Sevastopol.info

Севастопольский городской Форум
основной сайт :: погода (⇑24.8°C, 746 мм.рт.ст.) :: рад.фон - мкр/ч :: telegram :: наш фото-telegram :: инстаграм :: размещение топ-тем :: В этот день 77 лет назад был учрежден Международный Олимпийский день. Быстрее, выше, сильнее, дорогие форумчане!!!
Текущее время: 23 июн, 2025, 10:53

Часовой пояс: UTC+03:00




Начать новую тему  Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.  [ 7655 сообщений ]  На страницу Пред. 1147 148 149307 След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 22 ноя, 2011, 9:18 
0
 
Не в сети
*******

Зарегистрирован: 15 июл, 2010, 14:53
Сообщения: 3277
Репутация: 257

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: из розовых мечт
stvalentine
вкуснятина

_________________
Обувь UMAX от производителя без ростовок под 10% viewtopic.php?f=53&t=386601
Мой телефон 0505862102
Если что звоните, всегда на связи


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 22 ноя, 2011, 10:15 
0
 
Не в сети
12k сообщений+
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 авг, 2009, 9:55
Сообщения: 12580
Репутация: 1104

Постоялец: Хуторчанин
Откуда: из страны потерянных вещей :)
а я вчера купила 1 кг рапанов.....
буду делать отбивные и еще что-нить :)

_________________
[img]http://savepic.org/2548135m.png[/img]


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 22 ноя, 2011, 11:47 
0
 
Не в сети
12k сообщений+
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 авг, 2009, 9:55
Сообщения: 12580
Репутация: 1104

Постоялец: Хуторчанин
Откуда: из страны потерянных вещей :)
девоньки, подскажите какие-нить несложные рецепты из тыквы......
чтоб раз и готово!

_________________
[img]http://savepic.org/2548135m.png[/img]


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 22 ноя, 2011, 23:03 
0
 
Не в сети
12k сообщений+

Зарегистрирован: 13 дек, 2008, 0:30
Сообщения: 16271
Репутация: 2051
самый простой и вкусный пирог с маком
1 стакан муки
1 ст.л. разрыхлителя (я взяла 1,5 ч.л. соды)
2 яйца
1 стакан сахара
1 стакан мака (можно и меньше)
0,5 стакана молока
0,5 стакана слив. масла(растопленного)
2 ст.л. подсолн. масла
ванильный сахар, цедра 1 лимона (по желанию,вместо этого добавила грецких орехов)
Яйца взбить с сахаром + ваниль и цедра.Добавить все остальные ингридиенты.Выпекать при 180-200 гр.Вылить тесто в форму, застланную бумагой для выпечки,маслом можно не смазывать-оно есть в тесте.перед тем как поставить пирог в духовку - прикрыть неплотно фольгой - тогда он поднимется равномерно, а через минут 25 фольгу снять,чтобы пирог зарумянился дать остыть и после посыпать сахарной пудрой(по желанию)
(я просто смазала подс.маслом противень и обошлась без всяких бумаг для выпечки и фольги)

_________________
Mагазин МедТехники: Ингаляторы,
Синие и Кварцевые Лампы,
Тонометры, Термометры и многое другое
Мирра Люкс, Тенториум, АртЛайф
Всё в наличии!
Доставка Бесплатно!
http://magazine.company
+7 978 812 28 68


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 23 ноя, 2011, 4:58 
0
 
Не в сети
 

Зарегистрирован: 07 ноя, 2011, 14:05
Сообщения: 16
Репутация: 0
Hasька писал(а):
шикарная тема, буду теперь все перечитывать)

Согласна. Подпишусь на тему, буду читать и готовить.


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 23 ноя, 2011, 6:35 
0
 
Не в сети
**
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 май, 2011, 22:09
Сообщения: 398
Репутация: 46

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Севастополь
eReS писал(а):
mamysik
на просторах интернета начиталась, что только первый раз маслом смазывается
а так достаточно водой сбрызнуть

Нет-нет, силикон всегда надо маслом смазывать... :lol:


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 23 ноя, 2011, 11:16 
0
 
Не в сети
12k сообщений+
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 июн, 2009, 9:13
Сообщения: 31393
Репутация: 7584

Откуда: Севастополь
5_vecherov писал(а):
Нет-нет, силикон всегда надо маслом смазывать...

совершенно не обязательно
если формы хорошие (качество силикона высокое и формы не за 20 грн с раскладок на рынке)- то и смазываться совершенно не обязательно
проверено десятками форм ;)

_________________
Диетолог. Разработка индивидуального меню.
Консультации онлайн . Сопровождение до результата.


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 23 ноя, 2011, 13:31 
0
 
Не в сети
****
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 апр, 2008, 21:39
Сообщения: 1252
Репутация: 167

Откуда: Севастополь
bijou писал(а):
5_vecherov писал(а):
Нет-нет, силикон всегда надо маслом смазывать...

совершенно не обязательно
если формы хорошие (качество силикона высокое и формы не за 20 грн с раскладок на рынке)- то и смазываться совершенно не обязательно
проверено десятками форм ;)

и силикон с "рынка" тоже смазывать не надо) проверено также несколькими формами) просто водой сбрызгиваю и все. ничего не прилипает))) так что тут от стоимости не зависит абсолютно :wink:


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 23 ноя, 2011, 15:02 
0
 
Не в сети
*******
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 авг, 2009, 19:58
Сообщения: 3170
Репутация: 427

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: из ниоткуда
Девочки, 5_vecherov с иронизировала.


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 23 ноя, 2011, 15:02 
0
 
Не в сети
12k сообщений+
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 июн, 2009, 9:13
Сообщения: 31393
Репутация: 7584

Откуда: Севастополь
Фрекен Бок
О_О
странный юмор :)
ведь человек задавал вопрос серьезно ;)

_________________
Диетолог. Разработка индивидуального меню.
Консультации онлайн . Сопровождение до результата.


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 23 ноя, 2011, 22:26 
0
 
Не в сети
**
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 май, 2011, 22:09
Сообщения: 398
Репутация: 46

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Севастополь
bijou писал(а):
Фрекен Бок
О_О
странный юмор :)
ведь человек задавал вопрос серьезно ;)

Отвечала тоже серьезно... Может, ещё зависит от вида выпечки?... Кстати, не думаю, что известный повар Илья Лазерсон готовит в дешёвых силиконовых формах, но без смазывания у него тесто также прилипало... :) Не шучу...


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 24 ноя, 2011, 2:53 
0
 
Не в сети
***
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 апр, 2010, 22:00
Сообщения: 919
Репутация: 104

Постоялец: Мамочки
5_vecherov
Да он балбес! :) У меня дешёвая. никогда НИЧЕГО не прилипает и не подгорает

_________________
«Если кто–то поступил с тобой дурно, не пытайся ему отомстить, сядь на берегу реки, и вскоре ты увидишь, как мимо тебя по воде проплывет труп твоего обидчика»


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 24 ноя, 2011, 10:00 
0
 
Не в сети
Высота 10 000, полет нормальный
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 июн, 2007, 14:55
Сообщения: 10011
Репутация: 1755

Постоялец: Интернет
Откуда: р-н 38 школы. Остряки.
Цитата:
формы не за 20 грн с раскладок на рынке

у меня из АТБ за 26 грн (Китай галимый...) - всё ОК, не прилипает ни крошки. Ни первый раз, никакой.

_________________

Пряники , торты, моти https://vk.com/sovushkasev
Коллекционные фиалки https://vk.com/fialkitut


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 24 ноя, 2011, 10:03 
0
 
Не в сети
*******
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 янв, 2010, 15:39
Сообщения: 3921
Репутация: 725

Постоялец: Посиделки
Откуда: откуда и все
Девочки.хочу гуся запечь в духовке на рождество.уже волнуюсь
где его продают?
сколько стоит?
и как собственно лучше запечь
буду благодарна за советы

_________________
МЕГАСУПЕРСКИЕ ОБЛОЖКИ НА ДОКУМЕНТЫ.ЗАГЛЯНИТЕviewtopic.php?f=14&t=471550&p=10946964#p10946964
Изображение


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 24 ноя, 2011, 10:10 
0
 
Не в сети
12k сообщений+
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 июн, 2009, 9:13
Сообщения: 31393
Репутация: 7584

Откуда: Севастополь
Powwow
отлично!
я просто с такими не экспериментировала :)

_________________
Диетолог. Разработка индивидуального меню.
Консультации онлайн . Сопровождение до результата.


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 24 ноя, 2011, 10:15 
0
 
Не в сети
12k сообщений+
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 сен, 2007, 11:07
Сообщения: 14573
Репутация: 1535

Откуда: с планеты Земля
tsaritsa5
в прошлом году брала на 5 км, напротив мясного павильона в павильончике с домашней птицой. Стоимость не помню, т.к. брала еще и утку. Запекала с яблоками.


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 24 ноя, 2011, 10:25 
0
 
Не в сети
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 апр, 2007, 20:27
Сообщения: 12835
Репутация: 3485

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Севастополь
tsaritsa5
можно заказать у нас на форуме, много тем и отзывы есть хорошие в купле-продаже. Я запекаю всегда в рукаве, очень нравится с яблоками и черносливом. Запекаю в зависимости от веса, у меня был кг на 3, наверное около 1,5-2 часов, в конце разрезала рукав, чтобы корочкой схватился.

_________________
+7978-854-34-33 Юлия


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 24 ноя, 2011, 11:04 
0
 
Не в сети
*******
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 янв, 2010, 15:39
Сообщения: 3921
Репутация: 725

Постоялец: Посиделки
Откуда: откуда и все
Люли
Человечек.спасибо девочки
я помню что свекровь запекала гуся,ну очень большого в духовке часов 5,не меньше.а яблоки свежими в попку напихать и зашить,да?))

_________________
МЕГАСУПЕРСКИЕ ОБЛОЖКИ НА ДОКУМЕНТЫ.ЗАГЛЯНИТЕviewtopic.php?f=14&t=471550&p=10946964#p10946964
Изображение


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 24 ноя, 2011, 11:15 
0
 
Не в сети
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 апр, 2007, 20:27
Сообщения: 12835
Репутация: 3485

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Севастополь
tsaritsa5
свежие яблоки+ чернослив во внутрь, я защипываю зубочистками, можно и зашить, еще на центрельном рынке, если со стороны партизанской заходить, по правую сторону, отличных кур, индушек продают, про гусей и уток не помню, но можно посмотреть.

_________________
+7978-854-34-33 Юлия


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 24 ноя, 2011, 13:32 
0
 
Не в сети
**

Зарегистрирован: 24 ноя, 2011, 13:25
Сообщения: 416
Репутация: 8
Люди, что можно сделать с зизифусом, есть почти около килограмма...?


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 24 ноя, 2011, 15:13 
0
 
Не в сети
****
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 апр, 2008, 21:39
Сообщения: 1252
Репутация: 167

Откуда: Севастополь
Göttin писал(а):
Люди, что можно сделать с зизифусом, есть почти около килограмма...?

Вообще лучше его в сыром виде кушать,он полезен очень. :up: Но можно из него варенье сварить,или вот например,чаек приготовить(найдено на просторах сети):
Чай из плодов зизифуса.
Ароматный сладкий напиток. В народной медицине Кореи считается, что чай из зизифуса - разновидности фиников - способствует нормализации сна.
- Плоды зизифуса (сушеные) 10 г
- Вода 1 л
- Сахарный песок 100 г
Плоды зизифуса вымачивать в воде в течение 3-4 часов. Затем засыпать сахарный песок - напиток готов. Если берутся свежие финики (хорошо вызревшие), то их (10-15шт.) слегка растолочь, залить одним литром воды и прокипятить в течение 10 минут.


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 24 ноя, 2011, 15:57 
0
 
Не в сети
**

Зарегистрирован: 24 ноя, 2011, 13:25
Сообщения: 416
Репутация: 8
Младшая_сестра писал(а):
Вообще лучше его в сыром виде кушать,он полезен очень

Дело в том, что я купила последний, и он уже немного начал подсушиваться и на вкус уже как-то не очень))
хотелось бы что-то на зиму...мож засушить как-то?


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 24 ноя, 2011, 17:42 
0
 
Не в сети
12k сообщений+
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 авг, 2009, 9:55
Сообщения: 12580
Репутация: 1104

Постоялец: Хуторчанин
Откуда: из страны потерянных вещей :)
Göttin, я мариновала как сливу
могу рецепт найти....
можно и засушить
он так еще и полезней, чем в свежем виде

_________________
[img]http://savepic.org/2548135m.png[/img]


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 24 ноя, 2011, 18:03 
0
 
Не в сети
Высота 10 000, полет нормальный
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 июн, 2007, 14:55
Сообщения: 10011
Репутация: 1755

Постоялец: Интернет
Откуда: р-н 38 школы. Остряки.
Я наморозила последний зизифус, и варю теперь компоты.
Варенье тоже варила.

_________________

Пряники , торты, моти https://vk.com/sovushkasev
Коллекционные фиалки https://vk.com/fialkitut


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 24 ноя, 2011, 18:05 
0
 
Не в сети
Высота 10 000, полет нормальный
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 июн, 2007, 14:55
Сообщения: 10011
Репутация: 1755

Постоялец: Интернет
Откуда: р-н 38 школы. Остряки.
-=М@d@m=- писал(а):
могу рецепт найти....

:sos: а я так и не нашла подходящий рецепт

_________________

Пряники , торты, моти https://vk.com/sovushkasev
Коллекционные фиалки https://vk.com/fialkitut


Вернуться к началу
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему  Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.  [ 7655 сообщений ]  На страницу Пред. 1147 148 149307 След.

Часовой пояс: UTC+03:00


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: ЯТА и 120 гостей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти:  

[Мобильная версия]

Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Русская поддержка phpBB