Sevastopol.info

Мы варенья вообще не едим, а вы с ним что делаете?

Так в кипятке размораживать-это ж шоковая разморозка, витамины и вкус тю-тю

Размораживать нужно естественным образом)))

_________________
[color=#80FF80][i]Иногда я прихожу к правильному выводу, стою у него и ухожу обратно.(С)[/i][/color]

Юляша писал(а):

Зачем морозить тыкву? Она прекрасно лежит и продается всю зиму

я тыкву морожу в мае)))) немного, чтобы до следующего урожая хватило

дамы, а по чем сейчас индейка?

Юляша
У меня тыква не лежит прекрасным образом, начинает плесневеть. Да и не каждый же день я кашу с тыквой готовлю. А так вспомнила, достала из морозилки и приготовила.)))

_________________
— Вот они — смертные, — продолжал Смерть. — Все, что у них есть — совсем немного лет в этом мире. И они проводят драгоценные годы жизни за усложнением всего, к чему прикасаются. Очаровательно.
Терри Праттчет, "Мор, ученик Смерти".

С тыквой получается изумительный омлет. Тыкву до золотистого оттенка припустить в растительном масле на сковороде. Добавить туда же нарезанный чеснок и сразу же залить взбитыми с молоком яйцами. Без чеснока не то. Если тыква несладкая, то по вкусу очень похоже на кабачки. Всю зиму едим.

_________________
He who sacrifices freedom for security, deserves neither (c)

Strange Candy писал(а):

Я так понимаю для пицц такие помидоры хорошо идут?

помидоры и перец морожу для борща и овощного рогу.
На пиццу тоже, но.... они все-таки склеиваются И когда размораживаются - уже не тот вид.
Попробую как олл на полотенце морозить, до этого просто так делала.
Кстати, для борща я сразу делаю микс перец-помидоры. Достал кучку, кинул на сковородку и летний борщ готов.

_________________
..........ТРАВЫ*ДА*ЦВЕТЫ..........
......Мини-питомник растений......
Консультации и подбор растений
...............Ландшафт...............
.................https://vk.com/public214894154............
........................+79787307046................

и я сосиски морожу, они иногда неделями лежат, на случай, если "мама устала")

_________________
Белой зависти и свежей дохлятины не бывает.

Изаура писал(а):

дамы, а по чем сейчас индейка?

на форуме по 56-57 грн, кажется, я вот на Сб заказала, посмотрим.

Юляша писал(а):

Мне жуть как не понравился вкус замороженного кабача

И мне. Поэтому я их сначала прижариваю, а потом в суп. Так не чувствуется, как по мне.

Перец я морожу соломкой, чтоб потом в борщ\тушёные овощи добавлять. А на фаршированное зимой предлагаю голубцы.
Ещё морожу брокколи, цветную, спаржевую, кабачки. Ну, и фрукты.

Вчера на Шевченко видела зелёный горошек по 60 грн, и толи нектарин, толи абрикос по 65 грн. Не поняла к чему из них эта цена стояла. А что по городу по ценам на них? Уже хочется, особенно абрикосов

Homska, не берите, не порадуют Они с виду жёлтенькие, солнечные. А внутри, представьте, как зелёные, недозревшие. Только цвет красивый. Клубнику тоже в начале по такому же принципу, видимо, "созревали", тоже была твёрдая, как мыло.

Homska Горох видела по 65.

Ясно, спасибо. И цена кусается - думала только у нас так дорого, тогда лучше подожду

Добавлено спустя 3 минуты 46 секунд:
Девушки, где по городу купить овсяные отруби? Мои закончились

Homska
Отруби есть у фирмы Нордик. Видела как-то в сильпо продавались.

_________________
— Вот они — смертные, — продолжал Смерть. — Все, что у них есть — совсем немного лет в этом мире. И они проводят драгоценные годы жизни за усложнением всего, к чему прикасаются. Очаровательно.
Терри Праттчет, "Мор, ученик Смерти".

Девчонки, на Чайке подешевела клубника. 25, есть и 20грн/кг. Много.

_________________
держи вот этот подорожник — щас врежу, сразу приложи

Shabo
а за 20 совсем плохая и страшненькая? или на варенье самое то...

Юльча сан
Это мне мама сообщила , поэтому описать её не смогу )

_________________
держи вот этот подорожник — щас врежу, сразу приложи

да рано еще на варенье, мне кажется.
она же щас химическая вся.

_________________
..........ТРАВЫ*ДА*ЦВЕТЫ..........
......Мини-питомник растений......
Консультации и подбор растений
...............Ландшафт...............
.................https://vk.com/public214894154............
........................+79787307046................

Юляша писал(а):

да рано еще на варенье, мне кажется.
она же щас химическая вся.

____________

Тут я с вами не соглашусь. Клубника уже хорошая, даже у меня в огороде уже поспела. Кроме того, для меня показателем является форумчанин("korrzinka"), а он уже торгует клубникой

_________________
держи вот этот подорожник — щас врежу, сразу приложи

Юляша писал(а):

Я морозила прям сразу фаршированный. Д

фарш же нельзя хранить больше суток ))

Homska писал(а):

Вчера на Шевченко видела зелёный горошек по 60 грн, и толи нектарин, толи абрикос по 65 грн. Не поняла к чему из них эта цена стояла. А что по городу по ценам на них? Уже хочется, особенно абрикосов

на Московском видел черешню по 50 грн, нектарины по 75
а какие абрикосы в мае??

п.с. я морожу перец очищенный целыми перчинками (потом фарширую) и перец полосочками для рагу, самую мелкую сливку-помидор (использую всю зиму вместо томатной пасты), кабачки (это нашей семейное - любим кабачковые оладьи с фаршем). Ну и ягоды на компот.

Птичка писал(а):

это нашей семейное - любим кабачковые оладьи с фаршем

расскажите, пож, это как?

Shabo писал(а):

является форумчанин("korrzinka"), а он уже торгует клубникой

вот как раз ем эту клубнику, ооочень вкусная, буду еще заказывать

_________________
It's hard to think when everything's red and pink
It's hard to eat when everything's sweet..

В прошлом году наморозила пюре из крыжовника с сахаром и пришлось все съесть самой,не понравилось домашним.

_________________
Алиса! Мелофон у меня!

Реана писал(а):

вот как раз ем эту клубнику, ооочень вкусная, буду еще заказывать

Ага, я тоже и в прошлом году брала и в этом заказала. А вы какой сорт брали?

_________________
держи вот этот подорожник — щас врежу, сразу приложи

я клубнику еще с недельку точно подожду, потом буду заготавливать

Farewell, а это кидаете в мясорубку кабачки - потом отжимаете только, потом мясо, потом добавляете соль-перец и яйцо и если надо будет - чуть-чуть муки (если получилось жидковато), выклдаывать ложкой на сковородку и жарить как оладьи.
в моем диетическом варианте я муку не добавляю и пеку из в духовке в силиконовой формочке для кексов, получается страшненько, но вкусно и без углеводов

Добавлено спустя 1 минуту 6 секунд:
дайте пож ссылку на тему с кубникой

Shabo
клери, теперь хочу ту, которая 2-я, думаю она помельче

_________________
It's hard to think when everything's red and pink
It's hard to eat when everything's sweet..