Sevastopol.info

lusenok12, спасибо за комплимент

_________________
ОП Все для торта и даже больше!Есть остатки.
https://forum.sevastopol.info/viewtopic.php?uid=68377&f=52&t=1512043&start=0

Алён4ик
красивый!!!!!!!!!!!!!
рада что рецепт понравился)

_________________
Сладости на заказ,яркие торты, капкейки, кейкпопсы, сладости без мастики

Попросили разместить объявление о мастер-классе по айсингу:

15-16 декабря есть потрясающая возможность научиться делать и расписывать красивейшие пряники. Мастер уверяет, что курс рассчитан на новичков и даже тех, кто не умеет рисовать.
Инструментами, ингредиентами, красителями на период мастер-класса ученики обеспечиваются.
Все выполненные работы участники забирают с собой.
Дополнительная информация по тел. +7 978 765 11 37 Диана

_________________
https://www.instagram.com/kudriashki/ - Ваши любимые фотографии

Часто пользуюсь сайтом Анастасии Скрипкиной по рецептам. http://www.say7.info/

Подскажите, нужен мастер-класс по сахарным цветам, в Севастополе кто-нибудь проводит?

NaTuSi писал(а):

heccj, купите себе термометр для духовки типа такого http://www.1thermometer.ru/products/item-32/ мне муж купил на 5 км, там где железяки продаются есть лоток с кучей термометров, стоил гривен 45 летом.

о, спасибо за совет, давно мучаюсь с духовкой "на глаз", а про термомнтр что-то не додумалась
заказала в Китае такой за 120руб

Pretty писал(а):

Лимонный бисквит(если сок апельсиновый- то апельсиновый бисквит)
7 яиц
1.5 стакана сахара
2 стакана муки
2 чайные ложки рыхлителя
сок, выжатый из одного лимона и разведённый водой до 3/4 стакана(если нет лимона, о можно просто лимонный сок из пачки)
1/4 стакана растительного масла без запаха.

Смешиваем миксером воду с соком, масло, половину дозы сахара, желтки яиц, муку и рыхлитель. Отдельно взбиваем белки с оставшейся частью сахара. Смешиваем обе части деревянной ложкой, потихоньку, чтобы белки сохранили свою воздушность. Выпекаем при 170* до светло-коричневого состояния. Выкладываем остывать.
Крем можно любой, я люблю масло\сгущенка

вчера испекла, вкуснооо! спасибо за рецептик

написала Вам в лС по мастике

Девочки-кондитера, подскажите какая марка покупной мастики лучше всего на ваш взгляд?

_________________
Больше всех люблю это счастье!:

.

_________________
Духи на разлив! Тел. +79787391161, 093 561 26 86 Кристина

Sssalamandra
А не нужна вам случайно девушка/женщина , которая поможет съесть этот "Оливье" по историческому рецепту???
Я готова

Pretty писал(а):

Лимонный бисквит(если сок апельсиновый- то апельсиновый бисквит)

Спасибо за рецепт! Бисквит получился бесподобный! Очень высокий и очень вкусный

_________________
держи вот этот подорожник — щас врежу, сразу приложи

Здравствуйте, скажите, кто знает, где готовую мастику найти можно?

_________________
Французский язык для детей и взрослых! Английский для самых маленьких! Добро пожаловать на веселые занятия!

Mouse
Тут девочки по СП продают.
А по городу не видела нигде ....

_________________
Сладости на заказ,яркие торты, капкейки, кейкпопсы, сладости без мастики

Девочки, подскажите пожалуйста с каким маслом и где его найти, лучше взбивать крем, дабы не испортить торт отслоившимся маслом в креме? И где можно купить патоку? Благодарю заранее

slap-up, я просто прошу у продавца масло подороже. Крем с хорошим маслом тоже может отслоится. 1. разная температура масла и сгущенки 2. "недобитое" масло 3. много жидкости(сгущенки)
Спасти крем можно разными способами: добавить еще масла; подогреть крем на водяной бане(совсем немного) и снова взбить; добавить немного растопленного шоколада.

_________________
Необыкновенные торты! +7 978 741 08 99 http://forum.sevastopol.info/viewtopic.php?f=14&t=435477
Тортики без украшения, "червертинки"
Шоколад, какао, мастика, красители. Кондитерские ингредиентыhttp://forum.sevastopol.info/viewtopic.php?f=14&t=1172672&sid=a6dc6519546e0cdc8b1b4cab80e332ce

Спасибо большоеNaTuSi,
А шоколад добавляют черный или белый? Я готовить буду суфле для торта Птичье молоко. Нашла вроде масло 82,5 жирности. Дай Бог чтоб все удалось)

Всем Доброе утро!!! Кто в городе проводит кулинарые мастер классы для детей??? Пожалуйста телефончик!!! Спасибо!!!

_________________
Театр-студия ЧЕРДАК +7 978 075 07 08

eliseyka писал(а):

Всем Доброе утро!!! Кто в городе проводит кулинарые мастер классы для детей??? Пожалуйста телефончик!!! Спасибо!!!

ой, и мне тоже телефончик напишите. сын хочет стать поваром. хочу поддержать рвение.

_________________
+7 978 816 61 92 Наталья

Ап

видела рекламу про кулинарные мастер-классы для детей в Челентано

_________________
Дети - это когда идешь на кухню пить чай, а у тебя в кружке жираф.

Девочки подскажите где можно в городе купить насадки на кондитерский мешок ?

МАРИЯ 1602
поищите на Алиэкспресс, там точно будут. или, к примеру, сделать самим. видела когда-то, там из колпачков от фломастеров делали))

_________________
[b][color=#800000]Dum spiro - spero.[/color][/b]

МАРИЯ 1602, по моему они уже везде продаются, в любом посудном отделе. На Соловьях в 1 складе был такой магазин, в суперах в посудных, на северной в посудныпосудно-сувенирном магазине сбоку рынка.

_________________
Необыкновенные торты! +7 978 741 08 99 http://forum.sevastopol.info/viewtopic.php?f=14&t=435477
Тортики без украшения, "червертинки"
Шоколад, какао, мастика, красители. Кондитерские ингредиентыhttp://forum.sevastopol.info/viewtopic.php?f=14&t=1172672&sid=a6dc6519546e0cdc8b1b4cab80e332ce

Всем доброго времени суток. Если кому поможет моя информация буду только рада.
В г.Симферополь ул. Павленко 17 есть не большой магазинчик . там есть и мастика (от 250 рубл за кг ), красители всякие, инструменты а про силиконовые молдики я вообще молчу))))), когда попала туда глаза разбежались
. Цены на многий товар гораздо ниже чем на рынке или где то еще.
У них есть страничка в контакте http://vk.com/mir_konditera

Добавлено спустя 9 минут 43 секунды:

Mouse писал(а):

Здравствуйте, скажите, кто знает, где готовую мастику найти можно?

В г.Симферополь ул Павленко 17 есть магазин " Все для Кондитера" там есть ВСЕ. мастики наверно вида 4. и белая и цветная. от 250-для обтяжки и да 500рубл- цветочной. да и вообще много чего еще. Вот их ссылка в контакте http://vk.com/mir_konditera. да и они автобусами могут отправить заказ

Добавлено спустя 11 минут 21 секунду:

slap-up писал(а):

Девочки, подскажите пожалуйста с каким маслом и где его найти, лучше взбивать крем, дабы не испортить торт отслоившимся маслом в креме? И где можно купить патоку? Благодарю заранее

г. Симферополь ул Павленко 17 . там магазин все для кондитера патока у них всегда в наличии http://vk.com/mir_konditera-посмотрите

Добрый вечер! Раздобыла новый, для себя, рецепт мастики, но в составе есть сироп глюкозы:) Автор рецепта пишет, что продается в супермаркетах, но я чего-то не нашла...Может кто встречал в продаже?

_________________
Сделав добро - забудь, получив - помни!

Кто знает как приготовить дома бисквитный тортик?
http://efurshet.com/product/pirog_vensk ... hokol_275g