РЕСТОРАНЫ, КАФЕ, БАРЫ. (Общая тема)

[Kira]

Здравствуйте, уважаемые действующие и начинающие предприниматели ресторанного бизнеса, любители кулинарного и кондитерского мастерства, а так же любители заведений общественного питания.
Эта тема для вас ).
Милости просим делиться своими предложениями, впечатлениями и замечаниями ЗДЕСЬ

Извините, но вас стало слишком много и вы заняли слишком большое пространство подфорума "Афиша".
Надеемся, вы научите ограничиваться РАМКАМИ ЭТОЙ ТЕМЫ .

[Золотой Дракон]

[777Саша777]

отличное нововведение
теперь на жалобу заведения можно сделать вид что не увидел
и наоборот "видеть" жалобы у других заведений

количество театров больше чем общепита их тоже в одну тему!
и турфирмы в одну тему!
спортивные секции - объединить!
да и вообще можно все в одну тему...

[hectocotyle]

777Саша777
Но согласитесь, рестораны и кафе с большой натяжкой можно отнести к культурной и даже светской жизни города. Вообще "Афиша" же ни при чем. Услуги - да. Или вообще отдельный подфорум бы сделали по общепиту и экскурсиям, туристы бы порадовались.

[777Саша777]

оно вроде и так
но "лучшее враг хорошего"
а если в общепите проводятся культурно массовые мероприятия, куда? в услуги в афишу?

да и в нашем случае, ведь речь идет об оптимизации работы форума, его улучшения
и какое улучшение оно получит в таком виде? все в одно корыто

тем более общие темы об общепитах есть и в "посиделках" и в "основном"

[Torick]

Остров. Местная экоеда
___________________________________________________________

Режим работы: с 09-00 до 01-00

Крым, г. Севастополь,
Исторический бульвар, 3 (за Матросским клубом)
Сайт: ostrovcafe.com

Мы в глобальной сети:

Фото блюд► Показать

Отзывы со страницы в Facebook► Показать

Всем тонущим в волнах общепита!!!!Наконец появился Остров спасения от бесправной свинины(которой залепили рот сыром) и салатов с майонезом(ничего личного и не враг я майонезу:) )Сбылась мечта нормального человека получить вкусную еду за нормальные деньги. Даже больше-деньги нормальные, а еда-очень вкусная! Озирая меню голодными глазами,набрали всего понемножку-что бы попробовать максимум. и не уползти, протирая брюшком асфальт. хумус. Скажу сразу-адаптированный к европейскому желудку-не такой беспощадно жирный, как на Востоке. Но очень вкусный-специй как раз в ту самую тютельку, что бы оттенить, а не задавить. Фалафели-нежные, корочка хрустящая-отличает от восточных консистенция-там они жестче. Это, как сказал Момо-его видение фалафеля. Хорошее зрение:)-видение фалафеля отличное!!!!Травки с закусочками-сладкий перец-из серии-дайте скорее большую ложку и сделайте порцию килограмм так на надцать-вкуснота! Закусочки из фасоли-белой и зеленой-тоже хороши. Но перец-безоговорочно МОЙ! Баранина...Тут надо перевести дух и не помчаться обратно в Остров-заказать и алчно слопать еще пару порций! Нежная, с черносливом, миндальными орехами-слов нет-одни эмоции и вздохи-стоны в стиле"Эммануэль"Не сдержалась и вела себя непристойно-причмокивала, вздыхала, постанывала. О чем не жалею. жалею, что удержалась и не вычистила соус хлебом. исправлюсь. И плевать на приличия-ТАКУЮ вкусноту нельзя оставлять на тарелке!думала, что баранина без специй-оказалось-полно, но! Органично вписались так, что из хора не выделялся никто-а общее ощущение ароматности-вот оно! Бургер!!!!!Рубленое(не молотое!!!!)мясо.Тает во тру. Корочка.На ней шапочка из томатов,перца и базилика. Я разрывалась-мне достался только кусочек,да и не влезло бы больше: желудок не четырехкамерный как у коровки.Короче-гастрономический восторг!очень стильная и демократичная обстановка. Ребята официанты приветливы без навязчивости, внимательны без назойливости. Симпатичные, умные лица и улыбчивые. Подача блюд тоже понравилась-без лишних заморочек, но тоже стильная-качественная посуда, из которой приятно есть и приятно взять в руки. Теперь придем на чечевичный суп, блинчики, куриный рулет. Ну, и м.б. баранину-зацепила,однако! Т.ч.-вперед, доплывайте до острова и...наслаждайтесь1 Спасибо всем, кто приложил руки и душу к созданию такого места! теперь мы-островитяне!:)

Очень вкусное и необычное мороженое из хлеба, будем заходить почаще Мохито вкусный, жаль - пришли вечером, когда уже было прохладно. В жару летом, думаю, будет самое то. Привет шеф-повару, было приятно с ним пообщаться!

Сегодня прийдя на обед в Остров. Местная Экоеда... Подумала, как же это приятно посещать новые места в родном городе...! Приятно, когда тебя встречают, приятно когда рядом твои знакомые, приятно когда спрашивают мнение о блюде!! !Поиск , желание, атмосфера.Путь длинный , но все впереди..!!

Боже! Если вы никогда не пробовали мороженное с черным хлебом (а вы не пробовали ), идите в кафе "Остров" в г. Севастополь и получите дозу оргазма от десерта

[777Саша777]

((( тема мертворожденная
даже Психиатр не отписался (((

[stratiotis]

А что, по-моему разумно, каждое заведение оставляет о себе рекламный пост (сайт, меню, координаты) и все, никаких обсуждений и посторонних сообщений. Тогда все местные кафе-рестораны уместятся на нескольких страницах, и можно легко сориентироваться куда пойти и что съесть. Сейчас из сообщений выше уместны только два: реклама "Золотого дракона" и "Острова". Остальные, включая это, можно удалять, пока не развели бессмысленный треп на сотни страниц.

[777Саша777]

stratiotis писал(а):

бессмысленный треп на сотни страниц.

"бессмысленный треп?
а ничего что мы на ФОРУМЕ?
а ничего что гости, а для некоторых заведений посетители-гости,
спрашивают, жалуются, предлагают? их мнение Вам по "барабану"
смысл только "засветиться"? а отвечать за качество?
а эта тема не располагает к такому общению

[stratiotis]

777Саша777 писал(а):

а ничего что мы на ФОРУМЕ?

Да, мы на форуме, но всему свое место.
Афиша в изначальном смысле и предполагает лишь "засветить" мероприятие.
Отзывы клиентов, дискуссии по поводу качества обслуживания и т.д. - для этого всего подходит раздел "Услуги". По-хорошему, даже эту тему надо отправить в "Услуги".

[777Саша777]

stratiotis писал(а):

По-хорошему, даже эту тему надо отправить в

как выше мной написано "лучше враг хорошего"
"по хорошему" даже Вы затрудняетесь до конца определить
услуга эта или афиша
в кафе "Золотой Дракон" проводятся тематические праздники
это в услуги или в афишу? или там и там?

[stratiotis]

Лучшее решение - сделать подфорум услуг с подразделами, в том числе подразделом "Рестораны, кафе, бары". Все остальные решения будут иметь недостатки.

Данное решение с общей темой имеет смысл лишь в том случае, если в ней у каждого кафе есть один пост с краткой информацией и ссылкой на ветку форума в разделе Услуги, где ведется подробное обсуждение меню, отзывов клиентов и пр. Тогда эта общая тема хороша как справочник "Куда можно пойти поесть", а остальные дискуссии вынесены в отдельную ветку каждого заведения.

777Саша777 писал(а):

в кафе "Золотой Дракон" проводятся тематические праздники это в услуги или в афишу? или там и там?

Если ресторан проводит какое-то мероприятие, то дайте по этому случаю отдельное объявление в Афишу, она для этого и предназначена.

[777Саша777]

даже само развитие данной темы показывает
что нововведение не достаточно продуманно

[Rebel]

stratiotis писал(а):

А что, по-моему разумно, каждое заведение оставляет о себе рекламный пост (сайт, меню, координаты) и все, никаких обсуждений и посторонних сообщений.

Отзывы тоже не нужны? чтобы человек мог понять куда идти стоит, а куда нет.

[stratiotis]

Rebel писал(а):

Отзывы тоже не нужны? чтобы человек мог понять куда идти стоит, а куда нет.

Отзывы нужны, но в другом месте. Внимательно прочтите мое предыдущее сообщение, я там все сказал. Но это лишь мое мнение, по-моему так было бы удобно. Если у вас другое мнение, то изложите его подробно, может быть администраторы форума к вам и прислушаются.

[Torick]

Сегодня вечером на Острове Виктория Пархоменко — хозяйка ГастроСреды и агентства ГастроКонсалтинг, гастрономический эксперт компании Metro и соорганизатор ForRest Open Лиги Рестораторов.
Ждем всех в гости с 18-00 Остров. Местная экоеда.

[verwolf]

Torick писал(а):

экоеда

Задолбали...

[Torick]

verwolf
это не веганская, а просто натурпродукт

[verwolf]

Torick писал(а):

натурпродукт

А я про веганство и не говорил. Кстати, с этим, натуром, тоже задолбали.

[Torick]

verwolf
Ну, тут на вкус и цвет...

[777Саша777]

само собой
ну если нравиться человеку разрыхрытели загустители ароматизаторы консерванты нитраты...
ну что тут поделаешь
у кого то желудок для переработки пищи и усваивания пищи
а у кого то хим лаборатория для расщепления, перегонки, и тд
каждый выбирает то что он хочет...


а что Торик эта тема для двух заведений? остальные восстановили свои темы?
в принципе они ни чем не рискуют модератор который придумал все это
бывает на форуме раз месяц...

[verwolf]

777Саша777 писал(а):

модератор который придумал все это
бывает на форуме раз месяц...

Чё, обидели мышку, написяли в норку? )))
Судя по молниеносной реакции размещения фото, Вы тоже в сторонке не стояли.

[meksikanec]

Kira писал(а):

Здравствуйте, уважаемые действующие и начинающие предприниматели ресторанного бизнеса, любители кулинарного и кондитерского мастерства, а так же любители заведений общественного питания.
Эта тема для вас ).
Милости просим делиться своими предложениями, впечатлениями и замечаниями ЗДЕСЬ

Извините, но вас стало слишком много и вы заняли слишком большое пространство подфорума "Афиша".
Надеемся, вы научите ограничиваться РАМКАМИ ЭТОЙ ТЕМЫ .

Женский пол вообще нельзя допускать к модерации...
Сколько Втокио заплатило что бы быть в главной теме Афише?

Я понимаю что доставки в теме Услуги...

[verwolf]

meksikanec писал(а):

Женский пол вообще нельзя допускать к модерации...

Не думаю, что модератор действовала исключительно из собственных предпочтений.
Если учесть количество заведений общепита в Севастополе, то если каждое откроет свою тему, то придётся новый подфорум под них создавать )))

[stratiotis]

verwolf писал(а):

Женский пол вообще нельзя допускать к модерации...

Согласен, женская логика плюс безответственность.

verwolf писал(а):

Если учесть количество заведений общепита в Севастополе, то если каждое откроет свою тему, то придётся новый подфорум под них создавать )))

А в чем собственно проблема? Чем ерундой заниматься, создали бы сразу подфорум, что так сложно? А то разговоров много, а дел - пшик.