Sevastopol.info

-DECA- писал(а):

Фанагория сейчас по качеству на голову выше подавляющего большинства крымских вин.

Это - нет).

-DECA- писал(а):

Та же серия Cru Lermont, как по мне, качественнее Альмы марочной, и стоит при этом прилично дешевле.

А это отчасти. Не касаясь цены, конечно).
................
А Крым и сейчас имеет фору, и в ближайшие годы ещё покажет себя.
Я - за хоршее вино и Крым!

_________________
Боже, Царя храни!

Прозаик писал(а):

Это - нет).

Кстати, жители посёлка Сенной фанагорийское винишко практически не покупаютЬ и не пьютЬ.
Так же, впрочем, как многие жители Старотитаровки по отношению к заводу "Кубаньвино" .

Хотя виноградники и у тех и других красивые. Ни один из виденных мною в крымЕ в подмётки не годится (по ухоженности).

Прозаик писал(а):

Не касаясь цены, конечно).

Таки да. Рядовой сухарь по 380-500 рЭ за баттл - явно на любителя-патриота . Imho.

_________________
"Инженер может всё!" (с) (R.Diesel)

Прозаик писал(а):

Это - нет).

Смысл спорить?
У Вас свое мнение, Вы имеете на него право.
Для меня куда ценнее мнение людей, реально разбирающихся в винах, с которыми я знаком лично.
Да и собственные вкусовые рецепторы еще никто не отменял.

Alex CBR писал(а):

Кстати, жители посёлка Сенной фанагорийское винишко практически не покупаютЬ и не пьютЬ.

Ну само собой.
Это напоминает мне один пост в теме про бензин, где девушка доказывала, что "Роснефтью" на материке не заправляются.
Такую же легенду я слышал про Абрау-Дюрсо, что местные их шампанское не пьют

Прозаик писал(а):

А Крым и сейчас имеет фору, и в ближайшие годы ещё покажет себя.

Фору в изготовлении посредственных вин за конские деньги?
Да, этого не отнять.

_________________
Слабый пол сильнее сильного в силу слабости сильного пола к слабому.

Сегодня тарился в гамните и с небольшим удивлением увидел на полке с массандровскими портвешками скромную надпись "продукция не является вином". Внезапно, да... .
Такая же надпись была на полке со всякими мартини-чинзанами .

_________________
"Инженер может всё!" (с) (R.Diesel)

Alex CBR писал(а):

удивлением увидел на полке с массандровскими портвешками скромную надпись "продукция не является вином".

Продукция из балка, с добавлением ректификата (но это не точно) попадают под новый закон. Пока там полный бардак. Я видел, как бутылка мадеры от Кубань-вино одновременно стояла на полке и для прокажённых и на нормальной). В целом, я считаю, это правильно в отношении ,скажем, Bosca или абхазских вин (где нет промышленных виноградников)..и т.п.

_________________
Боже, Царя храни!

На днях попробовал Бастардо Изюмовское.
Удивительно.. Если налить что то в резиновую свежую галошу и на день поставить на солнцепек - получите этот изумительный букет. Написано полусухое. По вкусу - сухое. Спирта 11-13. На деле, примерно как в пиве. Значит - дохерищи консервантов. Не нарвитесь.

Лишний раз порадовался за неиссякаемый источник от знакомого фермера.))) И укрепился в курсе на самодельное вино для себя.

Еще. Зашел в "Винбокс" на БМ, рядом с хлебным. Симпатичный парниша начал меня консультировать.. Представился скромно - сомелье, работаю в ресторане... При этом парниша почти ни чего не знает о технологии виноделия и о технологиях возделывания винограда. Гибрид для него - это подвой-привой. Термин прямые производители не понимает.. Как выяснилось. Сомелье, лять.. Не нарвитесь.

_________________
Почему по Сев ТВ второй год каждые пол-часа показывают около десятка каких то лысых в одинаковых синих костюмах, подпрыгивающих в ногу и куда то идущих скопом? Это знак чего? Куда они идут?

Locksmith писал(а):

Сомелье, лять..

Купил фотоаппарат - фотограф.
Купил скальпель - хирург.
Откушал 0.7 бормотухи - сомелье.
Каждый суслик - агроном.

_________________
I must be cruel, only to be kind:
Thus bad begins and worse remains behind.
Чтобы такие вопиющие случаи больше не повторялись - систему надо менять в корне. - Развожаев сказал, Миша.

Locksmith писал(а):

И укрепился в курсе на самодельное вино для себя.

И это правильно, imho.

_________________
"Инженер может всё!" (с) (R.Diesel)

Закон о виноградарстве и виноделии распространят на коньяк.
"Законопроект закрепляет определения винных дистиллятов, спиртов, бренди, виноградной водки и российского коньяка, их классификацию и распространяет режим защищенных наименований на всю винодельческую продукцию из российского винограда."

Еще в поправках уточняется, что под российским виноградом «для целей применения закона понимаются плоды виноградных насаждений, расположенных в границах РФ на дату вступления в силу Федерального закона «О виноградарстве и виноделии».
«Это позволит решить проблему отнесения вин, находящихся в Республике Крым на длительной выдержке, к вину России
https://dumatv.ru/news/zakon-o-vinograd ... -na-konyak

Alex CBR писал(а):

Хотя виноградники и у тех и других красивые. Ни один из виденных мною в крымЕ в подмётки не годится (по ухоженности).

Осмелюсь доложить - вИна из кубанских виноградников просто не могут быть лучше крымских. Это не мое мнение, это земля. На Кубани сытая, жирная земля и воды больше. Это значит - больше содержание белков и еще кой чего в ягоде. Красивый виноградник - это ни о чем.)))

DeniSov писал(а):

Каждый суслик - агроном.

Зря ты так.))) Я вот третий год погрузился в виноградную тему, жутко интересно и получается. Собрал коллекцию подвоев, красных технарей , экспериментирую, прививаю. Получается! время такое - нае..лово сплошное. Почему бы для себя уважение не соорудить?))))

Alex CBR писал(а): ↑

13 июл, 2020, 19:40

Сегодня тарился в гамните и с небольшим удивлением увидел на полке с массандровскими портвешками скромную надпись "продукция не является вином". Внезапно, да... .
Такая же надпись была на полке со всякими мартини-чинзанами .

Вот где то так... Нам повезло так, как мало кому в плане крымских вин. Надо процедить только все это разнообразие и найти шедевры, они совсем не обязательно дорогие. А "марочные вина" оставим приезжим.))) Самое хорошее вино - это расфасованное в 5-литровые баклажки...))) Без этикетки и понтов.

_________________
Почему по Сев ТВ второй год каждые пол-часа показывают около десятка каких то лысых в одинаковых синих костюмах, подпрыгивающих в ногу и куда то идущих скопом? Это знак чего? Куда они идут?

Locksmith писал(а):

На Кубани сытая, жирная земля и воды больше.

На тамани??? Глинище галимое...

Locksmith писал(а):

Красивый виноградник - это ни о чем.)))

Это урожайность. Агрофирмы типа фанагории или юбилейного не за святой дух работают .

Locksmith писал(а):

Самое хорошее вино - это расфасованное в 5-литровые баклажки...))) Без этикетки и понтов.

У меня - в стеклянные 20-ки из-под химреактивов (совдеповские ещё) .

_________________
"Инженер может всё!" (с) (R.Diesel)

Locksmith писал(а):

Я вот третий год погрузился в виноградную тему, жутко интересно и получается. Собрал коллекцию подвоев, красных технарей , экспериментирую, прививаю. Получается!

Так это же просто замечательно. Ну просто приветствую. Я делал из того, что ещё мой отец заложил.
Удачи в Ваших начинаниях.

_________________
I must be cruel, only to be kind:
Thus bad begins and worse remains behind.
Чтобы такие вопиющие случаи больше не повторялись - систему надо менять в корне. - Развожаев сказал, Миша.

Увидел в магазине:



Примерная реакция:

_________________
"Позади нас море, впереди неприятель, помни: не верь отступлению!" В.А.Корнилов
t.me/sevphotos - Севастополь на фото. Ежедневные обновления!

Alex CBR писал(а):

ркацители

хе-хе, доводилось пробовать наш крымский. На 16-ти летие. Кислень кислицкая))))) В шкаликах продавалась. Целую мы бы всей компанией не осилили.
Лимоном заесть самое то)))
Из крымских вин только Массандра была вкусной. Да и то десертные вина. Еще в СССР которые настаивались. Божественный вкус был!

А вообще мои самые любимые вина это французские всевозможные шату. Недавно 2003-го года выпуска удалось попробовать. Шикарнейший вкус, не передать словами.
А если исходить от цены и вкуса. Аргентинский "Кондор Резерва" очень вкусный. Хотя стоит дешево. Благодаря их обесцененной валюте.

_________________
Пролетарии всех стран - соединяйтесь!
http://communist.mybb.ru/

Matrix писал(а):

QR_BBPOST Увидел в магазине:

Надо развидеть

На ПОР, напротив рынка на Юмашева открыли ЗБ магазинчик в подвале.
Там вкусные скидки !!!

_________________
Технические и финансовые консультации по компьютерной технике, программному обеспечению.
Ремонт и модернизация компьютеров. Продажа комплектующих. Системное администрирование. IT решения.
Phone: +7-978-767-768-0, Telegram: @VGrad, E-Mail: [email protected]

Vadim Y. Gradoboyev писал(а):

Там вкусные скидки !!!

Да мы как бы по вину больше... Есть правило - если пошли скидки в курортный сезон - значит продукт ну поооолное дерьмо. Скидки на вино понятны зимой, но не летом.
Вчера разговаривал с "поставщиком" Саперави моновина, они запускают Тавквери, тоже моновино. В декабре будет.))) Первая партия улетела мимо меня...)) Общайтесь с нашими крымскими фермерами, оставьте "хорошие" вИна приезжим.

_________________
Почему по Сев ТВ второй год каждые пол-часа показывают около десятка каких то лысых в одинаковых синих костюмах, подпрыгивающих в ногу и куда то идущих скопом? Это знак чего? Куда они идут?

Поставьте для Locksmith итальянскую песню "Лошаре ми кантаре" !!!

Для тех кто не знает - ЗБ делает неплохие сухие вина !!!

А скидки по тому что ЗБ открыли новый магазин !!!

Пейте продукцию Массандры, ИЗМВ и ЗБ !
Оставьте авторский шмурдяк приезжим

_________________
Технические и финансовые консультации по компьютерной технике, программному обеспечению.
Ремонт и модернизация компьютеров. Продажа комплектующих. Системное администрирование. IT решения.
Phone: +7-978-767-768-0, Telegram: @VGrad, E-Mail: [email protected]

Vadim Y. Gradoboyev писал(а):

Пейте продукцию Массандры, ИЗМВ и ЗБ !

Я не употребляю авторский шмурдяк. ))) Просто покупаю хороший сухарь уже несколько лет у одного и того же фермера. Он арендует оборудование на заводе.)))И где растет виноград я знаю. А после того, как я лично сильно отравился Каберне имени Массандры, эта марка для меня не существует. Стаканом вина отравился!

_________________
Почему по Сев ТВ второй год каждые пол-часа показывают около десятка каких то лысых в одинаковых синих костюмах, подпрыгивающих в ногу и куда то идущих скопом? Это знак чего? Куда они идут?

Locksmith писал(а):

QR_BBPOST Просто покупаю хороший сухарь уже несколько лет у одного и того же фермера

Стабильность - показатель успеха.

_________________
Технические и финансовые консультации по компьютерной технике, программному обеспечению.
Ремонт и модернизация компьютеров. Продажа комплектующих. Системное администрирование. IT решения.
Phone: +7-978-767-768-0, Telegram: @VGrad, E-Mail: [email protected]

Vadim Y. Gradoboyev писал(а):

Стабильность - показатель успеха.

Мне всегда нравилось испанское красное сухое вино "Beronia".
Столовое мне не попадалось - обычно я употре6лял "Reserva". Не шибко дешёвое - 13,50€
Несколько дней назад решил взять более дорогое - 23,90€ - "Gran Reserva". Оно должно было быть с более глубоким вкусом и помягче - всё-таки на пару лет дольше в бочках находится...
Каково же было моё удивление, когда на вкус этот напиток оказался значительно хуже любой крымской бормотухи за 300 рублей!.. Я уж не говорю о нормальных крымских винах, коих не так много...

Добрый день, любители.
В качестве благодарности одной материковой компании хотим им отправить Н-ное количество ящиков крымского вина. Подскажите, пожалуйста, где лучше его приобрести (желательно разом)? Вина разных производителей и наименований. И никто не сталкивался с отправкой вина транспортными компаниями? Может чего посоветуете? Заранее спасибо.

LevelUP.sev писал(а): ↑

11 авг, 2020, 14:01

Добрый день, любители.
В качестве благодарности одной материковой компании хотим им отправить Н-ное количество ящиков крымского вина. Подскажите, пожалуйста, где лучше его приобрести (желательно разом)? Вина разных производителей и наименований. И никто не сталкивался с отправкой вина транспортными компаниями? Может чего посоветуете? Заранее спасибо.

Ёлки, в любом магазине материка любой торговой марки -ну, просто завались! На кой Вам чёрт доставка?!
Странные люди...

_________________
Увидел водоплавающего, не заплатившего налоги - плюнь ему в лицо.

Случайно заглянул в тему,если что не так-не обессудьте.Как моряку,получилось попробовать вина в разных странах,не дорогие элитные,а самые простые,местных фермеров.Очень понравилось в Колумбии красное полусладкое,типа немного заигравшее,не знаю как они его делают,но классное,брали в винном магазине в 3л плетеных бутылях.В Греции в 90ые годы 11месяцев из-за ареста судна пришлось дегустировать всякие их напитки:фермерское вино отмели сразу-шмурдяк,от молодой Метаксы начало падать зрение,остановились на Узовке(анисовая водка) с ледяной водой,получается жидкость цвета молока,но спасает от жары-коронный местный напиток во время сиесты...Вообщем у каждого народа свои вкусы,я же привык к нашими Крымским винам,а последние 15лет-собственного изготовления,и из своего винограда и покупаю,все равно выгодно...Каждый год пробую пару новых сортов винограда,вина делаю в основном сухие,родственники и друзья хвалят,от сезона до сезона 150-200л уходит на раз...Покупаем конечно и фирменные,но они все дороже и пенсионерам не совсем по карману,не говоря о модных-авторских.По моему это чисто коммерческие проекты и не для обычного потребителя.

_________________

Вообще, глядя со стороны, я удивляюсь крымчанам, у которых всё под боком. Часто - полное неведение, прошу прощения - дремучесть. А тем временем тенденция в Крыму отчётлива и ясна. Это просто прямая восходящая линия. С каждой минутой повляются новые достойные местные вина и этот процесс неудержим. Даже я, пристально следящий за развитием, не успеваю в силу удалённости. Был в Крыму в 15 году, смотрю - что там сейчас, это - очень большая разница. В положительном, конечно, смысле)...При том, что молодые проекты не спешат о себе заявлять, и , соответственно,о них мало кто знает. Но они есть!). Уверен, что всё будет хорошо. Очень даже хорошо!

_________________
Боже, Царя храни!

Прозаик писал(а):

А тем временем тенденция в Крыму отчётлива и ясна. Это просто прямая восходящая линия.

Жираф большой, ему видней
На самом деле, Вы смотрите через розовые очки.
Никакой "прямой восходящей линни" и близко нет.
Крупные производители сливают качество в угоду увеличению объема и уменьшению цены.
У мелких производителей качество совершенно нестабильно.
Есть третий вариант - "авторское вино" за совершенно невменяемые деньги, но это тоже на "восхождение" не тянет.

_________________
Слабый пол сильнее сильного в силу слабости сильного пола к слабому.