Sevastopol.info

BBear писал(а): ↑

08 дек, 2017, 2:05

Между пунктами 4 и 5 надо дать настояться.

_________________
Через съехавшую крышу лучше видно звезды....

"Кладём в воду порезаный апельсин, имбирь, корицу,мускатный орех, бадьян, гвоздику кардамон."

Вот с такой пропорцией на 750мл, как тут написали, это просто убийственная смесь.
Народ,если хотите, чтобы вас отвратило на векм вечные от этих специй, то можете попробовать..

Я варю даже с чуть большим количеством специй, все отлично получается, он же не долго варится и все в раствор не успевает перейти. Нагреваю до 70-75 град. и потом настаиваю минут 40, а перед употреблением процеживаю.
Использую на бутылку сухарика:
80 гр меда
1 апельсин (цедру и сок)
1 корешок свежего имбиря (размером с мизинец примерно)
1 горсть синего изюма
3-4 палочки корицы
10 коробочек кардамона
7-8 бутонов гвоздики
2-3 звездочки аниса (бадьяна)
150-200 грамм замороженных ягод

Воду не добавляю, иногда могу еще яблоко добавить.

_________________

Йожиня писал(а):

Воду не добавляю

Кстати да. Разбавлять - для слабаков.
Или для кафешек.

В последнее время готовым "лентяйским" набором для глинтвейна пользовалась, неплохо получалось.
Яблочко или цитрусовые , само собой, можно добавить по собственной инициативе.

_________________

Пряники , торты, моти https://vk.com/sovushkasev
Коллекционные фиалки https://vk.com/fialkitut

Не знаю, может и был уже тут рецепт, но поделюсь. Простой и быстрый брауни.

100 грамм чёрного шоколада, 100 грамм сливочного масла, 130 грамм сахара, столовая ложка какао, ваниль, 1 яйцо и 1 желток, полстакана муки.
Растопить на водяной бане масло и шоколад, добавить туда какао и взбить. Отдельно смешать яйцо, желток и сахар, влить туда шоколадную смесь и добавить муку.
Печь 30 минут (не дольше! и не в большой форме, а то получится шоколадный сухарик) при температуре 175 градусов.
я пекла в бумажных формах для кексов

Йожиня не подскажете,где покупаете звездочки аниса?

_________________
Когда мы становимся старше, список желаний на Новый год становится все меньше и меньше, а то что мы действительно хотим на Новый год - нельзя купить за деньги.

Последнюю партию покупала у нас на форуме в Купле-продаже, тему ведет KristinPl - хорошего качества и цена нормальная.

_________________

спасибо

_________________
Когда мы становимся старше, список желаний на Новый год становится все меньше и меньше, а то что мы действительно хотим на Новый год - нельзя купить за деньги.

С выходными нас

_________________
Через съехавшую крышу лучше видно звезды....

Ленка Пенка 77 писал(а):

С выходными нас

Это чё в стакане ?

5079 писал(а): ↑

16 дек, 2017, 18:35

Это чё в стакане ?

Ром с колой

_________________
Через съехавшую крышу лучше видно звезды....

Ленка Пенка 77 писал(а):

Ром

И вас с выходными

Ленка Пенка 77
А что в начинке?))

_________________
Мне много не надо. Мне надо все.

NordStar писал(а):

А что в начинке?))

Можно что угодно , с ромом без разницы )))

5079
Да вот зациклилась я с ромом, никогда чистый не пробовала. в Пина коладе только. Присматриваю на НГ "шкалик" вкусного, а какой купить не знаю.
Вкусный ром, вообще? На что похож?

_________________
Мне много не надо. Мне надо все.

NordStar писал(а):

Вкусный ром, вообще? На что похож?

Дерьмище , если в чистом виде , но в охотку можно употребить . Берите "Гавану Клуб" наверное или "Варадеро" , не помню на что похож - давно употреблял и это был "Капитан Морган" , помню , что тяжело пьётся ....

5079
Не, если прямо "дермище" и тяжело - не хочу)) Лучше коньячку

_________________
Мне много не надо. Мне надо все.

Ленка Пенка 77 писал(а):

С выходными нас

красивые и очень аппетитные... плюшки? слойки? расскажите, пожалуйста, вкусные ли, и, если-да, то как и из чего приготовили

_________________
Кошки-лучшие из людей

NordStar писал(а): ↑

16 дек, 2017, 19:37

А что в начинке?))

Эмменталь и дор блю

Отправлено спустя 2 минуты 26 секунд:

5079 писал(а): ↑

16 дек, 2017, 21:35

Дерьмище , если в чистом виде , но в охотку можно употребить . Берите "Гавану Клуб" наверное или "Варадеро" , не помню на что похож - давно употреблял и это был "Капитан Морган" , помню , что тяжело пьётся ....

Уж насколько я люблю ром, такое гавно как "Капитан Морган" даже врагу не пожелаю.

_________________
Через съехавшую крышу лучше видно звезды....

NordStar писал(а):

Лучше коньячку

Однозначно .
С ромом можно коктейль крепкий приготовить , вкусный . В СССР на бутылках "гаваны" , на задней этикетке рецепт писали , сейчас не пишут . Пропорции не помню , а из ингредиентов Гавана + Апельсиновый апперитив + шампанское + лёд . В нужности шампанского не уверен , просто не помню ))

NordStar писал(а): ↑

16 дек, 2017, 21:14

Да вот зациклилась я с ромом, никогда чистый не пробовала. в Пина коладе только. Присматриваю на НГ "шкалик" вкусного, а какой купить не знаю.
Вкусный ром, вообще? На что похож?

Если вы любите коньяк, то и ром вам понравится. Я по правде сказать все таки люблю его употреблять ввиде коктейля "Куба либре"..тоесть ром плюс кола. Люблю "Гавана клуб" семерку...но по бедности и попроще пойдет. Если же чистоганом пить, то брать нужно конечно из подороже.

Отправлено спустя 1 минуту 52 секунды:

cartoon писал(а): ↑

16 дек, 2017, 22:08

красивые и очень аппетитные... плюшки? слойки? расскажите, пожалуйста, вкусные ли, и, если-да, то как и из чего приготовили

Слойки. Вкусно и очень просто

https://ovimu.livejournal.com/55087.html

_________________
Через съехавшую крышу лучше видно звезды....

Ленка Пенка 77 писал(а):

Если вы любите коньяк, то и ром вам понравится

Дануна ? Коньяк и тот разный бывает , ром наверное , с молдавским коньяком ** можно сравнить .

5079 писал(а): ↑

16 дек, 2017, 22:24

Дануна ? Коньяк и тот разный бывает , ром наверное , с молдавским коньяком ** можно сравнить .

Я не сравнила. Я сказала если человеку нравится коньяк то и ром должен понравится. Ну так ясень пень...и ром также разный бывает.

_________________
Через съехавшую крышу лучше видно звезды....

Спасибо всем за советы! Благодаря обсуждению решено - покупаю мелкий объем подороже - пробую рюмку, не понравится чистым - в коктейли

_________________
Мне много не надо. Мне надо все.