Sevastopol.info

Севастопольский городской Форум
основной сайт :: погода (⇓12.6°C, 741 мм.рт.ст.) :: рад.фон 10 мкр/ч :: telegram :: наш фото-telegram :: + реклама
Текущее время: 04 май, 2024, 6:28

Часовой пояс: UTC+03:00




Начать новую тему  Ответить на тему  [ 570 сообщений ]  На страницу Пред. 116 17 1823 След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Виноделие
СообщениеДобавлено: 15 апр, 2019, 14:07 
Не в сети
 

Зарегистрирован: 10 май, 2008, 15:34
Сообщения: 33
Репутация: -1
Николай77725 писал(а):
15 апр, 2019, 11:42
Интересно сколько стоит домашнее вино 1 литр?
думаю, домашнее не продают.


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Виноделие
СообщениеДобавлено: 15 апр, 2019, 14:55 
Не в сети
***

Зарегистрирован: 06 сен, 2004, 15:12
Сообщения: 660
Репутация: 401

Постоялец: Интернет
Бывает.

_________________
Просто Саперави - crimea.wine
Вконтакте - vk.com/sevwine


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Виноделие
СообщениеДобавлено: 06 июл, 2019, 10:42 
Не в сети
*****
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 июн, 2009, 23:07
Сообщения: 1607
Репутация: 249

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Севастополь-Москва
отмечусь

_________________
978-896-60-9о


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Виноделие
СообщениеДобавлено: 08 июл, 2019, 14:27 
Не в сети
******
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 мар, 2009, 23:18
Сообщения: 2590
Репутация: 256
Тем кто делает в небольших объемах может пригодиться:
Емкость для брожения 32 литра, с герметичной крышкой, пластик.


Изображение


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Виноделие
СообщениеДобавлено: 14 июл, 2019, 16:30 
Не в сети
 

Зарегистрирован: 08 май, 2019, 16:12
Сообщения: 38
Репутация: 5

Откуда: Крым
alexd220 писал(а):
Николай77725 писал(а): ↑
15 апр, 2019, 11:42
Интересно сколько стоит домашнее вино 1 литр?
думаю, домашнее не продают.
это незаконно....считается бизнесом и подлежит лицензированию
а вообще, домашним вином угощают Хорошие люди))


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Виноделие
СообщениеДобавлено: 18 июл, 2019, 10:10 
Не в сети
******

Зарегистрирован: 14 авг, 2009, 19:14
Сообщения: 2003
Репутация: 390

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Севастополь,Остряки
Требуются люди на сбор урожая(виноград),50 человек
Местонахождение виноградников пгт.Николаевка
Предоставляется жилье,питание
С 1августа до октября
Оплата 4р за кг
Виноград "Аркадия","Лора","Приображение"
1гроздь весит до 3кг
Оплата 1раз в неделю
Все вопросы по телефону +79787847471 Алексей

До сбора урожая нужны люди для подвязки винограда,оплата сдельная

_________________
[img]http://line.sovokup.ru/im/3304_UzTC.gif[/img]


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Виноделие
СообщениеДобавлено: 22 июл, 2019, 14:30 
Не в сети
**

Зарегистрирован: 08 май, 2012, 18:20
Сообщения: 248
Репутация: 6
Тоже нужен спирт 5 л. +79780221103


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Виноделие
СообщениеДобавлено: 07 авг, 2019, 12:39 
Не в сети
******

Зарегистрирован: 14 авг, 2009, 19:14
Сообщения: 2003
Репутация: 390

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Севастополь,Остряки
Продам виноград "Преображение"
Оптом
+79787847471 Алексей

_________________
[img]http://line.sovokup.ru/im/3304_UzTC.gif[/img]


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Виноделие
СообщениеДобавлено: 24 авг, 2019, 1:21 
Не в сети
***
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 дек, 2007, 18:32
Сообщения: 657
Репутация: 180

Откуда: Feo Land
Регулярно делаю вино из домашнего винограда (пока есть виноградник). Но в этом году эксперимента ради решил сделать из дикого винограда, что растёт на Фиоленте. Вероятно, местный автохтон.
Получилось немного, и к сожалению пришлось добавлять сахар, но по-моему идея вина из дикого винограда понтовая=) Именно на пробу. Понятно что каждый год заморачиваться с этим смысла нет (возни много, выхлопа мало).

_________________
...буду охранять для народа ΣАΣТНРА и не буду разглашать ничего из сокровенного...


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Виноделие
СообщениеДобавлено: 29 авг, 2019, 16:39 
Не в сети
**

Зарегистрирован: 09 мар, 2005, 13:43
Сообщения: 332
Репутация: 52

Откуда: Севастополь
подскажите где можно купить виноград с виноградника для вина?

_________________
[email protected] Ася-194985444


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Виноделие
СообщениеДобавлено: 03 сен, 2019, 15:17 
Не в сети
12k сообщений+
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 апр, 2015, 17:37
Сообщения: 13690
Репутация: 36

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Севастополь
.

_________________
кресло игровое компьютерное,офисное
https://forum.sevastopol.info/viewtopic.php?f=14&t=1510837&p=32285754#p32285754
для пк комплектующие
https://forum.sevastopol.info/viewtopic.php?f=25&t=1505273
детские игрушки
https://forum.sevastopol.info/viewtopic.php?f=54&t=1478750
Электросамокат куго 48вольт
https://forum.sevastopol.info/viewtopic.php?f=14&t=1510077


Последний раз редактировалось v124z 17 сен, 2019, 0:43, всего редактировалось 2 раза.

Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Виноделие
СообщениеДобавлено: 04 сен, 2019, 17:53 
Не в сети
**
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 май, 2019, 17:08
Сообщения: 214
Репутация: 30

Постоялец: Интернет
Откуда: Москва
а как делать настойки, не подскажете?:)

_________________
no tears left to cry


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Виноделие
СообщениеДобавлено: 08 сен, 2019, 18:19 
Не в сети
***

Зарегистрирован: 25 сен, 2009, 20:51
Сообщения: 884
Репутация: 33

Откуда: Город-Герой Севастополь
Кому интересно, в Орловке есть очень хороший частный виноградник. Александр, +7 (978) 753-26-84. Продаются технические сорта Пино, Алиготе, Мерло. По 45 и 55 руб за кг. Всё шикарного качества. Сам взял и вам рекомендую. Звоните и договаривайтесь с владельцем хозяйства.

_________________
Охренеть. А я думал отопление пропало и ГБшники пришли ставить жучки.


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Виноделие
СообщениеДобавлено: 12 сен, 2019, 18:55 
Не в сети
**
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 янв, 2014, 13:10
Сообщения: 420
Репутация: 21
Уважаемые виноделы! Я новичок. Делаю первый раз. Подскажите пожалуйста, поставила бродить виноградное сусло (разное, с добавлением сахара и без, и виноград разный) на брожение. Бродит на ДД. Появилась идея подстраховать культурными винными дрожжами. Брожение идет где то 4-5-6 дней. В продаже в Традиции есть винные дрожжи Zimasil . Как мне сейчас внести, и нужно ли, эти КВД? Заранее спасибо ответившим.


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Виноделие
СообщениеДобавлено: 12 сен, 2019, 19:38 
Не в сети
 

Зарегистрирован: 19 авг, 2018, 20:33
Сообщения: 39
Репутация: 8

Откуда: Sev
Нет, культурные дрожжи уже поздно. Гидрозатвор + температуру соблюдать.
Жмых отжала?


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Виноделие
СообщениеДобавлено: 12 сен, 2019, 20:11 
Не в сети
**
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 янв, 2014, 13:10
Сообщения: 420
Репутация: 21
Нет, культурные дрожжи уже поздно. Гидрозатвор + температуру соблюдать.
Жмых отжала?
Да, хорошо отжала. А КД на стадии мезги вносятся?


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Виноделие
СообщениеДобавлено: 12 сен, 2019, 20:25 
Не в сети
 

Зарегистрирован: 19 авг, 2018, 20:33
Сообщения: 39
Репутация: 8

Откуда: Sev
да


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Виноделие
СообщениеДобавлено: 15 сен, 2019, 12:08 
Не в сети
**
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 янв, 2014, 13:10
Сообщения: 420
Репутация: 21
У меня еще вопрос. Теоретически сухое вино делается из сусла с определенной сахаристостью. У меня сусло рислинга показало сразу практически 0. Пришлось добавить сахар и поставить под гидрозатвор. Если оно выдродит к 0 , это будет считаться сухим вином? И еще ситуация, сусло муската (начальную сахаристость не измеряла), сахар не добавляла и оно перестало бродить на 6 день. Вот тогда измерила сахар -0. Кисляк пришлось добавить опять сахар, процесс брожения опять пошел. Вопрос опять в том же. Будет это считаться сухим вином. Как делают сухое вино если начальнй материал не давал нужную сахаристость?


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Виноделие
СообщениеДобавлено: 18 сен, 2019, 12:49 
Не в сети
 

Зарегистрирован: 18 сен, 2019, 11:57
Сообщения: 22
Репутация: 0

Откуда: севастополь
хорошее вино -это здорово


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Виноделие
СообщениеДобавлено: 18 сен, 2019, 12:49 
Не в сети
 

Зарегистрирован: 18 сен, 2019, 11:57
Сообщения: 22
Репутация: 0

Откуда: севастополь
хорошее вино -это здорово


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Виноделие
СообщениеДобавлено: 18 сен, 2019, 16:16 
Не в сети
 

Зарегистрирован: 19 авг, 2018, 20:33
Сообщения: 39
Репутация: 8

Откуда: Sev
elena 58 писал(а):
18 сен, 2019, 12:49
хорошее вино -это здорово
очень


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Виноделие
СообщениеДобавлено: 06 окт, 2019, 18:54 
Не в сети
*

Зарегистрирован: 30 апр, 2012, 17:06
Сообщения: 109
Репутация: 51

Откуда: Севастополь
Очень хочется поставить белого муската,в том году повезло наткнуться на 5км,было у мужика всего 18кг, вино получилось замечательное,но мало.Подскажите хоть в каких краях и селах его искать,где могут быть такие виноградники? В продаже одна Италия,делал как-то из него,не фонтан...

_________________
:up:


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Виноделие
СообщениеДобавлено: 09 окт, 2019, 22:43 
Не в сети
 

Зарегистрирован: 19 авг, 2018, 20:33
Сообщения: 39
Репутация: 8

Откуда: Sev
blak list писал(а):
09 окт, 2019, 14:29
тоже делаю вино - в этом году сделал из смородины и малины - получилось неплохое
Сухое?
Что по крепости получилось?
Песку добавляли?


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Виноделие
СообщениеДобавлено: 23 окт, 2019, 7:11 
Не в сети
***

Зарегистрирован: 25 сен, 2009, 20:51
Сообщения: 884
Репутация: 33

Откуда: Город-Герой Севастополь
Друзья, кто чем крепит вино? Где купить хороший спирт? Асептолин из аптеки не предлагать :sick:

_________________
Охренеть. А я думал отопление пропало и ГБшники пришли ставить жучки.


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Виноделие
СообщениеДобавлено: 24 окт, 2019, 17:33 
Не в сети
*****

Зарегистрирован: 25 фев, 2014, 22:49
Сообщения: 1861
Репутация: 339

Постоялец: Интернет
Откуда: Минск-Долгопрудный-Севастополь
rpolo писал(а):
23 окт, 2019, 7:11
Друзья, кто чем крепит вино? Где купить хороший спирт? Асептолин из аптеки не предлагать :sick:
Присоединюсь к вопросу.


Вернуться к началу
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему  Ответить на тему  [ 570 сообщений ]  На страницу Пред. 116 17 1823 След.

Часовой пояс: UTC+03:00


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 7 гостей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти:  

[Мобильная версия]

Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Русская поддержка phpBB