Sevastopol.info

Обсуждаем грибные походы!
КАЛЕНДАРЬ КРЫМСКИХ ГРИБОВ С ОПИСАНИЕМ И ФОТО
(сдаём грибные места)))))))


Немного полезной информации от taveron)
Книга
"Грибы знакомые и незнакомые. Справочник-определитель грибов Крыма" И.С.Саркина
ISBN 978-966-648-211-5
//Ссылки удалены

Напоминаю, что любое самостоятельное опознание грибов по справочнику, или советам с форума - представляет интерес, но НЕ является 100% истиной
Будьте бдительны!)


ЯДОВИТЫЕ ГРИБЫ КРЫМА!

_________________
Si vis pacem, para bellum.

Грибы можно есть все, просто некоторые только один раз...

_________________
«Тот, кто борется с монстрами, не сможет уберечь себя, чтобы самому не стать монстром».
Фридрих Ницше

На первой фотке, похоже, опенок зимний, хотя хз. Если интересно то http://www.allgrib.ru Вам в помощь.
Второй похож немного на трутовик разноцветный.

_________________
Когда несправедливость становится законом, сопротивление становится долгом.

не ешьте их( те , что на фото ). не надо. см. сообщение Юриста.
будут вопросы- рада помочь.

_________________
вредная старушка

Если на первых есть "юбочка" - то это опенки, вполне съедобные грибы.

Спросите тут:
http://travel.org.ua/forums/viewtopic.php?t=19272

на первой ложноопенок серно-жёлтый. Гриб ядовитый.
На второй похоже на трутовик разноцветный. Тоже несъедобен.

kbdd2002
умничка -) давайте еще фото ..грибов..рассмотрим

_________________
вредная старушка

на первой-сыроежка розовая.
на второй- белый горный, вроде -бы
на третей-масленок желто-бурый но можно спутать с боровиком несъедобным.

Вот тут у нас были жаркие споры с женой брата.
Я считаю что это разновидность масленка. А она, что это разновидность поддубника (синеет на изломе и в инете фото нашла одного из видов более-менее похожее).
Съели.[/quote]
Вообще то местные называют этот гриб моховиком. Съедобен и довольно вкусен!

у моховиков шляпка всегда гладкая. А у этого гриба она потрескавшаяся как у именно маслёнка или боровика..

МАСЛЁНОК ЖЁЛТО-БУРЫЙ (Suillus variegaetus) походит на моховик, за что его чаще называют желто-бурым моховиком. Трубчатый слой у него среднепористый, зеленовато-табачно-желтый или оливковый; мякоть желтоватая, на изломе синеет.

СМОРЧОК, встретился на Тороповой даче. Сморчок считается условно съедобным грибом (все виды рода съедобны), но для использования в пищу требуется продолжительная термическая обработка.

3. сыроежка
5. дождевик
6. поганка бледная

Самый инопланетный гриб!
(я бы не стала его кушать)

_________________
Впереди враги, позади предатели

Про номера 3-7 говорить поздно) 3-6 Уже употреблены, ждём результата
*Немного опечатался 3-5)

_________________
Si vis pacem, para bellum.

Мы тоже немного пофотоохотились
Вот:
1.

2.

3.Эти нам показались похожими на маслята, но как только срезали, губка стала синеть прямо на глазах

4.

5.

6.

их историю, развитие, поиск грибников

_________________
[img]http://kazyvka.net/files/5.png[/img]
http://kazyvka.net/
http://shop.kazyvka.net/

dragonfly, на 6-й фотке вроде как гриб-зонтик (http://gribnik.org.ua/sprawochnic/g33.html).
Очень вкусненький, жареный напоминает вкус дичи.

Igor1234, я читала. Но у вас синеет на изломе, а наш посинел просто так, я подумала, что это разные признаки

а еще лучше природа Севастополя. Со всей растительностью.

Может мы пока не рискуем их кушать.

Хуже всего - это пьяный грибник, собирающий на продажу

_________________
Темной июльской ночью мы снялись на Салехард от набережной Лейтенанта Шмидта... (В.Конецкий).

На первом посте №1 опенок зимний, только "в возрасте". Неделю назад можно было проследить развитие опят от младенчества до старости (у поворота на Тыловое). Серый налет сверху и снизу не страшен. Гриб абсолютно съедобен, вкусовые качества, как у молодых. У опят зимних цвет шляпок меняется от зелено-коричнево до бледно-желтого с возрастом. У старых жесткие ножки. Когда собираю, беру только шляпки.
Опенок сернисто-желтый, ядовитый, у нас довольно редок, но иногда попадается. Он меньше представленных на фото, ножка тоненькая, мягкая, без юбочки выраженной. Цвет ярко-грязно-желтый, часто под ним споры осыпанные желтые.
Кстати, в этом году необычно много бледных поганок и редких для Севастополя мухоморов.

To dragonfly
1. рядовка, местное название Кизиловик.
2. Вроде масленок.
3. Моховик.
4. Масленок.
5. По виду паутинник, несъедобный.
6. Навозник (чернильник). Гриб съедобный (молодой), даже вкусный,
но с очень оригинальным свойством-никакого алкоголя.
Как-то попробовал приготовить классически, тушеные, обалденно вкусно.
Через 2! дня выпил кружку пива и эффект опьянения литром водки.

_________________
Without some goals and some efforts to reach it, no man can live.

-

_________________
Without some goals and some efforts to reach it, no man can live.