Sevastopol.info

Да,спасибо. Муж сегодня купил на 5 км и ржаную и кукурузную. Другой говорит не было.

_________________

Девочки, рецепт - просто СУПЕР!!!
Единственное что меня смущает так это картофельное пюре "Мивина", в следующий раз попробую картошечку положить
А еще попробовала сверху семечки сырые посыпать (почти вставить) так у меня не получилось - семечки не "держатся", может яичком смазать поверхность после последнего подъема перед выпеканием, а потом уже семечками украшать?
Ну рецепт просто зачетный, спасибо Маняша

Насколько я знаю, после последнего подъема не желательно ХП открывать - хлеб осядет.

Я вчера пекла, после последнего подъема и перед выпечкой поднимала крышку ХП так хлебушек не осел, он такой суперский получился, просто на удивление (ХП - Мулинекс)

Вчера пекла этот хлебушек, очень вкусный, и действительно похож на наш формовой. Уже съели. Сейчас ещё пойду поставлю.

_________________

Девчата! Вчера пекла этот хлеб. Очень понравился. Хорошо поднялся. Пекла в сновном режиме.
Дарницкий хлеб автор fugaska
1,5 ч. л. сухих дрожжей
150 г ржаной муки
250 г пшеничной муки
1,5 ч. л. мелкой соли
1 ст. л. меда гречичного (можно заменить сахаром)
2 ст. л. оливкового масла
300 мл воды комн. темп.
мед и масло смешать с водой, а муку обязательно просеять
закладывать в ведерко согласно инструкции (сначала жидкости или наоборот)
я пеку в первом режиме (основной)
по желанию можно добавлять чеснок, сыр, колбасу, зелень и пр. по свистку

очень рада, что вам понравилось)))

Спасибо, огромное за рецептик!

_________________

А этот хлебушек у меня получился не сладким? Как обычный хлеб. Или он и должен таким быть, не сладким?

_________________

уже второй раз делаю сметанный хлеб и добавляю в него зеленый лук и укроп - это просто объедение какое-то
Маняша, а напишите, пожалуйста, рецепт помидорного хлеба.

_________________
Консультации по психосоматике +79787479632.
Темой запроса для проработки может быть любая сфера жизни (здоровье, отношения, самореализация, деньги, комплексы, фобии, страхи и т.д.), в которой испытывается напряжение, дискомфорт или неудовлетворение. Найти ответ и ресурс для решения можно при помощи психосоматики.
Встречи проходят по видео связи в контакте, вайбере или в скайпе.

Я пользуюсь мукой "Урожайная" - наша крымская мука, отличная, ни разу не подвела! Цена - 3-50 за кг.

Чтобы ржаной хлеб был темный, в книге рецептов к ХП написано красить его крепкой заваркой (4 чайных пакета на 1/4 чашки горячей воды), а я добавляю 4 ч.л. растворимого кофе на 1/4 чашки и вливаю в замешивающееся тесто гарячим - очень вкусно.

_________________
[b][color=#BF0040]Украшения из полимерной глины[/color] - http://www.jewart.com.ua/index.php?opti ... y&Itemid=7[/b]
[i][b][color=#BF0040]Обучение [/color]- http://forum.jewart.com.ua/index.php?board=23.0[/b][/i]
[color=#8040BF][b]Я Вконтакте[/b][/color] http://vkontakte.ru/id5929378

нет, он и не должен быть сладким
а вы хотите сладкий? могу посмотреть
молочный был, очень вкусный и сладковатый
а еще белый хлеб с изюмом и орехами
ва какой?

Ой, спасибо большое! Даже не знаю какой. Какой дадите, любому буду рада!

_________________

zamelena, там все равно пока нет - не привезли ;(
у дедушки на рынке (на стороне Ахтиара), он почти в центре рынка стоит (за ним шкаф стальной)... эээ не знаю как подробнее.... высокий голобуглазый мужчина, в районе 60-70 лет

_________________
думай о хорошем, я могу исполнить

А мне больше напомнил запеканку творожную
Но от картофельного я до сих пор в шоке, такая вкусняшечка, м-м-м-м-м-м-м...

Красатуся, вот рецепт сладенького:
1.яйцо - 3шт.
2.слив. масло - 50гр.
3.теплая вода - 200мл (но я делала с молоком без добавления сухого молока)
4.сухое молоко - 4чайн.ложки
5.соль - 1чайн.ложек
6.сахар - 8стол.ложек
7.мука - 480гр.
8.дрожжи - 1,5чайн.ложки
9.изюм - 50гр, курага - 50гр (забрасывать после сигнала).

Спасибо за рецептик, объязательно на днях попробую.

_________________

А я вот не поняла. Так сколько воды надо, и чашка сколько это грамм?

_________________

Там чашка в mL и cup. Я вымеряла cup.

Девчата! Кто-нибудь делал в х.п кекс. Рецепт неподскажите?

У меня есть рецепт кулича, вычитала его на сайте хлебопечка.ру. Моей семье он очень нравится!

2,5 ч.л.дрожжей
450 грамм муки
0,5 ч.л.соли
6 ст.л.сахара
1 пакетик ванильного сахара
6 ст.л рафинированного масла (я ложила сливочного)
100 мл воды (можно молока)
3 яйца
1 среднее яблоко
Режим сладкая выпечка
Так же можно добавить орехи, изюм,фундук и т.д.
В этом рецепте яблоко объязательно, и тесто должно быть жидковатым.

_________________

а сладкая выпечка - это кекс подразумевается? предварительно нужно что-то замешивать или как на хлеб закладывать?

_________________
Консультации по психосоматике +79787479632.
Темой запроса для проработки может быть любая сфера жизни (здоровье, отношения, самореализация, деньги, комплексы, фобии, страхи и т.д.), в которой испытывается напряжение, дискомфорт или неудовлетворение. Найти ответ и ресурс для решения можно при помощи психосоматики.
Встречи проходят по видео связи в контакте, вайбере или в скайпе.

Люди!!! Где берете отруби!!! Подскажите, плз!!!

Барышни! Искала рецепты с кукурузной мукой. Почему-то все, что нашла - без дрожжей, на соде. Из нее что, вообще дрожжевой хлеб не пекут?

Кукурузный хлеб (фугаска)
могу привести свой рецепт - отмеряю в граммах:
кефир + молоко = 370 мл
масло сливочное - 30-50 гр
сахар - 2 ст.л.
соль - 1,5 ч.л.
мука кукурузная - 100-120 гр
мука пшеничная - 450-500 гр
дрожжи - 2 ч.л. (можно 1,5 ч.л.)
в молоке предварительно расстапливаю масло, соль и сахар. кукурузную муку сею первой, на жидкость. режим с предварительным подогревом, 1кг, темная корочка. при таком соотношении кукурузной муки (в смысле очень немного) хлеб получается высокий, воздушный и самое главное вкусный. я вчера куркумы для цвета добавила, чуть больше чайной ложки - получилось очень красиво
кукурузный хлеб
Буханка 680 гр
1 яйцо, остальное - вода - 1 чашка (230 мл.)
Пшеничная мука - 2,25 чашки (230 мл)
Кукурузная мука - 3/4 чашки
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 2 ст.л.
Сухое молоко - 3 ст.л.
Масло сливичное - 2 ст.л.
Дрожжи - 2 ч.л.