

Булочки, чай
Щи с сухариками
Спагетти, бёдра в чесночно-сметанном маринаде, свежие помидоры
Фрукты целый день

_________________
Хочу домой, сказал Гагарин.
Прошёл на кухню, сел за стол и стал пить водку,
вспоминая холодный свет далёких звёзд.

bijou
Спасибо, Юльчик) Так и сделаю.

_________________
Лучшие детские праздники города. Драконы, Майнкрафт, Пикачу, Робокар Поли, Ушастик, БАРБИ. +79788564012 Юлия. Мы в Инстаграм show_alians

Подчеревок украинский в духовке.
Дівчата, пам'ятайте: під час дієти сало треба їсти без хліба!

_________________

Пряники , торты, моти https://vk.com/sovushkasev
Коллекционные фиалки https://vk.com/fialkitut

Оливье, отбивные, пюре.
Ленивый Наполеон

Powwow писал(а):

під час дієти сало треба їсти без хліба

на безуглеводной диете LCHF - точно без хлеба))) Я серьезно)

Ну что, какое меню на День Всех ВЛюбленных?)))
Я из всего запланированного сделала только фигурное молочное желе с фруктами и печенье творожное в форме сердца.
Ну если из неромантичного)
Зеленый борщ с перепелиными яйцами
Жаркое в горшочках с грибами
Салат из свежих овощей
Блины с сыром и ветчиной.

_________________
Лучшие детские праздники города. Драконы, Майнкрафт, Пикачу, Робокар Поли, Ушастик, БАРБИ. +79788564012 Юлия. Мы в Инстаграм show_alians

У нас всё обыденно: творог детям на завтрак, мне салат тыква\яблоко\морковь. На обед суп из цв. капусты, винегрет. На ужин пюре или гречка с шампиньонами - по интересам, йогурты детворе.

У нас сегодня на ужин меню из ресторана))

_________________
Белой зависти и свежей дохлятины не бывает.

Vender писал(а): ↑

08 фев, 2020, 15:27

ЕленаШадрина писал(а):

А какой морской коктейль вы покупаете? Какой хороший, чтобы не было осколков?

Самый лучший,который я использовала,это Аро из Метро,по акции затарились,девочки здесь посоветовали Сухой,почти без глазури,без обломков.

А сколько он стоит примерно?

_________________

Корпусная МЕБЕЛЬ на заказ по индивидуальным размерам. Фото. Вызов мастера бесплатно. 

http://forum.sevastopol.info/viewtopic.php?f=51&t=850400&p=19971356#p19971356

ЕленаШадрина писал(а):

А сколько он стоит примерно?

По акции,когда мы все им затаривались,он стоил 100 рублей большая упаковка. Сколько без акции стоит,увы,не подскажу

Vender писал(а): ↑

15 фев, 2020, 8:33

ЕленаШадрина писал(а):

А сколько он стоит примерно?

По акции,когда мы все им затаривались,он стоил 100 рублей большая упаковка. Сколько без акции стоит,увы,не подскажу

Более того, импорт из Китая закрыт, потому наличие его в ближайшие месяцы по любой цене под большим вопросом.

_________________

Омлет с сыром и вялеными томатами, пирог с квашеной капустой
Суп гречневый с белыми грибами (сушёными в печи)
Плов, рыбные котлеты, квашеная капуста
Синьор Апельсин, фрукты целый день

_________________
Хочу домой, сказал Гагарин.
Прошёл на кухню, сел за стол и стал пить водку,
вспоминая холодный свет далёких звёзд.

Sotnykov писал(а): ↑

16 фев, 2020, 7:42

Vender писал(а): ↑

15 фев, 2020, 8:33

ЕленаШадрина писал(а):

А сколько он стоит примерно?

По акции,когда мы все им затаривались,он стоил 100 рублей большая упаковка. Сколько без акции стоит,увы,не подскажу

Более того, импорт из Китая закрыт, потому наличие его в ближайшие месяцы по любой цене под большим вопросом.

Я на этой неделе слышала краем уха по Первому каналу говорили, что уже разрешили импорт из Китая. Фуры пошли за продуктами. Ещё и ведущие недоуменно возмущались как так?

Всем привет! На завтрак у нас творог. На обед винегрет, свекольник. На ужин каша ячневая, мужу свинина в подливе, пирожки печеные с ежевикой.

Сегодня готовлю только рагу овощное с курицей, но ПОБООООЛЬШЕ)

_________________
Хочу домой, сказал Гагарин.
Прошёл на кухню, сел за стол и стал пить водку,
вспоминая холодный свет далёких звёзд.

Котлеты с макарошками
Салат из молодой капусты с зеленью
Салат с кальмарами

Мне сегодня с утра захотелось ленивых вареников, даже не помню, когда последний раз их ела. Нашла рецепт, сделала из свежего творога, получились настолько вкусные, что их съели дети, а мне так и не достались. Наверное, придется еще раз сделать.
Из остальных блюд
Борщ
Гречка с печенкой
Пюре с печенкой
Творожные кексы с курагой
Компот из смородины и вишни.

_________________
Лучшие детские праздники города. Драконы, Майнкрафт, Пикачу, Робокар Поли, Ушастик, БАРБИ. +79788564012 Юлия. Мы в Инстаграм show_alians

Элисса12 писал(а): ↑

19 фев, 2020, 12:16

Мне сегодня с утра захотелось ленивых вареников, даже не помню, когда последний раз их ела. Нашла рецепт, сделала из свежего творога, получились настолько вкусные, что их съели дети, а мне так и не достались. Наверное, придется еще раз сделать.
Из остальных блюд
Борщ
Гречка с печенкой
Пюре с печенкой
Творожные кексы с курагой
Компот из смородины и вишни.

))) Как вы все успеваете? )))

Отправлено спустя 7 минут 21 секунду:
у нас сегодня:
овсянка с творогом и изюмом,
гречневые макароны с сосисками,
плов с курицей

_________________
Перетяжка руля и салона авто в Севастополе. Леша 8 978 678 02 00
https://forum.sevastopol.info/viewtopic.php?f=3&t=1392581
Макияж и прически в Севастополе. Ира 8 978 656 90 95
https://forum.sevastopol.info/viewtopic.php?f=51&t=1505578

Элисса12
напишите, пожалуйста, рецепты ленивых вареников ( а то я вечно их слишком плотными делаю) и творожных кексов, спасибо

_________________
Хочу домой, сказал Гагарин.
Прошёл на кухню, сел за стол и стал пить водку,
вспоминая холодный свет далёких звёзд.

Элисса12
А я делала ленивые вареники с картошкой.Да с лучком обжаренным,вкуснооооо....

_________________
"Боже, благодарю Тебя за то, что я имею! Сохрани мне то, что у меня есть!

Фаберлик с хорошей скидкой.

ЛешаИраЛера
На нервной почве) Сегодня детям приспичило проснуться в 7 утра, хотя специально уложили их попозже, чтобы и проснулись попозже. Я на кухне сбрасывала стресс)
Chihiro
Вроде с рецептом ничего необычного)
Творога было 200 гр.
Одно яйцо
Три чайные ложки сахара
Муки не очень много, чтобы тесто было чуть липкое, лучше муку немного посыпать на столешницу и там уже делать колбаски. После того, как вода закипит, добавляю туда ложку сахара, потом забрасываю вареники.

Насчет кексов, это я просто спасала творожную массу с курагой. Кстати, по этому поводу хочу сделать антирекламу магазинам "Амбар". Очень много всего вонючего. Особенно мясное. Мы там крайне редко все покупаем, но иногда, когда спешим забегаем в него, просто он самый близкий к нашему дому. Так вот, на этот раз стали счастливыми обладателями двух пачек просроченного творога, точнее творожной массы "Коровка из Кореновки" с курагой.
Я хотела сначала испечь пирог "Творожник", но там все-таки не такая серьезная термальная обработка. Тогда я "изобрела" кексы.
В общем...
Полторы пачки творога или творожной массы, 1 яйцо, три столовые ложки манки, две столовые ложки сметаны. Лучше всего сначала добавить сметану, потом манку и оставить тесто минут на 20, чтобы манка набухла. Яйцо, сахара три столовые ложки, и муки с разрыхлителем (1 чайная ложка). Муки столько, чтобы тесто было плотное, но мешать его можно было только ложкой, руками не получалось. Можно добавить капельку подсолнечного масла. Формы наполнить примерно до половины, поставить в духовку на 180 градусов. У меня примерно минут 20 ушло на выпечку, но тут нужно смотреть по духовке.

_________________
Лучшие детские праздники города. Драконы, Майнкрафт, Пикачу, Робокар Поли, Ушастик, БАРБИ. +79788564012 Юлия. Мы в Инстаграм show_alians

А у нас жареные пирожки с капустой

_________________
Белой зависти и свежей дохлятины не бывает.

Тимощук Виктория писал(а): ↑

19 фев, 2020, 15:00

Элисса12
А я делала ленивые вареники с картошкой.Да с лучком обжаренным,вкуснооооо....

А как это, и с творогом, и с картошкой) ? Или только с картошкой? Как готовили?

_________________

Корпусная МЕБЕЛЬ на заказ по индивидуальным размерам. Фото. Вызов мастера бесплатно. 

http://forum.sevastopol.info/viewtopic.php?f=51&t=850400&p=19971356#p19971356