Sevastopol.info

Обсуждаем грибные походы!
КАЛЕНДАРЬ КРЫМСКИХ ГРИБОВ С ОПИСАНИЕМ И ФОТО
(сдаём грибные места)))))))


Немного полезной информации от taveron)
Книга
"Грибы знакомые и незнакомые. Справочник-определитель грибов Крыма" И.С.Саркина
ISBN 978-966-648-211-5
//Ссылки удалены

Напоминаю, что любое самостоятельное опознание грибов по справочнику, или советам с форума - представляет интерес, но НЕ является 100% истиной
Будьте бдительны!)


ЯДОВИТЫЕ ГРИБЫ КРЫМА!

_________________
Si vis pacem, para bellum.

сегодня на Московском рынке. Значит, пришла, таки , вторая волна.


Отправлено спустя 6 минут 16 секунд:
Granit-8

Granit-8 писал(а):

Вопрос по теме : мышата массово пошли ?

Знакомая сегодня оторвалась.

_________________
Из двух направлений выбирайте то, которое вам нравится меньше, и вы наверняка попадете туда, куда хотели.

Козьма Прутков "Дао намерений"

Сейчас уже "далеко от дорог" только в заказниках. Вокруг каждой посадки наезжены дороги джипами, даже реки без мостов не помеха - переправляются вброд. Если дальше дело пойдет такими темпами, то скоро Крым превратится в пустыню.

Можно подумать раньше внедорожники по лесам не ездили.

_________________
Дальше Севастополя земли нет!!!

And69 писал(а):

QR_BBPOST войны

Вот на 2-м кордоне вместо грибов нашел. А вот на Фиоленте подобедал рыжиками, маслятами и шампиньонами луговыми. Маслята в большинстве уже в возрасте и червивые.
В прошлые выходные на Федюхах было много рядовки коричневой.

_________________
Живи по совести. Береги в себе Человека.

natalinasev писал(а): ↑

15 ноя, 2020, 7:56

Сейчас уже "далеко от дорог" только в заказниках. Вокруг каждой посадки наезжены дороги джипами, даже реки без мостов не помеха - переправляются вброд. Если дальше дело пойдет такими темпами, то скоро Крым превратится в пустыню.

Так ведь уже к сожалению, или колючая проволака или забор или всё "освоено" плиткой

Всем привет. Что за гриб, кто подскажет? Похож на белую лисичку, но есть сомнения.

Сегодня выбирались в лес в район Сахарной головки.
Грибов мало и еще нужно приложить усилия, что бы их найти.
По результату есть маслята, мокрухи. А вот мышат и горчаков там не нашли.
Вот мой сегодняшний улов:







Отправлено спустя 6 минут 28 секунд:

Maika писал(а): ↑

15 ноя, 2020, 18:05

Всем привет. Что за гриб, кто подскажет? Похож на белую лисичку, но есть сомнения.

Скорей всего у вас ежовик белый: https://wikigrib.ru/ejovik-belyj/

Maika
dimdim
Ежовик желтый, несмотря на его цвет в реале. Майка, лисичка - гриб с псевдопластинками, ежовик - с иголками. Как вы с такими навыками определения сами в лес ходить не боитесь?

piatnizza писал(а): ↑

15 ноя, 2020, 18:54

Maika
dimdim
Ежовик желтый, несмотря на его цвет в реале. Майка, лисичка - гриб с псевдопластинками, ежовик - с иголками. Как вы с такими навыками определения сами в лес ходить не боитесь?

Такая грибалка намного безопасней
viewtopic.php?p=31158261#p31158261

Maika
Кстати, очень вкусные грибочки, особенно жареные со сметаной. Чистить сложно, т.к. грязь в тело гриба лезет.

Хьюстон, у нас проблемы
Второй раз солила рыжики, и второй раз мне невкусно (((
piatnizza, вы нам года 2-3 назад давали рыжики, они были божественны. Вы их тогда нам с рассола достали? Не помните?))
Прочитала вк в грибной группе, советуют после посола переложить в банку, залить маслом, посыпать укропом и пр. Кто как делает?

_________________
— правосудие беспристрастно!
— а если я предложу правосудию печенье?
— правосудие рассмотрит ваше предложение

solnyshko86 писал(а): ↑

15 ноя, 2020, 21:13

Хьюстон, у нас проблемы
Второй раз солила рыжики, и второй раз мне невкусно (((...

Туда вместо рыжиков груздь дубовый или золотисто-жёлтый не попал случайно?

solnyshko86 писал(а): ↑

15 ноя, 2020, 21:13

Хьюстон, у нас проблемы
Второй раз солила рыжики, и второй раз мне невкусно (((

у вас реально проблемы.... и дело, думается, не в рыжиках...

_________________
все, что не отпилено от машины в гараже - отвалится в лесу....

[img]http://line4auto.ru/suzuki/5_10_3_23012007_3.gif[/img]

piatnizza писал(а): ↑

15 ноя, 2020, 18:54

Maika
dimdim
Ежовик желтый, несмотря на его цвет в реале. Майка, лисичка - гриб с псевдопластинками, ежовик - с иголками. Как вы с такими навыками определения сами в лес ходить не боитесь?

Так ить медведей у нас не водится, чего бояться? Если вы о грибах, то они не кусаются и,как говорят,на людей не нападают. То есть,всё в наших руках - не станешь совать пальцы в мясорубку,не нанесёшь микробов в фарш.

solnyshko86
Я вам и сейчас могу дать немного рыжиков, первый засол у меня уже почти съели, меньше литра осталось. Как-то я не рассчитывала, что народ ко мне с банками потянется. Второй засол уже подходит, через недельку можно будет и его на вилку накалывать.
Я их солю, несколько дней (7-10) держу в большой кастрюле под гнетом, потом перекладываю в банки примерно на 3/4 объема, в оставшееся место вкладываю друг в друга пару полиэтиленовых пакета и заливаю водой, чтобы по-прежнему грибы находились под давлением. И да, внутри банки грибы полностью в рассоле, хоть его и немного. Надо достать - воду вылила, пакетик приподняла, грибов взяла, сколько надо, и снова пакетик и вода. В условиях маленькой квартиры это оптимальный вариант, тем более, холодильник достаточно большой.

Отправлено спустя 1 минуту 52 секунды:
Maika
человеку, который решил отравиться неизвестными грибами, медведь для самоубийства без надобности. И не знаю, как вы, а я в каждом выходе в лес то оленей, то косуль, то зайцев, то кабанов встречаю. Может, потому что тихо хожу?

Отправлено спустя 7 минут 55 секунд:

sapsan писал(а):

Такая грибалка намного безопасней

ага, я тоже то хвостовики мин, то гильзы, то болванку в стволе нахожу. Летом наткнулась на обломок ружейного ствола с дисковым магазином, типа от ППШ, хотя их в начале войны вроде на вооружении не было? А вот мои работодатели как-то решили на Ниве в Керчь поехать странной дорогой. И заехали куда-то за Счастливое, там в горах их нагнали охранники от водохранилища, они начали плутать по проселкам и завязли окончательно. Пока несколько часов ждали спасателей (их тоже охрана нагнала от водохранилища), пошли в кустики и провалились в окопы с костями. Ну и оружия там было, как грязи. Веселая поездка получилась, про них даже на сайте МЧС писали, как о примере редкой глупости.

piatnizza писал(а): ↑

15 ноя, 2020, 22:24

Maika
человеку, который решил отравиться неизвестными грибами, медведь для самоубийства без надобности. И не знаю, как вы, а я в каждом выходе в лес то оленей, то косуль, то зайцев, то кабанов встречаю. Может, потому что тихо хожу?

Может и так. Я в лесу бываю редко,поэтому вероятность встретить там кого-нибудь из зверушек,кроме,может быть,зайца,доведённого охотниками до инфаркта,крайне мала.Формулу,конечно, не приведу,но она есть.Кроме того,нельзя быть совершенной во всём!Мне вот,например,только грибы осталось усвоить.

piatnizza писал(а): ↑

15 ноя, 2020, 22:24

...Пока несколько часов ждали спасателей (их тоже охрана нагнала от водохранилища), пошли в кустики и провалились в окопы с костями. Ну и оружия там было, как грязи. Веселая поездка получилась, про них даже на сайте МЧС писали, как о примере редкой глупости.

Мы тоже недавно не туда завернули, но МЧС своими глупостями отвлекать не стали

sapsan писал(а): ↑

15 ноя, 2020, 20:23

piatnizza писал(а): ↑

15 ноя, 2020, 18:54

Maika
dimdim
Ежовик желтый, несмотря на его цвет в реале. Майка, лисичка - гриб с псевдопластинками, ежовик - с иголками. Как вы с такими навыками определения сами в лес ходить не боитесь?

Такая грибалка намного безопасней
viewtopic.php?p=31158261#p31158261

Так мы тоже на Сахарке наткнулись на подобный вид "грибов".
Так что будьте в лесу осторожней:

piatnizza
Ппш на вооружении были))
Снаряды мины особенно опасны стрелянные,то есть прошедшие канал ствола , но по каким то причинам не разорвавшиеся, взрыватель там активирован и в разных боеприпасах их может быть несколько. Внутри корпуса, в носике и в донце. Их даже шевелить не рекомендуется. Особенно опасны маленькие снаряды от авиапушек. Они настроенны так , что бы взрываться от попадания в перкаль или фанеру. Ведь большинство самолётов тогда были "деревянные ".

Вот и нам попались грибочки:
<a href="http://google.com/view3/14071438/462cad ... c372/1200/" target="_blank"><img src="http://google.com/i9/572325a24d1a64ef ... 53_800.jpg" alt="google.com - Free Image Hosting" border="0" /></a><a href="http://google.com/a3c/2020-11-16-07-4 ... /800x450-r" target="_blank"><img src="http://google.com/a3/2020-11-16-07-47 ... 50-r/i.gif" alt="" border="0" /></a>

Вчера над Садовкой на совсем понятное, кроме последней рядовки )))

Banzay_2001 писал(а): ↑

16 ноя, 2020, 11:47

Вчера над Садовкой на совсем понятное, кроме последней рядовки )))...

Гебелома клейкая, леписта голая и какой-то белошампиьон. Сине-фиолетовое можно съесть

sapsan
У вас в корзинках белое это гигрофоры? И где такое великолепие, в сторону Ялты лес как вымер?

Всё там же, район Мекензиевых

sapsan писал(а):

и какой-то белошампиьон

а я-то решил что это белопоганка )) спасибо.