Модератор: vodolaz
В хвойных лесах, так сказать в пределах города, говорят есть мышата и маслята. Но, мне так не интересно. Сегодня собираюсь покататься куда-нибудь подальше. Грибы вряд-ли будут. Но, если что найду — напишуОбсуждение отличий гигрофора от гебеломы несомненно имеет очень большое прикладное значение, как и рецепты приготовления грибов. Но... В лесу был кто-нибудь вчера-позавчера? Есть на чем рецепты проверять?:))
Блин, ну варить же и 2 минуты с момента закипания можно (чтобы грязька вылетела), что ж так - как слово "варить", прямо полчасовые варки все видятВарить мышат - преступление.anhelskaya писал(а):Что и мышат варить не надо?
Правда, если их залить на пол минуты кипятком, то они перестают быть хрупкими и становятся упругими. Тогда их легко чистить от грязи, мыть, и они скворчат на сковородке веселее. А если сварить, то есть там уже нечего: ни вкуса, ни запаха.
Мы каждый день бываем, и вчера тоже. За час прогулки с собаками, попутно набрали мышат небольшое ведерко. Гигрофор есть, гебелома тоже. Еще есть вроде оленьих рожек (цвет только сероватый, может и они - не знаю) и лопастник курчавый. Район СНТ Благодатного (Балаклава). Только пока до лесу выгребешь, в грязи по уши. А в лесу хорошо.Liuetenant писал(а):В лесу был кто-нибудь вчера-позавчера?
На Красной горке? Мне там катастрофически не везёт: сушь и пеньки мои постоянные спутники в тех краях.Радиоэлектронщик писал(а):собрали на сковородку мышат и маслят в сосняке напротив ул.Коломийца
Саркина Вам в помощь!
Меня всегда удивляли такие люди. Ну если вы не знаете, зачем форум засирать?
А меня такие как Вы.Чуточку усердия приложить слабо? Или на все готовое, и сию минуту?zeppZepp писал(а):Меня всегда удивляли такие люди.
Я то , как раз и знаю.zeppZepp писал(а):у если вы не знаете,
Два центральных - гигрофор пятнистый. Левый ввиду преклонного возраста точно идентифицировать невозможно. Правый, при условии, что это гигрофор - гигрофор буковый.zeppZepp писал(а):Какие именно
Так я и делаю. Никому наслово верить не собираюсь.
Естественно всё проверяю по достоверной литературе. Просто не во всех книгах описаны все виды гигрофоров. И если тут вдруг кто такие собирал, может натолкнуть на правильное название. Вот и всё! А я, естественно, проверю Тут почти всегда речь о книге Саркиной "Грибы знакомые и незнакомые" - новое по грибам Крыма. Два издания за 2009 и 2013 можно в сети скачать, третье 2018 сейчас можно купить в Симферополе на Тубаченко 5.
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 26 гостей
