Sevastopol.info

Севастопольский городской Форум
основной сайт :: погода (⇓20.3°C, ⇓746 мм.рт.ст.) :: рад.фон 10 мкр/ч :: telegram :: наш фото-telegram :: + реклама
Текущее время: 28 мар, 2024, 17:08

Часовой пояс: UTC+03:00


..

Начать новую тему  Ответить на тему  [ 18277 сообщений ]  На страницу Пред. 1690 691 692732 След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: О грибах
СообщениеДобавлено: 02 ноя, 2008, 21:45 
Не в сети
 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 май, 2006, 20:17
Сообщения: 71
Репутация: 13
Обсуждаем грибные походы!
КАЛЕНДАРЬ КРЫМСКИХ ГРИБОВ С ОПИСАНИЕМ И ФОТО
(сдаём грибные места)))))))


Немного полезной информации от taveron)
Книга
"Грибы знакомые и незнакомые. Справочник-определитель грибов Крыма" И.С.Саркина
ISBN 978-966-648-211-5
//Ссылки удалены

Напоминаю, что любое самостоятельное опознание грибов по справочнику, или советам с форума - представляет интерес, но НЕ является 100% истиной
Будьте бдительны!)

► Показать

ЯДОВИТЫЕ ГРИБЫ КРЫМА!

_________________
Si vis pacem, para bellum.


Последний раз редактировалось VoV-VabaviA 02 дек, 2016, 12:05, всего редактировалось 8 раз.

Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 08 июл, 2021, 20:31 
Не в сети
****
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 июн, 2014, 20:58
Сообщения: 1083
Репутация: 811
Naoko писал(а):
Попался новый для меня зверь валуй, буду пробовать мариновать.
Этот гриб идеален для засолки.

_________________
Из двух направлений выбирайте то, которое вам нравится меньше, и вы наверняка попадете туда, куда хотели.

Козьма Прутков "Дао намерений"


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 11 июл, 2021, 16:11 
Не в сети
 

Зарегистрирован: 12 янв, 2010, 19:13
Сообщения: 77
Репутация: 1
Изображение
Увеличить

Отправлено спустя 7 минут 58 секунд:
Изображение
Увеличить

Отправлено спустя 10 минут 12 секунд:
URL=http://vfl.ru/fotos/f5b0f12f35117821.html]Изображение[/URL]
Увеличить


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 11 июл, 2021, 20:07 
Не в сети
*****
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 апр, 2012, 20:32
Сообщения: 1565
Репутация: 840

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: мой Севастополь
Не ожидала - после последнего дождя в овражках посмывало с корнем всю траву и часть кустов, завалы из обломков древесных стволов в рост человека. Какой-то постапокалипсис, чес слово. Из грибов массово червивые сыроеги, изредка червивые же белые и лопухи груздей (червей не искала). нашла с десяток крупных дождевиков грушевидных, с десяток же молодых грабовиков, и, чтобы порожняком не ходить, собрала букеты из душицы и чабреца.
Изображение


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 11 июл, 2021, 22:33 
Не в сети
Ятасука Накомоде
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт, 2009, 21:29
Сообщения: 5094
Репутация: 1158

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: понаехала? - Из лесу, вестимо...
Граждане профессионалы, помогите, пожалуйста, недогрибнику определить, съедобные ли грибы я нашла. И что это вообще за грибы?

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

_________________
и даже если повстречаю
в лесу косматую лису
я смелая а это значит
не ссу


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 12 июл, 2021, 16:16 
Не в сети
****
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 июн, 2014, 20:58
Сообщения: 1083
Репутация: 811
ИзображениеИзображение
Не стали ждать полной ферментации. Хорошо и так идёт. На первом фото валуи. Три дня вымачивали и всё таки отварили. Плотный, хрустящий гриб. Вкус оригинальный. На втором груздь-скрипица(?). Тоже вымачивали и отваривали. Хорош. Отваривали по причине нескончаемой горечи. На подходе дубовый груздь. Его будем солить холодным способом.

_________________
Из двух направлений выбирайте то, которое вам нравится меньше, и вы наверняка попадете туда, куда хотели.

Козьма Прутков "Дао намерений"


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 12 июл, 2021, 17:01 
Не в сети
кирилл и мефодий
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 апр, 2010, 14:41
Сообщения: 7823
Репутация: 3328

Постоялец: Посиделки
Откуда: Севастополь, Россия
leonNEL
Ох! :up: (обморок...)

_________________
Мне много не надо. Мне надо все.
Изображение


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 13 июл, 2021, 0:33 
Не в сети
 

Зарегистрирован: 12 янв, 2010, 19:13
Сообщения: 77
Репутация: 1
Изображение
Увеличить
Как это называется
Кто знает?


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 18 июл, 2021, 9:56 
Не в сети
******

Зарегистрирован: 05 апр, 2010, 23:51
Сообщения: 2079
Репутация: 186
Осторожно с грибами есть кое что похуже мухоморов.
ИзображениеИзображение

_________________
Всё идёт хорошо, только мимо.


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 18 июл, 2021, 15:52 
Не в сети
****
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 июн, 2014, 20:58
Сообщения: 1083
Репутация: 811
calm36 писал(а):
есть кое что похуже мухоморов.
Ага, попробуй утащи ! calm36 и сколько такой весит? Я тоже такие иногда нахожу, правда, потрошенные уже.

_________________
Из двух направлений выбирайте то, которое вам нравится меньше, и вы наверняка попадете туда, куда хотели.

Козьма Прутков "Дао намерений"


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 18 июл, 2021, 16:58 
Не в сети
кирилл и мефодий
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 апр, 2010, 14:41
Сообщения: 7823
Репутация: 3328

Постоялец: Посиделки
Откуда: Севастополь, Россия
оно взорвется?

_________________
Мне много не надо. Мне надо все.
Изображение


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 20 июл, 2021, 10:17 
Не в сети
покоритель восьмитысячников
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 май, 2018, 13:24
Сообщения: 8381
Репутация: 1817

Постоялец: Коммерсант
Откуда: климаттехникасев.рф
NordStar писал(а):
оно взорвется?
Легко. Особенно, если приложить усилия.

_________________
Комната, в которой есть кондиционер, — это филиал Рая на Земле.


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 20 июл, 2021, 10:49 
Не в сети
**
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 окт, 2016, 10:10
Сообщения: 223
Репутация: 57

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Давно тут живу...
105мм. Кто-то копанул и бросил за ненадобностью. Обратно надо его прикопать.


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 20 июл, 2021, 21:16 
Не в сети
******

Зарегистрирован: 05 апр, 2010, 23:51
Сообщения: 2079
Репутация: 186
Обычно их снова откапывают, горе-искатели без головые.

_________________
Всё идёт хорошо, только мимо.


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 20 июл, 2021, 22:03 
Не в сети
кирилл и мефодий
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 апр, 2010, 14:41
Сообщения: 7823
Репутация: 3328

Постоялец: Посиделки
Откуда: Севастополь, Россия
А, если просто наступить случайно, споткнуться об него, под листвой? Или на небольшой глубине на такое наступить?
Мне страшно стало

_________________
Мне много не надо. Мне надо все.
Изображение


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 20 июл, 2021, 22:16 
Не в сети
******

Зарегистрирован: 05 апр, 2010, 23:51
Сообщения: 2079
Репутация: 186
Ничего от него не будет.Если не бить пол дня кувалдой и не жечь в костре.

_________________
Всё идёт хорошо, только мимо.


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 20 июл, 2021, 22:49 
Не в сети
кирилл и мефодий
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 апр, 2010, 14:41
Сообщения: 7823
Репутация: 3328

Постоялец: Посиделки
Откуда: Севастополь, Россия
calm36
спасибо, что успокоили)

_________________
Мне много не надо. Мне надо все.
Изображение


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 22 июл, 2021, 10:12 
Не в сети
**
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 окт, 2016, 10:10
Сообщения: 223
Репутация: 57

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Давно тут живу...
Вода нагрелась, рыбалка сдохла. Зато сегодня дощЪ почти везде. Вчера был восточнее Симфера. Т.е. надо будет проскочит по теории в Зуйские леса.

Тут народ интересуется грибными местами. Люди, по опыту - грибных мест нет, точнее они везде, где только прошел дождь и была правильная температура + временной фактор. Это и есть секретный алгоритм поиска грибных мест. При определённых условиях у меня около дома шампиньоны массово произрастают. Нету смысла сдавать грибные места. На всех моих старых грибных в этом году голяк, зато на новых было немало.


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 23 июл, 2021, 8:47 
Не в сети
******

Зарегистрирован: 08 фев, 2013, 16:30
Сообщения: 2321
Репутация: 237

Откуда: СЕВАСТОПОЛЬ
Banzay_2001 писал(а):
22 июл, 2021, 10:12
Вода нагрелась, рыбалка сдохла. Зато сегодня дощЪ почти везде. Вчера был восточнее Симфера. Т.е. надо будет проскочит по теории в Зуйские леса.

Тут народ интересуется грибными местами. Люди, по опыту - грибных мест нет, точнее они везде, где только прошел дождь и была правильная температура + временной фактор. Это и есть секретный алгоритм поиска грибных мест. При определённых условиях у меня около дома шампиньоны массово произрастают. Нету смысла сдавать грибные места. На всех моих старых грибных в этом году голяк, зато на новых было немало.
В общем согласен с автором, но с одной фразой особенно!-"Нету смысла сдавать грибные места." !!!

Отправлено спустя 2 минуты 10 секунд:
Banzay_2001 писал(а):
22 июл, 2021, 10:12
Вода нагрелась, рыбалка сдохла. Зато сегодня дощЪ почти везде. Вчера был восточнее Симфера. Т.е. надо будет проскочит по теории в Зуйские леса.

Тут народ интересуется грибными местами. Люди, по опыту - грибных мест нет, точнее они везде, где только прошел дождь и была правильная температура + временной фактор. Это и есть секретный алгоритм поиска грибных мест. При определённых условиях у меня около дома шампиньоны массово произрастают. Нету смысла сдавать грибные места. На всех моих старых грибных в этом году голяк, зато на новых было немало.
В общем согласен с автором, но с одной фразой особенно!-"Нету смысла сдавать грибные места." !!!

Отправлено спустя 2 минуты 25 секунд:
Banzay_2001 писал(а):
22 июл, 2021, 10:12
Вода нагрелась, рыбалка сдохла. Зато сегодня дощЪ почти везде. Вчера был восточнее Симфера. Т.е. надо будет проскочит по теории в Зуйские леса.

Тут народ интересуется грибными местами. Люди, по опыту - грибных мест нет, точнее они везде, где только прошел дождь и была правильная температура + временной фактор. Это и есть секретный алгоритм поиска грибных мест. При определённых условиях у меня около дома шампиньоны массово произрастают. Нету смысла сдавать грибные места. На всех моих старых грибных в этом году голяк, зато на новых было немало.
Отправлено спустя 2 минуты 47 секунд:
Banzay_2001 писал(а):
22 июл, 2021, 10:12
Вода нагрелась, рыбалка сдохла. Зато сегодня дощЪ почти везде. Вчера был восточнее Симфера. Т.е. надо будет проскочит по теории в Зуйские леса.

Тут народ интересуется грибными местами. Люди, по опыту - грибных мест нет, точнее они везде, где только прошел дождь и была правильная температура + временной фактор. Это и есть секретный алгоритм поиска грибных мест. При определённых условиях у меня около дома шампиньоны массово произрастают. Нету смысла сдавать грибные места. На всех моих старых грибных в этом году голяк, зато на новых было немало.


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 23 июл, 2021, 19:39 
Не в сети
11 000 сообщений+

Зарегистрирован: 06 дек, 2007, 23:39
Сообщения: 11754
Репутация: 4701

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Севастополь.
Dum spiro spero
Убирать за вами плоды жизнедеятельности дядя будет? Вот так точно и в лесу: пришёл, нагадил, убежал.


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 26 июл, 2021, 9:26 
Не в сети
**
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 окт, 2016, 10:10
Сообщения: 223
Репутация: 57

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Давно тут живу...
В субботу, как обычна, снарядил уазика, пошли на мокрое дело. Сухостоя полно.

Набрали десяток "ложных Сатанинских", три раза замочили, зажарили вчера - ништяк.

Изображение

А вот эти "горчаки" с вдавленными шляпками там и остались, хз что это было

Изображение


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 27 июл, 2021, 8:19 
Не в сети
*****
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 фев, 2009, 15:19
Сообщения: 1886
Репутация: 1927

Откуда: Севастополь
Banzay_2001
Я, конечно, не великий знаток, но не слышала про "ложный Сатанинский". И впервые узнаю, что болетовые можно (да ещё и три раза!) замачивать... А гриб на Вашем фото, по моему, обычный синяк дубовик, вполне съедобен и в сушёном виде и для всего остального. В том числе и мариновать можно. Если я не ошибаюсь, то его не рекомендуют с алкоголем совмещать при еде...


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 27 июл, 2021, 10:38 
Не в сети
****
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 июн, 2014, 20:58
Сообщения: 1083
Репутация: 811
olga-malceva-09 писал(а):
то его не рекомендуют с алкоголем совмещать при еде...
И не рекомендуют собирать (употреблять) переросшие грибы, особливо трубчатые.
Кстати, как утверждают "Грибы Крыма" Ангарский переполнен груздями. Поможем соседям!
https://vk.com/crimea3?z=photo-26484657 ... 657_320052

_________________
Из двух направлений выбирайте то, которое вам нравится меньше, и вы наверняка попадете туда, куда хотели.

Козьма Прутков "Дао намерений"


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 28 июл, 2021, 9:30 
Не в сети
**
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 окт, 2016, 10:10
Сообщения: 223
Репутация: 57

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Давно тут живу...
olga-malceva-09 писал(а):
Я, конечно, не великий знаток, но не слышала про "ложный Сатанинский".
Дык, никто не слышал. Доподлинно известно : Дубовик вполне можно спутать с Сатанинским. И если имеем Дубовик подлинный, стало быть он одновременно есть Сатанинский ложный... Но это в оч. узких кругах :rose:

А про вымачивание - просто видео потерял, там чел из средней полосы рекомендовает так поступить.


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 28 июл, 2021, 10:48 
Не в сети
покоритель восьмитысячников
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 май, 2018, 13:24
Сообщения: 8381
Репутация: 1817

Постоялец: Коммерсант
Откуда: климаттехникасев.рф
olga-malceva-09 писал(а):
его не рекомендуют с алкоголем совмещать при еде...
Совмещается, проверенно.

_________________
Комната, в которой есть кондиционер, — это филиал Рая на Земле.


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 02 сен, 2021, 20:16 
Не в сети
*

Зарегистрирован: 21 ноя, 2019, 1:09
Сообщения: 127
Репутация: 64

Откуда: Севастополь
Я подниму тему. Дожди пошли...Сентябрь...Может вылупится чего...


Вернуться к началу
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему  Ответить на тему  [ 18277 сообщений ]  На страницу Пред. 1690 691 692732 След.

Часовой пояс: UTC+03:00


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 25 гостей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти:  

[Мобильная версия]

Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Русская поддержка phpBB