Sevastopol.info

Севастопольский городской Форум
основной сайт :: погода (⇓9.3°C, 744 мм.рт.ст.) :: рад.фон - мкр/ч :: telegram :: наш фото-telegram :: инстаграм :: размещение топ-тем :: В этот день 12 года назад подписан президентом РФ закон о ратификации договора о вхождении Крыма в состав России
Текущее время: 21 мар, 2026, 20:53

Часовой пояс: UTC+03:00




Начать новую тему  Ответить на тему  [ 18839 сообщений ]  На страницу Пред. 1617 618 619754 След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: О грибах
СообщениеДобавлено: 02 ноя, 2008, 21:45 
Не в сети
 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 май, 2006, 20:17
Сообщения: 71
Репутация: 13
Обсуждаем грибные походы!
КАЛЕНДАРЬ КРЫМСКИХ ГРИБОВ С ОПИСАНИЕМ И ФОТО
(сдаём грибные места)))))))


Немного полезной информации от taveron)
Книга
"Грибы знакомые и незнакомые. Справочник-определитель грибов Крыма" И.С.Саркина
ISBN 978-966-648-211-5
//Ссылки удалены

Напоминаю, что любое самостоятельное опознание грибов по справочнику, или советам с форума - представляет интерес, но НЕ является 100% истиной
Будьте бдительны!)

► Показать

ЯДОВИТЫЕ ГРИБЫ КРЫМА!

_________________
Si vis pacem, para bellum.


Последний раз редактировалось VoV-VabaviA 02 дек, 2016, 12:05, всего редактировалось 8 раз.

Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 03 дек, 2018, 17:20 
Не в сети
апостол
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 ноя, 2010, 10:14
Сообщения: 6445
Репутация: 1434
Тео
sapsan
В следующий раз попробую бланширнуть и пожарить. Спасибо за советы!


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 04 дек, 2018, 7:36 
Не в сети
*

Зарегистрирован: 16 фев, 2018, 20:55
Сообщения: 186
Репутация: 16

Откуда: Севастополь
Обсуждение отличий гигрофора от гебеломы несомненно имеет очень большое прикладное значение, как и рецепты приготовления грибов. Но... В лесу был кто-нибудь вчера-позавчера? Есть на чем рецепты проверять?:))


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 04 дек, 2018, 7:52 
Не в сети
 

Зарегистрирован: 26 июл, 2016, 16:58
Сообщения: 28
Репутация: 0
Liuetenant писал(а):
04 дек, 2018, 7:36
Обсуждение отличий гигрофора от гебеломы несомненно имеет очень большое прикладное значение, как и рецепты приготовления грибов. Но... В лесу был кто-нибудь вчера-позавчера? Есть на чем рецепты проверять?:))
В хвойных лесах, так сказать в пределах города, говорят есть мышата и маслята. Но, мне так не интересно. Сегодня собираюсь покататься куда-нибудь подальше. Грибы вряд-ли будут. Но, если что найду — напишу :)


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 04 дек, 2018, 8:07 
Не в сети
покоритель восьмитысячников +

Зарегистрирован: 01 ноя, 2010, 0:20
Сообщения: 9333
Репутация: 2024

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Камыши
zeppZepp
В ВК пишут, что мышат полно. Но не уточняют где)))
Где посмотреть можно? Где у нас хвойные леса?


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 04 дек, 2018, 8:39 
Не в сети
**

Зарегистрирован: 14 сен, 2012, 9:41
Сообщения: 386
Репутация: 78

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Севастополь
От ялтинского кольца в сторону Инкермана по левой стороне свинарка, за ней лес. Мышата есть

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 04 дек, 2018, 8:44 
Не в сети
кирилл и мефодий
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 апр, 2010, 14:41
Сообщения: 7782
Репутация: 3333

Постоялец: Посиделки
Откуда: Севастополь, Россия
Тео писал(а):
03 дек, 2018, 14:25
anhelskaya писал(а):
Что и мышат варить не надо?
Варить мышат - преступление. :devil:
Правда, если их залить на пол минуты кипятком, то они перестают быть хрупкими и становятся упругими. Тогда их легко чистить от грязи, мыть, и они скворчат на сковородке веселее. А если сварить, то есть там уже нечего: ни вкуса, ни запаха.
Блин, ну варить же и 2 минуты с момента закипания можно (чтобы грязька вылетела), что ж так - как слово "варить", прямо полчасовые варки все видят :wink:

Спасибо за разъяснения по гигрофорам.
Кто собирает сейчас, покажите, пожалуйста свои фотки этих чудо грибков

_________________
Мне много не надо. Мне надо все.
Изображение


Последний раз редактировалось NordStar 04 дек, 2018, 10:06, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 04 дек, 2018, 8:52 
Не в сети
****

Зарегистрирован: 22 дек, 2008, 17:31
Сообщения: 1047
Репутация: 169
Liuetenant писал(а):
В лесу был кто-нибудь вчера-позавчера?
Мы каждый день бываем, и вчера тоже. За час прогулки с собаками, попутно набрали мышат небольшое ведерко. Гигрофор есть, гебелома тоже. Еще есть вроде оленьих рожек (цвет только сероватый, может и они - не знаю) и лопастник курчавый. Район СНТ Благодатного (Балаклава). Только пока до лесу выгребешь, в грязи по уши. А в лесу хорошо.

_________________
Нам нравится возмущаться несправедливостью, потому что это позволяет нам себя уважать


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 04 дек, 2018, 14:45 
Не в сети
покоритель восьмитысячников
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 май, 2018, 13:24
Сообщения: 8275
Репутация: 1817

Постоялец: Коммерсант
Откуда: климаттехникасев.рф
Радиоэлектронщик писал(а):
собрали на сковородку мышат и маслят в сосняке напротив ул.Коломийца
На Красной горке? Мне там катастрофически не везёт: сушь и пеньки мои постоянные спутники в тех краях.

_________________
Комната, в которой есть кондиционер, — это филиал Рая на Земле.


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 04 дек, 2018, 20:42 
Не в сети
**
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 июл, 2008, 15:06
Сообщения: 477
Репутация: 107
В воскресенье на Дергачах нашла на засолку под новый год, как раз на салатницу. Думала, вообще останусь в этом году без них.Мышей было много, но не брала. Горчуков набрала чуточку, много червивых. Ну и грибников было многовато.
Изображение


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 04 дек, 2018, 21:27 
Не в сети
 

Зарегистрирован: 26 июл, 2016, 16:58
Сообщения: 28
Репутация: 0
Был сегодня в лиственном лесу в районе Гончарного.
Половина ведра вешенок не в ахти каком состоянии и с червями. Все выкинули. А очень жаль, так хотелось :(
И два ведра ежовиков. Но это чисто повезло. Можно сказать, все собраны в одном месте. Есть экземпляры размером с пару кулаков. Никогда такого не видел.

И для любителей загадок. Ну как признавайтесь кто знает в какую сторону копать!
Что за грибы?
Все кроме правого самого маленького склизкие. Два левых одинаковые.

Изображение


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 04 дек, 2018, 22:11 
Не в сети
****

Зарегистрирован: 05 июн, 2014, 20:58
Сообщения: 1221
Репутация: 952
zeppZepp
гигрофоры.Все.

_________________
Из двух направлений выбирайте то, которое вам нравится меньше, и вы наверняка попадете туда, куда хотели.

Козьма Прутков "Дао намерений"


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 04 дек, 2018, 23:21 
Не в сети
*****
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 апр, 2012, 20:32
Сообщения: 1565
Репутация: 840

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: мой Севастополь
zeppZepp
Все, кроме правого, уверенные гигрофоры. Правый под вопросом.


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 05 дек, 2018, 9:46 
Не в сети
 

Зарегистрирован: 26 июл, 2016, 16:58
Сообщения: 28
Репутация: 0
leonNEL писал(а):
04 дек, 2018, 22:11
zeppZepp
гигрофоры.Все.
Ясно, что гигрофоры :) Какие именно? Вот в чём вопрос.
Это как "рядовки все" или "да, мухоморы все" такого знания не достаточно :)


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 05 дек, 2018, 11:16 
Не в сети
****

Зарегистрирован: 05 июн, 2014, 20:58
Сообщения: 1221
Репутация: 952
zeppZepp писал(а):
05 дек, 2018, 9:46
leonNEL писал(а):
04 дек, 2018, 22:11
zeppZepp
гигрофоры.Все.
Ясно, что гигрофоры :) Какие именно? Вот в чём вопрос.
Это как "рядовки все" или "да, мухоморы все" такого знания не достаточно :)
Саркина Вам в помощь!

_________________
Из двух направлений выбирайте то, которое вам нравится меньше, и вы наверняка попадете туда, куда хотели.

Козьма Прутков "Дао намерений"


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 05 дек, 2018, 12:08 
Не в сети
 

Зарегистрирован: 26 июл, 2016, 16:58
Сообщения: 28
Репутация: 0
leonNEL писал(а):
05 дек, 2018, 11:16
zeppZepp писал(а):
05 дек, 2018, 9:46
leonNEL писал(а):
04 дек, 2018, 22:11
zeppZepp
гигрофоры.Все.
Ясно, что гигрофоры :) Какие именно? Вот в чём вопрос.
Это как "рядовки все" или "да, мухоморы все" такого знания не достаточно :)
Саркина Вам в помощь!
Меня всегда удивляли такие люди. Ну если вы не знаете, зачем форум засирать?


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 05 дек, 2018, 12:53 
Не в сети
****

Зарегистрирован: 05 июн, 2014, 20:58
Сообщения: 1221
Репутация: 952
zeppZepp писал(а):
Меня всегда удивляли такие люди.
А меня такие как Вы.Чуточку усердия приложить слабо? Или на все готовое, и сию минуту?
zeppZepp писал(а):
у если вы не знаете,
Я то , как раз и знаю.

_________________
Из двух направлений выбирайте то, которое вам нравится меньше, и вы наверняка попадете туда, куда хотели.

Козьма Прутков "Дао намерений"


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 05 дек, 2018, 13:06 
Не в сети
кирилл и мефодий
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 апр, 2010, 14:41
Сообщения: 7782
Репутация: 3333

Постоялец: Посиделки
Откуда: Севастополь, Россия
zeppZepp
Вот ни в коем случае ни на правах "старожилов", не подумайте лишнего, но. Давайте не будем друг другу замечания делать - кому, что и куда писать, в этой, достаточно мирной теме.
За форум не волнуйтесь. Выдерживал не такое.
Если Вы не уловили, здесь очень часто, когда нет грибов, люди просто беседуют.

_________________
Мне много не надо. Мне надо все.
Изображение


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 05 дек, 2018, 16:10 
Не в сети
*****
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 апр, 2012, 20:32
Сообщения: 1565
Репутация: 840

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: мой Севастополь
zeppZepp писал(а):
Какие именно
Два центральных - гигрофор пятнистый. Левый ввиду преклонного возраста точно идентифицировать невозможно. Правый, при условии, что это гигрофор - гигрофор буковый.

Но, как вам правильно сказали, читайте литературу. С моих или чьих-либо еще слов вы не запомните так, как если возьмете в одну руку гриб, в другую книгу, и начнете по книге прямо на грибе высматривать и вынюхивать характерные признаки.


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 05 дек, 2018, 20:23 
Не в сети
 

Зарегистрирован: 26 июл, 2016, 16:58
Сообщения: 28
Репутация: 0
piatnizza писал(а):
05 дек, 2018, 16:10
Но, как вам правильно сказали, читайте литературу. С моих или чьих-либо еще слов вы не запомните так, как если возьмете в одну руку гриб, в другую книгу, и начнете по книге прямо на грибе высматривать и вынюхивать характерные признаки.
Так я и делаю. Никому наслово верить не собираюсь. :) Естественно всё проверяю по достоверной литературе. Просто не во всех книгах описаны все виды гигрофоров. И если тут вдруг кто такие собирал, может натолкнуть на правильное название. Вот и всё! А я, естественно, проверю :)
И мне кажется если рекомендуют книгу, то хоть бы потрудились название сообщить. А то как-то неуважительно получается и к книге и к автору. Но, это лично моё мнение. Никому не навязываю.
Всем добра и хороших находок!


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 06 дек, 2018, 10:04 
Не в сети
*****

Зарегистрирован: 08 сен, 2009, 22:48
Сообщения: 1500
Репутация: 1177

Постоялец: Фотограф
Откуда: Местный
zeppZepp писал(а):
05 дек, 2018, 20:23
...И мне кажется если рекомендуют книгу, то хоть бы потрудились название сообщить. А то как-то неуважительно получается и к книге и к автору...
Тут почти всегда речь о книге Саркиной "Грибы знакомые и незнакомые" - новое по грибам Крыма. Два издания за 2009 и 2013 можно в сети скачать, третье 2018 сейчас можно купить в Симферополе на Тубаченко 5.
Остальное всё очень старое и пользоваться надо осторожно, к тому же с рисунками вместо фото.

Отправлено спустя 10 часов 13 минут 20 секунд:
Скорее всего завтра поеду за книгами, если смогу упаковать и поднять, то все 50 заберу.


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 06 дек, 2018, 21:11 
Не в сети
**

Зарегистрирован: 06 апр, 2012, 15:44
Сообщения: 255
Репутация: 2

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Севастополь
Тема была хорошая пока не превратилась в рекламу книги!!!!! Кто то за грибами ездил? как дела на Сахарке?
Мышата поперли или как?


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 06 дек, 2018, 21:57 
Не в сети
*

Зарегистрирован: 16 фев, 2018, 20:55
Сообщения: 186
Репутация: 16

Откуда: Севастополь
nik1971 писал(а):
06 дек, 2018, 21:11
Тема была хорошая пока не превратилась в рекламу книги!!!!! Кто то за грибами ездил? как дела на Сахарке?
Мышата поперли или как?
to nik1971
грибов нет и не будет до следующего года, курите Саркину :pp:


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 07 дек, 2018, 17:01 
Не в сети
 

Зарегистрирован: 01 мар, 2014, 16:59
Сообщения: 49
Репутация: 0

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Город-Герой Севастополь
Отправлено спустя 10 часов 13 минут 20 секунд:
Скорее всего завтра поеду за книгами, если смогу упаковать и поднять, то все 50 заберу.
[/quote]

Вы ... это... организационные процедуры местного самораспределения сразу обозначьте.
Вам с Северной, как понимаю, делать передачи по одной книге
любителям местного "грибного экстрима", совсем не фонтан.
На крайний случай могу съездить и на Северную. По согласованию, понятное дело.
P.S. Территориально находимся на Верхних Остряках.

_________________
work must be done


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 07 дек, 2018, 17:20 
Не в сети
*****

Зарегистрирован: 08 сен, 2009, 22:48
Сообщения: 1500
Репутация: 1177

Постоялец: Фотограф
Откуда: Местный
Буду думать в какой вечер раздачу в Артбухте делать, отпишусь. Если рыжики не попрут, то в это время года часто дома, так что можно заезжать на Радиогорку, кому удобно +7978 8187568.
Книги припёр без особых проблем - немного руки длиннее стали и только :mrgreen:
Изображение


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 07 дек, 2018, 17:47 
Не в сети
****

Зарегистрирован: 05 июн, 2014, 20:58
Сообщения: 1221
Репутация: 952
sapsan
Сапсан-человечище!!! А что за "птицы..." и кому?

_________________
Из двух направлений выбирайте то, которое вам нравится меньше, и вы наверняка попадете туда, куда хотели.

Козьма Прутков "Дао намерений"


Вернуться к началу
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему  Ответить на тему  [ 18839 сообщений ]  На страницу Пред. 1617 618 619754 След.

Часовой пояс: UTC+03:00


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Balash и 23 гостя


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти:  

[Мобильная версия]

Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Русская поддержка phpBB