Sevastopol.info

Севастопольский городской Форум
основной сайт :: погода (⇑27.4°C, 740 мм.рт.ст.) :: рад.фон 11 мкр/ч :: telegram :: наш фото-telegram :: инстаграм :: размещение топ-тем :: В этот день 82 года назад была достигнута окончательная победа советских войск над немецко-фашистскими захватчиками на Курской дуге
Текущее время: 23 авг, 2025, 9:57

Темы без ответов | Активные темы


» »

Часовой пояс: UTC+03:00



Начать новую тему  Ответить на тему  Страница 729 из 747
  [ 18668 сообщений ]  На страницу Пред. 1 … 728 729 730 … 747 След.
  Пред. тема | След. тема 
Автор Сообщение
VoV-VabaviA
 Заголовок сообщения: О грибах
СообщениеДобавлено: 02 ноя, 2008, 21:45 
0
Ответить с цитатой  
Не в сети
 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 май, 2006, 20:17
Сообщения: 71
Репутация: 13
Обсуждаем грибные походы!
КАЛЕНДАРЬ КРЫМСКИХ ГРИБОВ С ОПИСАНИЕМ И ФОТО
(сдаём грибные места)))))))


Немного полезной информации от taveron)
Книга
"Грибы знакомые и незнакомые. Справочник-определитель грибов Крыма" И.С.Саркина
ISBN 978-966-648-211-5
//Ссылки удалены

Напоминаю, что любое самостоятельное опознание грибов по справочнику, или советам с форума - представляет интерес, но НЕ является 100% истиной
Будьте бдительны!)

► Показать

ЯДОВИТЫЕ ГРИБЫ КРЫМА!

_________________
Si vis pacem, para bellum.


Последний раз редактировалось VoV-VabaviA 02 дек, 2016, 12:05, всего редактировалось 8 раз.

Вернуться к началу
   
sapsan
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 16 дек, 2023, 0:42 
0
Ответить с цитатой  
Не в сети
****

Зарегистрирован: 08 сен, 2009, 22:48
Сообщения: 1491
Репутация: 1177

Постоялец: Фотограф
Откуда: Местный
hap_crimea писал(а): ↑
15 дек, 2023, 21:31
Есть один рецептик, маринованных болетовых, там вываривание часами, вспомнить попробую, так там грибы сохраняют вкус, плотные.
Это как варка в жире при температуре 250 градусов, порядка трёх часов, офигенно вкусные.
Это если выпаривается вода, а не сливается с содержимым.

Отправлено спустя 1 минуту 5 секунд:
Читатель писал(а): ↑
15 дек, 2023, 20:56
...И еще подскажите, пожалуйста...
Паутинник. Несъедобно.
Вернуться к началу
   
Тео
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 16 дек, 2023, 12:54 
0
Ответить с цитатой  
В сети
12k сообщений+

Зарегистрирован: 06 дек, 2007, 23:39
Сообщения: 12996
Репутация: 5527

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Севастополь.
sapsan писал(а):
Несъедобно.
Это как??? :shock: Ты же нас учил много лет, что ВСЕ грибы съедобны, только некоторые... один раз. :mrgreen:
Вернуться к началу
   
sapsan
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 17 дек, 2023, 9:33 
5
Ответить с цитатой  
Не в сети
****

Зарегистрирован: 08 сен, 2009, 22:48
Сообщения: 1491
Репутация: 1177

Постоялец: Фотограф
Откуда: Местный
Тео писал(а): ↑
16 дек, 2023, 12:54
sapsan писал(а):
Несъедобно.
Это как??? :shock: Ты же нас учил много лет, что ВСЕ грибы съедобны, только некоторые... один раз. :mrgreen:
Так проверено. Друзья помогают. Правда друзья что-то быстро заканчиваются каждый грибной сезон и приходится новых заводить :mrgreen:
Вернуться к началу
   
Масюкович33
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 17 дек, 2023, 13:32 
0
Ответить с цитатой  
Не в сети
*****
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 ноя, 2012, 16:49
Сообщения: 1964
Репутация: 314

Постоялец: Мамочки
Откуда: Севастополь
Подскажите. Рядовка?
Изображение

И это что за красавцы?
Изображение
Вернуться к началу
   
Gomer
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 17 дек, 2023, 15:31 
0
Ответить с цитатой  
Не в сети
**
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 июн, 2008, 19:58
Сообщения: 423
Репутация: 269
Первое фото - гебелома клейкая. Вторая - навозник дятловый. Несъедобно.
Вернуться к началу
   
Масюкович33
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 17 дек, 2023, 23:12 
0
Ответить с цитатой  
Не в сети
*****
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 ноя, 2012, 16:49
Сообщения: 1964
Репутация: 314

Постоялец: Мамочки
Откуда: Севастополь
Gomer писал(а): ↑
17 дек, 2023, 15:31
Первое фото - гебелома клейкая. Вторая - навозник дятловый. Несъедобно.
Спасибо. Лучше быть пять минут трусом, чем всю жизнь покойником :mrgreen:
Хорошо,что выкинула
Вернуться к началу
   
Кованый Каблук
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 18 дек, 2023, 8:27 
0
Ответить с цитатой  
В сети
*****
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 май, 2009, 20:10
Сообщения: 1737
Репутация: 509

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: может в этот раз повезёт!?
Доброго!
Что за грибочки?Сьедобно?
Изображение
Изображение

_________________
Если б я знал более дурацкую подпись чем те, что я видел -
она бы тут была!
Вернуться к началу
   
Round
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 18 дек, 2023, 8:57 
0
Ответить с цитатой  
Не в сети
кирилл и мефодий

Зарегистрирован: 28 мар, 2015, 18:26
Сообщения: 7382
Репутация: 7257

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Бартеньевка
Во первых- это красиво!)
Изображение

_________________
Правильный путь один - СВОЙ.
Вернуться к началу
   
leonNEL
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 18 дек, 2023, 10:09 
0
Ответить с цитатой  
Не в сети
****

Зарегистрирован: 05 июн, 2014, 20:58
Сообщения: 1174
Репутация: 896
Кованый Каблук
Гигрофор . Сьедобно.

_________________
Из двух направлений выбирайте то, которое вам нравится меньше, и вы наверняка попадете туда, куда хотели.

Козьма Прутков "Дао намерений"
Вернуться к началу
   
Shikamama
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 18 дек, 2023, 20:00 
0
Ответить с цитатой  
Не в сети
*******

Зарегистрирован: 07 фев, 2009, 16:26
Сообщения: 4585
Репутация: 2745

Постоялец: Интернет
Откуда: с Куликов
Кованый Каблук писал(а):
Что за грибочки?Сьедобно?
leonNEL писал(а):
Гигрофор . Сьедобно.
Если более подробно - Гигрофор оливково-белый (Hygrophorus olivaceoalbus). По местному - "журавушки". Как и все гигрофоры - съедобно. И не просто съедобно, а очень вкусно. Не хуже маслят. Единственный минус - ну сильно уж "сопливые". ))))

_________________
"Что у нас есть? Только люди и камни." (В.Горелов)
----------------------
"Главное в любом городе — это люди... Не дома, не улицы, а те, кто там живет. Город не раз бомбили, сжигали, разрушали, а люди оставались, и город — опять вот он... Пока людей не победили, нельзя сказать, что город сдан..." (Крапивин В.П.)
---------------------
В переводе с древнегреческого слово "варвары" означает "понаехали тут!" (Bip)
Вернуться к началу
   
Тео
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 18 дек, 2023, 20:09 
0
Ответить с цитатой  
В сети
12k сообщений+

Зарегистрирован: 06 дек, 2007, 23:39
Сообщения: 12996
Репутация: 5527

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Севастополь.
sapsan
Привет, Серёжа! Набрал мышат, но что-то меня беспокоило. Где-то когда-то встречал информацию о ядовитой рядовке заостренной. Пролистал Саркину - нету! Спросил Гуглю - есть! Ядовит! Вылитые наши мышата, только шляпка заостренная. Именно таких мышат с заостренными шляпками набрал вчера у Президентской. Теперь стоят в холодильнике жаренные, а есть их я побаиваюсь. Если нет у Саркиной, значит, нет в Крыму? Или-таки есть? :shock:


Последний раз редактировалось Тео 18 дек, 2023, 20:16, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
   
Dmu3й
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 18 дек, 2023, 20:13 
5
Ответить с цитатой  
Не в сети
**

Зарегистрирован: 11 мар, 2016, 13:22
Сообщения: 259
Репутация: 30
Тео писал(а): ↑
18 дек, 2023, 20:09
sapsan
Привет, Серёжа! Набрал мышат, но что-то меня беспокоило. Где-то когда-то встречал информацию о ядовитой рядовке заостренной. Пролистал Саркину - нету! Спросил Гуглю - есть! Вылитые наши мышата, только шляпка заостренная. Именно таких мышат с заостренными шляпками набрал вчера у Президентской. Теперь стоят в холодильнике жаренные, а есть их я побаиваюсь. Если нет у Саркиной, значит, нет в Крыму? Или-таки есть? :shock:
Привет! Я тоже столкнулся с делемой, вычитал, что ядовитая горчит.
Тоде набрал заостренные слегка, все пробовал, нормальные оказались, благополучно поел жаренные

_________________
тел. +7978 720 67 23
Вернуться к началу
   
Тео
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 18 дек, 2023, 20:17 
0
Ответить с цитатой  
В сети
12k сообщений+

Зарегистрирован: 06 дек, 2007, 23:39
Сообщения: 12996
Репутация: 5527

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Севастополь.
Dmu3й писал(а):
благополучно поел жаренные
Спасибо, успокоили! Поем! :friend:
Хотя...
https://gribnik.info/radovka-zaostrennaa/
Вернуться к началу
   
melja
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 18 дек, 2023, 21:25 
0
Ответить с цитатой  
Не в сети
бездельник профи
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 июн, 2007, 12:12
Сообщения: 7481
Репутация: 1162

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Севастополь
leonNEL писал(а):
QR_BBPOST Гигрофор
Изображение
Это он же?
Фото не моё, незнакомые грибы в лесу оставляю.

_________________
Дальше Севастополя земли нет!!!
Вернуться к началу
   
sapsan
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 18 дек, 2023, 21:34 
0
Ответить с цитатой  
Не в сети
****

Зарегистрирован: 08 сен, 2009, 22:48
Сообщения: 1491
Репутация: 1177

Постоялец: Фотограф
Откуда: Местный
Никто из вас не ел рядовку заострённую (волокнистую). Это как горчак с перечным груздем вместе сырым съесть. Заострённая шляпка - совсем не признак. Признаком является вкус и поверхность шляпки из сплошных волокон, а не чешуйками, как у мышат. Да там только мышат видов десять неразличимых рядовок...
Рядовка волокнистая редкая и растёт во влажных лесах. Нашёл в буковом лесу Ай-Петри один раз. Так что не переживайте. Пробовал сырой: сильно горчит через несколько секунд, потом жжение как от груздя. Признана несъедобной, так как эти горечи нормальный человек съесть не сможет, а ненормального не так жалко :mrgreen:
Разница в цвете из-за освещения. 5 августа 2018 год.
Изображение Изображение Изображение
Изображение Изображение
Вернуться к началу
   
Dmu3й
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 18 дек, 2023, 21:57 
0
Ответить с цитатой  
Не в сети
**

Зарегистрирован: 11 мар, 2016, 13:22
Сообщения: 259
Репутация: 30
sapsan писал(а): ↑
18 дек, 2023, 21:34
Никто из вас не ел рядовку заострённую (волокнистую). Это как горчак с перечным груздем вместе сырым съесть. Заострённая шляпка - совсем не признак. Признаком является вкус и поверхность шляпки из сплошных волокон, а не чешуйками, как у мышат. Да там только мышат видов десять неразличимых рядовок...
Рядовка волокнистая редкая и растёт во влажных лесах. Нашёл в буковом лесу Ай-Петри один раз. Так что не переживайте. Пробовал сырой: сильно горчит через несколько секунд, потом жжение как от груздя. Признана несъедобной, так как эти горечи нормальный человек съесть не сможет, а ненормального не так жалко :mrgreen:
Разница в цвете из-за освещения. 5 августа 2018 год.
Изображение Изображение Изображение
Изображение Изображение
Да, прям нормально так отличается!
Спасибо! Будем знать, как реально выглядит.

_________________
тел. +7978 720 67 23
Вернуться к началу
   
sapsan
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 18 дек, 2023, 22:01 
0
Ответить с цитатой  
Не в сети
****

Зарегистрирован: 08 сен, 2009, 22:48
Сообщения: 1491
Репутация: 1177

Постоялец: Фотограф
Откуда: Местный
Эти мышиные рядовки сами по себе хорошо изменчивы. Вот ещё забыл признак - блеск на поверхности шляпки. Хотя это может моё наблюдение, а одного раза как-то совсем маловато.


Последний раз редактировалось sapsan 19 дек, 2023, 21:13, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
   
Shikamama
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 18 дек, 2023, 22:26 
5
Ответить с цитатой  
Не в сети
*******

Зарегистрирован: 07 фев, 2009, 16:26
Сообщения: 4585
Репутация: 2745

Постоялец: Интернет
Откуда: с Куликов
melja писал(а):
Это он же?
Да, он. Только в срезанно-помытом виде его узнать трудно. Зато выше на фото от КК все отличительные признаки прекрасно видно.

_________________
"Что у нас есть? Только люди и камни." (В.Горелов)
----------------------
"Главное в любом городе — это люди... Не дома, не улицы, а те, кто там живет. Город не раз бомбили, сжигали, разрушали, а люди оставались, и город — опять вот он... Пока людей не победили, нельзя сказать, что город сдан..." (Крапивин В.П.)
---------------------
В переводе с древнегреческого слово "варвары" означает "понаехали тут!" (Bip)
Вернуться к началу
   
Тео
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 18 дек, 2023, 22:44 
0
Ответить с цитатой  
В сети
12k сообщений+

Зарегистрирован: 06 дек, 2007, 23:39
Сообщения: 12996
Репутация: 5527

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Севастополь.
sapsan писал(а):
а ненормального не так жалко
Спасибо, Серёга! Есть, конечно, опасение, что я не совсем нормальный, или что в процессе жарки горечь ушла, а яд остался, ведь не все как ЧеГевара пробуют грибы сырыми, вот и я не пробовал. :( Завтра с утра закатаю себе яишенку с мышами - тогда и узнаем: это мышата наши любимые, или рядовка мышиная, которая волокнистая и ядовитая.
Вернуться к началу
   
sapsan
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 18 дек, 2023, 23:37 
0
Ответить с цитатой  
Не в сети
****

Зарегистрирован: 08 сен, 2009, 22:48
Сообщения: 1491
Репутация: 1177

Постоялец: Фотограф
Откуда: Местный
А там как раз яды относятся к горечам, которые при жарке никуда не деваются. Так что можно не беспокоиться. Чёрт, так даже скучно грибы есть :mrgreen:
Вернуться к началу
   
Кованый Каблук
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 18 дек, 2023, 23:55 
0
Ответить с цитатой  
В сети
*****
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 май, 2009, 20:10
Сообщения: 1737
Репутация: 509

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: может в этот раз повезёт!?
Благодарю за разъяснение по гигрофору.

_________________
Если б я знал более дурацкую подпись чем те, что я видел -
она бы тут была!
Вернуться к началу
   
Nino
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 19 дек, 2023, 11:09 
0
Ответить с цитатой  
Не в сети
оби ван кеноби
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 31 авг, 2007, 12:40
Сообщения: 5143
Репутация: 1564

Откуда: ГБ ЧФ
Тео писал(а):
утра закатаю себе яишенку с мышами - тогда и узнаем
Так и что, обошлось или как?

_________________
После общения с некоторыми людьми у меня появляется ярко выраженный комплекс полноценности.
Станислав Ежи Лец
Вернуться к началу
   
Тео
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 19 дек, 2023, 14:09 
0
Ответить с цитатой  
В сети
12k сообщений+

Зарегистрирован: 06 дек, 2007, 23:39
Сообщения: 12996
Репутация: 5527

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Севастополь.
Nino писал(а):
Так и что, обошлось или как?
Планы на завтрак поменялись. Попробую на ужин.
Вернуться к началу
   
Round
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 19 дек, 2023, 17:29 
0
Ответить с цитатой  
Не в сети
кирилл и мефодий

Зарегистрирован: 28 мар, 2015, 18:26
Сообщения: 7382
Репутация: 7257

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Бартеньевка
Нашел мыша, собирай не спеша, опять ходил за хлебом!)
Изображение
Изображение

_________________
Правильный путь один - СВОЙ.
Вернуться к началу
   
Тео
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 20 дек, 2023, 8:29 
0
Ответить с цитатой  
В сети
12k сообщений+

Зарегистрирован: 06 дек, 2007, 23:39
Сообщения: 12996
Репутация: 5527

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Севастополь.
Nino писал(а):
Так и что, обошлось или как?
Всё нормально. Съел вчера. Грамм 200. Сегодня чувствую себя прекрасно. Можно есть! :D
Вернуться к началу
   
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему  Ответить на тему  Страница 729 из 747
  [ 18668 сообщений ]  На страницу Пред. 1 … 728 729 730 … 747 След.

» »

Часовой пояс: UTC+03:00

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: AngelinaAngel, Ленчонок111, Матрасник и 28 гостей

Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти:  

[Мобильная версия]

Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Русская поддержка phpBB