Sevastopol.info

Shabo писал(а):

А куда вы деваете излишки белков?

Stefany писал(а):

а про белковый омлет забыли?

ГупЁшка писал(а):

Ну так сделайте омлет

Люди, ну не прибедняйтесь вы!))) На дворе XXI век. Голод - это курьёзная примета ушедших эпох. Не осталось ни одной причины заставить себя давиться вареными белками. И белкАми тоже



Разбавлю тему сладких пасхальных куличиков мясоедной диетой.

Нарисовался вот такой вот зверь - свиная нога 7 кг!
Поначалу растерялась как к ней подступиться. Намазала горчицей, нашпиговала чесноком. Понатыкала свежего розмарина. Розмарин прекрасен при запекании. Если у кого не растет розмарин в саду, то можно пробраться через ремонтные работы в парке Победы, там много кустиков розмарина.
При запекании на мясе веточки розмарина превращаются в хрустящие ароматные ёлочки. Перестают хрустеть вместе с остыванием мяса.





Простояло в духовке на медленном огне часа 4-5 пока перестал выделяться розоватый сок.
Свинина хорошо идет с зеленой редькой.

Я обожаю белкИ да и вообще яйца в целом. чо ими давиться? Скажете тоже

Терпеть ненавижу вареные, жареные белкИ. Меренги и макаруны мстят мне, - обожаю эти белковые пироженки, а готовить их не получается

Оживлю темку.
У моих (мужа и дочери)сегодня ДР. Взыграла у мну буйная фантазия и понеслась. Первый цветок из шоколада.

_________________
Укусило одeᴙло
oблиɜала прoстыня
и ᴨoдушка тыгыдыĸoм
усĸаĸала oт мeнᴙ.

Борщ сварил... Даже не буду комментировать процесс... Офигительно!!!

_________________
Темной июльской ночью мы снялись на Салехард от набережной Лейтенанта Шмидта... (В.Конецкий).

tanushka, красивый воздушный цветок. Тоже люблю съедобные жемчужинки

Ayup-han9 писал(а):

Борщ сварил

А вы какой варите борщ, московский или украинский?

Сибирский...

_________________
Темной июльской ночью мы снялись на Салехард от набережной Лейтенанта Шмидта... (В.Конецкий).

Доброе утро всем.
Поделитесь пожалуйста рецептом темта для пиццы. Так, чтоб тонкое было.

_________________
...Но виновен не Жираф,
А тот, кто крикнул из ветвей :
"Жираф большОй - ему видней!"
(С) Высоцкий.

JVC
Запеченная свиная ножка обалденная! Золотые ручки у Вас)

_________________
Алиса! Мелофон у меня!

черрТЯ

Йожиня писал(а): ↑

03 мар, 2018, 19:25

У меня рецепт для тонких пицц.
300 мл воды, 1 ч.л. соли, 1 ст.л сахара или меда, 3 ст.л оливкового масла, 500 гр муки, 1 ч.л. с горкой сухих дрожжей.
Я вымешиваю-поднимаю в хлебопечке.
Если вручную - нужно хорошо вымесить, до гладкости и оставить в тепле подниматься на 1 час. Потом обмять и раскатать или растянуть руками до нужного размера.

_________________

lizavetta22
Cпасибо. Мне приятно.



Вчера на полдник были бутерброды с килькой и кружечка пива

JVC
Абалдеть кружечка.. !!! )))
Йожиня
Спасибо, буду пробовать...)))

_________________
...Но виновен не Жираф,
А тот, кто крикнул из ветвей :
"Жираф большОй - ему видней!"
(С) Высоцкий.

JVC писал(а):

кружечка

классная!

кружечка обалдеть,а скатерть то какая) Постебались знатно))молодцы)

_________________
Алиса! Мелофон у меня!

Ага,кружка и скатерть зачётные! А главное в тему. Тут тебе и ЗОЖ,и "Вестник здоровья" к пивку и консерве. Гы..

_________________
Укусило одeᴙло
oблиɜала прoстыня
и ᴨoдушка тыгыдыĸoм
усĸаĸала oт мeнᴙ.

Газеты в качестве скатерти тем и хороши, что заголовки статей одновременно и комменты к расставленным на них блюдам))

Морд_Сит писал(а): ↑

11 апр, 2018, 15:27

А ктонить варил сгущенку без банки просто в кастрюли на огне? Если да, то расскажите как)

повторю вопрос!

Морд_Сит
Я пробовала из домашнего. Не получилось. Сначала норм, потом смотришь, уже свернулось.

_________________
...Но виновен не Жираф,
А тот, кто крикнул из ветвей :
"Жираф большОй - ему видней!"
(С) Высоцкий.

Морд_Сит

стакан молока, стакан сахара, 20гр масла слив. в кастрюльке с высокими бортиками довести до кипения и уваривать на огне больше среднего 10мин. помешивая

я вот так с сухим делаю,только в мультиварке ,вручную выставляю температуру 85 градусов и томлю

_________________
Алиса! Мелофон у меня!

одна я подумала, что автор вопроса из готовой сгущенки хочет сделать вареную, но не в банке?

JuS_JuS писал(а): ↑

17 апр, 2018, 12:04

одна я подумала, что автор вопроса из готовой сгущенки хочет сделать вареную, но не в банке?

Тоже была такая мысль)

JuS_JuS писал(а): ↑

17 апр, 2018, 12:04

одна я подумала, что автор вопроса из готовой сгущенки хочет сделать вареную, но не в банке?

Не одна

_________________
Через съехавшую крышу лучше видно звезды....

JuS_JuS писал(а): ↑

17 апр, 2018, 12:04

одна я подумала, что автор вопроса из готовой сгущенки хочет сделать вареную, но не в банке?

не одна

черрТЯ писал(а): ↑

17 апр, 2018, 0:54

Морд_Сит
Я пробовала из домашнего. Не получилось. Сначала норм, потом смотришь, уже свернулось.

Ну у меня видишь другой случай)

lizavetta22 писал(а):

я вот так с сухим делаю,только в мультиварке ,вручную выставляю температуру 85 градусов и томлю

Только у меня мультиварки нет)

Читала что можно на медленном огне-постоянно помешивая ее томить. Но фиг его знает получится ли)

ДА, хочу сварить обычную сгущенку, но она у меня не в металлической банке, а Рогачев в полиэтилене) Вот думала может опыт у кого есть.