Sevastopol.info

Обсуждаем грибные походы!
КАЛЕНДАРЬ КРЫМСКИХ ГРИБОВ С ОПИСАНИЕМ И ФОТО
(сдаём грибные места)))))))


Немного полезной информации от taveron)
Книга
"Грибы знакомые и незнакомые. Справочник-определитель грибов Крыма" И.С.Саркина
ISBN 978-966-648-211-5
//Ссылки удалены

Напоминаю, что любое самостоятельное опознание грибов по справочнику, или советам с форума - представляет интерес, но НЕ является 100% истиной
Будьте бдительны!)


ЯДОВИТЫЕ ГРИБЫ КРЫМА!

_________________
Si vis pacem, para bellum.

piatnizza писал(а): ↑

21 ноя, 2020, 20:27

sapsan
На гильотину тоже никто не жаловался.

Гильотина - это нежность на фоне грибов, со слов врачей

Ежовик оказался вкусным грибочком, зря я его раньше не брала. Но, раньше были более интересные варианты.
Мне понравилась и упругая консистенция и насыщенный вкус



Отправлено спустя 5 минут 46 секунд:
Мне сегодня впервые встретилось, по-моему рядовка, чешуйчатая или ТИГРОВАЯ??, та, что ядовитая. Взрослая, размерами намного крупнее мышат, а в остальном - ОООООчень похожа. Малышей вообще не отличить. Это она?? Лес лиственный, но сосны попадались. Наше "добро" росло под дубами.

_________________
Мне много не надо. Мне надо все.

NordStar писал(а): ↑

21 ноя, 2020, 20:54

Взрослая, размерами намного крупнее мышат, а в остальном - ОООООчень похожа.

Я своим тоже фотосессию устроила

Рядовка черночешуйчатая. Съедобна.

sapsan
Спасибо! В следующий раз буду устраивать фотосессию с гарниром

Добрый день! Подскажите пожалуйста как прикрепить фото к своему сообщению на этом форуме.

Nikor74
Есть в правилах форума. Коротко - выбираете сторонний хостинг изображений, типа радикал, грузите картинку туда и вставляете в сообщение ссылку, выбирая "увеличение по клику"(по правилам так).

Благодарю Вас за ответ.

Отправлено спустя 21 минуту 43 секунды:
Добрый всем вечер! Подскажите пожалуйста по грибу. По Саркиной не смог опознать его. Похож на рыжик. Млечный сок ярко желтого цвета. Росли семейством. http://vfl.ru/fotos/8fd15af932397392.html
http://vfl.ru/fotos/55216b9332397435.html
http://vfl.ru/fotos/92f85b2932397484.html
http://vfl.ru/fotos/a9df984732397504.html
Заранее признателен за ваш ответ.

Здравствуйте! Уважаемые, подтвердите, пожалуйста, это горчаки?

Nikor74
нет, это не рыжики. это груздь какой-то (дубовый думаю)

_________________
+ 7(978)838 94 01 Наталья

Дело в том, что с дубовым груздем я знаком не по наслышке. У него млечный сок белый. Как молоко. И окрас не такой яркий как на вышеуказанных мною. Вот это груздь дубовый:
http://vfl.ru/fotos/0af58dbc32398429.html
http://vfl.ru/fotos/2c9e6f4c32398545.html
А с теми что нашёл сегодня сомнения

Nikor74
может груздь золотисто-жёлтый? в любом случае, это груздь какой-то)))

_________________
+ 7(978)838 94 01 Наталья

Очень похож на груздь ))) Особливо в немолодом возрасте. Вот только какой и съедобен ли )))) Вот в чём вопрос..

Nikor74 писал(а): ↑

22 ноя, 2020, 17:29

Очень похож на груздь ))) Особливо в немолодом возрасте. Вот только какой и съедобен ли )))) Вот в чём вопрос..

Гадюле респект - это груздь золотисто-жёлтый. Краснокнижный, редкий относительно - попадается повсеместно, хоть и нечасто.

Уважаемые Sapsan и Гадюле, благодарю Вас за помощь в опознании.

Farewell писал(а): ↑

22 ноя, 2020, 16:42

Здравствуйте! Уважаемые, подтвердите, пожалуйста, это горчаки?

да это они

Vallo писал(а):

да это они

Благодарю! А то супруг отказывается верить. Я ему доказываю, что мы их вымачиваем и маринуем, а он говорит, что горчаки другие - и фотку тычет из интернета, где гриб с губчатым подшляпником ))
У нас так с мышатами было: я намариновала, а он говорил, что это поганки. И пока его друзья не пришли и не стали есть, подтвердив, что это мышата и в здешних местах они поганками не считаются, мне не было покоя

Farewell писал(а): ↑

22 ноя, 2020, 21:00

Vallo писал(а):

да это они

Благодарю! А то супруг отказывается верить. Я ему доказываю, что мы их вымачиваем и маринуем, а он говорит, что горчаки другие - и фотку тычет из интернета, где гриб с губчатым подшляпником ))
У нас так с мышатами было: я намариновала, а он говорил, что это поганки. И пока его друзья не пришли и не стали есть, подтвердив, что это мышата и в здешних местах они поганками не считаются, мне не было покоя

Мышата, горчаки, белые горные в каждом регионе или городе могут быть свои. Так что муж прав. Правы все, кто использует не латинские названия

Привет любителям грибалки!
Гуляя по лесу встретил семейство подозрительных грибочков.
Зонтик или поганка какая? Один раздраконил для фото.
Другие пусть растут. Чисто для общего развития: что это?

_________________
Если б я знал более дурацкую подпись чем те, что я видел -
она бы тут была!

Какой-то белошампиньон. Дел с ними не имел, а чтобы разобраться надо их, разных, понаблюдать самому.

Вчера с утра поехали по своим грибным в Счастливое. Но там оказалось прохладно.



В Новопавловке прикупил рожек, и подгруздков на маринад.

Вернулись в Темняк, а там горчаков шо грязи, как на фотке выше, но я их не собираю, возни с ними, да и вкус не особо. Причем по определению у горчака шляпка должна подгибаться по краям, а по факту у части подогнута, а у других нет, равных размеров, поэтому хз получается.

Вот какие-то непонятки:

1 ( страницей ранее пишут Зонтик сосцевидный )

2

Эта на мокруху смахивает, но уж больно ножка толстая

3

Farewell писал(а): ↑

22 ноя, 2020, 16:42

Здравствуйте! Уважаемые, подтвердите, пожалуйста, это горчаки?

► Показать

Да, это горчаки (рядовка надломленная, если по научному)

Отправлено спустя 15 минут 35 секунд:

Banzay_2001 писал(а): ↑

23 ноя, 2020, 11:12

Эта на мокруху смахивает, но уж больно ножка толстая

3

Это и есть мокруха пурпуровая. Стопроцентно еще в этом убедитесь, когда поместите ее в кипяток и она станет пурпурового цвета.

И всё-таки горчаки - это у которых шляпка по краю подвёрнута внутрь. А взять Рядовку пятнистую ( чуток ядовитая ), без подворота, так она вроде на первой фотке Farewell. И растут они рядом.

Что за звери, как думаете?


Шляпка коричневая бархатная. Лиственный лес. Небольшими группками. Высотой сантиметров 5-7. Саркину всю пересмотрела, чейта не нашла похожего.