Sevastopol.info

Севастопольский городской Форум
основной сайт :: погода (6°C, 743 мм.рт.ст.) :: рад.фон 9 мкр/ч :: telegram :: наш фото-telegram :: инстаграм :: размещение топ-тем :: В этот день 108 лет назад вышел декрет Совнаркома "О введении в Российской республике западноевропейского календаря» - "старый" и "новый" стиль времени
Текущее время: 06 фев, 2026, 0:18

Часовой пояс: UTC+03:00




Начать новую тему  Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.  [ 7655 сообщений ]  На страницу Пред. 197 98 99307 След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 17 июл, 2011, 23:14 
0
 
Не в сети
12k сообщений+
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 июн, 2009, 9:13
Сообщения: 31348
Репутация: 7584

Откуда: Севастополь
бельчонок
это трактир на БМ (около пл.Ушакова), оформлен на военную тематику- нам понравилось и обслуживание, и цены, и блюда

_________________
Диетолог-нутрициолог. Разработка индивидуального меню.
Консультации онлайн . Сопровождение до результата.
https://t.me/dietolog_ym


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 17 июл, 2011, 23:14 
0
 
Не в сети
Оракул
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 авг, 2005, 17:49
Сообщения: 19441
Репутация: 4727

Постоялец: Везде и всегда
В "Black Sea"...так мне там нравится, просто ой =) На 149 грн набрали тарелку вкусной ухи, хлеб, тарелку с роллами с филадельфией и угрем, тарелку пельменей рыбных во фритюре, свежий сок, воду минеральную и еще 2 фруктовых десерта...выползали короче))))))) как я люблю этот ресторан даже не могу сказать как! :confused:

_________________
Впереди враги, позади предатели


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 17 июл, 2011, 23:17 
0
 
Не в сети
спичка
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 сен, 2008, 14:15
Сообщения: 1050
Репутация: 1750

Постоялец: Везде и всегда
киньте в меня рецептом чизкейка


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 17 июл, 2011, 23:18 
0
 
Не в сети
12k сообщений+
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 июн, 2009, 9:13
Сообщения: 31348
Репутация: 7584

Откуда: Севастополь
Аyna
спасибо за наводку, там не были еще- судя по описанию- скоро заглянем ;)

_________________
Диетолог-нутрициолог. Разработка индивидуального меню.
Консультации онлайн . Сопровождение до результата.
https://t.me/dietolog_ym


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 17 июл, 2011, 23:20 
0
 
Не в сети
Оракул
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 авг, 2005, 17:49
Сообщения: 19441
Репутация: 4727

Постоялец: Везде и всегда
viewtopic.php?p=6128533#p6128533

_________________
Впереди враги, позади предатели


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 17 июл, 2011, 23:21 
0
 
Не в сети
 

Зарегистрирован: 11 июл, 2011, 9:33
Сообщения: 73
Репутация: 16

Откуда: Феодосия
bijou писал(а):
это трактир на БМ (около пл.Ушакова), оформлен на военную тематику- нам понравилось и обслуживание, и цены, и блюда
Мы там были у вас, оформление очень здоровское, очень вкусная кухня, но обслуживание...(((


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 17 июл, 2011, 23:22 
0
 
Не в сети
спичка
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 сен, 2008, 14:15
Сообщения: 1050
Репутация: 1750

Постоялец: Везде и всегда
Аyna
а с выпечкой? типа чтоб там маскарпоне и рикотта была...1 рецепт есть, но может кто еще делал.


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 18 июл, 2011, 9:56 
0
 
Не в сети
Оракул
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 авг, 2005, 17:49
Сообщения: 19441
Репутация: 4727

Постоялец: Везде и всегда
Lisik писал(а):
тогда я наглая скотина?)))я уже 3ю неделю каждый день в ресторане
эге)))))))) так это я еще белая и пушистая ))))

_________________
Впереди враги, позади предатели


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 18 июл, 2011, 10:07 
0
 
Не в сети
12k сообщений+
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 фев, 2006, 2:19
Сообщения: 17469
Репутация: 2343
Морд_Сит,
вот изучайте :)
http://i-lara.livejournal.com/tag/чизкейки
и еще чуть-чуть.
http://elaizik.livejournal.com/158463.html#cutid1
удачи :) - самое главное, помните, что доставать его нужно, когда серединка чуть колышется, об этом написано везде, и это таки очень важно..Он потом застынет.

_________________
Мир тесен, но слой тонок (с)


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 18 июл, 2011, 10:14 
0
 
Не в сети
Высота 10 000, полет нормальный
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 июн, 2007, 14:55
Сообщения: 10058
Репутация: 1765

Постоялец: Интернет
Откуда: р-н 38 школы. Остряки.
Ещё есть такой рецепт
Японский чизкейк
http://www.koolinar.ru/recipe/view/75910
рецепт-нонсенс , судя по названию

_________________

Пряники , торты, моти https://vk.com/sovushkasev
Коллекционные фиалки, адениумы https://vk.com/fialkitut


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 18 июл, 2011, 10:37 
0
 
Не в сети
спичка
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 сен, 2008, 14:15
Сообщения: 1050
Репутация: 1750

Постоялец: Везде и всегда
Odil писал(а):
помните, что доставать его нужно, когда серединка чуть колышется
это как понять?


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 18 июл, 2011, 10:43 
0
 
Не в сети
12k сообщений+
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 фев, 2006, 2:19
Сообщения: 17469
Репутация: 2343
Морд_Сит писал(а):
это как понять?
она нетвердая, как густое желе.. если запекать до ее твердости, то чизкейк может потрескаться, ну и будет несколько суховат..

_________________
Мир тесен, но слой тонок (с)


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 18 июл, 2011, 10:56 
0
 
Не в сети
спичка
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 сен, 2008, 14:15
Сообщения: 1050
Репутация: 1750

Постоялец: Везде и всегда
Odil
Спасибо...я попробую для начала это рецептик http://www.italian-kitchen.org/content/view/1036/130/


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 19 июл, 2011, 9:58 
0
 
Не в сети
*******
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 янв, 2010, 15:39
Сообщения: 3921
Репутация: 725

Постоялец: Посиделки
Откуда: откуда и все
Ируня123 писал(а):
КАБАЧКОВАЯ ИКРА
1кг.лука репчатого,3-4кг кабачков,250гр.хорошей томатной пасты,250гр.майонеза
лук очищаем и перемалываем через мясорубку,наливаем в сковородку растительного масла,у меня ушло около 100гр.и тушим лук 10минут,кабачки очищаем от кожицы и тоже перемалываем на мясорубке,добавляем в наш лук и туда же сразу томатную пасту и майонез,всё хорошо перемешиваем и оставляем тушить на маленьком огне под крышкой на 1.5часа,изредка эту массу помешиваем,за 10-15 минут до окончания соль и сахар по вкусу,ещё раз перемешиваем и за 5 минут до конца готовки наливаем 3-4ст.ложки уксуса.если готовим для зиму,то просто раскладываем в стерилизованные банки икру горячей и укупориваем крышкой,делала в прошлом году по этому рецепту 30 поллитровых баночек,всё сьели ещё в начале зимы,получается очень вкусная и нежная.
Хочу выразить огромную благодарность за этот рецепт.Икра улетная! :up: Похожа на магазинную,но вкуснее !Спасибо! :rose:

_________________
МЕГАСУПЕРСКИЕ ОБЛОЖКИ НА ДОКУМЕНТЫ.ЗАГЛЯНИТЕviewtopic.php?f=14&t=471550&p=10946964#p10946964
Изображение


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 19 июл, 2011, 14:39 
0
 
Не в сети
Коломбина
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 июн, 2009, 21:29
Сообщения: 866
Репутация: 269

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: берется пыль и куда деваются деньги???
Морд_Сит писал(а):
Odil
Спасибо...я попробую для начала это рецептик http://www.italian-kitchen.org/content/view/1036/130/
Попробуй! Я в тебя давно этим рецептом кинула))) У меня с этого сайта все получается, и очень вкусно. А пицца какая.... Челентано и Помидоро отдыхает!


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 19 июл, 2011, 16:27 
0
 
Не в сети
спичка
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 сен, 2008, 14:15
Сообщения: 1050
Репутация: 1750

Постоялец: Везде и всегда
Blondy in chokolate
а где ты у нас в Севастополе нашла Рикотту и Маскарпоне?


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 19 июл, 2011, 16:28 
0
 
Не в сети
Коломбина
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 июн, 2009, 21:29
Сообщения: 866
Репутация: 269

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: берется пыль и куда деваются деньги???
Морд_Сит
В Фуршете

кто ищет, тот всегда найдет :wink: во всяком случае тирамису заценили)) вкуснее еще нигде не ели


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 19 июл, 2011, 16:29 
0
 
Не в сети
спичка
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 сен, 2008, 14:15
Сообщения: 1050
Репутация: 1750

Постоялец: Везде и всегда
а какие цены у них ?


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 19 июл, 2011, 16:38 
0
 
Не в сети
Коломбина
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 июн, 2009, 21:29
Сообщения: 866
Репутация: 269

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: берется пыль и куда деваются деньги???
запредельные((

500 гр Маскарпоне - 100 грн


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 19 июл, 2011, 16:41 
0
 
Не в сети
12k сообщений+

Зарегистрирован: 13 дек, 2008, 0:30
Сообщения: 16268
Репутация: 2051
Blondy in chokolate писал(а):
500 гр Маскарпоне - 100 грн
в новусе была акция 500грамм по 40с чем то грн

_________________
Mагазин МедТехники: Ингаляторы,
Синие и Кварцевые Лампы,
Тонометры, Термометры и многое другое
Мирра Люкс, Тенториум, АртЛайф
Всё в наличии!
Доставка Бесплатно!
http://magazine.company
+7 978 812 28 68


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 19 июл, 2011, 16:42 
0
 
Не в сети
Коломбина
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 июн, 2009, 21:29
Сообщения: 866
Репутация: 269

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: берется пыль и куда деваются деньги???
бельчонок
Знаем мы акции Новуса))) лучше отказаться от этого сыра


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 19 июл, 2011, 16:43 
0
 
Не в сети
спичка
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 сен, 2008, 14:15
Сообщения: 1050
Репутация: 1750

Постоялец: Везде и всегда
мама родная, не в Севастополе я его делать не буду)))


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 19 июл, 2011, 17:13 
0
 
Не в сети
Высота 10 000, полет нормальный
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 июн, 2007, 14:55
Сообщения: 10058
Репутация: 1765

Постоялец: Интернет
Откуда: р-н 38 школы. Остряки.
Blondy in chokolate писал(а):
бельчонок
Знаем мы акции Новуса))) лучше отказаться от этого сыра
+100500 )))
Покупать там сыр - наилучший способ выбрасывания деняХ :up:

_________________

Пряники , торты, моти https://vk.com/sovushkasev
Коллекционные фиалки, адениумы https://vk.com/fialkitut


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 19 июл, 2011, 18:30 
0
 
Не в сети
 

Зарегистрирован: 11 июл, 2011, 9:33
Сообщения: 73
Репутация: 16

Откуда: Феодосия
Морд_Сит
ты можешь сама сделать Маскарпоне, получается в 3-4 раза дешевле:
http://forum.say7.info/topic18748.html
Готовила сегодня кабачковую икру по рецептику Ируня123, я в восторге, мои домашние тоже!!! Спасибо огромное!!!


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Домашняя кулинария
СообщениеДобавлено: 19 июл, 2011, 18:51 
0
 
Не в сети
******
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 июн, 2010, 0:59
Сообщения: 2733
Репутация: 813

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Севастополь-Москва
Ируня123,растрелять поцелуями за икру.Сделала.Взяла на дачу к подружкам....Приехала с двумя мешками кабачков и выходной на девичник-готовку суперикры всем подружечным составом((толи)))Получите +.

_________________
Не думай о плохом, пока оно не случится. А когда случится — думай о хорошем!


Вернуться к началу
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему  Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.  [ 7655 сообщений ]  На страницу Пред. 197 98 99307 След.

Часовой пояс: UTC+03:00


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 22 гостя


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти:  

[Мобильная версия]

Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Русская поддержка phpBB