Sevastopol.info

Danilkina_mama писал(а):

Таааак кину я наверное пару фото
Домашним делала медовик




Слойки с заварным кремом ( тесто покупное ' заварной крем обычный делала в микроволновке')


Печенье ,
банан, овсянка, изюм и вишня
и домашний лимонад

Можно узнать как такое печенье овсяное делать?

_________________
НАТАЛЬЯ

~ЁЖ~
Ну я делала чисто из любопытства
Было интересно что получится ' и дома как раз не было масла.
Минимум продуктов' и отменный результат.
Дети ели ' и для меня это главный показатель.
Из свеклы не делала и пока не хочется
Из кабачка делала шоколадный кекс.
А из не сладких овощей еще и варенья варят

Добавлено спустя 1 минуту 46 секунд:
lady Fly
Да конечно
1 банан и неполный стакан овсянки.
Остальные сухофрукты по желанию добавляете.

_________________
Сладости на заказ,яркие торты, капкейки, кейкпопсы, сладости без мастики

attochka
Морковный пирог я как раз ела, из очень хорошей кондитерской) Но он не показался мне вкуснее обычного.
Danilkina_mama
А, ну из любопытства - это как раз очень понятно)

морковный кекс не произвел впечатления. мягко говоря, не очень. как и тыквенный. а вот лимонный, апельсиновый - сто очков вперед дадут. делаю их часто, и с раст. маслом, и со сливочным- всегда вкусно
над банановым стоит задуматься и рискнуть. не тяжеловат ли он выходит? хорошо пропекается?

_________________
Кошки-лучшие из людей

cartoon
Я не ела ...
Но домашние съели быстро.
А они избалованы выпечкой:-)
По текстуре мягкий и пропекся отлично.
Но я делаю их маленькими.
Целым никогда не делала.

Добавлено спустя 2 минуты 2 секунды:
А лимонную и апельсиновую выпечку у меня не любят...
В отличии от меня
Я еще с вишней люблю ' а домашние нет....
Вот такая печалька...

_________________
Сладости на заказ,яркие торты, капкейки, кейкпопсы, сладости без мастики

Danilkina_mama писал(а):

Я не ела

ну как?! как же вы удерживаетесь и даже не пробуете?
у меня, если вкусно получается, - сразу отрезаю для себя большой кусок и стерегу его. иначе могу не успеть

_________________
Кошки-лучшие из людей

RadioHobit
Спасибо за рецепт блинов!!! Обалденные получаются! Хотелось очень еще муки добавить, но решила сдержаться - и очень правильно))) Жарю сейчас на завтрак мужу и хочется все съесть)))

attochka писал(а):

вы даже не представляете насколько вкусен морковный пирог

кстати да! нереально вкусная веСЧ. что-то я давно не пекла

_________________
https://vk.com/club187540905
открылись в Каче, будем рады сотрудничеству, система скидок и индивидуальный подход.

cartoon
Кстати, а вы пробовали лимонный сок смешивать с сахарной пудрой и этой "глазурью" покрывать свежеиспеченный лимонный кекс, часто наколов его зубочисткой? Так вкусно получается! (я просто тоже люблю лимонную и апельсиновую выпечку)

~ЁЖ~ писал(а):

лимонный сок смешивать с сахарной пудрой

так и делаю. сок сильно увариваю с сахаром. очень красиво

_________________
Кошки-лучшие из людей

cartoon
Да как то дело привычки
По запаху уже могу определить вкусно или нет.
Но у меня 2 дегустатора ' по этому результат не заставляет себя ждать

_________________
Сладости на заказ,яркие торты, капкейки, кейкпопсы, сладости без мастики

Анна37 писал(а):

attochka писал(а):

вы даже не представляете насколько вкусен морковный пирог

кстати да! нереально вкусная веСЧ. что-то я давно не пекла

Да, никакого вкуса и запаха моркови, только цвет. С ванилью, орехами и изюмом вообще бомба.

RadioHobit
Спасибо за рецепт блинов!!! Обалденные получаются!

, Нафаршировала печенкой и картошкой - отлично завернулись и навернулись

_________________

Пряники , торты, моти https://vk.com/sovushkasev
Коллекционные фиалки, адениумы https://vk.com/fialkitut

Девочки вопрос.
Кто нибудь маринует рыбу свежую в луке и масле растительном с уксусом?
Какие пропорции ?

_________________
Сладости на заказ,яркие торты, капкейки, кейкпопсы, сладости без мастики

Danilkina_mama

Делала несколько раз по этому рецепту (девочка давала в другой теме),очень достойный результат:
Берем 1 кг. свежемороженой сельди хорошего качества. Выпотрошить, снять кожу и нарезать кусочками. Сложить рыбку в эмалированную кастрюльку.
Ингредиенты:
Заранее приготовить заливочку:
• 3 луковицы нарезать колечками;
• 10-12 ст.л. воды;
• 1 ч.л. сахара;
• 1-2 ст.л. соли (без горки);
• 0,5 ч.л. черного молотого перца;
• 1 дес. л. уксуса ( эссенции);
• 2 ст. л. кетчупа;
• 1/2 ст. растительного масла.

Приготовление:
Все вскипятить вместе с луком, остудить и залить рыбку. Убрать в холодильник. Через сутки вкуснейшая селедочка будет готова!

P.S. Только я делала с яблочным уксусом и не только селедку,но и скумбрию и другую рыбу (толстенькую).

yano4ka78
Спасибо попробую так.
у меня наша морская ставридка ' вчера поймали 3 кг....

_________________
Сладости на заказ,яркие торты, капкейки, кейкпопсы, сладости без мастики

Danilkina_mama

Хорошо,что в семье есть добытчики-охотники-рыболовы

Относительно блинчиков разрешите вставить свои 5 копеек? Не знаю, писали ли об этом здесь. Но гораздо вкусней и нежней они получаются, если вы вместо сахара кладете в них мед (количество ложек по вкусу). И соли щепотку

_________________
Мир и наше знание о нем - все равно что лезвие меча и рука: пока рука не дотронется до меча, она себя не поранит.
Гуань Инь-Цзы

Danilkina_mama писал(а):

Девочки вопрос.
Кто нибудь маринует рыбу свежую в луке и масле растительном с уксусом?
Какие пропорции ?

Пробовала скумбрию вот по этому рецепту http://forum.say7.info/topic22300.html . ПесТня!

Мы очень любим кушать рыбу в любых вариантах. Больше всего муж любит маринованную скумбрию. Делается быстро и получается очень вкусно.
Мариновать можно не только скумбрию, но и ставриду или селедку.
На 0,5 литровую баночку:
200,0 растительного масла
60,0 - 70,0 (3-4 ст.л.) уксуса 9%
1 ст.л. соли
1 ст. л сахара
Перец черный молотый, лавровый лист.
Берем рыбку, разрезам вдоль на пополам , удаляем хребет, и режем на кусочки. Укладываем слой лука, слой рыбки и тд. пока не закончиться рыбка. Взбалтываем маринад и заливаем рыбку. Несколько часов и рыбка готова (можно выдержать рыбу в маринаде подольше). Надеюсь вам понравиться! Приятного аппетита!!!

Только уксус брала яблочный 6 %в 1,5 раза больше.

_________________

Пряники , торты, моти https://vk.com/sovushkasev
Коллекционные фиалки, адениумы https://vk.com/fialkitut

Powwow
Спасибо! Кинула в закладки

_________________
Сладости на заказ,яркие торты, капкейки, кейкпопсы, сладости без мастики

budur5 писал(а):

если вы вместо сахара кладете в них мед (количество ложек по вкусу). И соли щепотку

если учесть, что мед не рекомендуют нагревать, то все-таки спорный момент

_________________
https://vk.com/club187540905
открылись в Каче, будем рады сотрудничеству, система скидок и индивидуальный подход.

Анна37
Про мед конечно согласна.
На блины можно и на готовые намазать

Ну а как же медовик ? Тоже нагревается мед.....
А Вкусно ведь

_________________
Сладости на заказ,яркие торты, капкейки, кейкпопсы, сладости без мастики

Danilkina_mama
вот!! мысль про медовик не дает мне покоя )) вкусно же!

_________________
https://vk.com/club187540905
открылись в Каче, будем рады сотрудничеству, система скидок и индивидуальный подход.

Анна37 писал(а):

budur5 писал(а):

если вы вместо сахара кладете в них мед (количество ложек по вкусу). И соли щепотку

если учесть, что мед не рекомендуют нагревать, то все-таки спорный момент

Знаете, иногда нужно отступать от рекомендаций. Просто попробуйте и тогда судите
Я такие блинчики пеку уже много лет: мешаю молоко с водой, добавляю туда 2 яйца, 2 ст.л. меда и щепотку соли. Поверьте, гораздо вкусней получается, чем если туда сахар класть

_________________
Мир и наше знание о нем - все равно что лезвие меча и рука: пока рука не дотронется до меча, она себя не поранит.
Гуань Инь-Цзы

budur5

а кто против? пеките, на здоровье, даже никто и не возражал, что это вкусно! вот только

budur5 писал(а):

Просто попробуйте и тогда судите

судить никто никого не собирался, Вы поделились своей находкой - опять же, молодец! чЁ нервничать?

_________________
https://vk.com/club187540905
открылись в Каче, будем рады сотрудничеству, система скидок и индивидуальный подход.

Анна37
Да я и не нервничаю Старовата для этого. Просто делюсь, может кому-то и понравится

_________________
Мир и наше знание о нем - все равно что лезвие меча и рука: пока рука не дотронется до меча, она себя не поранит.
Гуань Инь-Цзы