Sevastopol.info

Аyna
вегетарианские котлетки))а вы сделайте чуть чуть.не всю норму.не развалились бы.а сыр плавится начнет и прилипать к сковороде?или нет?))))))

_________________
МЕГАСУПЕРСКИЕ ОБЛОЖКИ НА ДОКУМЕНТЫ.ЗАГЛЯНИТЕviewtopic.php?f=14&t=471550&p=10946964#p10946964

'это точно!
у нас еще все впереди

это вкусно! я дочке иногда именно так делаю, когда кашу уже не хочет)))

_________________
Диетолог. Разработка индивидуального меню.
Консультации онлайн . Сопровождение до результата.

Очень жаль.
Если хотите почитайте здесь коментарии http://www.good-cook.ru/tort/tort_125.shtml ( похожий рецепт), может поможет разобраться что не так. Да, без миксера трудно ( но раньше я и пирожное "безе" делала без миксера), сначала я взбиваю только белок, а потом постепенно добавляю сахар.

Фрекен Бок
вы знаете я это писала пока оно пеклось.а сейчас сижу уплетаю.вкусно!!!!просто безе не получилось.и вид не очень красивый.но очень вкусно.пойду завтра за миксером
пс надо было эти комментарии раньше мне прочесть.очень нужная информация.ну первый блин.боюсь это станет моим любимым печеньем,после гаты армянской)))))

_________________
МЕГАСУПЕРСКИЕ ОБЛОЖКИ НА ДОКУМЕНТЫ.ЗАГЛЯНИТЕviewtopic.php?f=14&t=471550&p=10946964#p10946964

У меня тоже не всегда красиво, просто в этот раз я подсыпала муки при раскатке и безе намазывала не толсто и порезалось аккуратненько.

у меня как-то сгорел миксер, я без него не могу, потому я скоренько побежала в панораму и купила миксер зелмер. Мошность 450 вт, 5 скоростей, металлическая блендерная нога, чаша на 3 л. прокручивающаяся - это просто вау... рубленое, песочное тесто делаю на раз. вообще не прикасаясь к нему руками.

_________________
Мир тесен, но слой тонок (с)

Полезла я смотреть. Я свой миксер в 91 покупала. С одной стороны - скорость никакая, а с другой - он абсолютно рабочий. Уже бы лучше сгорел и я бы не парясь новый купила .

_________________
Юпитер, ты сердишься, значит, ты не прав (с) Лукиан

Пока ты жизнью недоволен, она и проходит...

Приятельница недавно поделилась рецептом печенья, так моим оно тааак понравилось, что уже несколько раз пекла) Овсяные хлопья перемолоть в комбайне до состояния муки, туда орехов, 1/2 стакана сахара (чуть меньше), изюм, семечку, кунжут, 2 яйца. На самом деле яиц столько, чтобы вся смесь была "мокрая". Все хорошенько перемешать и на пергамент и в духовку.

прикольно!

_________________
Впереди враги, позади предатели

*лиля*
а сколько хоть примерно хлопьев брать?

девочки,
а кто дома делает пельмени и вареники - не пробовали как-нибудь подсчитать примерно себестоимость 1 кг продукта готового?

_________________
Впереди враги, позади предатели

я считала.получается вареники вообще выгодно.вкуснее и дешевле раза в два магазинных.пельмени из за фарша дороже,но все равно выгоднее магазинных.вот время только затраченное.оно вель тоже деньги)))

_________________
МЕГАСУПЕРСКИЕ ОБЛОЖКИ НА ДОКУМЕНТЫ.ЗАГЛЯНИТЕviewtopic.php?f=14&t=471550&p=10946964#p10946964

Это потому,что в домашних пельменях фарш из мяса))))))

_________________
Вегетарианцы и неведомые зверушки веганы - пытаются природу обмануть.
А мать-природа дала человеку короткий кишечник, клыки и бинокулярное зрение.
Судить меня дано лишь только Богу, другим я укажу дорогу!

ну ясен пень.начинка всяко дешевле выходит для вареников чем для пельменей))

_________________
МЕГАСУПЕРСКИЕ ОБЛОЖКИ НА ДОКУМЕНТЫ.ЗАГЛЯНИТЕviewtopic.php?f=14&t=471550&p=10946964#p10946964

ну так а сколько получилось в гривнах? если брать допустим пельмени (свинина-говянидна) и вареники (картофель-лук или вишня)

_________________
Впереди враги, позади предатели

Подсчитай

Вам потребуется:

* 400 г мяса (по 200 г свинины и говядины)
* 1 луковица среднего размера
* черный перец
* соль
* около 1/2 стакана воды или молока

Для теста:

* 300 г муки
* 1 стакан воды
* 1 ч. ложка соли
* 1 яйцо

_________________
Вегетарианцы и неведомые зверушки веганы - пытаются природу обмануть.
А мать-природа дала человеку короткий кишечник, клыки и бинокулярное зрение.
Судить меня дано лишь только Богу, другим я укажу дорогу!

мулатка32, я беру стакан хлопьев.

я примерно прикидывала, выходит где-то 30 грн за килограмм пельменей, фарш делаю свинина-курица-сало. В любом случае, получается гооораздо вкуснее магазинных, да и полезнее!

_________________

А мало-мальски приличные в магазине стартуют от 20 грн. за 500 гр.

_________________
Вегетарианцы и неведомые зверушки веганы - пытаются природу обмануть.
А мать-природа дала человеку короткий кишечник, клыки и бинокулярное зрение.
Судить меня дано лишь только Богу, другим я укажу дорогу!

так их и сравнивать в общем то неправильно.это разные вещи по сути магаз.и дом пельмени)))))))

_________________
МЕГАСУПЕРСКИЕ ОБЛОЖКИ НА ДОКУМЕНТЫ.ЗАГЛЯНИТЕviewtopic.php?f=14&t=471550&p=10946964#p10946964

tsaritsa5
ТМ ОСА делает вкуснячие пельмени.

_________________
Вегетарианцы и неведомые зверушки веганы - пытаются природу обмануть.
А мать-природа дала человеку короткий кишечник, клыки и бинокулярное зрение.
Судить меня дано лишь только Богу, другим я укажу дорогу!

Ясно, спасибо. Примерно так и предполагала. В магазине они по 15, у ЧПшников по 40. Где-то между.

_________________
Впереди враги, позади предатели

а затраченное время и силы на этот "гемор" тоже надо посчитать))

_________________
Mагазин МедТехники: Ингаляторы,
Синие и Кварцевые Лампы,
Тонометры, Термометры и многое другое
Мирра Люкс, Тенториум, АртЛайф
Всё в наличии!
Доставка Бесплатно!
http://magazine.company
+7 978 812 28 68

бельчонок
У нас пельменница есть))))

_________________
Вегетарианцы и неведомые зверушки веганы - пытаются природу обмануть.
А мать-природа дала человеку короткий кишечник, клыки и бинокулярное зрение.
Судить меня дано лишь только Богу, другим я укажу дорогу!

тогда вы не считайте

_________________
Mагазин МедТехники: Ингаляторы,
Синие и Кварцевые Лампы,
Тонометры, Термометры и многое другое
Мирра Люкс, Тенториум, АртЛайф
Всё в наличии!
Доставка Бесплатно!
http://magazine.company
+7 978 812 28 68