Sevastopol.info

Анна37
спасибо
кто будет делать баклажаны в аждике по рецепту выше , можно баклажан взять больше , т.к аджики остается % 20

Скромница писал(а):

кто будет делать баклажаны в аждике по рецепту выше , можно баклажан взять больше , т.к аджики остается % 20

А я аджику оставшуюся в банку закатываю)

Старые рецепты как-то приелись. В этом году новенькое кручу. Вот например Помидоры на мяте. Закрутила 5 литриков. Мне кажется что будет очень даже очень)) http://forum.say7.info/topic58234.html

Tanya76
да я тоже закатала, но хотелось бы баклажаны еще в этой аджике видеть.

Добавлено спустя 11 часов 25 минут 36 секунд:
Вот еще конфитюра рецепт
http://sterngotovit.com/forum/index.php?topic=9152.0
Я сварила из слив. Зажелировался очень хорошо

А кто-нибудь сушит фрукты? Меня процесс приготовления помидорок воодушевил....
Абрикос уже нет, что еще можно засушить кроме слив?

И кинтьте, плиз, рецептом вкусного салата с маслом, тока проверенным, потому что с маслом уже много лет ничего не катала после неудачных попыток....

_________________
Детский и семейный фотограф

@pogorelova.photo

моя мама сушит яблоки. в сушке они получаются очень хорошие, пластичные, светлые, вкусные.

_________________
Мир тесен, но слой тонок (с)

Девочки, а кто нибудь замораживал кизил? какой он после разморозки, вкус сильно меняется?

Ю.Б.К.
я замораживала на компот.на вкус нормальный.вроде не меняется

Ю.Б.К. отличный он после заморозки! морозьте смело! для него это - самое благое дело...

_________________
*******

+7 97& 77O 6Ч I9 Мобильной связи в квартире практически нет. ЗВОНИТЕ-ПИШИТЕ на Viber или WhatsApp

девочки, спасибо сейчас, значит, загружу в морозильник!

А как шпинат заморозку переносит? Можно его потом в салат или только в суп?

_________________
Переводы ЛЮБЫХ документов
79788112957

Младенчик Сева коробейничает

Кто-нибудь пробовал помидоры с виноградом мариновать?
http://www.povarenok.ru/recipes/show/30868/
http://forum.say7.info/topic18266.html

Вот такие я уже сделала- помидоры под снегом
http://forum.say7.info/topic32893.html

Скромница
вот завтра и попробую! Как по мне - оЧЧень оригинальное сочетание, при всем при этом все в рамках того, что делаю обычно(кроме мяты и винограда).
Так что сЕнькс! Завтра начнем эксперимент!

_________________
..........ТРАВЫ*ДА*ЦВЕТЫ..........
......Мини-питомник растений......
Консультации и подбор растений
...............Ландшафт...............
.................https://vk.com/public214894154............
........................+79787307046................

Я тоже сделаю, нам дедушка винограда дал пакет, а едоков нет
Без мяты буду делать.

Скромница
а вы первый раз "под снегом "делаете?

Скромница писал(а):

Без мяты буду делать.

у меня и мяты пучок валяется, и базилик.
Завтра куплю килограмм 5 помидор и попробую.

_________________
..........ТРАВЫ*ДА*ЦВЕТЫ..........
......Мини-питомник растений......
Консультации и подбор растений
...............Ландшафт...............
.................https://vk.com/public214894154............
........................+79787307046................

мулатка32
да, первый, но я почитала - там отзывы -2 года минимум , хвалят
Вот еще для любителей солений- ассорти
http://tavuk.ru/solenya/karisik-turshu/

Ю.Б.К. писал(а):

кто нибудь замораживал кизил? какой он после разморозки, вкус сильно меняется?

Я уже года три морожу, вкус нормальный, но мы его не едим, а используем при варке компота.

вот осень урожайная, каждый день что-то кручу. то сок, то помидоры, икру кабачковую. лечо хочу на томатном соке, да банки закончались.
рецепт есть лечо? я два года назад делала, уже не помню. мужу подогнали тогда мешок перца.я из роддома, а дома мошки уже начали плодится. ребенок недосып и перец. Долго еще тошнило от запаха перца)))

_________________
[sppoiler]куку [/sppoiler]

Девочки, а кому банки нужны? Есть всякие разные.

Скромница писал(а):

Кто-нибудь пробовал помидоры с виноградом мариновать?

Прям щас в процессе!
Что могу сказать - маринад очень вкусный. Каков будет результат, еще не ясно, но мне пока все нравится!

_________________
..........ТРАВЫ*ДА*ЦВЕТЫ..........
......Мини-питомник растений......
Консультации и подбор растений
...............Ландшафт...............
.................https://vk.com/public214894154............
........................+79787307046................

Юляша
я вчера сделала с синим виноградом- смотрится красиво

Добавлено спустя 1 день 3 часа 15 минут 4 секунды:
Кизил все-таки перетертый 1:1 с сахаром или больше? Я не буду проваривать.

Добавлено спустя 1 день 3 часа 17 минут 14 секунд:
нашла уже
вот для тех, кто сильно трудится, перетирая, подсказка
http://www.good-cook.ru/kons/kons_073.shtml

Скромница
ссылка на эту страницу идет

_________________
[sppoiler]куку [/sppoiler]

а есть какой-нить рецепт аджики на зиму, чтоб не варить 3 часа и без холодильника?

Я писала, что перетирать через эмалированный дуршлаг силиконовой лопаткой; через сито, да еще и не стальное, окисляющееся - это только вред и лишний труд. А вообще, про кизиловое варенье никогда бы так не написала, - мне кажется, что оно очень ароматное, цвет - настоящий рубин, красивое, хорошо густеет, хорошо стоит под завинчивающейся крышкой.

Барышни! Остались еще банки от 0,5 до 1 л под винтовые крышки. Кому? Последние дни жду, потом все повыбрасываю на фиг, т.к. поллоджии заняли. Спасите!