Sevastopol.info

Севастопольский городской Форум
основной сайт :: погода (⇓5.9°C, 760 мм.рт.ст.) :: рад.фон - мкр/ч :: telegram :: наш фото-telegram :: инстаграм :: размещение топ-тем :: В этот день 150 лет назад получен патент Александром Беллом на устройство для передачи речи по проводам (телефон)
Текущее время: 07 мар, 2026, 21:10

Часовой пояс: UTC+03:00




Начать новую тему  Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.  [ 7655 сообщений ]  На страницу Пред. 1159 160 161307 След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 15 дек, 2011, 23:12 
0
 
Не в сети
**
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 май, 2011, 22:09
Сообщения: 398
Репутация: 46

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Севастополь
bijou писал(а):
да, очень просто, а выглядит потрясающе
смешная писал(а):
bijou
Вау,супер рецепт-сырные корзиночки
Есть ещё интересный рецепт корзиночек, но из лаваша: по кромке блюдца вырезается круг из армянского лаваша и выкладывается внутрь невысокой чашки, по краям получается красивая рюшка. Корзиночки запекаются в духовке до золотистого цвета. :rose:


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 15 дек, 2011, 23:23 
0
 
Не в сети
*****
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 мар, 2010, 20:48
Сообщения: 1634
Репутация: 136
JuLieTTa
Цыплята есть в "Золотой рыбке" . Покупала на "московском" и на остановке "Океан". Мне понравились, не жирные, шкура тоненькая-тоненькая, я ее всегда выбрасываю, а тут прям жалко стало. Брала еще цыплят в "Никопольской курице" на Силаевском.
"Золотая рыбка" во всех районах города есть, думаю не проблема найти.

_________________
► Показать


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 15 дек, 2011, 23:35 
0
 
Не в сети
оби ван кеноби
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 янв, 2009, 2:38
Сообщения: 5653
Репутация: 706

Откуда: Севастополь
bijou писал(а):
плавите сыр либо в микроволновке, либо на сковороде (можно пластинкой , а можно натереть)- пока он мягкий расплавленный- надеваете его на перевернутый стакан и все- корзиночка готова :)
Хотела как-то сделать такие корзинки, а внутрь положить салатик :pop:
Пробовала и так, и эдак - не получилось правильно собрать сыр и донести его до стаканчика )))

_________________
[b]Будь собой. Прочие роли уже заняты ...[/b]


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 16 дек, 2011, 0:23 
0
 
Не в сети
******

Зарегистрирован: 02 апр, 2007, 13:26
Сообщения: 2305
Репутация: 151
JuLieTTa писал(а):
2.Кто подкинет опробованный оригинальный рецепт свинины(желательно на кости, но если честно, нужен хороший необычный рецепт)
Возьмите свинину, квадратик около 10на10 см.
Поперек волокон нарезаете не до конца(как страницы у книги), отбиваете, намазываете горчичей и специями, солите и на пару часов мариноваться. А пока обжариваете грибочки и лук, потом все это вкладываете в странички нашей книги, и между каждой - кусочек сыра. Все "странички" аккуратно друг к дружке скрепляете зубочистками, смазываете чесноком. Если мясо сухое, типа карбоната, то можете аккуратно обернуть тоненькими кусочками бекона. Ну и запекаете около часа, в сильно разогретой духовке в рукаве. Достав нарезаете поперек "страничек", получается очень оригинальное и красивое мяско, удивить гостей самое то.


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 16 дек, 2011, 10:44 
0
 
Не в сети
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 апр, 2007, 20:27
Сообщения: 12834
Репутация: 3485

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Севастополь
BRюNETKA
скорее всего не получилось, т.к. сыр был еще достаточно мягким, лучше на сковородочке плавить на небольшом огне и дать немного корочке появиться, видимо рановато сняли сыр.
Тоже так делаем, очень вкусно с курицей, помидорами и грибами.

JuLieTTa
пробывала отличные рецепт мяса "Приют охотника" http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43884895 ... hotnika%22
Думаю, вполне можно и с косточкой, получается очень нежное и ароматное.

_________________
+7978-854-34-33 Юлия


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 16 дек, 2011, 11:55 
0
 
Не в сети
12k сообщений+
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 июн, 2009, 9:13
Сообщения: 31348
Репутация: 7584

Откуда: Севастополь
5_vecherov писал(а):
Есть ещё интересный рецепт корзиночек, но из лаваша: по кромке блюдца вырезается круг из армянского лаваша и выкладывается внутрь невысокой чашки, по краям получается красивая рюшка. Корзиночки запекаются в духовке до золотистого цвета. :rose:
точно!
жульен из грибов вкусный в них получается)))

_________________
Диетолог-нутрициолог. Разработка индивидуального меню.
Консультации онлайн . Сопровождение до результата.
https://t.me/dietolog_ym


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 16 дек, 2011, 14:39 
0
 
Не в сети
кирилл и мефодий
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 дек, 2010, 2:27
Сообщения: 7539
Репутация: 1013

Постоялец: Везде и всегда
девочки, напишите рецепт вкусного песочного теста, заранее спасибо


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 16 дек, 2011, 19:42 
0
 
Не в сети
Высота 10 000, полет нормальный
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 дек, 2010, 10:14
Сообщения: 10666
Репутация: 1752

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Севастополь
Девочки, очень нужен рецепт пирога с мясом, вкусного, и тесто и начинка. с мясом почти всегда на "ВЫ". в отличии от выпечки. Если кто-то специалист в этом, прошу поделиться опытом :rose:

_________________
Лучшие детские праздники города. Драконы, Майнкрафт, Пикачу, Робокар Поли, Ушастик, БАРБИ. +79788564012 Юлия. Мы в Инстаграм show_alians
Спойлер!
https://vk.com/show.alians


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 16 дек, 2011, 19:45 
0
 
Не в сети
Оракул
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 авг, 2005, 17:49
Сообщения: 19441
Репутация: 4727

Постоялец: Везде и всегда
я поставила опять немецкий творожный в духовку)) жду...
на этот раз вместо молока добавила сметану и взяла 500 гр творога.

уже пахнет блин)

_________________
Впереди враги, позади предатели


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 16 дек, 2011, 21:13 
0
 
Не в сети
Оракул
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 авг, 2005, 17:49
Сообщения: 19441
Репутация: 4727

Постоялец: Везде и всегда
получился пирожок очень похожим начинкой на чизкейк, очень! (на сметане, а вот на молоке начинка получается чуть другой - потверже!)
Изображение

Изображение

_________________
Впереди враги, позади предатели


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 16 дек, 2011, 21:14 
0
 
Не в сети
Высота 10 000, полет нормальный
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 дек, 2010, 10:14
Сообщения: 10666
Репутация: 1752

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Севастополь
Аyna
а песочное тесто на мясной пирог можно? А то боюсь осрамиться :confused:

_________________
Лучшие детские праздники города. Драконы, Майнкрафт, Пикачу, Робокар Поли, Ушастик, БАРБИ. +79788564012 Юлия. Мы в Инстаграм show_alians
Спойлер!
https://vk.com/show.alians


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 16 дек, 2011, 21:16 
0
 
Не в сети
Оракул
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 авг, 2005, 17:49
Сообщения: 19441
Репутация: 4727

Постоялец: Везде и всегда
Элисса12
я даже не знаю насчет мясного - тут-то тесто очень сладкое... я делаю так: 250 гр муки, 1 яйцо, 150 гр масла сливочного, пол-пачки разрыхлителя ( я заменяю содой гашеной) ну и сахар 80-100 грамм....это все вымесить, и потом распределить по форме и сделать бортики. Насчет мясной начинки вот не знаю...

_________________
Впереди враги, позади предатели


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 16 дек, 2011, 21:18 
0
 
Не в сети
кирилл и мефодий
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 окт, 2009, 9:30
Сообщения: 7111
Репутация: 423

Постоялец: Интернет
Откуда: Стрелка
Элисса12
Я вот тут интересовалась))) меня отправили по адресу viewtopic.php?p=7364778#p7364778 - это действительно очень вкусно.

_________________
:friend:


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 16 дек, 2011, 21:26 
0
 
Не в сети
Высота 10 000, полет нормальный
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 дек, 2010, 10:14
Сообщения: 10666
Репутация: 1752

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Севастополь
Аyna
спасибо :)

_________________
Лучшие детские праздники города. Драконы, Майнкрафт, Пикачу, Робокар Поли, Ушастик, БАРБИ. +79788564012 Юлия. Мы в Инстаграм show_alians
Спойлер!
https://vk.com/show.alians


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 16 дек, 2011, 21:27 
0
 
Не в сети
Высота 10 000, полет нормальный
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 дек, 2010, 10:14
Сообщения: 10666
Репутация: 1752

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Севастополь
Ujcnm
сейчас попробую заглянуть :rose:

_________________
Лучшие детские праздники города. Драконы, Майнкрафт, Пикачу, Робокар Поли, Ушастик, БАРБИ. +79788564012 Юлия. Мы в Инстаграм show_alians
Спойлер!
https://vk.com/show.alians


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 16 дек, 2011, 21:38 
0
 
Не в сети
***
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 апр, 2010, 22:00
Сообщения: 919
Репутация: 104

Постоялец: Мамочки
Аyna
очень аппетитненько!

_________________
«Если кто–то поступил с тобой дурно, не пытайся ему отомстить, сядь на берегу реки, и вскоре ты увидишь, как мимо тебя по воде проплывет труп твоего обидчика»


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 17 дек, 2011, 0:09 
0
 
Не в сети
**
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 май, 2011, 22:09
Сообщения: 398
Репутация: 46

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Севастополь
Аyna писал(а):
я поставила опять немецкий творожный в духовку))
уже пахнет блин)
Ну вот сразу видно специалиста по творогу... Респект! :D


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 17 дек, 2011, 0:16 
0
 
Не в сети
*****
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 сен, 2007, 20:01
Сообщения: 1679
Репутация: 157
всем привет, кто что будет готовить на праздничный стол? вот наткнулась на такой салат в виде дракона, как думаете?
http://zhen-sovet.com/2011/11/17/салат- ... й-фоторец/


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 17 дек, 2011, 11:47 
0
 
Не в сети
Высота 10 000, полет нормальный
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 дек, 2010, 10:14
Сообщения: 10666
Репутация: 1752

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Севастополь
Девочки, а рецепт слоенного теста кто-нибудь знает? Или вкусный пирог с курицей?

_________________
Лучшие детские праздники города. Драконы, Майнкрафт, Пикачу, Робокар Поли, Ушастик, БАРБИ. +79788564012 Юлия. Мы в Инстаграм show_alians
Спойлер!
https://vk.com/show.alians


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 17 дек, 2011, 12:11 
0
 
Не в сети
злая фея
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 авг, 2007, 13:11
Сообщения: 5627
Репутация: 1349

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Севастополь
Девочки, большое спасибо!=)))

_________________
Per aspera ad astra...Я не злая...я только учусь 8)
Любые операции с недвижимостью.
+7(978)073-30-32 Юлия


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 17 дек, 2011, 13:29 
0
 
Не в сети
истребитель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 май, 2008, 17:08
Сообщения: 47795
Репутация: 3952

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: снова Севастополь
Элисса12 писал(а):
рецепт слоенного теста
Проще в магазине купить и не морочиться с ним.

_________________
Вегетарианцы и неведомые зверушки веганы - пытаются природу обмануть.
А мать-природа дала человеку короткий кишечник, клыки и бинокулярное зрение.

Судить меня дано лишь только Богу, другим я укажу дорогу!


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 17 дек, 2011, 13:37 
0
 
Не в сети
Высота 10 000, полет нормальный
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 дек, 2010, 10:14
Сообщения: 10666
Репутация: 1752

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Севастополь
verwolf писал(а):
Проще в магазине купить и не морочиться с ним.
это да, на пиццу там беру :)

_________________
Лучшие детские праздники города. Драконы, Майнкрафт, Пикачу, Робокар Поли, Ушастик, БАРБИ. +79788564012 Юлия. Мы в Инстаграм show_alians
Спойлер!
https://vk.com/show.alians


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 17 дек, 2011, 13:48 
0
 
Не в сети
12k сообщений+
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 авг, 2009, 9:55
Сообщения: 12580
Репутация: 1104

Постоялец: Хуторчанин
Откуда: из страны потерянных вещей :)
на пиццу вкуснее слоено-дрожжевое :)






кстати из слоеного теста я когда-то делала лепешки вкусные......

тесто раскатываем в пласт толщиной 2—3 мм., смазываем размягченным маргарином, свертываем рулетом и разрезаем на кусочки, которые раскатываем на лепешки толщиной 1 — 1,5 см. и обжариваем на сковороде с двух сторон до готовности.
:up:



я эти лепешки называла... эльфийскими :lol: :mrgreen:
почему - не знаю :mrgreen:

_________________
[img]http://savepic.org/2548135m.png[/img]


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 17 дек, 2011, 13:50 
0
 
Не в сети
Высота 10 000, полет нормальный
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 дек, 2010, 10:14
Сообщения: 10666
Репутация: 1752

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Севастополь
-=М@d@m=-
наверное они были очень нежными и воздушными :)

_________________
Лучшие детские праздники города. Драконы, Майнкрафт, Пикачу, Робокар Поли, Ушастик, БАРБИ. +79788564012 Юлия. Мы в Инстаграм show_alians
Спойлер!
https://vk.com/show.alians


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 17 дек, 2011, 14:11 
0
 
Не в сети
12k сообщений+
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 авг, 2009, 9:55
Сообщения: 12580
Репутация: 1104

Постоялец: Хуторчанин
Откуда: из страны потерянных вещей :)
Нееееее
они были хрустящими :)

_________________
[img]http://savepic.org/2548135m.png[/img]


Вернуться к началу
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему  Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.  [ 7655 сообщений ]  На страницу Пред. 1159 160 161307 След.

Часовой пояс: UTC+03:00


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 51 гость


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти:  

[Мобильная версия]

Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Русская поддержка phpBB