Sevastopol.info

Севастопольский городской Форум
основной сайт :: погода (⇓7.9°C, ⇑754 мм.рт.ст.) :: рад.фон 10 мкр/ч :: telegram :: наш фото-telegram :: + реклама
Текущее время: 05 ноя, 2024, 0:04

Часовой пояс: UTC+03:00




Начать новую тему  Ответить на тему  [ 18559 сообщений ]  На страницу Пред. 1741 742 743 След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: О грибах
СообщениеДобавлено: 02 ноя, 2008, 21:45 
Не в сети
 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 май, 2006, 20:17
Сообщения: 71
Репутация: 13
Обсуждаем грибные походы!
КАЛЕНДАРЬ КРЫМСКИХ ГРИБОВ С ОПИСАНИЕМ И ФОТО
(сдаём грибные места)))))))


Немного полезной информации от taveron)
Книга
"Грибы знакомые и незнакомые. Справочник-определитель грибов Крыма" И.С.Саркина
ISBN 978-966-648-211-5
//Ссылки удалены

Напоминаю, что любое самостоятельное опознание грибов по справочнику, или советам с форума - представляет интерес, но НЕ является 100% истиной
Будьте бдительны!)

► Показать

ЯДОВИТЫЕ ГРИБЫ КРЫМА!

_________________
Si vis pacem, para bellum.


Последний раз редактировалось VoV-VabaviA 02 дек, 2016, 12:05, всего редактировалось 8 раз.

Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 29 окт, 2024, 8:54 
В сети
 

Зарегистрирован: 17 окт, 2012, 14:46
Сообщения: 68
Репутация: 16
sezak писал(а):
28 окт, 2024, 22:11
Уважаемые грибники. После трех дней засола холодным способом рыжики горчат и довольно сильно. Что можно сделать ? Вроде все делал по рецепту.
Предполагаю, что у Вас не рыжики а грудь дубовый.Если так то в мусор. Какого они стали цвета? Не плохо бы видеть фото.
Ни разу не сталкивался с горкими и рыжиками а вот грузди/волнушки требуют длительного вымачивания...


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 29 окт, 2024, 14:36 
Не в сети
***
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 окт, 2012, 10:59
Сообщения: 696
Репутация: 296
Рыжики XXL
Изображение Изображение
И мне встретились такие мухоморчики
Изображение
Изображение Изображение


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 30 окт, 2024, 12:17 
Не в сети
*****

Зарегистрирован: 23 авг, 2008, 10:09
Сообщения: 1947
Репутация: 284
Chera писал(а):
Рыжики XXL
в ладони не помещался:

Изображение

Изображение

Изображение

и что удивительно, крепкий и не червивый!


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 30 окт, 2024, 12:41 
Не в сети
****
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 июн, 2014, 20:58
Сообщения: 1127
Репутация: 860
256-й
И зонтики такие же. :mrgreen:

_________________
Из двух направлений выбирайте то, которое вам нравится меньше, и вы наверняка попадете туда, куда хотели.

Козьма Прутков "Дао намерений"


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 30 окт, 2024, 13:10 
Не в сети
*****

Зарегистрирован: 23 авг, 2008, 10:09
Сообщения: 1947
Репутация: 284
leonNEL
ага, ждут в очереди на купание в кляре)))


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 30 окт, 2024, 15:32 
Не в сети
апостол

Зарегистрирован: 28 мар, 2015, 18:26
Сообщения: 6545
Репутация: 6242

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Бартеньевка
Хотелось бы увидеть что такое зонтики, кляр не интересен.

_________________
Правильный путь один - СВОЙ.


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 30 окт, 2024, 15:41 
Не в сети
******
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29 янв, 2005, 16:42
Сообщения: 2369
Репутация: 582

Откуда: Севастополь
Забанен: за 2 предупреждения
Voyager1 писал(а):
29 окт, 2024, 8:54
sezak писал(а):
28 окт, 2024, 22:11
Уважаемые грибники. После трех дней засола холодным способом рыжики горчат и довольно сильно. Что можно сделать ? Вроде все делал по рецепту.
Предполагаю, что у Вас не рыжики а грудь дубовый.Если так то в мусор. Какого они стали цвета? Не плохо бы видеть фото.
Ни разу не сталкивался с горкими и рыжиками а вот грузди/волнушки требуют длительного вымачивания...
Да рыжики вроде все. Пластинки у всех одного цвета . Тут уже выкладывали фото несъедобного груздя, похожего на рыжик. У него пластинки другого цвета.


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 30 окт, 2024, 21:04 
Не в сети
******

Зарегистрирован: 17 мар, 2012, 20:56
Сообщения: 2390
Репутация: 526

Откуда: со сцены
у рыжиков в ножке отверстие или нет? Срезаешь его, а ножка трубочкой.

_________________
Я редко плачу, - а иначе гаснут звёзды(с)


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 30 окт, 2024, 21:08 
Не в сети
*

Зарегистрирован: 17 июл, 2022, 16:04
Сообщения: 182
Репутация: 6

Откуда: Крым
Уважаемые грибники!)))
С удовольствием куплю рыжики, опята ( если будут), грузди, но не горчаки. Если можно, то по-честному: червивые не предлагать.
В том году купила у людей рыжики.Но, продавец оказался не порядочный. Половину рыжиков пришлось выкинуть-червивые. Обидно.

+79781265234


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 30 окт, 2024, 23:33 
Не в сети
****

Зарегистрирован: 08 сен, 2009, 22:48
Сообщения: 1479
Репутация: 1174

Постоялец: Фотограф
Откуда: Местный
Turandot писал(а):
30 окт, 2024, 21:04
у рыжиков в ножке отверстие или нет? Срезаешь его, а ножка трубочкой.
По разному бывает. Внизу если попадается полукрасный, то обычно с отверстием. Да и красный такой бывает.


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 31 окт, 2024, 11:34 
Не в сети
*****
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 фев, 2009, 15:19
Сообщения: 1905
Репутация: 1943

Откуда: Севастополь
Ходила погулять на Горохову дачу. Рыжиков там мало, есть петушки (говорушка рыжая). Опят кучка попалась уже по дороге к памятнику партизанам у Чёртовой лестницы.
Изображение Изображение


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 31 окт, 2024, 15:48 
Не в сети
**
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 окт, 2016, 10:10
Сообщения: 230
Репутация: 62

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Давно тут живу...
Vivace писал(а):
30 окт, 2024, 21:08
Уважаемые грибники!)))
С удовольствием куплю рыжики, опята ( если будут), грузди, но не горчаки. Если можно, то по-честному: червивые не предлагать.
В том году купила у людей рыжики.Но, продавец оказался не порядочный. Половину рыжиков пришлось выкинуть-червивые. Обидно.

+79781265234
Изображение


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 31 окт, 2024, 23:16 
Не в сети
**

Зарегистрирован: 13 янв, 2008, 13:04
Сообщения: 271
Репутация: 68
olga-malceva-09 писал(а):
31 окт, 2024, 11:34
Ходила погулять на Горохову дачу. Рыжиков там мало, есть петушки (говорушка рыжая). Опят кучка попалась уже по дороге к памятнику партизанам у Чёртовой лестницы.
Изображение Изображение
Ээх... Этим опятам дождика бы...

_________________
Здесь русский дух... Здесь Русью пахнет


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 01 ноя, 2024, 0:21 
Не в сети
12k сообщений+
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 фев, 2008, 9:44
Сообщения: 19999
Репутация: 7121

Откуда: ***
Коллегу по работе выписали из реанимации сегодня.
Неудачное употребление грибов.
Будьте бдительны, пожалуйста. Мне нравится вас читать.

_________________
...Но виновен не Жираф,
А тот, кто крикнул из ветвей :
"Жираф большОй - ему видней!"
(С) Высоцкий.


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 01 ноя, 2024, 8:35 
Не в сети
****

Зарегистрирован: 08 сен, 2009, 22:48
Сообщения: 1479
Репутация: 1174

Постоялец: Фотограф
Откуда: Местный
Так что он ел? Это же главный вопрос.


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 01 ноя, 2024, 11:37 
Не в сети
****
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 июн, 2014, 20:58
Сообщения: 1127
Репутация: 860
sapsan писал(а):
01 ноя, 2024, 8:35
Так что он ел? Это же главный вопрос.
Поддерживаю. И мне интересно, какие грибы он ел, угостили , сам собирал или купил на рынке? Отваривал или сразу на сковородку? черрТЯ, подробности, если можно. А коллеге полного выздоровления и всех благ!

_________________
Из двух направлений выбирайте то, которое вам нравится меньше, и вы наверняка попадете туда, куда хотели.

Козьма Прутков "Дао намерений"


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 01 ноя, 2024, 12:13 
Не в сети
*****
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 фев, 2009, 15:19
Сообщения: 1905
Репутация: 1943

Откуда: Севастополь
Igor37
наоборот, хорошенькие, не твёрдые, т.к. не успели стать лопухами. Из этого гнезда получилось два литра маринованных :)


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 01 ноя, 2024, 12:32 
Не в сети
12k сообщений+
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 фев, 2008, 9:44
Сообщения: 19999
Репутация: 7121

Откуда: ***
sapsan писал(а):
Так что он ел? Это же главный вопрос.
с ее слов. "Белый горный", самисобирали. (Подозреваю, что перепутали с очевидным мухомором, но это мои личные додумки)
На диализе еще.

Отправлено спустя 3 минуты 20 секунд:
leonNEL писал(а):
черрТЯ, подробности, если можно. А коллеге полного выздоровления и всех благ!
По мере поступления инфы. Спасибо за добрые пожелания.
Где то раз в 3-5 лет кто то из моих знакомых попадает в реанимацию по этому делу.
Собственно, почему написала. Тут в теме звучала мысль, типа не сообщают о случаях, значит все хорошо. Сколько на самом деле таких случаев, никто не знает.

_________________
...Но виновен не Жираф,
А тот, кто крикнул из ветвей :
"Жираф большОй - ему видней!"
(С) Высоцкий.


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 01 ноя, 2024, 13:12 
Не в сети
****
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 июн, 2014, 20:58
Сообщения: 1127
Репутация: 860
черрТЯ писал(а):
Сколько на самом деле таких случаев, никто не знает.
Не ошибусь, если напишу, что Сапсан знает.

_________________
Из двух направлений выбирайте то, которое вам нравится меньше, и вы наверняка попадете туда, куда хотели.

Козьма Прутков "Дао намерений"


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 01 ноя, 2024, 20:33 
Не в сети
******
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 янв, 2011, 15:40
Сообщения: 2111
Репутация: 292

Откуда: из Камышей
Изображение

Изображение

Изображение

Помогите определить, пожалуйста. Груздь? Какой? Рос в лиственном лесу, буковом. Белый млечный сок.


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 01 ноя, 2024, 21:36 
Не в сети
****
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 июн, 2014, 20:58
Сообщения: 1127
Репутация: 860
And69
Варианта всего 3: груздь осиновый, груздь пергаментный или перечный. Все условно- съедобные . Вымачивать и солить.

_________________
Из двух направлений выбирайте то, которое вам нравится меньше, и вы наверняка попадете туда, куда хотели.

Козьма Прутков "Дао намерений"


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 01 ноя, 2024, 22:21 
Не в сети
****

Зарегистрирован: 08 сен, 2009, 22:48
Сообщения: 1479
Репутация: 1174

Постоялец: Фотограф
Откуда: Местный
черрТЯ писал(а):
01 ноя, 2024, 12:32
...Где то раз в 3-5 лет кто то из моих знакомых попадает в реанимацию по этому делу.
Собственно, почему написала. Тут в теме звучала мысль, типа не сообщают о случаях, значит все хорошо. Сколько на самом деле таких случаев, никто не знает.
Не знаю статистики, но много случаев. Пытал вопросам анестезиологов наших больницы, молчат как партизаны. Проговариваются, что каждый год смертные случаи и куча отравлений. Без каких либо подробностей. Разок выдали бы статистику по телеку и работы им меньше было. Пока от врачей стандартная тупейшая мысля: "Все крымские крымские грибы условно-съедобные, варить несколько раз". Причём якобы травятся бледной поганкой. То есть все именно крымские грибы условно-съедобные, все они при это условно-смертельные бледные поганки. И если варить, то всё нормально. Вот эту чушь все репостят, по всем телеканалам рассказывают.
Кто почитал наши форумы и группы по грибам, вышел на источники информации и более менее не травится...
Отравление мухомором очевидным - это почти все тяжёлые и смертельные отравления в Севастополе. Самый стандартный случай. Лучше своих знакомых не пугать, а рассказать правду про мухоморы, тут есть подобный пост. Достоверных фото белого горного гриба из Севастополя пока не видел.


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 02 ноя, 2024, 21:45 
Не в сети
*****

Зарегистрирован: 29 янв, 2011, 19:11
Сообщения: 1769
Репутация: 536

Откуда: Главное-Куда)))
Травятся....знаете, сколько хожу в лес, почти каждый раз встречаю группу грибников ( как сегодня, например) или одиночку "охотника" , которые открывая перед моим носом пакет, задают один и тот же вопрос - "А вы в грибах разбираете? Посмотрите, что я там собрал..." Заглядываешь тудой и волосы дыбом даже на жопе ( прошу прощения за мой французский), в пакете сборная солянка "что увидел, то собрал".... Рассуждать об особенностях сбора особых "крымских" грибов смысла не имеет при таком отношении. Русская рулетка по сравнению с этим действом очень гуманное развлечение.

_________________
Отделочные работы, монтаж отопления, водопровода, кафель. Санузлы под ключ-один мастер. Многолетний опыт работ. А так же чистка бойлеров. +7978812360восемь


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 02 ноя, 2024, 21:47 
Не в сети
*******
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 сен, 2009, 16:40
Сообщения: 4169
Репутация: 159

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: мой адрес не дом и не улица ...
Zarjbach

Я так понимаю Вы часто ходите на тихую охоту.
Возможно ли Вам навязаться в ученики?

Отправлено спустя 2 минуты 16 секунд:
черрТЯ писал(а):
Коллегу по работе выписали из реанимации сегодня.
может он обсмотрелся тик тока про мухоморы :?: :yes:


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: О грибах
СообщениеДобавлено: 02 ноя, 2024, 21:50 
Не в сети
*****

Зарегистрирован: 29 янв, 2011, 19:11
Сообщения: 1769
Репутация: 536

Откуда: Главное-Куда)))
Кстати, в этом году в окрестностях Черноречья видел очень характерную картину - семейка мухомора яйцевидного и буквально в метре - бледная поганка...в запарке и ажиотаже срезать её вместе со съедобными очень даже просто. Поэтому неудивительно, что даже опытные сборщики могут попасться на подлог. Лично я как то прекратил сбор мухомора яйцевидного. От греха подальше....

Отправлено спустя 11 минут 16 секунд:
Shaman665 писал(а):
02 ноя, 2024, 21:47
Zarjbach

Я так понимаю Вы часто ходите на тихую охоту.
Возможно ли Вам навязаться в ученики?

Если честно, то в Крыму я собираю всего несколько ...
Летние лисички и белые и зонтики...
Осенью рыжики, маслята, опята, ежовики...
Остальные как то "отвалились" причем, сборы не системные, скорее всего по ходу дела. К примеру, в прошлую субботу гуляли по большому каньону и собрали ведро шикарных рыжей. Сегодня поднимались на Бойку и вернулись с тремя ведрами ( в смысле пакеты, рюкзаки, рубашки, шапки общим объемов в три ведра))) опят.
Даже если по ходу вижу другие хорошие и съедобные грибы, то игнорирую, если собираю то, что хочу. Пошел за рыжиками, собираю только рыжиков, пошёл за лисичками - собираю только лисички ( разве только белые грибы вне этого принципа)

_________________
Отделочные работы, монтаж отопления, водопровода, кафель. Санузлы под ключ-один мастер. Многолетний опыт работ. А так же чистка бойлеров. +7978812360восемь


Вернуться к началу
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему  Ответить на тему  [ 18559 сообщений ]  На страницу Пред. 1741 742 743 След.

Часовой пояс: UTC+03:00


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Синьор Робинзон и 12 гостей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти:  

[Мобильная версия]

Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Русская поддержка phpBB