Девуленьки, всем спасибо за оценку моего первого опыта по украшательсву. Вы меня прям засмущали...Теперь буду держать отчет перед Еленушкой, всё ж таки идейный вдохновитель, прям скажем кулинарный гуру.
Elenushka писал(а):
Можно я тебе немного подскажу на будущее?
Конечно, не только можно, но и нужно!!!
Elenushka писал(а):
заборчик бы коричневый было бы погармоничней..Например из шокомастики.
Да заборчик(а по задумке корзина или короб) был и так из шокомастики. Просто брала черный шоколад 76%, мастика получилась оч. темная и только уже по окончанию лепки пришла мысль, что можно было черную и белую смешать...был бы красивее результат.
Elenushka писал(а):
А лепестки у розочки должны быть от центра 3-5-7 лепестков,или 3-5-5 для ленивых.
А вот это ...я ваще не знаю о чем , Лен, ты говоришь. Дело в том, что розы лепила по принципу "как из пластилина", не видя ниразу как по правильному они делаются. У меня те ссылки, к-рые ты давала на ЮТУБе не работают.И тут по ходу у меня возникает маленькое просьбо-пожелание. А не провести ли вам, девушка Еленушка, мастер -класс. ??А? Я имею ввиду поэтапное фотографирование. Очень мне уж запали в душу вон те перламутровые белые розочки розочки... Тож так хочу.
Elenushka писал(а):
А какую мастику ты использовала здесь?
Листья из сахарной мастики на желатине. Но я ей осталась недовольна. Думаю, что не оч. хорошая была сах.пудра, к-рую я покупала. Оч.крупный помол. Да и быстро сохнет. А вот бутоны из молочной мастики. В нее я влюбилась, как и в шоколадную, прям сразу. Легко замесилась, вымесилась...да еще можно и подъёдывать, то что не получается.Довольно вкусненько.
Elenushka писал(а):
А крем какой?
Т.к. торт медовый, то крем классический для такого торта сметанно-какао-ореховый. Ну, а верх и бока заделывала кремом ГАНАШ.(не знаю, склоняется он или нет). Ох и вкуснятина. помощниками была съедена почти половина, ну и жр...ть они у меня горазды вкусненькое. Делала так. полпачки сливок довела до кипения и добавил тертый черный шоколад. остальные полпачки просто взбила в пену. Потом все смешала. Не знаю прально это или нет?До получилась хорошая консистенция, цвет и вкус.
Elenushka писал(а):
А какими красками окрашивала?
Краски у меня и были , кстати, БАРВИНОК. Сейчас их фиг найдешь, бабки поубирали в свои закрома, но ближе к Пасхе вытащат и можно красить всё. Правда цветовая гамма получившихся мастик меня не удовлетворила, в след. раз буду эспериментировать и смешивать цвета. Помотрю , что получится.
Регистрация
Вход
Правила форума
Поиск
, ничего не получилось. Делала из канфет шоумелоу, уже вроди было как тесто но все равно не такое как описывали девочки (на другом форуме) как будто бы крошилось, может пудра не такая? брала в магазине в пачках по сто грамм, сеяла, а сегодня дастала ее из холодильника а она еще хуже стала 
(отдала детям, слопали 
) может сегодня попробую на желатине.
. И по многочисленным просьбам попробовавших этот торт, рецепт выложили в интернет. Даже запечатлен момент поедания торта 
...жующие мы.. Вот, рецепт с картинками и комментариями. 
.
