Sevastopol.info

Юляша писал(а):

Клубника вот позапрошлогодняя )))))

ДА! и прошлогодняя, и скоро будет ныняшняя.
Да, я хомяк. овощи все подъели, а фрукты.....
И еще куча банок с вареньем абрикосовым и персиковым.

_________________
Юпитер, ты сердишься, значит, ты не прав (с) Лукиан

Пока ты жизнью недоволен, она и проходит...

а у меня морозилка мяса.. и то это так, на месяц-два...не пАнимать как в морозилке чет прошло-позапрошлогоднее О_о или у вас они бездонные ....

_________________
Я свой характер закаляю
Преодолением преград.
Упорно циркулем рисую
Квадрат.

vAmpireNok писал(а):

у вас они бездонные ....

морозила у нас обычная, а вот в голове склероз
И ваще, я не люблю морозить мясо. Люблю купить и приготовить. А размораживать лень. Вот и лежали там ягоды и овощи, а мясо там не держала.
А тут вот пришлось )))))) Теперь клубника там мешается )))))

_________________
..........ТРАВЫ*ДА*ЦВЕТЫ..........
......Мини-питомник растений......
Консультации и подбор растений
...............Ландшафт...............
.................https://vk.com/public214894154............
........................+79787307046................

У меня одно отделение было полностью мясом забито. Но я как увидела перед Пасхой цену 90 на карбонат... так за месяц оно и съелось все (.

_________________
Юпитер, ты сердишься, значит, ты не прав (с) Лукиан

Пока ты жизнью недоволен, она и проходит...

Юляша писал(а):

Вот и лежали там ягоды и овощи, а мясо там не держала.

ясно,понятно

Юляша писал(а):

Люблю купить и приготовить.

не люблю ходить по магазинам особо,поэтому люблю купить раз в месяц и спокойно готовить
п.с. я вообще их тех кто может неделю из дому не выходить ...

_________________
Я свой характер закаляю
Преодолением преград.
Упорно циркулем рисую
Квадрат.

oll писал(а):

Активно варю компоты

такая же фигня. Всю зиму не варила, а сейчас прорвало.
И с вареньем такая же история. Куча просто.
У нас дома 2 холодильника, у одно из них огромная морозилка, вот там то и хранятся фрукты и ягоды. А еще на складе у мужа морозильные камеры, где ящиками морозим всякую фигню, поэтому заморозка не переводится в принципе.

Все что-то морозят... А что морозите? Мне, наверное, тоже надА, а я не в курсе
Я летом только со своего огорода томатную пасту по очень быстрому и очень ленивому рецепту закрываю и кабачки мариную и все...)))
Так чего бы нужного заморозить-то?

Strange Candy писал(а):

Я летом только со своего огорода томатную пасту по очень быстрому и очень ленивому рецепту закрываю и кабачки мариную и все...)))
Так чего бы нужного заморозить-то?

у меня и этого нет ..не консервирую ничего..
а морожу тока мясо
вру-еще в морозилку всегда кидаю сосиски юхуу я чет замораживаю таки

_________________
Я свой характер закаляю
Преодолением преград.
Упорно циркулем рисую
Квадрат.

Strange Candy писал(а):

Так чего бы нужного заморозить-то?

мы морозим : клубнику, малину, вишню, сливу, клюкву. Кабачки, баклажаны, помидоры, перец болгарский, цветную, брокколи .

Добавлено спустя 1 минуту:
а еще тыкву.

Судя по последним годам в этом году я буду морозить ТОЛЬКО овощи. МНОГА. Не осталось ни кусочка помидорки или перца, зато все завалено мороженной клубникой и персиками.

_________________
Юпитер, ты сердишься, значит, ты не прав (с) Лукиан

Пока ты жизнью недоволен, она и проходит...

oll
поделитесь, как Вы морозите кабачки, перчик и прочие овощи - в эту зиму для меня это будет актуально))) до этого морозила только кизил)

_________________
Дураков на свете мало, но они так качественно расставлены по местам, что постоянно на них натыкаешься...

lusenok12 писал(а):

Strange Candy писал(а):

Так чего бы нужного заморозить-то?

мы морозим : клубнику, малину, вишню, сливу, клюкву. Кабачки, баклажаны, помидоры, перец болгарский, цветную, брокколи .

Добавлено спустя 1 минуту:
а еще тыкву.

А помидоры как морозите?

NATALY 1 писал(а):

oll
поделитесь, как Вы морозите кабачки, перчик и прочие овощи - в эту зиму для меня это будет актуально))) до этого морозила только кизил)

Я вот думала тоже кабачков со своего огорода наморозить на прикорм малышу. Как думаете нормально такие пойдут?
А перец болгарский многие знакомые морозят, промывают, отрезают хвостик, выковыривают сердцевину, а потом такие бочоночки получаются, очень удобно фаршировать их замороженными и сразу в кастрюлю. Самой что ли такое сделать в этом году, если перец будет не по 50 грн за кг)))

Strange Candy
вот и я о прикорме думаю) ну с перцем то понятно, а вот кабачки не "поплывут" ли при разморозке......

_________________
Дураков на свете мало, но они так качественно расставлены по местам, что постоянно на них натыкаешься...

NATALY 1
Ты для первого прикорма? Есть спец. пакеты для заморозки. Я морозила в основном кабачок, тыкву, цветную капусту и брокколи. Кабачок мыла, счищала шкурку, резала на кусочки не большие и в пакеты. Пакеты укладывала друг на друга. Также тыкву. Капусту и брокколи разделила на мелкие соцветия и тоже в пакеты. Все пакеты лежали у меня, как кирпичи друг на друге в морозилке.
У меня в морозилке ничего не осталось. Я уже пару месяцев, как в сильпо замороженное стала покупать.

_________________
— Вот они — смертные, — продолжал Смерть. — Все, что у них есть — совсем немного лет в этом мире. И они проводят драгоценные годы жизни за усложнением всего, к чему прикасаются. Очаровательно.
Терри Праттчет, "Мор, ученик Смерти".

vAmpireNok писал(а):

вру-еще в морозилку всегда кидаю сосиски юхуу я чет замораживаю таки

а зачем сосиски морозите, стесняюсь спросить...

_________________
Косметика Mary Kay, бесплатные консультации по макияжу и уходу за лицом.

Группа VK https://vk.com/kosmetica_lux

NATALY 1 писал(а):

Strange Candy
вот и я о прикорме думаю) ну с перцем то понятно, а вот кабачки не "поплывут" ли при разморозке......

Я кабачки не размораживала, а прям замороженными клала или в воду кипящую или в пароварку. Вид у них, конечно, не ахти, но готовый кабачок, все равно потом блендером взбивать надо.

_________________
— Вот они — смертные, — продолжал Смерть. — Все, что у них есть — совсем немного лет в этом мире. И они проводят драгоценные годы жизни за усложнением всего, к чему прикасаются. Очаровательно.
Терри Праттчет, "Мор, ученик Смерти".

Strange Candy писал(а):

А помидоры как морозите?

и кольцами ( но только сливку) и перемолотые.

Strange Candy писал(а):

кабачков со своего огорода наморозить на прикорм малышу

я именно для этого и морозила, опытные мамы посоветовали. Нормально все получилось, ничего не течет и не плывет, но я морозила сначала разложив на ровной поверхности, а потом как схватились в пласт. контейнер. Никакого постороннего запаха и не комом. Так же с цветной и брокколи, и тыкву так же. Все это в основном для прикорма ребенка делала.

Добавлено спустя 3 минуты 52 секунды:

Юльбон писал(а):

прям замороженными клала или в воду кипящую или в пароварку

именно, ничего не размораживала.

Юльбон
ага, меню поняла, спасибо))) а пакеты это на пластиковой застежке такой или обычные подойдут.

_________________
Дураков на свете мало, но они так качественно расставлены по местам, что постоянно на них натыкаешься...

NATALY 1, все сырым морожу. На кусочки, потом на полотенце и в отделение верхнее морозилки - чтобы в единую кучу не слипалось. И на интенсивную заморозку ставлю морозилку. Потом как замерзнет, ссыпаю уже в пакеты.
перец морожу еще и целым почищенным - для дальнейшей фаршировки. Фарширую мороженным, иначе расползается.
Размораживаю в кипятке - залила буквально на пару минут, слила, и на пиццу или в миксер и на борщ потом. Кукурузу (зернами) и цветную капусту кидаю в супы сразу, не размораживая.

_________________
Юпитер, ты сердишься, значит, ты не прав (с) Лукиан

Пока ты жизнью недоволен, она и проходит...

lusenok12 писал(а):

Strange Candy писал(а):

А помидоры как морозите?

и кольцами ( но только сливку) и перемолотые.

В пакетах -кольцами и в контейнерах перемолотые?
Я просто закрываю помидоры кусочками в банках, без всякого помола, очень быстро, минимум времени, ничего крутить не надо, стоят в комнатной температуре сколько нужно.

А кабачок после заморозки хоть какой-то вкус имеет? ))

Я помидоры раньше дольками морозила, в последние годы кубиками 1 на 1 см.

_________________
Юпитер, ты сердишься, значит, ты не прав (с) Лукиан

Пока ты жизнью недоволен, она и проходит...

oll писал(а):

Я помидоры раньше дольками морозила, в последние годы кубиками 1 на 1 см.

Это ж сколько Вы их по времени нарезаете? А потом не суховаты они?

Strange Candy, я ж не 10 кг в один день ))). А пару килограмм вполне за минут 15 можно нарезать.
Нет, не сухие, отличные получаются. Я беру твердые и мясистые сливки для заморозки.

_________________
Юпитер, ты сердишься, значит, ты не прав (с) Лукиан

Пока ты жизнью недоволен, она и проходит...

vAmpireNok писал(а):

я вообще их тех кто может неделю из дому не выходить

у меня не получается. Школа. садик, развивашки, рынки-магазины по пути.

vAmpireNok писал(а):

вру-еще в морозилку всегда кидаю сосиски

зачем!?

Strange Candy писал(а):

А перец болгарский многие знакомые морозят, промывают, отрезают хвостик, выковыривают сердцевину, а потом такие бочоночки получаются, очень удобно фаршировать их замороженными и сразу в кастрюлю. Самой что ли такое сделать в этом году, если перец будет не по 50 грн за кг)))

Я морозила прям сразу фаршированный. Достал. кинул забыл.

NATALY 1 писал(а):

а вот кабачки не "поплывут" ли при разморозке......

Мне жуть как не понравился вкус замороженного кабача

Юльбон писал(а):

Я морозила в основном кабачок, тыкву,

Зачем морозить тыкву? Она прекрасно лежит и продается всю зиму

_________________
..........ТРАВЫ*ДА*ЦВЕТЫ..........
......Мини-питомник растений......
Консультации и подбор растений
...............Ландшафт...............
.................https://vk.com/public214894154............
........................+79787307046................

oll писал(а):

Strange Candy, я ж не 10 кг в один день ))). А пару килограмм вполне за минут 15 можно нарезать.
Нет, не сухие, отличные получаются. Я беру твердые и мясистые сливки для заморозки.

Я так понимаю для пицц такие помидоры хорошо идут?