Sevastopol.info

Севастопольский городской Форум
основной сайт :: погода (⇓17.8°C, 748 мм.рт.ст.) :: рад.фон 10 мкр/ч :: telegram :: наш фото-telegram :: + реклама
Текущее время: 29 мар, 2024, 0:24

Часовой пояс: UTC+03:00



..

Начать новую тему  Ответить на тему  [ 1916 сообщений ]  На страницу Пред. 139 40 4177 След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Супермаркеты, отзывы
СообщениеДобавлено: 22 окт, 2021, 18:23 
Не в сети
*******
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 мар, 2018, 20:46
Сообщения: 3608
Репутация: 1504

Откуда: Московская Область
ЦУКЕРКА писал(а):
22 окт, 2021, 18:11
olegps писал(а):
На рынке в Сергиевом Посаде, у тех же тетушек, что и творог беру.
Ясно. Увы, я пока только в частных фермах нашла, и то не густо с выбором.
А на рынке никто не торгует.
Поэтому сама делаю. Точно натуральный получается))
Ну, домашним творогом везде торгуют. На всех рынках. Эти же люди могут сделать сыр и масло. Спросите у них.
Но выбор, какой там выбор. :) Сыр заказали, сыр получили. Какой получился. Домашний, из молока из под коровы. :) А молоко (натуральное) оно даже в разные времена года разное. Даже если корма одинаковые. Никто не будет делать 10 видов сыра на выбор. :)
Зато 100% натуральное. Но мне не нравится, видимо организм ко всяким Е привык. :)


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Супермаркеты, отзывы
СообщениеДобавлено: 23 окт, 2021, 4:05 
Не в сети
покоритель восьмитысячников

Зарегистрирован: 12 ноя, 2018, 14:18
Сообщения: 8669
Репутация: 1241

Постоялец: Интернет
Откуда: 23/92
olegps писал(а):
В эти выходные 0,5 кг заказал - в следующие забрал.
Так твёрдый сыр за неделю не вызревает, вроде...

_________________
"Инженер может всё!" (с) (R.Diesel)


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Супермаркеты, отзывы
СообщениеДобавлено: 23 окт, 2021, 6:06 
Не в сети
*******
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 мар, 2018, 20:46
Сообщения: 3608
Репутация: 1504

Откуда: Московская Область
Alex CBR писал(а):
23 окт, 2021, 4:05
olegps писал(а):
В эти выходные 0,5 кг заказал - в следующие забрал.
Так твёрдый сыр за неделю не вызревает, вроде...
Не знаю где они его берут или я в сырах чего то не понимаю. Может, он у них заготовлен дома, только не возят его с собой каждый торговый день, не знаю.
Да Вы сами у тех кто творогом на рынке торгует спросите. Если какая то из теток не делает, то наверняка покажет кто делает. Только объясните какой Вам нужен.
Я пару раз брал. Который я брал он по виду желтый, твердый и какой то немного прозрачный, что ли. И пресный на вкус. А по консистенции как российский из магазина. И масло тоже пару раз брал. Тоже пресное какое то. Нам ни то, ни то не понравилось, хотя творог берем почти еженедельно. Сметана еще нормальная у них.
А молоко настоящее из молока, а не из порошка, :) тоже как то не пошло. Правда, мы его в основном только в кофе добавляем.


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Супермаркеты, отзывы
СообщениеДобавлено: 23 окт, 2021, 8:58 
Не в сети
покоритель восьмитысячников

Зарегистрирован: 12 ноя, 2018, 14:18
Сообщения: 8669
Репутация: 1241

Постоялец: Интернет
Откуда: 23/92
olegps писал(а):
Да Вы сами у тех кто творогом на рынке торгует спросите. Если какая то из теток не делает, то наверняка покажет кто делает. Только объясните какой Вам нужен.
Те, у которых тарюсь, делают только мягкий сыр, вроде брынзы. Мне он не нравится.
Да и есть уже в продаже в гамнитах/океях вполне себе маасдам (на мой вкус). Местной выделки, как ни странно. И не сильно космос цена (что-то около 800-900).

_________________
"Инженер может всё!" (с) (R.Diesel)


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Супермаркеты, отзывы
СообщениеДобавлено: 23 окт, 2021, 9:35 
Не в сети
оби ван кеноби

Зарегистрирован: 28 мар, 2015, 18:26
Сообщения: 5822
Репутация: 5251

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Бартеньевка
Alex CBR
Смотрел я одного известного блогера, он был в Костроме где делают сыры, чего там только нет, но подозреваю и цена приличная, мы привыкли к бюджетному костромскому, его и едим!)
800- 900? А говорил, что ты несложный!))

_________________
Правильный путь один - СВОЙ.


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Супермаркеты, отзывы
СообщениеДобавлено: 23 окт, 2021, 13:19 
Не в сети
покоритель восьмитысячников

Зарегистрирован: 27 янв, 2004, 2:05
Сообщения: 8304
Репутация: 906

Откуда: Севастополь, СССР
ЦУКЕРКА писал(а):
т.е. если сделать ,напр, синтет.продкт со вкусом -запахом -цветом советского мяса, то это качественный продукт?
А такой продукт невозможно создать, чтобы был идентичен натуральному. Даже курица домашняя от той, что на птицефабрике выращена отличается сразу и разительно. Более того, я даже разницу во вкусе хорошей свинины, купленной у нас на рынке и на рынке например, в Ростове на Дону вижу четко. О какой химии может идти речь?
Alex CBR писал(а):
Весьма сомневаюсь. Грудинка копчёная обычным способом и "жидким дымом" весьма близки по вкусу, многие граждане при сравнении даже отдают предпочтение химии... ;).
Сосиски - та же шляпа... Просто берём одни и те же, подороже (я тавровские предпочитаю (это ростов) ) и думаем, что хорошие ;) .

Про жидкий дым даже не говорите мне, эта бяка за километр чувствуется :) А вот у Тавра есть очень хорошие сосиски - "Молочные ГОСТ". Именно ГОСТ, а не "по-тавровски" и т.п. Я их тоже беру всегда, если вижу в продаже. Но после того, как у нас закрылось "Ассорти", их видел только в "Метро".

_________________
Лампы ДНаТ, ДРИ(МГЛ) Osram и др. дешево! http://forum.sevastopol.info/viewtopic.php?f=14&t=298694


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Супермаркеты, отзывы
СообщениеДобавлено: 23 окт, 2021, 13:40 
Не в сети
**
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 июн, 2014, 18:40
Сообщения: 435
Репутация: 9
Доброго дня? Подскажите, хороша ли кулинария в Меркурий? Спасибо.


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Супермаркеты, отзывы
СообщениеДобавлено: 23 окт, 2021, 13:55 
Не в сети
****
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 янв, 2013, 22:25
Сообщения: 1492
Репутация: 213

Откуда: Севастополь,Северная сторона
Alex CBR писал(а):
Те, у которых тарюсь, делают только мягкий сыр, вроде брынзы. Мне он не нравится.
Шоб Вы знали, он называется "адыгейский" )))


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Супермаркеты, отзывы
СообщениеДобавлено: 23 окт, 2021, 15:20 
Не в сети
покоритель восьмитысячников

Зарегистрирован: 12 ноя, 2018, 14:18
Сообщения: 8669
Репутация: 1241

Постоялец: Интернет
Откуда: 23/92
Del/

_________________
"Инженер может всё!" (с) (R.Diesel)


Последний раз редактировалось Alex CBR 23 окт, 2021, 15:27, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Супермаркеты, отзывы
СообщениеДобавлено: 23 окт, 2021, 15:22 
Не в сети
покоритель восьмитысячников

Зарегистрирован: 12 ноя, 2018, 14:18
Сообщения: 8669
Репутация: 1241

Постоялец: Интернет
Откуда: 23/92
Monolit писал(а):
Про жидкий дым даже не говорите мне, эта бяка за километр чувствуется
Долго говорить Вам и не стану, замечу только, что Вы, скорее всего, ошибаетесь, к сожалению.
Monolit писал(а):
А вот у Тавра есть очень хорошие сосиски - "Молочные ГОСТ".
Как по мне - говно. Куплял в фирменном их лабазе в РнД. Но... о вкусах не спорят. Беру обычно ганноверские или родионовские (по наличию). Жрать можно, особенно, если с водкой и соусом.
Monolit писал(а):
"по-тавровски" и т.п.
То же говно, что и "молочные гост". Imho.
Afelia писал(а):
Шоб Вы знали, он называется "адыгейский" )))
Правда, что ль? ;) :)
О то живу рядом с черкесами (адыгами) с 1975 года и не знал, ё... и только в 21-м веке мне открыли глаза жЫтели соседнего региона ;) :) .
Ещё чего интересного расскажете по адыгейский (в особенности - копчёный) сыр? ;) :) .
"О сколько нам открытий чЮдных... " (с) ;) :)

_________________
"Инженер может всё!" (с) (R.Diesel)


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Супермаркеты, отзывы
СообщениеДобавлено: 23 окт, 2021, 15:42 
Не в сети
покоритель восьмитысячников

Зарегистрирован: 12 ноя, 2018, 14:18
Сообщения: 8669
Репутация: 1241

Постоялец: Интернет
Откуда: 23/92
Round писал(а):
800- 900? А говорил, что ты несложный!))
Конечно несложный ;) .
Сложные пацаны (и девчонки) купляютЬ сыр с плесенью, от 1.4 крупий за кГ.
Местная зазноба в их числе, естественно ;) .
Пробовал пару раз уподобиться - не зашло, хотя даже в моём райцентре местный МСЗ делает сыр с пенициллином и он свободно есть в продаже ;) . Но, как на родине предков говорят: "Мы не французы, штоб всякую гадость жоать" ;) :)"

_________________
"Инженер может всё!" (с) (R.Diesel)


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Супермаркеты, отзывы
СообщениеДобавлено: 23 окт, 2021, 15:52 
Не в сети
****
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 янв, 2013, 22:25
Сообщения: 1492
Репутация: 213

Откуда: Севастополь,Северная сторона
Alex CBR писал(а):
Правда, что ль?
О то живу рядом с черкесами (адыгами) с 1975 года и не знал, ё... и только в 21-м веке мне открыли глаза жЫтели соседнего региона .
Ещё чего интересного расскажете по адыгейский (в особенности - копчёный) сыр? .
представьте себе ))) в Крыму обычно не делают копченый сыр, а вот такой мягкий, но не соленый как брынза, называют адыгейским


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Супермаркеты, отзывы
СообщениеДобавлено: 23 окт, 2021, 15:59 
Не в сети
покоритель восьмитысячников

Зарегистрирован: 12 ноя, 2018, 14:18
Сообщения: 8669
Репутация: 1241

Постоялец: Интернет
Откуда: 23/92
Afelia писал(а):
в Крыму обычно не делают копченый сыр, а вот такой мягкий, но не соленый как брынза, называют адыгейским
В крыму и молдавский виноматериал иногда вином называют ;) . Сути вещей это не меняет, так то ;) .

_________________
"Инженер может всё!" (с) (R.Diesel)


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Супермаркеты, отзывы
СообщениеДобавлено: 23 окт, 2021, 16:34 
Не в сети
****
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 янв, 2013, 22:25
Сообщения: 1492
Репутация: 213

Откуда: Севастополь,Северная сторона
Alex CBR
так я Вам не про суть, а про местное название. Не придирайтесь, Вы ведь здесь вроде живете )))


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Супермаркеты, отзывы
СообщениеДобавлено: 23 окт, 2021, 17:55 
Не в сети
оби ван кеноби

Зарегистрирован: 28 мар, 2015, 18:26
Сообщения: 5822
Репутация: 5251

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Бартеньевка
Alex CBR
Я одно время осенью ездил в Туапсе и там на рынке брал чечил, там я его и открыл для себя и у адыгов брал кругляшки копченого.
По легенде, они кладут его в дымоходы и он там коптится и потом без холодильника может хранится вечность!)
Вечность не хранил, был вкусный, один раз взял не попробовал, одна соль.
А по поводу плесневых, шефа как то привезла из Франции коробочку бри в подарок, честно сказать я не понял того вкуса!) Сам там бывал, но очень давно, сырами не интересовался.

_________________
Правильный путь один - СВОЙ.


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Супермаркеты, отзывы
СообщениеДобавлено: 23 окт, 2021, 18:06 
Не в сети
******

Зарегистрирован: 26 дек, 2019, 13:02
Сообщения: 2942
Репутация: 738

Откуда: Севастополь
В 80-х в Крыму томатный соус назывался "Краснодарским"
Через пролив он назывался "Крымским".
Специально ГОСТы на этикетках сравнивал. Были идентичны. Да и на вкус одинаковы.
Зато разнообразие продукции.

_________________
Bolivar cannot carry double. (с)


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Супермаркеты, отзывы
СообщениеДобавлено: 24 окт, 2021, 3:37 
Не в сети
покоритель восьмитысячников

Зарегистрирован: 27 янв, 2004, 2:05
Сообщения: 8304
Репутация: 906

Откуда: Севастополь, СССР
Alex CBR писал(а):
Долго говорить Вам и не стану, замечу только, что Вы, скорее всего, ошибаетесь, к сожалению.
Уверен, что нет :)
Alex CBR писал(а):
Как по мне - говно. Куплял в фирменном их лабазе в РнД. Но... о вкусах не спорят. Беру обычно ганноверские или родионовские (по наличию). Жрать можно, особенно, если с водкой и соусом.
Вы или путаете их с другими "молочными", которые не ГОСТ, или просто так привыкли к химии, что уже вкус извратился и от нормальных продуктов отторжение :) Там даже состав посмотреть - в "молочных" свинина, говядина, немного специй и добавок и все, еще цена раза в два выше. И вкус почти такой же как у тех, что когда-то в школах давали. А в ганноверских и родионовских - вся химия и заменители, которые только можно было напихать, от крахмала, сои, желеобразующих агентов и до ароматизаторов дыма и полсотни прочих пакостей. Молочные ГОСТ у меня даже очень привередливый ребенок любит и ест с удовольствием, а эти ганноверские как-то взял раз за неимением другого, так ребенок вообще есть не стал, выплюнул сразу. С таким как у них составом их вообще употреблять опасно и пищевая ценность ниже плинтуса.

_________________
Лампы ДНаТ, ДРИ(МГЛ) Osram и др. дешево! http://forum.sevastopol.info/viewtopic.php?f=14&t=298694


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Супермаркеты, отзывы
СообщениеДобавлено: 24 окт, 2021, 11:46 
Не в сети
апостол
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 окт, 2009, 13:16
Сообщения: 6571
Репутация: 2245

Откуда: СПб (город на Неве)
Всё имхо.
Никого разубеждать не буду, у каждого свои убеждения, знания, опыт и выбор.
Лично мы колбасные и прочие продукты переработки пищевой пром-ти
не покупаем. Исключения, конечно, бывают)):
кетчуп "Чумак"- иногда балуемся))
чай , кофе, кокос.молоко, редко овсянку могу купить .
Так что я в супермаркете чаще овощи-фрукты покупаю,
не сезонные, а заморские (бананы, лимоны)
Вот в Безцене сейчас хорошая цвет.капуста и брокколи.
А на рынке с этим плохо сейчас.

_________________
"Пока Истина не стала вашим личным опытом, что бы вы о ней не думали, это только убеждение. А все убеждения — ложь, и все убежденные — слепы".- Ошо


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Супермаркеты, отзывы
СообщениеДобавлено: 24 окт, 2021, 12:17 
Не в сети
******

Зарегистрирован: 08 апр, 2018, 11:12
Сообщения: 2140
Репутация: 655

Откуда: Москва
Забанен: Бессрочно
Bolivar писал(а):
В 80-х в Крыму томатный соус назывался "Краснодарским"
Через пролив он назывался "Крымским".
А у нас он продавался как соус "Южный", замечательный вкус был. Давно. Хотя по составу может и отличался.
Мне у нас сейчас нравятся и кетчупы, и соусы(редко бывают в продаже, не во всех супермаркетах) и майонезы(с лимонным соком особенно) Махеев. Но помню, здесь читала, его не очень. Наверное, Чумак все затмевает.


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Супермаркеты, отзывы
СообщениеДобавлено: 24 окт, 2021, 13:09 
Не в сети
******

Зарегистрирован: 26 дек, 2019, 13:02
Сообщения: 2942
Репутация: 738

Откуда: Севастополь
ТашаН писал(а):
А у нас он продавался как соус "Южный", замечательный вкус был.
Да пусть хоть и "Южный".
Перекладываешь эту банку в миску. Туда крошишь три пучка зелени: укроп, петрушку и киндзу обязательно.Крошишь туда же 10-к грецких орехов и 4-5 зубчиков молодого чеснока через чеснокодавку.
Не благодарите. К шашлыку ничего лучшего не придумали.
З.Ы. Всё кроме соуса добывалось на даче.

_________________
Bolivar cannot carry double. (с)


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Супермаркеты, отзывы
СообщениеДобавлено: 24 окт, 2021, 13:23 
Не в сети
*****

Зарегистрирован: 21 дек, 2011, 9:38
Сообщения: 1628
Репутация: 139

Постоялец: Везде и всегда
ЦУКЕРКА писал(а):
Безцене сейчас хорошая цвет.капуста и брокколи.
Цену не подскажите?


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Супермаркеты, отзывы
СообщениеДобавлено: 24 окт, 2021, 15:04 
Не в сети
****

Зарегистрирован: 23 апр, 2011, 3:40
Сообщения: 1298
Репутация: 30
В ПУДе каждый день хорошие скидки:
вчера было филе куриное по 239 рублей за килограмм,
сегодня цыплёнок в вакуумной упаковке по 188 рублей.


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Супермаркеты, отзывы
СообщениеДобавлено: 24 окт, 2021, 15:21 
Не в сети
*******

Зарегистрирован: 11 июл, 2010, 18:53
Сообщения: 4040
Репутация: 2001

Постоялец: Везде и всегда
Откуда: Севастополь
Afelia писал(а):
23 окт, 2021, 13:55
Alex CBR писал(а):
Те, у которых тарюсь, делают только мягкий сыр, вроде брынзы. Мне он не нравится.
Шоб Вы знали, он называется "адыгейский" )))
В 2019 ездили в Адыгею, брали там "адыгейский" твёрдый сыр, белый и копчёный, очень понравились, у нас таких (твёрдых) не продают. Так что, "адыгейские" разные бывают.

_________________
"Зачем нам такой Мир, если там не будет России?" - В.В. Путин


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Супермаркеты, отзывы
СообщениеДобавлено: 24 окт, 2021, 19:28 
Не в сети
покоритель восьмитысячников

Зарегистрирован: 27 янв, 2004, 2:05
Сообщения: 8304
Репутация: 906

Откуда: Севастополь, СССР
Кто тут Чумака спрашивал? :) Сегодня видел его в магазине, который на Вакуленчука 26, в доме прямо напротив кафе "Молодость", по 75р. Один даже взял специально, сравнить со Слободой и т.п. :)

_________________
Лампы ДНаТ, ДРИ(МГЛ) Osram и др. дешево! http://forum.sevastopol.info/viewtopic.php?f=14&t=298694


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Супермаркеты, отзывы
СообщениеДобавлено: 24 окт, 2021, 20:58 
Не в сети
покоритель восьмитысячников

Зарегистрирован: 12 ноя, 2018, 14:18
Сообщения: 8669
Репутация: 1241

Постоялец: Интернет
Откуда: 23/92
Round писал(а):
и там на рынке брал чечил, там я его и открыл для себя
Неплохой сырок, ежели копчёный, опять же. Беру изредка гиагинский... дорог, конечно же, но пузу иногда трудно отказать ;) .
Round писал(а):
По легенде, они кладут его в дымоходы и он там коптится и потом без холодильника может хранится вечность!)
Вечность не хранил, был вкусный, один раз взял не попробовал, одна соль.
Так жеж вся ссуть ранешнего копчения была не во вкусе, а в сохранности продукта. КазачкИ тоже и окорока и балыки коптили не от хорошей жизни, а от отсутствия холодильников и ледников (как на северах). Насчёт дымоходов и вечности не подтверждаю ;) , но реально настоящий адыгейский копчёный сыр месяц вне холодильника лежит спокойно, ничО ему не делается. Щас беру подобное с завода в Дондуковской, не то пальто, конечно, но есть можно. Сегодня вот купил, головочка 400 грамм, стоит 144 рубля.

_________________
"Инженер может всё!" (с) (R.Diesel)


Вернуться к началу
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему  Ответить на тему  [ 1916 сообщений ]  На страницу Пред. 139 40 4177 След.

Часовой пояс: UTC+03:00


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Alrosssss, Amvrosiy, indahouse, miron0, sashkind, Veteran, Yanka и 153 гостя


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти:  

[Мобильная версия]

Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Русская поддержка phpBB