Sevastopol.info

в Рыбе моей в прошлом году было вкуснее, имхо
в этом году не было особого томатного сока, и топпинг к рыбе в багете слишком уксусный, но мне так показалось, наши гости пищали от восторга)))

lenulya писал(а): ↑

12 сен, 2017, 23:05

Sotnykov писал(а):

Название я так и не узнал)))

Гастробар "Лето" он называется

Спасибо! Буду знать!

_________________

а кто-нибудь был в последнее время в ресторане "Учан су"? иногда мимо там проезжаем по дороге на Ай-Петри и обратно. но никогда не заходили. стоит там побывать?

В "Острове" теперь будет "Панорама":
https://gastrosev.ru/review/vmesto-ostr ... -panorama/

_________________
"Пока Истина не стала вашим личным опытом, что бы вы о ней не думали, это только убеждение. А все убеждения — ложь, и все убежденные — слепы".- Ошо

ЦУКЕРКА
прикольный сайтик))
оказывается, "ЗБ" свой ресторан открыла... а тут никаких отзывов о нем не было.
кстати, Грасс не упоминается совсем. они в контрах или т. к. они себя называют "кафе"?

Чем "рестопаб" отличается от "гастробара"?

или гастропаб от рестобара)

_________________
Считаю мнение Нудного "экспертным" (!)

Светкин писал(а):

Чем "рестопаб" отличается от "гастробара"?

Ну как это?
Естественно, размахом фантазии автора
Интересно, у нас еще долго будет это увлечение - называть заведение путем комбинации приглянувшихся слов?

_________________
Слабый пол сильнее сильного в силу слабости сильного пола к слабому.

гастрорест и баропаб - не было еще заведений

_________________
Считаю мнение Нудного "экспертным" (!)

Существует, кстати, разъездной фестиваль еды GASTREET (Гастрит)

ага. у меня самые худшие ассоциации

_________________
Продам коляску-люльку
https://forum.sevastopol.info/viewtopic.php?f=14&t=184141&p=31371782#p31371782

Были в районе Чайки. Решили пообедать в Старик Хинкалыч ... Что сказать? Вкусно. НО, вернее не так ... нооооооо, так и не поели хинкали...Потому как хинкали сказали ждать от 30 минут... Поели то было, салат, суп... В чем прикол 30 минут ждать хинкали? Это же не ресторан по 30 минут ждать заказ. Это хинкальная. По сути своей столовая, зайти покушать быстро. А быстро не получается. Это все равно, что пельменная без пельменей или блинная без блинов. Разочарована.

Доброго всем вечера. Подскажите, есть ли у нас кафешки и рестораны, у кого проблемы с желудком? Просто обычная жареная, острая и жирная еда не подходит мне.... А с девушкой и ногда хочется сходить в приличные заведения, где можно и мне покушать, не боясь последствий с желудком и ей вкусно было.
Очень благодарю за помощь.

_________________
Профессиональное продвижение бизнеса ВКонтакте и Instagram
Мы делаем бизнес эффективным!

Давненько не был в Золотом Драконе. Назрела необходимость сходить куда то, с детями и родителями(моими и жены). Что бы детям не скучно было, и особо не стесняло место(не люблю когда слушают разговоры соседи и лишний раз боишься повернуться что бы не задеть никого) решили в ЗД идти, хоть и с прошлого посещения не самые лучшие впечатления были. И таки заведение удивило в хорошем смысле. Официант обслуживал шикарно, правда много чаевых не получилось оставить, ибо налички практически не было с собой)))
Еда вся понравилась(на удивление, ибо в прошлый раз были не в восторге), заказывали разную кухню, и роллы и суши и вог и жареную рыбу и гриль-меню. Понравилось всем и все, хотя все довольно придирчивые. Боюсь спугнуть, потому поставлю за кухню 4+(единственное что приготовили плохо - жареная картошка с луком, но видимо в таком заведении ее и не стоит заказывать), за обслуживание твердая пять!
Еще не мало важно - чистый приличный туалет.
Так же отмечу отличную воспитательницу в детской комнате. Дети в восторге!
В общем заведение исправилось, учло ошибки(на мой взгляд).
Ценник в целом приемлимый. 9500р на 8 человек. Практически без алкоголя, но с дессертами и кучей разных блюд. Вполне норм.

_________________

-

Посоветуйте ресторан на 100 посадочных мест+ место под "танцы" в одном зале
требование: приемлимый ценник,хорошее обслуживание, вкусная кухня, возможность работать до 5 утра....ну и главное, что бы не стыдно потом было перед людми))))

Мы по сто чел не ходим

_________________
Считаю мнение Нудного "экспертным" (!)

Инджа писал(а):

А должно быть молочного цвета со вкусом ореха.

А как соус на основе грецкого ореха с добавлением хмели-сунели может быть молочного цвета, если не секрет?

Инджа писал(а):

Во-первых, 7-8 защипов на хинкали - это смешно

А сколько их должно быть?

Инджа писал(а):

А лобио в этом заведении - пересушенное томатное варево из фасоли.

Так суть лобио - в почти полном испарении влаги при готовке фасоли.
На Кавказе не так готовят?

P.S. Не защищаю СХ, испортился он довольно-таки прилично, но необоснованные придирки не люблю.

_________________
Слабый пол сильнее сильного в силу слабости сильного пола к слабому.

Ляночка_83 писал(а): ↑

25 сен, 2017, 22:07

Посоветуйте ресторан на 100 посадочных мест+ место под "танцы" в одном зале
требование: приемлимый ценник,хорошее обслуживание, вкусная кухня, возможность работать до 5 утра....ну и главное, что бы не стыдно потом было перед людми))))

На выпускной собрались? По центру все от 2500-3500.

Отправлено спустя 13 минут 40 секунд:

-DECA- писал(а): ↑

25 сен, 2017, 23:50

Инджа писал(а):

А должно быть молочного цвета со вкусом ореха.

А как соус на основе грецкого ореха с добавлением хмели-сунели может быть молочного цвета, если не секрет?

Инджа писал(а):

Во-первых, 7-8 защипов на хинкали - это смешно

А сколько их должно быть?

Инджа писал(а):

А лобио в этом заведении - пересушенное томатное варево из фасоли.

Так суть лобио - в почти полном испарении влаги при готовке фасоли.
На Кавказе не так готовят?

P.S. Не защищаю СХ, испортился он довольно-таки прилично, но необоснованные придирки не люблю.

Придирки обоснованные. Кухня там не грузинская, названия-да, блюда похожие, но вкус отличается очень сильно: и у лобио , и у хачапури. Возможно, нет нужного сыра для правильных хачапури, небходимых специй для лобио и других блюд. Сациви настоящее -очень трудоемкое и долгое по приготовлению блюдо. Поэтому в общепитах оно редко бывает действительно вкусным. Для настоящего сациви орехи не прокручиваются через мясорубку, а долго-долго растираются в специальной ступке. Потому и цвет другой.

Helen 1 писал(а):

Для настоящего сациви орехи не прокручиваются через мясорубку, а долго-долго растираются в специальной ступке. Потому и цвет другой.

Да как не растирайте Вы грецкий орех, соус не получится молочного цвета.

Helen 1 писал(а):

Кухня там не грузинская, названия-да, блюда похожие, но вкус отличается очень сильно: и у лобио , и у хачапури.

Вот что что, а хачапури там как раз абсолютно аутентичные.
Что по-аджарски, что по-мегрельски. И кубдари с аджикой хорош. И лепешки с бараниной.
С тестом в СХ работать умеют, этого у них не отнять.

_________________
Слабый пол сильнее сильного в силу слабости сильного пола к слабому.

-DECA-
Если вам хочется думать, что это грузинская кухня, то на здоровье. Не разрушать же ваши иллюзии. Особенно сыр для начинки хачапури, ну такой аутентичный. Вы когда попробуете настоящее сациви, поймете о чем говорил автор поста про СХ и.с цветом вам тоже все станет понятно.

Helen 1 писал(а):

Особенно сыр для начинки хачапури, ну такой аутентичный.

Да уж, сулугуни и имеретинский сыр - это огромная редкость в наше время
Я даже не знаю, где их купить-то для хачапури.

Helen 1 писал(а):

Если вам хочется думать, что это грузинская кухня, то на здоровье. Не разрушать же ваши иллюзии.

Мне не нужно ничего думать - в СХ еще три месяца назад, когда я туда регулярно ходил, постоянно сидели грузины.
Я, конечно, не сомневаюсь, что Вы в грузинской кухне разбираетесь намного лучше них, но как по мне - это показатель.

_________________
Слабый пол сильнее сильного в силу слабости сильного пола к слабому.

-DECA- писал(а): ↑

26 сен, 2017, 1:11

Мне не нужно ничего думать

И правильно.

Ляночка_83
Я недавно была на свадьбе в "Клевере", Бреста,29
Бывший ресторан Кондратевского.
Вполне соответствует Вашему запросу.

_________________
"Пока Истина не стала вашим личным опытом, что бы вы о ней не думали, это только убеждение. А все убеждения — ложь, и все убежденные — слепы".- Ошо

Как испортился шалаш! Еда стала невкусной совсем, шашлык сухой и невкусный, овощи гриль сырые, салаты ни о чем. Были большой компанией, делали большой заказ, но из всего, салатов, мяса, жульена, самое съедобное для ресторана оказался картофель фри.Чебуреки не брали, про них не напишу. Не советую шалаш каким он стал сейчас.