Sevastopol.info

Севастопольский городской Форум
основной сайт :: погода (⇓9.1°C, ⇑752 мм.рт.ст.) :: рад.фон - мкр/ч :: telegram :: наш фото-telegram :: инстаграм :: размещение топ-тем :: В этот день 116 лет назад родился Апошанский В.М., военный корреспондент, поэт, участника обороны Севастополя 1941-1942 гг.
Текущее время: 01 май, 2026, 4:14

Часовой пояс: UTC+03:00




Начать новую тему  Ответить на тему  [ 2026 сообщений ]  На страницу Пред. 169 70 7182 След.
Автор Сообщение
СообщениеДобавлено: 21 ноя, 2014, 22:35 
Не в сети
****
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 апр, 2010, 18:32
Сообщения: 1281
Репутация: 569

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: город-герой Севастополь
lusenok12, спасибо за комплимент :confused:

_________________
телефончик► Показать
ОП Все для торта и даже больше!Есть остатки.
https://forum.sevastopol.info/viewtopic.php?uid=68377&f=52&t=1512043&start=0


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 22 ноя, 2014, 9:59 
Не в сети
кирилл и мефодий
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 май, 2012, 15:52
Сообщения: 7507
Репутация: 839

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Крым-Севастополь-Россия!!!
Алён4ик
красивый!!!!!!!!!!!!!
рада что рецепт понравился)

_________________
Сладости на заказ,яркие торты, капкейки, кейкпопсы, сладости без мастики


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 27 ноя, 2014, 20:50 
Не в сети
***
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 апр, 2008, 22:20
Сообщения: 976
Репутация: 233

Постоялец: Мамочки
Откуда: Балаклава
Попросили разместить объявление о мастер-классе по айсингу:

15-16 декабря есть потрясающая возможность научиться делать и расписывать красивейшие пряники. Мастер уверяет, что курс рассчитан на новичков и даже тех, кто не умеет рисовать.
Инструментами, ингредиентами, красителями на период мастер-класса ученики обеспечиваются.
Все выполненные работы участники забирают с собой.
Дополнительная информация по тел. +7 978 765 11 37 Диана

Изображение Изображение

_________________
https://www.instagram.com/kudriashki/ - Ваши любимые фотографии


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 27 ноя, 2014, 21:39 
Не в сети
**
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 сен, 2013, 6:50
Сообщения: 273
Репутация: 20

Постоялец: Интернет
Часто пользуюсь сайтом Анастасии Скрипкиной по рецептам. http://www.say7.info/


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 28 ноя, 2014, 1:09 
Не в сети
***
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 фев, 2009, 12:06
Сообщения: 776
Репутация: 26

Откуда: Севастополь
Подскажите, нужен мастер-класс по сахарным цветам, в Севастополе кто-нибудь проводит?


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 01 дек, 2014, 14:05 
Не в сети
*******
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 фев, 2007, 20:50
Сообщения: 4800
Репутация: 1009

Постоялец: Коммерсант
NaTuSi писал(а):
heccj, купите себе термометр для духовки типа такого http://www.1thermometer.ru/products/item-32/ мне муж купил на 5 км, там где железяки продаются есть лоток с кучей термометров, стоил гривен 45 летом.
о, спасибо за совет, давно мучаюсь с духовкой "на глаз", а про термомнтр что-то не додумалась :)
заказала в Китае такой за 120руб
Pretty писал(а):
Лимонный бисквит(если сок апельсиновый- то апельсиновый бисквит)
7 яиц
1.5 стакана сахара
2 стакана муки
2 чайные ложки рыхлителя
сок, выжатый из одного лимона и разведённый водой до 3/4 стакана(если нет лимона, о можно просто лимонный сок из пачки)
1/4 стакана растительного масла без запаха.

Смешиваем миксером воду с соком, масло, половину дозы сахара, желтки яиц, муку и рыхлитель. Отдельно взбиваем белки с оставшейся частью сахара. Смешиваем обе части деревянной ложкой, потихоньку, чтобы белки сохранили свою воздушность. Выпекаем при 170* до светло-коричневого состояния. Выкладываем остывать.
Крем можно любой, я люблю масло\сгущенка
вчера испекла, вкуснооо! спасибо за рецептик :rose:

написала Вам в лС по мастике :confused:


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 01 дек, 2014, 15:26 
Не в сети
****
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 июл, 2012, 18:31
Сообщения: 1192
Репутация: 83

Постоялец: Мамочки
Девочки-кондитера, подскажите какая марка покупной мастики лучше всего на ваш взгляд?

_________________
Больше всех люблю это счастье!:
► Показать


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 03 дек, 2014, 23:12 
Не в сети
*
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 окт, 2013, 16:30
Сообщения: 127
Репутация: 9
.

_________________
Духи на разлив! Тел. +79787391161, 093 561 26 86 Кристина


Последний раз редактировалось Sssalamandra 23 дек, 2014, 9:55, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 04 дек, 2014, 0:49 
Не в сети
******
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 мар, 2013, 20:43
Сообщения: 2083
Репутация: 337

Откуда: Севастополь-Крым-Россия
Sssalamandra
А не нужна вам случайно девушка/женщина , которая поможет съесть этот "Оливье" по историческому рецепту???
Я готова :mrgreen:


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 03 янв, 2015, 16:55 
Не в сети
кирилл и мефодий

Зарегистрирован: 24 окт, 2011, 23:26
Сообщения: 7203
Репутация: 588
Pretty писал(а):
Лимонный бисквит(если сок апельсиновый- то апельсиновый бисквит)
Спасибо за рецепт! Бисквит получился бесподобный! Очень высокий и очень вкусный :up:

_________________
держи вот этот подорожник — щас врежу, сразу приложи


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 20 янв, 2015, 0:40 
Не в сети
**
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 окт, 2013, 11:05
Сообщения: 224
Репутация: 12

Постоялец: Мамочки
Откуда: остряки
Здравствуйте, скажите, кто знает, где готовую мастику найти можно?

_________________
Французский язык для детей и взрослых! Английский для самых маленьких! Добро пожаловать на веселые занятия! :)


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 20 янв, 2015, 8:07 
Не в сети
кирилл и мефодий
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 май, 2012, 15:52
Сообщения: 7507
Репутация: 839

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Крым-Севастополь-Россия!!!
Mouse
Тут девочки по СП продают.
А по городу не видела нигде ....

_________________
Сладости на заказ,яркие торты, капкейки, кейкпопсы, сладости без мастики


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 20 янв, 2015, 23:51 
Не в сети
*
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 июл, 2007, 11:22
Сообщения: 108
Репутация: 8
Девочки, подскажите пожалуйста с каким маслом и где его найти, лучше взбивать крем, дабы не испортить торт отслоившимся маслом в креме? И где можно купить патоку? Благодарю заранее


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 21 янв, 2015, 13:14 
Не в сети
***
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 май, 2009, 21:48
Сообщения: 812
Репутация: 205

Откуда: Северная
slap-up, я просто прошу у продавца масло подороже. Крем с хорошим маслом тоже может отслоится. 1. разная температура масла и сгущенки 2. "недобитое" масло 3. много жидкости(сгущенки)
Спасти крем можно разными способами: добавить еще масла; подогреть крем на водяной бане(совсем немного) и снова взбить; добавить немного растопленного шоколада.

_________________
Необыкновенные торты! +7 978 741 08 99 http://forum.sevastopol.info/viewtopic.php?f=14&t=435477
Тортики без украшения, "червертинки" ;)
Шоколад, какао, мастика, красители. Кондитерские ингредиентыhttp://forum.sevastopol.info/viewtopic.php?f=14&t=1172672&sid=a6dc6519546e0cdc8b1b4cab80e332ce


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 22 янв, 2015, 15:50 
Не в сети
*
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 июл, 2007, 11:22
Сообщения: 108
Репутация: 8
Спасибо большоеNaTuSi,
А шоколад добавляют черный или белый? Я готовить буду суфле для торта Птичье молоко. Нашла вроде масло 82,5 жирности. Дай Бог чтоб все удалось)


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 28 янв, 2015, 8:22 
Не в сети
*

Зарегистрирован: 01 ноя, 2012, 23:30
Сообщения: 119
Репутация: 33

Постоялец: Везде и всегда
Всем Доброе утро!!! Кто в городе проводит кулинарые мастер классы для детей??? Пожалуйста телефончик!!! Спасибо!!!

_________________
Театр-студия ЧЕРДАК +7 978 075 07 08


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 29 янв, 2015, 21:59 
Не в сети
******
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 янв, 2011, 11:51
Сообщения: 2387
Репутация: 336

Постоялец: Мамочки
Откуда: Севастополь Сан Сити
eliseyka писал(а):
Всем Доброе утро!!! Кто в городе проводит кулинарые мастер классы для детей??? Пожалуйста телефончик!!! Спасибо!!!
ой, и мне тоже телефончик напишите. сын хочет стать поваром. хочу поддержать рвение.

_________________
+7 978 816 61 92 Наталья


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 29 янв, 2015, 22:02 
Не в сети
****

Зарегистрирован: 02 фев, 2011, 23:25
Сообщения: 1054
Репутация: 202
Ап


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 29 янв, 2015, 23:29 
Не в сети
*******
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 фев, 2007, 16:36
Сообщения: 4046
Репутация: 312

Откуда: Севастополь
видела рекламу про кулинарные мастер-классы для детей в Челентано

_________________
Дети - это когда идешь на кухню пить чай, а у тебя в кружке жираф.


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 08 фев, 2015, 19:49 
Не в сети
**

Зарегистрирован: 04 янв, 2013, 21:00
Сообщения: 243
Репутация: 12
Девочки подскажите где можно в городе купить насадки на кондитерский мешок ?


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 08 фев, 2015, 20:11 
Не в сети
**
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 мар, 2009, 17:25
Сообщения: 276
Репутация: 21

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Sevastopol
МАРИЯ 1602
поищите на Алиэкспресс, там точно будут. или, к примеру, сделать самим. видела когда-то, там из колпачков от фломастеров делали))

_________________
[b][color=#800000]Dum spiro - spero.[/color][/b]


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 08 фев, 2015, 21:40 
Не в сети
***
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 май, 2009, 21:48
Сообщения: 812
Репутация: 205

Откуда: Северная
МАРИЯ 1602, по моему они уже везде продаются, в любом посудном отделе. На Соловьях в 1 складе был такой магазин, в суперах в посудных, на северной в посудныпосудно-сувенирном магазине сбоку рынка.

_________________
Необыкновенные торты! +7 978 741 08 99 http://forum.sevastopol.info/viewtopic.php?f=14&t=435477
Тортики без украшения, "червертинки" ;)
Шоколад, какао, мастика, красители. Кондитерские ингредиентыhttp://forum.sevastopol.info/viewtopic.php?f=14&t=1172672&sid=a6dc6519546e0cdc8b1b4cab80e332ce


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 09 фев, 2015, 0:51 
Не в сети
Случайный посетитель

Зарегистрирован: 09 фев, 2015, 0:36
Сообщения: 1
Репутация: 0
Всем доброго времени суток. Если кому поможет моя информация буду только рада.
В г.Симферополь ул. Павленко 17 есть не большой магазинчик . там есть и мастика (от 250 рубл за кг ), красители всякие, инструменты а про силиконовые молдики я вообще молчу))))), когда попала туда глаза разбежались
. Цены на многий товар гораздо ниже чем на рынке или где то еще.
У них есть страничка в контакте http://vk.com/mir_konditera

Добавлено спустя 9 минут 43 секунды:
Mouse писал(а):
Здравствуйте, скажите, кто знает, где готовую мастику найти можно?
В г.Симферополь ул Павленко 17 есть магазин " Все для Кондитера" там есть ВСЕ. мастики наверно вида 4. и белая и цветная. от 250-для обтяжки и да 500рубл- цветочной. да и вообще много чего еще. Вот их ссылка в контакте http://vk.com/mir_konditera. да и они автобусами могут отправить заказ

Добавлено спустя 11 минут 21 секунду:
slap-up писал(а):
Девочки, подскажите пожалуйста с каким маслом и где его найти, лучше взбивать крем, дабы не испортить торт отслоившимся маслом в креме? И где можно купить патоку? Благодарю заранее
г. Симферополь ул Павленко 17 . там магазин все для кондитера патока у них всегда в наличии http://vk.com/mir_konditera-посмотрите


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 17 фев, 2015, 19:08 
Не в сети
******

Зарегистрирован: 12 авг, 2010, 17:12
Сообщения: 2106
Репутация: 272
Добрый вечер! Раздобыла новый, для себя, рецепт мастики, но в составе есть сироп глюкозы:) Автор рецепта пишет, что продается в супермаркетах, но я чего-то не нашла...Может кто встречал в продаже? :rose:

_________________
Сделав добро - забудь, получив - помни!


Вернуться к началу
СообщениеДобавлено: 20 фев, 2015, 18:38 
Не в сети
Случайный посетитель

Зарегистрирован: 20 фев, 2015, 18:21
Сообщения: 1
Репутация: 0
Кто знает как приготовить дома бисквитный тортик?
http://efurshet.com/product/pirog_vensk ... hokol_275g


Вернуться к началу
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему  Ответить на тему  [ 2026 сообщений ]  На страницу Пред. 169 70 7182 След.

Часовой пояс: UTC+03:00


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 66 гостей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти:  

[Мобильная версия]

Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Русская поддержка phpBB