Sevastopol.info

Аyna писал(а):

в рецепт выше - нет. а в шарлотку - да)

-=М@d@m=- писал(а):

Штрули с индейкой вчера были на ужин



индейка - 500г
лук репч - 2 шт
соль, перец
картофель - 6-8шт


для теста:

вода - 150мл
яйцо - 1шт
соль - 0,5 ч.л.
разрыхлитель - 1уп
мука - 3 стакана
масло сливочное - 100г



в казанке разогреваем масло растительное, туда индейку, нарезанную кубиками.
жарим до полуготовности.
закидываем картофель кубиками и заливаем бульоном (у меня не было, поэтому водой и потом специй добавила), чтоб чипуть прикрывало.
сверху закидываем штрули
доводим до кипения, огонь на минимум, закрываем крышкой и тушим до готовности минут 40-50


штрули
делаем тесто, потом тоненько (чтоб аж просвечивалось) раскатываем, смазываем сливочным маслом
сворачиваем в плотный жгут и режем "колбаски" по 1,5 см
готово

tsaritsa5 писал(а):

)а блюдо видимо немецкое

Аyna писал(а):

если там есть разрыхлитель

Младшая_сестра писал(а):

А моя мама печет точно такой же пирог, но в рецепте он почему-то называется "Чайный"

Аyna писал(а):

где?)

LifeLite писал(а):

я за!

Odil писал(а):

и я!
Морд_Сит, приходите с таксой
Предлагаю на Историке, там очень комфортно, чисто, красиво, немноголюдно, если в будни

Odil писал(а):

Морд_Сит, приходите с таксой

Человечек писал(а):

Морд_Сит
мне нравится твой подход к делу))

Odil писал(а):

Морд_Сит, не дайте идее кануть в лету..