Sevastopol.info

Обсуждаем грибные походы!
КАЛЕНДАРЬ КРЫМСКИХ ГРИБОВ С ОПИСАНИЕМ И ФОТО
(сдаём грибные места)))))))


Немного полезной информации от taveron)
Книга
"Грибы знакомые и незнакомые. Справочник-определитель грибов Крыма" И.С.Саркина
ISBN 978-966-648-211-5
//Ссылки удалены

Напоминаю, что любое самостоятельное опознание грибов по справочнику, или советам с форума - представляет интерес, но НЕ является 100% истиной
Будьте бдительны!)


ЯДОВИТЫЕ ГРИБЫ КРЫМА!

_________________
Si vis pacem, para bellum.

Не то что мы, больное, приземленное быдло.
Звучит как тост! Всем парацетамолу за мой счёт)

_________________
Пренебречь, вальсируем!

АГУЛЬКА
какой парацетамол!!! ты что!)))
только подорожник!

Котлован под хим.отходы или просто водонакопитель засыпали камазами при строительстве последней части Тавриды перед выходом на Президентскую.Может лишний грунт увозили со стройки,а может причина другая была,вообщем там и ниже по склонам лучше по грибы не ходить...
После закрытия мусоросжигающего завода на его отвалах бомжи и бабульки еще пару лет собирали
молоденькие красивые шампиньоны и продавали на Хрюкинском рынке,народ травили...

_________________

Тео,о врачах Вы мне можете даже и не говорить... Моей карточки нет в поликлинике уже лет так 15. А черную доску почета врачей можно сделать очень большой и в этом Вы правы. Но и огульно всех обвинять не надо...
И продуктов нет сейчас чистых, и грибов , и даже воздуха...

Отправлено спустя 3 минуты 14 секунд:
piatnizza, а вот очень интересно, можно ли из таких огромных опят что-то приготовить? В том смысле, не "деревянные" ли они? Я тут молоденькие собираю, так и то приходится ножки почти на 3\4 срезать, очень уж твердые..

Elena Viktorovna писал(а):

piatnizza, а вот очень интересно, можно ли из таких огромных опят что-то приготовить? В том смысле, не "деревянные" ли они? Я тут молоденькие собираю, так и то приходится ножки почти на 3\4 срезать, очень уж твердые..

Конечно можно. Всё так же как и со стандартными опятами. А ножки у любых опят вообще нет смысла собирать. Как вы правильно говорите, они слишком жесткие. Я, как правило, отрезаю их по самое кольцо. То есть почти под шляпку.

А я ножки обожаю, особенно в маринованном виде, прям самое вкусное для меня

_________________
Пренебречь, вальсируем!

Нашел интересные грибы, но так и не смог определить. Росли дорожкой на поляне десятка полтора. Сначала подумал, что "опенок луговой". Ножка волокнистая, у выросших грибов руками не поломаешь, запах приятный, как у "пестрого зонтика", но отсутствует кольцо свойственное зонтикам. Взял на опознание. Цвет как на фото, при срезе не меняет цвета, только ножка потом у более выросших особей становится более темной. Смущает спороносный слой и цвет шляпки. У полевого опенка спороносный слой не такой частый, да и цвет сильно светлый.
Какие есть еще предположения, кто что думает?

_________________
Рыбалка, отдых на катере - Ежедневно выход из Балаклавы +7978858О344-Дмитрий.

АГУЛЬКА, это если молоденькие, совсем светлые, а более грубые разве что на икру грибную..А уж совсем темные, так они и не жуются совсем...

АГУЛЬКА писал(а):

Все говно в характер

Эх, Агулька! А я к вам много лет очень тепло относился!

Elena Viktorovna писал(а):

А черную доску почета врачей можно сделать очень большой и в этом Вы правы.

Мои родители очень верили врачам. От них и погибли.

Тео
Так и продолжайте) ведь юмор не имеет границ. Не, ну согласитесь, смешная же шутка получилась?

У меня тоже характер цвета медвежьего ушка, я считаю это своей изюминкой. Даже безюминкой. Ну а кому не нравится - вон дверь, вон накуй)
Поэтому меня окружают прекрасные и понимающие люди) у каждого человека есть свой флёр еб*нцы)
Так что ничего личного, я тут только на поржать и узнать про виды грибов)

_________________
Пренебречь, вальсируем!

sapsan писал(а):

Просто плесень на бывшем рыжике. Огневая мощь обоих пока неизвестны

Кстати, в этом году очень много больных грибов, особливо маслята. Раньше встречались, но единично.
upload photo

И ещё, обидеть Тео может каждый. Не каждый может убежать. Тео наш Владимир Вольфович. Руки прочь от него!!!

_________________
Из двух направлений выбирайте то, которое вам нравится меньше, и вы наверняка попадете туда, куда хотели.

Козьма Прутков "Дао намерений"

мои первые в этом году рыжики - 4шт. 400грамм

_________________
Люди с чистыми руками критикуют власть, а с запятнанными лелеют, боясь разоблачения

leonNEL писал(а): ↑

12 ноя, 2020, 18:36

Кстати, в этом году очень много больных грибов, особливо маслята. Раньше встречались, но единично.

Корона?

vtn. писал(а):

мои первые в этом году рыжики - 4шт. 400грамм

В итоге будет 100.

_________________
Из двух направлений выбирайте то, которое вам нравится меньше, и вы наверняка попадете туда, куда хотели.

Козьма Прутков "Дао намерений"

Тупость продолжается. Червячки плохое есть не будут, а крымский белый горный можно спутать с мухомором. С такими новостями реанимация простаивать не будет
https://stv92.ru/novosti/obshchestvo/v- ... n-syuzhet/

Тео писал(а):

Проще: не болею никогда.

продайте свою ниву и сварочник и не коптите небо.....

_________________
все, что не отпилено от машины в гараже - отвалится в лесу....

[img]http://line4auto.ru/suzuki/5_10_3_23012007_3.gif[/img]

Winter писал(а):

продайте свою ниву и сварочник и не коптите небо.....

Нее! Нива - моя любимая игрушка. Ей останусь верен до конца. Благодаря Ниве не хожу среди толпы в поисках рыжиков, а собираю их там, где конкуренты редки. С катализатором она, вони нет.
А сварочник? Дык, углекислотник почти не дымит, дуговой пользуюсь редко, а газовой совсем варить перестал.

Гриб на опознание. Шляпка белая с желтоватой серединкой, выпукло-распростертая, неправильной формы, даже у маленьких грибов. Буково-дубовый лес. (над с. Резервным). Росли небольшим рядком. Запах приятный грибной. Мое мнение - рядовка белая. Не уверена.

Тео писал(а):

Мои родители очень верили врачам. От них и погибли.

Врачи лично их убивали?
Стив Джобс, кстати, врачам не верил. Чем это все закончилось, известно всему миру.
Самое смешное, что за 14 лет своего нахождения на этом форуме, я читал подобные заявления множество раз.
И после этого не один десяток раз наблюдал авторов этих заявлений в больницах.
И что-то никто из них не развивал начатую на форуме тему врачей-убийц и #будулечитьсясам.

По теме - когда уже массово пойдет рядовка землистая? Еще немного похолодать должно?

_________________
Слабый пол сильнее сильного в силу слабости сильного пола к слабому.

Tanya76 писал(а): ↑

12 ноя, 2020, 22:47

Гриб на опознание. Шляпка белая с желтоватой серединкой, выпукло-распростертая, неправильной формы, даже у маленьких грибов. Буково-дубовый лес. (над с. Резервным). Росли небольшим рядком. Запах приятный грибной. Мое мнение - рядовка белая. Не уверена.

Гигрофор

Тео писал(а): ↑

12 ноя, 2020, 22:28

Winter писал(а):

продайте свою ниву и сварочник и не коптите небо.....

Нее! Нива - моя любимая игрушка. Ей останусь верен до конца. Благодаря Ниве не хожу среди толпы в поисках рыжиков, а собираю их там, где конкуренты редки. С катализатором она, вони нет.
А сварочник? Дык, углекислотник почти не дымит, дуговой пользуюсь редко, а газовой совсем варить перестал.

Грибницы затаптываются колёсами, колея и вообще страшный урон лесу. Пешочком за грибами не?
Как тут недавно всем советовали.

sapsan писал(а): ↑

12 ноя, 2020, 9:41

Клавариадельфус язычковый. Требуется помощь опытных грибников в проверке на съедобность

Наверное на фото ДУДЧАТЫЙ?

Если интересно мнение о съедобности язычкового, то сам пробовал. На вкус ... ничего Нет у него ни выраженного, ни иного вкуса.
Если варить - то источает приятный грибной аромат; без варки сразу жарить - то аромата уже и не заметно.
Консистенция после варки резиноватая, но прожевывается нормально; после жарки нечто среднее.

Смысла собирать и готовить никакого. Набрал только из скуки и жадности: где должны были быть рыжики их не оказалось, зато был целый склон, покрытый мхом, усеянный этим рогатиком язычковым. Отсюда и опыт - часть сварил, потом половину вареного слегка обжарил, и отдельно без отваривания поджарил.

В общем - странный предмет, не представляющий гастрономической ценности

_________________
Ad cogitandum et agendum homo natus est - Miseris succurrere disce!

KUGUK писал(а): ↑

12 ноя, 2020, 23:14

Гигрофор

Какой из них, если уверены?

Tanya76 писал(а):

Гриб на опознание.

С некоторых пор я перестал собирать белые грибы. Чего и вам советую. Слишком много среди них ядовитых, которых трудно отличить от съедобных. Например, тот же съедобный гигрофор желтовато белый не отличишь от ядовитой говорушки выбеленной или ядовитой рядовки белой. Ну их нафиг! И без белых грибов есть что собирать.

bayker50 писал(а):

Пешочком за грибами не?

Вам не надоело преследовать меня своей желчью в каждой теме? Это уже патология!
На ваш очередной наезд отвечаю ещё раз: езжу только по грунтовым дорогам, и не чтобы "грязь помесить", т.е. испоганить эти дороги, деревья лебёдками, всю прилегающую территорию, в том числе тропинки, как это делаете вы и ваши приятели, а чтобы довести семью или друзей до нужной точки, где есть грибы, и т.п. потому что не все могут как я пройти по горам за день до 27 км.

Тео
Вы со мной ездили? Чего вы так уверенны что я поганю, а вы значит нет,?
Раздражает ваше огромное самомнение. Априори я прав, а остальные козлы.