Sevastopol.info

Севастопольский городской Форум
основной сайт :: погода (⇓18.6°C, 747 мм.рт.ст.) :: рад.фон - мкр/ч :: telegram :: наш фото-telegram :: инстаграм :: размещение топ-тем :: В этот день 80 лет назад на Красной площади в Москве состоялся знаменитый Парад Победы
Текущее время: 24 июн, 2025, 2:13

Часовой пояс: UTC+03:00




Начать новую тему  Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.  [ 7655 сообщений ]  На страницу Пред. 1148 149 150307 След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 24 ноя, 2011, 18:12 
0
 
Не в сети
12k сообщений+
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 авг, 2009, 9:55
Сообщения: 12580
Репутация: 1104

Постоялец: Хуторчанин
Откуда: из страны потерянных вещей :)
Powwow, ща
вот http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/slivamarin.shtml
я по этому рецепту делала

_________________
[img]http://savepic.org/2548135m.png[/img]


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 24 ноя, 2011, 21:41 
0
 
Не в сети
**

Зарегистрирован: 24 ноя, 2011, 13:25
Сообщения: 416
Репутация: 8
-=М@d@m=- писал(а):
можно и засушить

просто промыть и на газетке разложить? вот раньше никогда с ним не сталкивалась...сейчас он такой как бы помятый и при нажатии сок выходит из хвостика, есть уже не вкусно +)) но может зимой пожевать для витаминов было бы неплохо...главное как сохранить, что б не плесневел?


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 24 ноя, 2011, 21:59 
0
 
Не в сети
**
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 май, 2011, 22:09
Сообщения: 398
Репутация: 46

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Севастополь
Tasa писал(а):
5_vecherov
Да он балбес! :) У меня дешёвая. никогда НИЧЕГО не прилипает и не подгорает

Да нет, он умница великий... :D Наверное, мне , как и ему, не повезло, хотя есть и фирменные формы у меня и дешевые... :D


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 25 ноя, 2011, 12:21 
0
 
Не в сети
****

Зарегистрирован: 02 фев, 2010, 16:47
Сообщения: 1242
Репутация: 71
Девочки, посоветуйте, плиз, рецептик теста для вафельницы, чтобы вафельки получались тоненькие и хрустящие. Может у кого-то есть испробованный хороший рецепт или если уже выкладывали здесь, киньте ссылочку, пожалуйста, буду оч.признательна!


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 25 ноя, 2011, 12:31 
0
 
Не в сети
******
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 ноя, 2009, 19:34
Сообщения: 2507
Репутация: 180

Откуда: Севастополь
Девушки, а может начнете делиться рецептиками на новогодний стол?:) а я у вас "украду" пару рецептиков:) Все таки Новый год скоро :dance:


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 25 ноя, 2011, 23:43 
0
 
Не в сети
**
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 май, 2011, 22:09
Сообщения: 398
Репутация: 46

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Севастополь
Sakura777 писал(а):
делиться рецептиками на новогодний стол?:) :dance:

"Сюрприз"
торт из рыбы

Раскатать слоенное тесто, сформировать 3-4 коржа, наколоть вилкой, запечь при 200 град. до золотого цвета в духовке.
Прослоить кремом и кусками красной соленой рыбы. Крем: 1 б. красной икры + 200 г сливочного масла.
Верхний слой смазать кремом, украсить розами из рыбы, лимоном, икрой. :rose:


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 26 ноя, 2011, 11:56 
0
 
Не в сети
***
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 сен, 2010, 10:49
Сообщения: 793
Репутация: 95
svetik_svetlova писал(а):
Девочки, посоветуйте, плиз, рецептик теста для вафельницы, чтобы вафельки получались тоненькие и хрустящие. Может у кого-то есть испробованный хороший рецепт или если уже выкладывали здесь, киньте ссылочку, пожалуйста, буду оч.признательна!


Уже писала где-то этот рецет, но проще написать заново чем найти. Итак:
200 гр. сливочного масла растопить, добавить 5 яиц, перемешать. Затем добавить 300 гр. сахара, 200-300 гр. муки. Хорошо все перемешать до однородной массы и можно выпекать вафли :rose:


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 26 ноя, 2011, 12:23 
0
 
Не в сети
*******
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 янв, 2010, 15:39
Сообщения: 3921
Репутация: 725

Постоялец: Посиделки
Откуда: откуда и все
Девочки.не могу найти рецепт печенья-розочки от Фрекен Бок.хотела сделать на завтра в поездку

_________________
МЕГАСУПЕРСКИЕ ОБЛОЖКИ НА ДОКУМЕНТЫ.ЗАГЛЯНИТЕviewtopic.php?f=14&t=471550&p=10946964#p10946964
Изображение


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 26 ноя, 2011, 12:40 
0
 
Не в сети
12k сообщений+
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 апр, 2010, 18:37
Сообщения: 15525
Репутация: 1025

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Екатеринодар-Севастополь
tsaritsa5
стр 128

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 27 ноя, 2011, 13:13 
0
 
Не в сети
******
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 ноя, 2009, 19:34
Сообщения: 2507
Репутация: 180

Откуда: Севастополь
5_vecherov писал(а):
Sakura777 писал(а):
делиться рецептиками на новогодний стол?:) :dance:

"Сюрприз"
торт из рыбы

Раскатать слоенное тесто, сформировать 3-4 коржа, наколоть вилкой, запечь при 200 град. до золотого цвета в духовке.
Прослоить кремом и кусками красной соленой рыбы. Крем: 1 б. красной икры + 200 г сливочного масла.
Верхний слой смазать кремом, украсить розами из рыбы, лимоном, икрой. :rose:

классный рецепт! спасибо:)


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 27 ноя, 2011, 21:24 
0
 
Не в сети
оби ван кеноби
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 янв, 2010, 10:00
Сообщения: 5298
Репутация: 964

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: уехала, туда и вернулась)
А я снова к Вам =))
Пришла хвастаться-делиться) У мамочки сегодня День Рождения. Ломала-ломала вчера голову, что бы испечь, глаза разбегаются, но как то ни к чему особо не притянуло меня. Да и не отмечаем мы, т.к. Мамуля заболела((((
Думала я думала, и набрела на совершенно простецкий рецептик тортика, коржи которого жарятся на сковороде. Что понадобится:
Для коржей:
Банка сгущёнки
Яйцо – 1 шт.
Сода – 1 ч.л. (гашеная уксусом)
Мука – 3 стакана
Для заварного крема:
Молоко – 0,5 л
Мука – 4 ст.ложки
Яйца – 2 шт.
Сахар – 1 стакан
Ванильный сахар или ванилин – 1 пакетик
Готовим коржи:
В миску выливаем банку сгущёнки, добавляем яйцо и хорошо перемешиваем. Затем добавляем соду гашенную уксусом и постепенно подсыпаем муку.
Когда ложкой мешать станет трудно - тесто перекладываем на рабочую поверхность и домешиваем. Сильно забивать не надо - тесто должно быть мягкое и эластичное.
Делим тесто на 8 равных частей.
Раскатываем каждый корж и накалываем вилкой в нескольких местах. Разогреваем сковороду на среднем огне и начинаем печь. Без масла. Коржи пекутся очень быстро - буквально 1 минуту и сразу переворачиваем.
Таким образом печём все 8 коржей. Затем берём тарелочку подходящего размера и обрезаем все коржи. Обрезки нам понадобятся для обсыпки торта.
Готовим крем:
В кастрюльку влить молоко, добавить в него 2 яйца, 4 стол. ложки муки, стакан сахара и пакетик ванильного сахара, хорошо взбить венчиком и поставить на медленный огонь. Варить, помешивая, до загустения.В горячий крем добавить сливочное масло, помешать и накрыть крышкой, чтоб крем не остыл.
Начинаем смазывать коржи кремом. Крем у нас ещё горяченький, тортик пропитается очень быстро. Затем верх торта и бока тоже хорошо смазываем.
Обрезки коржей перетираем в крошку и добавляем измельчённые грецкие орехи. Хорошо обсыпаем торт .Поставить на час в холодильник, чтобы торт пропитался.
Изображение
Изображение
Изображение
Т.к. торт у меня предполагался праздничный, то должны быть и цветочки. Так что у меня розы на песке))))
Да и на них особо не смотрите, на фото их уже успели "полапать" всякие любопытные ручёнки :mrgreen:

_________________
Уже давно не то пальто...


Последний раз редактировалось Улыбашка 27 ноя, 2011, 21:26, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 27 ноя, 2011, 21:25 
0
 
Не в сети
12k сообщений+
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 июн, 2009, 9:13
Сообщения: 31393
Репутация: 7584

Откуда: Севастополь
Улыбашка
Какая Вы молодец!!!
Рецепт беру в копилочку :)

_________________
Диетолог. Разработка индивидуального меню.
Консультации онлайн . Сопровождение до результата.


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 27 ноя, 2011, 21:44 
0
 
Не в сети
оби ван кеноби
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 янв, 2010, 10:00
Сообщения: 5298
Репутация: 964

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: уехала, туда и вернулась)
bijou
Спасибо, приятно быть полезной)))) а не просто хвастаться))))
Рецепт действительно очень простой, быстрый (на все ушло не больше часа) и главное-вкусный-то какой!!!! :confused:

_________________
Уже давно не то пальто...


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 28 ноя, 2011, 13:08 
0
 
Не в сети
12k сообщений+
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 авг, 2009, 9:55
Сообщения: 12580
Репутация: 1104

Постоялец: Хуторчанин
Откуда: из страны потерянных вещей :)
Göttin писал(а):
-=М@d@m=- писал(а):
можно и засушить

просто промыть и на газетке разложить? вот раньше никогда с ним не сталкивалась...сейчас он такой как бы помятый и при нажатии сок выходит из хвостика, есть уже не вкусно +)) но может зимой пожевать для витаминов было бы неплохо...главное как сохранить, что б не плесневел?

вот тут помочь не могу
я мариновала
сушить не стала, потому что мы сушеные фрукты не очень любим :)

_________________
[img]http://savepic.org/2548135m.png[/img]


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 30 ноя, 2011, 17:21 
0
 
Не в сети
****
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 фев, 2009, 16:00
Сообщения: 1209
Репутация: 172

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Севастополь
Девочки,подскажите пожалуйста,что вкусненького приготовить из фасоли? :roll:


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 30 ноя, 2011, 18:19 
0
 
Не в сети
*******
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 янв, 2010, 15:39
Сообщения: 3921
Репутация: 725

Постоялец: Посиделки
Откуда: откуда и все
kivi
в горшочках потушить можно с мясом или без
суп фасолевый
салат из фасоли .фасоль+копчен.колбаска+огурчики маринов+чеснока+майонез+сухарики

_________________
МЕГАСУПЕРСКИЕ ОБЛОЖКИ НА ДОКУМЕНТЫ.ЗАГЛЯНИТЕviewtopic.php?f=14&t=471550&p=10946964#p10946964
Изображение


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 30 ноя, 2011, 18:30 
0
 
Не в сети
12k сообщений+
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 авг, 2009, 9:55
Сообщения: 12580
Репутация: 1104

Постоялец: Хуторчанин
Откуда: из страны потерянных вещей :)
tsaritsa5 писал(а):
kivi
в горшочках потушить можно с мясом или без
суп фасолевый
салат из фасоли .фасоль+копчен.колбаска+огурчики маринов+чеснока+майонез+сухарики

ну или пирожки с фасолью или фасоль+картофельное пюре....
бабушка моя делает такие, объеденье ))

_________________
[img]http://savepic.org/2548135m.png[/img]


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 30 ноя, 2011, 18:36 
0
 
Не в сети
*******
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 янв, 2010, 15:39
Сообщения: 3921
Репутация: 725

Постоялец: Посиделки
Откуда: откуда и все
-=М@d@m=-
а подробности знаешь?))фасоль не толченая?с луком жареным?

_________________
МЕГАСУПЕРСКИЕ ОБЛОЖКИ НА ДОКУМЕНТЫ.ЗАГЛЯНИТЕviewtopic.php?f=14&t=471550&p=10946964#p10946964
Изображение


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 30 ноя, 2011, 18:50 
0
 
Не в сети
****
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 фев, 2009, 16:00
Сообщения: 1209
Репутация: 172

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Севастополь
tsaritsa5
-=М@d@m=-
Девочки,спасибки :rose:


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 30 ноя, 2011, 18:54 
0
 
Не в сети
12k сообщений+
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 авг, 2009, 9:55
Сообщения: 12580
Репутация: 1104

Постоялец: Хуторчанин
Откуда: из страны потерянных вещей :)
tsaritsa5, не знаю...
но могу уточнить ))
она еще эти пирожки с горохом делает...
ммммммммммммммм

_________________
[img]http://savepic.org/2548135m.png[/img]


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 30 ноя, 2011, 19:09 
0
 
Не в сети
*******
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 янв, 2010, 15:39
Сообщения: 3921
Репутация: 725

Постоялец: Посиделки
Откуда: откуда и все
вот до такого я не додумалась..музыкальные пирожки))это идея))

_________________
МЕГАСУПЕРСКИЕ ОБЛОЖКИ НА ДОКУМЕНТЫ.ЗАГЛЯНИТЕviewtopic.php?f=14&t=471550&p=10946964#p10946964
Изображение


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 30 ноя, 2011, 19:21 
0
 
Не в сети
12k сообщений+
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 авг, 2009, 9:55
Сообщения: 12580
Репутация: 1104

Постоялец: Хуторчанин
Откуда: из страны потерянных вещей :)
tsaritsa5, и то и то перетирает и с жареным лучком ))

_________________
[img]http://savepic.org/2548135m.png[/img]


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 01 дек, 2011, 1:15 
0
 
Не в сети
*******
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 апр, 2011, 0:40
Сообщения: 3203
Репутация: 114

Постоялец: Интернет
Откуда: Севастополь
Девочки! Помогите! Мужу 6 декабря будет 30 лет! Нужен торт, но везде дорого!Хочу сама попробовать но боюсь! Кто нибудь делал лепку сам что то наподобие этого Изображение! Хотелось бы самой сделать,да опыта нет!Да и может с меню поможете??? Очень буду благодарна! А то одно и тоже надоело! Хочется чего нибудь новенького и не дорого!


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 01 дек, 2011, 10:07 
0
 
Не в сети
12k сообщений+
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 авг, 2009, 9:55
Сообщения: 12580
Репутация: 1104

Постоялец: Хуторчанин
Откуда: из страны потерянных вещей :)
дельфина, торт делаете обычный и мастикой сверху украшаете. рецептов мастики в интернете море!

_________________
[img]http://savepic.org/2548135m.png[/img]


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 01 дек, 2011, 13:30 
0
 
Не в сети
**

Зарегистрирован: 24 ноя, 2011, 13:25
Сообщения: 416
Репутация: 8
дельфина писал(а):
Хочу сама попробовать но боюсь!

Если никогда не делали подобных тортов - правильно боитесь. Здесь нужно очень много умения, желательно вообще поучиться на кондитера)))

дельфина писал(а):
Хочется чего нибудь новенького и не дорого!

Закажите роллы в наборе - пару наборов и норм. Сделайте японскую вечеринку.


Вернуться к началу
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему  Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.  [ 7655 сообщений ]  На страницу Пред. 1148 149 150307 След.

Часовой пояс: UTC+03:00


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 96 гостей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти:  

[Мобильная версия]

Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Русская поддержка phpBB