Sevastopol.info

Севастопольский городской Форум
основной сайт :: погода (⇓19°C, 746 мм.рт.ст.) :: рад.фон 10 мкр/ч :: telegram :: наш фото-telegram :: + реклама
Текущее время: 28 мар, 2024, 18:41

Часовой пояс: UTC+03:00



..

Начать новую тему  Ответить на тему  [ 8098 сообщений ]  На страницу Пред. 1312 313 314324 След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Клуб любителей крымских вин
СообщениеДобавлено: 01 июл, 2021, 14:14 
Не в сети
Победитель голосования "Форумчанин-2018"
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 июл, 2011, 9:34
Сообщения: 16632
Репутация: 8678

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Севастополь-Центр
Джедай писал(а):
01 июл, 2021, 9:28
. А вот пару лет назад друзья приезжали и закупились по полной на дегустацию разных вин. Инкермановские допивали последними и сквозь слезы . Эти порошки не смогли осилить (( Это к слову о виноматериале . Не знаю из чего они его делают. Привкус жуткий и голова на утро как после паленой водки (
Нет порошка для изготовления сухого вина..
Виноматериал сухой ( не в плане в виде порошка) — обычное сухое вино.

А продукт из виноградного разбавленного сока ,с добавление спирта - не называется вином
и Инкерман такое не производит.
Зачем ему порошок, если у него есть виноград , а чтоб из отходов производства сделать порошок,
так нужно еще и линию изготовления купить...

Есть порошок из отходов винного производства (высушенная и размолотая в порошок виноградная выжимка) или размолотые в пыль сухофрукты под названием "винный порошок", в основном сделано в Китае.
Из "инструкции" к подобной смеси- "Возьмите сахар, воду, дрожжи, поставьте банальную брагу и подкрасьте ее нашим порошком.
https://journal.invisible.ru/poroshok/


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Клуб любителей крымских вин
СообщениеДобавлено: 01 июл, 2021, 15:14 
Не в сети
покоритель восьмитысячников

Зарегистрирован: 12 ноя, 2018, 14:18
Сообщения: 8676
Репутация: 1241

Постоялец: Интернет
Откуда: 23/92
Джедай писал(а):
Инкерман пили до 14 года , до событий известных )) Вполне не дорого и сердито .
Я попал на дегустацию лишь в 2017. Понравилось. Дама-экскурсовод рассказала, что в самом Инкермане виноград не давят, а занимаются только выдержкой виноматериала с дочерних предприятий, назвала несколько, в памяти остался только качинский винзавод.
Как ни странно, на меня самое большое впечатление оказали не столовые их вина, а "Портвейн красный крымский" ;) . Но он не демократичен по цене (тогда стоил около 700 рупий), посему покупал пару раз всего, по скидосу в том же "Асссорти" :) .

А вот их линейка молодых вин (буссо, мускатное, шато-блан.... ещё что-то там), в бутылках по 0.7 (не 0.75, а именно 0.7) с зелёными этикетками которые, на мой вкус попахивает "химией". Этого винца тоже попили немало, в силу низкой цены (что-то около 230 в те года). Но, личные вкусы, впрочем, то такое...

_________________
"Инженер может всё!" (с) (R.Diesel)


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Клуб любителей крымских вин
СообщениеДобавлено: 02 июл, 2021, 7:20 
Не в сети
**
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29 янв, 2015, 8:48
Сообщения: 457
Репутация: 95

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: От туда )))
Светкин писал(а):
01 июл, 2021, 9:36
Джедай
как вам не стыдно писать такое о Инкермане, если вы сами признаетесь, что в вине ничего не понимаете?
Извините , если обидел ... Будем считать , что это хорошее вино просто нам не зашло (((.

Отправлено спустя 10 минут 19 секунд:
Аlex , вот как раз типа Буссо и подобным закупились . Компания всегда большая и цели не стоит купить дорого . Покупается много и около 300 р +/- ( по акции приветствуется)
Дорого это дома по случаю смаковать можно)
Хотя Жемчужину Инкермана пили много , лет 5 назад в кафе на набережной с КВНками)))) Толи компания веселая , Толи вино ))), но зашло хорошо )
Обидеть ни кого не хотел , а лишь спросил по поводу массандровского вина) Понимаю , что у всех вкусы и предпочтения разные )))

_________________
Лучшая часть нашей жизни состоит из друзей :)


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Клуб любителей крымских вин
СообщениеДобавлено: 02 июл, 2021, 10:28 
Не в сети
покоритель восьмитысячников

Зарегистрирован: 12 ноя, 2018, 14:18
Сообщения: 8676
Репутация: 1241

Постоялец: Интернет
Откуда: 23/92
Джедай
Ну, вино это вообще, imho, голимый субъективизЬм ;) .
Как в анекдоте про вино с северного и южного склонов одной горы - "вроде рядом"... :)

А вчера за ужином (зло)употребил полусладкого мускатного от "Агоры". То, что "выдержано в дубе", скорее всего брехня, но пошло вполне себе неплохо, как в процессе пищеприготовления, так и при поглощении приготовленного. Для достижения бОльшей нирваны кидал по три кубика льда на стакан ;) .

_________________
"Инженер может всё!" (с) (R.Diesel)


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Клуб любителей крымских вин
СообщениеДобавлено: 02 июл, 2021, 16:28 
Не в сети
**
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29 янв, 2015, 8:48
Сообщения: 457
Репутация: 95

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: От туда )))
Согласен )))
Все в этом мире относительно )
Меня в Лувре вообще не тронула Мона Лиза , а вот ряд других произведений , даже очень . Так и с вином ))))
Лишь бы душа радовалась и организм воспринимал с трепетом и радостью бытия)))

_________________
Лучшая часть нашей жизни состоит из друзей :)


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Клуб любителей крымских вин
СообщениеДобавлено: 03 июл, 2021, 19:47 
Не в сети
****
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 мар, 2014, 19:11
Сообщения: 1280
Репутация: 326

Постоялец: Хуторчанин
Откуда: Ярославская деревня
Инкерман в 14 году меня так расстроил на дегустации, что с тех пор даже не глядел в его сторону.
Но вот подарили, попробовал, допил. Очень хорошее вино.
По сути - оранж. Густо, тельно, мощно.
Удовлетворён полностью.
Изображение

_________________
Боже, Царя храни!


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Клуб любителей крымских вин
СообщениеДобавлено: 04 июл, 2021, 16:24 
Не в сети
покоритель восьмитысячников

Зарегистрирован: 12 ноя, 2018, 14:18
Сообщения: 8676
Репутация: 1241

Постоялец: Интернет
Откуда: 23/92
Прозаик писал(а):
По сути - оранж. Густо, тельно, мощно.
Удовлетворён полностью.
Цена? В Ваши краях. Понятно, что подарили, но тем не менее...

_________________
"Инженер может всё!" (с) (R.Diesel)


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Клуб любителей крымских вин
СообщениеДобавлено: 04 июл, 2021, 19:51 
Не в сети
****
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 мар, 2014, 19:11
Сообщения: 1280
Репутация: 326

Постоялец: Хуторчанин
Откуда: Ярославская деревня
Alex CBR писал(а):
В Ваши краях.
Я не знаю, на полках не видел. Бутылку привезли из Крыма.

_________________
Боже, Царя храни!


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Клуб любителей крымских вин
СообщениеДобавлено: 04 июл, 2021, 20:32 
Не в сети
******

Зарегистрирован: 08 апр, 2018, 11:12
Сообщения: 2140
Репутация: 655

Откуда: Москва
Забанен: Бессрочно
https://winestyle.ru/products/Alma-Vall ... -2017.html
Alma valley. Попробовали недавно это вино, зеленая этикетка. Белое сухое. На обороте - из винограда разных сортов. Какое оно? Да никакое. Брать больше не будем.

А вот это интересное вино, что представил Прозаик - Гурджи по-кахетински, Инкерман, я в Москве в продаже в крупных сетевых магазинах ни разу не видела. Наверное, только в Крыму.


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Клуб любителей крымских вин
СообщениеДобавлено: 04 июл, 2021, 22:02 
Не в сети
покоритель восьмитысячников

Зарегистрирован: 12 ноя, 2018, 14:18
Сообщения: 8676
Репутация: 1241

Постоялец: Интернет
Откуда: 23/92
Прозаик писал(а):
Я не знаю, на полках не видел. Бутылку привезли из Крыма.
"Понял. Вычёркиваю" :) ;)
Отправлено спустя 6 минут 1 секунду:
ТашаН писал(а):
Alma valley.
Там больше понту, чем вина. Исключительно imho,
"Разные есть мнения на этот счёт" (с) (к/ф "Дом у дороги" с Патриком Суэйзи).
Моё такое.

_________________
"Инженер может всё!" (с) (R.Diesel)


Последний раз редактировалось Alex CBR 04 июл, 2021, 22:09, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Клуб любителей крымских вин
СообщениеДобавлено: 04 июл, 2021, 22:09 
Не в сети
 

Зарегистрирован: 10 июл, 2014, 9:56
Сообщения: 47
Репутация: 22
Alex CBR писал(а):
Цена? В Ваши краях.
Сегодня видел в Севастополе в Точке за 919 рублей.


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Клуб любителей крымских вин
СообщениеДобавлено: 04 июл, 2021, 22:11 
Не в сети
покоритель восьмитысячников

Зарегистрирован: 12 ноя, 2018, 14:18
Сообщения: 8676
Репутация: 1241

Постоялец: Интернет
Откуда: 23/92
Algor писал(а):
видел в Севастополе в Точке за 919 рублей.
"Понял. Вычёркиваю" ;) :)

_________________
"Инженер может всё!" (с) (R.Diesel)


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Клуб любителей крымских вин
СообщениеДобавлено: 05 июл, 2021, 17:54 
Не в сети
*******
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 янв, 2006, 18:47
Сообщения: 4506
Репутация: 747

Откуда: Москва
Разобраться в крымских винах сложно, ибо, за исключением советской классики, они каждые 3-5 лет новые. Владельцы то новые, то разорятся, то проведут ребрендинг. Это не моё мнение, в интернетах вычитал.

У меня к вам просьба - накидайте 10 штук актуальных крымских вин для дегустации пастозным московским манагером (мной)? Только креплёные не пишите, плиз, я о них имею представление. Спасибо ;)


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Клуб любителей крымских вин
СообщениеДобавлено: 05 июл, 2021, 19:07 
Не в сети
****
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 мар, 2014, 19:11
Сообщения: 1280
Репутация: 326

Постоялец: Хуторчанин
Откуда: Ярославская деревня
Хранитель Традиций писал(а):
10 штук актуальных крымских вин
Предпочтения?
Тихие, игристые?
Сухие, не очень?
Красные, белые?
Приемлемая цена?

_________________
Боже, Царя храни!


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Клуб любителей крымских вин
СообщениеДобавлено: 05 июл, 2021, 19:12 
Не в сети
*******
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 янв, 2006, 18:47
Сообщения: 4506
Репутация: 747

Откуда: Москва
Не, смысл в том, чтобы аудитория писала, что ей нравится. А я выберу по смыслу, что стоит взять.


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Клуб любителей крымских вин
СообщениеДобавлено: 05 июл, 2021, 19:47 
Не в сети
****
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 мар, 2014, 19:11
Сообщения: 1280
Репутация: 326

Постоялец: Хуторчанин
Откуда: Ярославская деревня
Хранитель Традиций писал(а):
чтобы аудитория писала
Ну, тогда уже всё написано. Кому поп,кому попадья, кому свиной хрящик.

_________________
Боже, Царя храни!


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Клуб любителей крымских вин
СообщениеДобавлено: 05 июл, 2021, 21:22 
Не в сети
12k сообщений+

Зарегистрирован: 22 июл, 2009, 8:44
Сообщения: 13558
Репутация: 1465
Хранитель, Вы вроде бы эстет (или умеете им казаться) - пробуйте Бельбек - все сухие очень достойные, в фирменном магазине цены от 850 руб, там на днях открыли очень приличное кафе, кстати.

У ЗБ - саперави и рислинг 2020 из обычной линейки, Локо чимбали - коллаборация с Олегом репиным (это для богатых), вообще все, что делает Репин можно смело брать, игристое Балаклава брют пино. Еще их игристое Черный принц - шедеврическое, я считаю, но по цене - "на новый год" ))

Брют зеро дозаж от Инкермана
Бюджетный вариант - мерло Софьи Перовской.

Если для Инстаграма - Уппа вайнери, но так не советую - дорого и странно.

А! Ещё Esse - Оранж, игристое. одесский черный - интересно. Если сейчас есть такая возможность - следите к ним на виноградники на гастроужин - впечатления незабываемые в лучшем смысле.



Enjoy! :drink:


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Клуб любителей крымских вин
СообщениеДобавлено: 13 июл, 2021, 21:43 
Не в сети
 

Зарегистрирован: 13 июл, 2021, 21:20
Сообщения: 3
Репутация: 0

Откуда: Первопрестольная
Уважаемые любители крымских вин. Вопрос такой-в магазине при винодельческом хозяйстве «Усадьба Перовских» можно купить вино в 10-ти литровых BiB, что является неплохим вариантом для больших кампаний. Есть ли еще такие места в Севастополе или Крыму где продают вино в больших упаковках? Ранее я также покупал(по дороге) Мильстримовское "Мерло" в 10-ти литровках, но после принятия нового закона, это стало уже не вино, а винный напиток! Хотя содержимое все тоже. Да и по качеству оно сильно уступало Каберне «Усадьбы Перовских». Хочется купить сразу литров 30-40, чтобы не бегать. Есть ли альтернатива магазину при заводе Перовских? Буду очень признателен за инфо.


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Клуб любителей крымских вин
СообщениеДобавлено: 14 июл, 2021, 1:26 
Не в сети
******

Зарегистрирован: 26 дек, 2019, 13:02
Сообщения: 2942
Репутация: 738

Откуда: Севастополь
Птичка писал(а):
Бюджетный вариант - мерло Софьи Перовской.
Лучшего мерло чем из Углового не пробовал. Но давно это было. 1993.

_________________
Bolivar cannot carry double. (с)


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Клуб любителей крымских вин
СообщениеДобавлено: 14 июл, 2021, 8:44 
Не в сети
покоритель восьмитысячников

Зарегистрирован: 12 ноя, 2018, 14:18
Сообщения: 8676
Репутация: 1241

Постоялец: Интернет
Откуда: 23/92
master773
На ген. петрова, 4 (или 6, не помню точно) фирменный лабаз от солнечной долины. Там видел вино в пакетах. Насчёт 10-литровых не скажу, но трёшки вроде были.
Мильстримовское пойло не покупайте - так себе отрава. У знакомой матушка там экономистом работала, правда, когда эта контора мильстримом ещё не называлась ;) . Правда, однажды (лет 8 назад) купил в их "фирменном" магазине изабеллы по 30(!) рублей за бутылку. Вполне годное вино оказалось (как ни странно). В остальном - шмурдяк. Местные не пьют его.

_________________
"Инженер может всё!" (с) (R.Diesel)


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Клуб любителей крымских вин
СообщениеДобавлено: 21 июл, 2021, 20:52 
Не в сети
 

Зарегистрирован: 13 июл, 2021, 21:20
Сообщения: 3
Репутация: 0

Откуда: Первопрестольная
В "Магнитах" и "Пятерочке" Москвы и МО сейчас идет акция на вина Alma valley. Сегодня купил Совиньон Блан и Пино Нуар по 349 рублей за бутылку. Дата выпуска июль 2020. Вот это по моему мнению для этих вин правильная цена.


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Клуб любителей крымских вин
СообщениеДобавлено: 22 июл, 2021, 21:44 
Не в сети
***
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 июл, 2014, 12:25
Сообщения: 653
Репутация: 95

Откуда: Москва, Тушино
master773 писал(а):
21 июл, 2021, 20:52
В "Магнитах" и "Пятерочке" Москвы и МО сейчас идет акция на вина Alma valley. Сегодня купил Совиньон Блан и Пино Нуар по 349 рублей за бутылку. Дата выпуска июль 2020. Вот это по моему мнению для этих вин правильная цена.
Эх... Не везёт мне почему-то...
Сегодня Москва (СЗАО), Магнит под окнами дома, а в Пятёрке только на стольник дешевле :twisted:
Это в Гамните:
Изображение
Пятёрка:
Изображение


Последний раз редактировалось zakadr 24 июл, 2021, 17:51, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Клуб любителей крымских вин
СообщениеДобавлено: 23 июл, 2021, 20:56 
Не в сети
покоритель восьмитысячников +
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 фев, 2009, 8:09
Сообщения: 9321
Репутация: 2367

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: свиньи в Севастополе?
Птичка писал(а):
05 июл, 2021, 21:22
....У ЗБ - саперави ........... ...........игристое Балаклава брют пино. ...........
Ну уж Саперави от ЗБ чистейшее Г....
Только один человек может Саперави в Крыму делать, да и в Грузии ничего даже похожего не нашел... ссылка ниже...
Но и всё ЗБ отдает грязными тряпками... или носками... ФУ... они вдобавок из района Алжира

https://crimea.wine

_________________
"Несмотря на все жалобы...... дубина народной войны поднялась со всею своею грозною и величественной силой и, не спрашивая ничьих вкусов и правил, поднималась, опускалась и гвоздила ... пока не погибло все нашествие". Л. Н. Толстой.


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Клуб любителей крымских вин
СообщениеДобавлено: 23 июл, 2021, 21:03 
Не в сети
****
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 мар, 2014, 19:11
Сообщения: 1280
Репутация: 326

Постоялец: Хуторчанин
Откуда: Ярославская деревня
На ночь. Чтоб приятное что-то приснилось))
Изображение

_________________
Боже, Царя храни!


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Клуб любителей крымских вин
СообщениеДобавлено: 23 июл, 2021, 22:00 
Не в сети
покоритель восьмитысячников +
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 фев, 2009, 8:09
Сообщения: 9321
Репутация: 2367

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: свиньи в Севастополе?
Alex CBR писал(а):
14 июл, 2021, 8:44
....На ген. петрова, 4 (или 6, не помню точно) фирменный лабаз от солнечной долины.
Это вообще бесподобные кадры
Изображение

Изображение

Отправлено спустя 7 минут 21 секунду:
Прозаик писал(а):
23 июл, 2021, 21:03
На ночь. Чтоб приятное что-то приснилось
Это получше будет. Если разбавить водой в ДВА раза, как раз репин получиться
Изображение

_________________
"Несмотря на все жалобы...... дубина народной войны поднялась со всею своею грозною и величественной силой и, не спрашивая ничьих вкусов и правил, поднималась, опускалась и гвоздила ... пока не погибло все нашествие". Л. Н. Толстой.


Вернуться к началу
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему  Ответить на тему  [ 8098 сообщений ]  На страницу Пред. 1312 313 314324 След.

Часовой пояс: UTC+03:00


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: 888, alexso, ANT+, arelav, avnau, АПэ, ClavDiy, Dimkz, EvgenK, Frolya, ganussi, Hermitworld, irinmax, jzx, Kitty-Kat, Lanok, lisitsa 2018, litr, lSkyNeTl, manfrommoon, MIGHTY, more-34, NAMI, nevs, nona100, Ориола, p0six, ramzay, rider_S, Граната, smesharik, sp13, stvalentine, surydvik, Unkinder, Val_rus, Voivon, volyiko, wind11, питер, Форд transit, М@ргоша, Марусик, Маster, Наф-Наф, ШатАп, Эша Ш., Юлия_ и 304 гостя


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти:  

[Мобильная версия]

Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Русская поддержка phpBB