Sevastopol.info

Попробуйте этот йогурт не наревать, а заморозить. Потом замороженый брусок оттаить - сыворотка стечет, останется нежный сгусток. Как творожный десерт, только вкуснее. У меня даже муж (жуткий противник кисломолочных продуктов) уплетает за обе щеки.

_________________
Если бабочка села тебе на ладонь, не сжимай, тогда не улетит....

интересный вариант :0)

_________________
Дети - это когда идешь на кухню пить чай, а у тебя в кружке жираф.

pansies,я такой рецепт писала в прикорме,только про творожок..Говорят очень вкусно..

Решила йогуртницу купить. Пока не могу определиться с производителем... В инете прочитала, что Тефаль перегревает молоко-йогурт получается кислым. А у Мулинекса нет автоотключения-неудобно, что на ночь не оставишь-нужно пасти, когда отключить прибор... Че выбрать-то?

А кто и как готовит закваску из нарине?

_________________
[b][color=#008000]Нет ничего невозможного! На невозможное просто требуется чуть чуть больше времени[/color][/b]

Я вчера зашла в магазин Tupperware. у них продается классная штука, даже не знаю как обяснить. Вообщем она работает по принцыпу пароварки и термоса, в ней можно варить каши, овощи... и в том числе готовить йогурт, я зашла уже без денег, но планирую ее купить, мне очень понравилось.

_________________
Я люблю свою Родину, ё–моё!
А кого же ещё, если не её…
И мобили «Ё», и дороги «Ё»
Только есть в ней такое… совсем своё!

а где он?

_________________
Мир тесен, но слой тонок (с)

А поподробнее скока стоит это чудо

_________________
[spoiler=]Безумно рада за своего мужа - так удачно женился![/spoiler]

Что-то у меня сегодня слов не хватает, я опять не знаю как объяснить))))) Адрес вроде ПОР 43-В. Выйти на остановке ПОР, и во дворе дома в кот гастроном и магазин детской одежды построено новое здание, там в подвальчике у них еще стенд стоит на улице рядом с входом.
Стоит 210 гр

_________________
Я люблю свою Родину, ё–моё!
А кого же ещё, если не её…
И мобили «Ё», и дороги «Ё»
Только есть в ней такое… совсем своё!

Котя, спасибо:)

_________________
Мир тесен, но слой тонок (с)

Не за что, обожаю этот магазин, но хожу туда с ограниченой суммой, чтобы купить что-то конкретно))))))

_________________
Я люблю свою Родину, ё–моё!
А кого же ещё, если не её…
И мобили «Ё», и дороги «Ё»
Только есть в ней такое… совсем своё!

Девочки ну не игнорируйте меня
как вы делаете йогурт из нарине? сколько капсул на 1 литр? сколько держите?

_________________
[b][color=#008000]Нет ничего невозможного! На невозможное просто требуется чуть чуть больше времени[/color][/b]

Вот... из инструкции
Вместо Укутывания, я полагаю, применяется йогуртница
Приготовление кисломолочного продукта «Наринэ»
Содержимое 3 капсул СБК «Наринэ» растворить в 50 мл теплого молока, предварительно прокипяченного и охлажденного до 40–42°С. Смешать с 0,5 л кипяченого молока той же температуры. Хорошо перемешать, укутать для сохранения заданной температуры в течение 16–18 часов (до сквашивания молока).

Желательно процесс вести на водяной бане, поддерживая температуру на желаемом уровне. После сквашивания получается тягучая, однородная масса. Продукт необходимо выдержать в холодильнике для получения хороших органолептических показателей. Срок хранения готового «Наринэ» в холодильнике не более 2 дней. Из полученного продукта возможно приготовление новой порции «Наринэ» из расчета 1 столовая ложка на 0,5 л молока. Процесс аналогичен описанному выше.

_________________

Пряники , торты, моти https://vk.com/sovushkasev
Коллекционные фиалки https://vk.com/fialkitut

Это получается, на литр молока нужно 60капсул???

ой пасибки, будем пробовать, а то чето не совсем то получается что хотелось бы

_________________
[b][color=#008000]Нет ничего невозможного! На невозможное просто требуется чуть чуть больше времени[/color][/b]

Ой, нет конечно... 50 мл нужны для того, чтобы разболтать порошок из капсул. А потом доливается молоко до 0,5л

_________________

Пряники , торты, моти https://vk.com/sovushkasev
Коллекционные фиалки https://vk.com/fialkitut

У нас йогурница Мулинекс. Берем 6-ти процентное молоко в тетрапаке, 1 актимель без добавок и 12 часов, последний раз делали не 12 а 10 часов:) потом понравилось туда добавлять ложку варенья. Насчет отутсвия таймера - ничего страшного. Просто подгадываем так, чтобы ставить или перед сном или утром.На ночь ставишь ,утром снимаем и в холодильник. Очень вкусно!:)

Понятно теперь . А я вот вчера сделала так (не знаю, может кто писал уже...) на литр кипячёного остывшего молока одну маленькую бутылочку Актимель Naturel (тот, что без фрук. наполнителей). 7или7,5 часов в йогуртнице. ммммм... вкусно, нежный такой. Понравилось больше, чем из капсул аптечного "Йогурта".

Девочки, подскажите, у вас йогурт однородный получается? Че-то никак приловчиться не могу...

_________________
Мой сайт: torysunny.ru
Мои работы на ЯМ: torysunny.livemaster.ru
Инстаграм: https://www.instagram.com/tory.sunny/

Вы после того, как из йогуртницы вынули, даёте ему несколько часов в холодильнике постоять? Ну, и главное, конечно, какая закваска... из разных заквасок и йогурты разные получаются.Молоко лучше брать 3,2%

девченки, приятельница потеряла инстркцию к йогуртнице мулинекс, помогите, она не разу ей не пользовалась, поэтому не знает как к ней подойти, опишите подробно что делать, или помогите кто чем может! Заранее спасибо

_________________
[img]http://deti-pogodki.ru/metric/8739_16022008.gif[/img]

БУсик,

Кипятишь литр молока
остужаешь до 38 градусов примерно
добавляешь закваску (капсулки или готовый йогурт) и размешиваешь
разливаешь по баночкам и устанавливаешь их в йогуртницу БЕЗ КРЫШЕК
включаешь на неск часов(от7 до12, это кто как любит)
На пластиковой крышке прибора есть отметочки-это "напоминалка" во сколько отключить прибор.
СРАЗУ после отключения закрываешь крышечки и в холодильник.Перед употреблением йогурту лучше постоять несколько часов в холодильнике(для получения однород консистенции).
По инструкции стоять йогурт может в холодильнике до 10 суток (чтобы знать "возраст" йогурта, стоящего в холодильнике, на крышках баночек есть дататоры)
Вроде всё...

Заказала закваски с www.zakvaski.com (По телефону)... всех по 1-2 штучки плюс на семью сестры и маме. Йогурт бесподобный - объедение. Остальное тестируем.
Ещё хорошо и вкусно заквашивает готовый йогурт Гурманика. Главное не перегревать, инече сыворотка отделяется.
Чувствую, пора заводить кОрОву на балконе...

_________________

Пряники , торты, моти https://vk.com/sovushkasev
Коллекционные фиалки https://vk.com/fialkitut

Я йогурт делаю из "Активии", получается отлично, ну и молоко домашнее.

_________________
Я люблю свою Родину, ё–моё!
А кого же ещё, если не её…
И мобили «Ё», и дороги «Ё»
Только есть в ней такое… совсем своё!

Йгуртница-супер вещь!!! А какой творожок получается;)))!!!