Sevastopol.info

Севастопольский городской Форум
основной сайт :: погода (⇑15.8°C, 748 мм.рт.ст.) :: рад.фон 9 мкр/ч :: telegram :: наш фото-telegram :: + реклама
Текущее время: 19 мар, 2024, 14:02

Часовой пояс: UTC+03:00


..

Начать новую тему  Ответить на тему  [ 15613 сообщений ]  На страницу Пред. 1618 619 620625 След.
Автор Сообщение
СообщениеДобавлено: 17 окт, 2022, 21:54 
Не в сети
12k сообщений+
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 окт, 2010, 13:50
Сообщения: 17736
Репутация: 2659

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Севастополь, Россия
Chihiro писал(а):
05 окт, 2022, 16:33
Аня_Я писал(а):
05 окт, 2022, 9:43
Окрошка
Пирожки с мясом
Подскажите, пожалуйста, как вы готовите мясо для пирожков. У меня в прошлый раз суховато получилось.
Если это фарш - то нужно побольше лука, примерно 30% лука и 70% мяса. Также не помешает примерно 3-5% воды добавить в фарш. Фарш должен быть полужирным, желательно шея+сало, либо если хотите говядину - то задок+свиное сало.
Рубленое мясо также стоит брать полужирное, лука в этом случае можно положить 50/50.

_________________
Изображение


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 20 окт, 2022, 15:53 
Не в сети
кирилл и мефодий
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 апр, 2015, 13:45
Сообщения: 7959
Репутация: 2429

Постоялец: Везде и всегда
У меня в блинчиках с мясом - это обычно начинка по типу мясного паштета (отвариваю мясо, 1-2 яйца, и в блендер, с небольшим количеством бульона и сливочного масла (или сметаны))

_________________
+79780845626


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 22 окт, 2022, 23:15 
Не в сети
12k сообщений+
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 сен, 2007, 21:57
Сообщения: 13533
Репутация: 1788

Постоялец: Везде и всегда
Треугольники из лаваша с сыром и зеленью
Нагетсы из куриной грудка
Тушёный картофель
Оладьи с ветчиной и овощами
Салат из пекинской капусты и кальмара
Макароны по-флотски,
Оладушки сладкие

_________________
Белой зависти и свежей дохлятины не бывает.


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 25 окт, 2022, 12:13 
Не в сети
покоритель восьмитысячников +
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 июн, 2007, 14:55
Сообщения: 9832
Репутация: 1708

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: р-н 38 школы. Остряки.
Жаркое из курица с картошкой, чечевицей , томатным соусом и праванскими травами
Компот из зизифуса с кизилом

_________________

Пряники , торты, моти https://vk.com/sovushkasev
Коллекционные фиалки https://vk.com/fialkitut


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 26 окт, 2022, 21:07 
Не в сети
12k сообщений+
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 сен, 2007, 21:57
Сообщения: 13533
Репутация: 1788

Постоялец: Везде и всегда
Творожная шарлотка
Куриная грудка запечённая с моцарелой, помидором и шпинатом
Плов
Салат из помидора и моцарелы в горничной заправке.

_________________
Белой зависти и свежей дохлятины не бывает.


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 27 окт, 2022, 9:46 
Не в сети
кирилл и мефодий
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 апр, 2015, 13:45
Сообщения: 7959
Репутация: 2429

Постоялец: Везде и всегда
Плов
Квашеная капуста
Шарлотка

_________________
+79780845626


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 27 окт, 2022, 14:21 
Не в сети
**
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 31 янв, 2015, 22:25
Сообщения: 401
Репутация: 1

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Севастополь
А у нас сегодня борщ на утином бульоне. Вечером плов со свининой...

_________________
ЭлеКтриК, СанТехНик ПЛИточНИК :rose:


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 27 окт, 2022, 16:45 
Не в сети
**
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 янв, 2010, 20:19
Сообщения: 272
Репутация: 58

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Севастополь
Зашла случайно в тему. Вот это я восторгаюсь вами. Столько можно черпать идей для приготовления! :lol:

_________________
Изображение
Дизайн полиграфии и наружной рекламы в Севастополе. Дизайн визиток, флаеров, билбордов. Ретушь фото.


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 28 окт, 2022, 9:23 
Не в сети
кирилл и мефодий
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 апр, 2015, 13:45
Сообщения: 7959
Репутация: 2429

Постоялец: Везде и всегда
Булочки Синнабон
Гречка с тушенкой

_________________
+79780845626


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 28 окт, 2022, 17:20 
Не в сети
12k сообщений+
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 сен, 2007, 21:57
Сообщения: 13533
Репутация: 1788

Постоялец: Везде и всегда
Суп с фрикадельками для худеющих
Гороховый суп для нехудеющих
Кокосовый кекс
Оладьи из брокколи

_________________
Белой зависти и свежей дохлятины не бывает.


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 30 окт, 2022, 19:55 
Не в сети
апостол
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 июл, 2010, 14:29
Сообщения: 6705
Репутация: 3343

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: из миров Hayao Miyazaki
Налепила пельменей

_________________
Хочу домой, сказал Гагарин.
Прошёл на кухню, сел за стол и стал пить водку,
вспоминая холодный свет далёких звёзд.


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 31 окт, 2022, 18:54 
Не в сети
12k сообщений+
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 сен, 2007, 21:57
Сообщения: 13533
Репутация: 1788

Постоялец: Везде и всегда
Картошка с грибами
Салат из куриной печени

_________________
Белой зависти и свежей дохлятины не бывает.


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 31 окт, 2022, 19:05 
Не в сети
**
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 июл, 2013, 9:52
Сообщения: 216
Репутация: 31

Постоялец: Интернет
Откуда: Местоположение не определено
Zelenaya писал(а):
27 окт, 2022, 16:45
Зашла случайно в тему. Вот это я восторгаюсь вами. Столько можно черпать идей для приготовления! :lol:
Да, зашёл случайно в тему, но, не впечатлился...


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 01 ноя, 2022, 20:57 
Не в сети
12k сообщений+
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 сен, 2007, 21:57
Сообщения: 13533
Репутация: 1788

Постоялец: Везде и всегда
Сырная запеканка
Салат из грудка индюшки и грибов

_________________
Белой зависти и свежей дохлятины не бывает.


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 05 ноя, 2022, 11:10 
Не в сети
*****
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 мар, 2009, 16:28
Сообщения: 1936
Репутация: 327

Постоялец: Хуторчанин
подскажите что из мидий приготовить? как основное блюдо в кляре как пример (варианты:плов, салат, на листе железа на море уже проходили)))

_________________
МО РФ ОсН оперативность и достоверность
Дальше Северной земли нет


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 05 ноя, 2022, 12:41 
Не в сети
12k сообщений+
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 сен, 2007, 21:57
Сообщения: 13533
Репутация: 1788

Постоялец: Везде и всегда
Суп куриный с лапшой
Котлеты говяжьи с макаронами
Овсяная запеканка с бананом
Треска с овощами
Винегрет
Ролл с тунцом

_________________
Белой зависти и свежей дохлятины не бывает.


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 05 ноя, 2022, 19:51 
Не в сети
*****

Зарегистрирован: 14 авг, 2008, 19:41
Сообщения: 1653
Репутация: 431
DIMAOPER13 писал(а):
05 ноя, 2022, 11:10
подскажите что из мидий приготовить? как основное блюдо в кляре как пример (варианты:плов, салат, на листе железа на море уже проходили)))
как вариант- жульен из мидий! на днях попробовала в Орли -было очень вкусно! а еще мы готовим морепродукты в сливочном соусе с грибами и луком-пореем, можно приготовить такое блюдо только из мидий- уверена будет очень душевно.


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 06 ноя, 2022, 15:19 
Не в сети
апостол
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 июл, 2010, 14:29
Сообщения: 6705
Репутация: 3343

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: из миров Hayao Miyazaki
Пюре, утка с яблоками, шампиньоны сама намариновала, свежие овощи, малосольная форель, грушевая 40-градусная, наполеон испекла

_________________
Хочу домой, сказал Гагарин.
Прошёл на кухню, сел за стол и стал пить водку,
вспоминая холодный свет далёких звёзд.


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 06 ноя, 2022, 17:50 
Не в сети
******
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 фев, 2012, 10:34
Сообщения: 2105
Репутация: 336

Постоялец: Интернет
Откуда: Севастополь, в третьем поколении....
1.Борщ на домашней курочке.
2.Плов в казане, на костре.
3. Салат редис+огурцы+яйца со сметаной.
4. Котлеты куриные, рубленые.
5. Пирог наливной с тыквой+яблоками.

_________________
"Демократия – это власть подонков" Альфред НОБЕЛЬ


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 06 ноя, 2022, 21:54 
Не в сети
12k сообщений+
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 янв, 2008, 21:23
Сообщения: 22035
Репутация: 1932

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: из семьи моей
stvalentine писал(а):
05 ноя, 2022, 19:51
DIMAOPER13 писал(а):
05 ноя, 2022, 11:10
подскажите что из мидий приготовить? как основное блюдо в кляре как пример (варианты:плов, салат, на листе железа на море уже проходили)))
как вариант- жульен из мидий! на днях попробовала в Орли -было очень вкусно! а еще мы готовим морепродукты в сливочном соусе с грибами и луком-пореем, можно приготовить такое блюдо только из мидий- уверена будет очень душевно.
Докупить креветок и сделать сытный морской салат, мои очень любят.
Сегодня делала с морскими гребешками

_________________
Дураков на свете мало, но они так качественно расставлены по местам, что постоянно на них натыкаешься...


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 08 ноя, 2022, 17:26 
Не в сети
кирилл и мефодий
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 апр, 2015, 13:45
Сообщения: 7959
Репутация: 2429

Постоялец: Везде и всегда
Картошка по-деревенски
Селёдка
Сметанное желе

_________________
+79780845626


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 09 ноя, 2022, 12:57 
Не в сети
12k сообщений+
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 сен, 2007, 21:57
Сообщения: 13533
Репутация: 1788

Постоялец: Везде и всегда
Овсянка с яблоком в духовке
Оладьи из кабачка
Котлеты из говядины с кабачком и морковью
Салат из грибов, курицы, горошка, огурца
Отварной картофель

_________________
Белой зависти и свежей дохлятины не бывает.


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 10 ноя, 2022, 10:34 
Не в сети
****
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 фев, 2011, 13:55
Сообщения: 1062
Репутация: 58
Хорошая тема! Вот откуда буду черпать идеи что приготовить!

_________________
"За деньги можно купить самую красивую собаку, но только любовь заставит её вилять хвостом"


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 10 ноя, 2022, 11:02 
Не в сети
******

Зарегистрирован: 17 мар, 2012, 20:56
Сообщения: 2147
Репутация: 417

Откуда: со сцены
у нас сегодня
щи с бараниной и тушёная курица с айвой и лапшой.

_________________
Я редко плачу, - а иначе гаснут звёзды(с)


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 10 ноя, 2022, 22:56 
Не в сети
12k сообщений+
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 сен, 2007, 21:57
Сообщения: 13533
Репутация: 1788

Постоялец: Везде и всегда
А-ля лазанья из лаваша с курицей и грибами
Творожная запеканка
Минтай с овощами

_________________
Белой зависти и свежей дохлятины не бывает.


Вернуться к началу
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему  Ответить на тему  [ 15613 сообщений ]  На страницу Пред. 1618 619 620625 След.

Часовой пояс: UTC+03:00


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Moone4ka, MьIШk@ и 14 гостей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти:  

[Мобильная версия]

Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Русская поддержка phpBB