Sevastopol.info

Ciropchick писал(а):

мне ближе Центральный рынок. Но тут вопрос в чем: на районе куча мясных, а баранины в них нет.

Предположу, что в Вашем районе просто нет достаточного спроса именно на это мсяо. Ибо закон рынка неумолим - спрос рождает предложение.
Ну и прокатиться до 5-го, если уж очень захотелось барашка, не есть проблема вообще, imho.
Повторюсь (в который раз) - если хочу сварить нормальную уху(например), проезжаю около 106 км в выходной день, причём с дома желательно выехать не позже 07.30, иначе можно без нормальной рыбы остаться или варить уху с толстолоба, что беее (по мне).

_________________
"Инженер может всё!" (с) (R.Diesel)

Странно читать, в городе полно баранины, на Ц.рынке у входа в пассаж из рынка с правой стороны продают телятину и баранину, причем бараниной торгует несколько десятков лет один и тот же человек, которого зовут на букву З., многие его знают. Магазинчик на Чайке наверняка здравствует, 5 км, да на каждом рыночно-продовольственном островке у нас в городе можно найти точку с бараниной. Естественно, она там не валяется горами, как медузоподобная свинина и курица в магазинах Экопик, и скорее всего бОльшую часть разбирают заблаговременные заказчики.

Опять же поездку/прогулку выходного дня в Бельбекскую долину или в сторону Бахчика можно совместить с покупкой сельской баранины, если задаться целью. Да или заказать заранее и в воскресенье съездить забрать

Опять не про Севастополь, но про покатушки в округе)) На днях были в кафе Панорама на новой смотровой над Мрией, на трассе Ялта-Севастополь. Смотровая действительно шикарная. До этого у блоггеров смотрела обзор, показалось оттуда только саму Мрию видно, но нет. И великолепный закат над морем, и Кастропольская стена, и саму территорию с качельками очень прикольно сделали. Единственное, как всегда не продумали про заезд. Со стороны Ялты сплошная и разворачиваться фиг знает где.
Там же кафе Панорама произвела впечатление чебуреками по 310 руб)) Причем на все остальное цены, как везде. Шурпа тоже 310, вкусная, но маленькая. А вот кофе просто отличный. Разок заехать конечно стоит.

Aurora писал(а): ↑

29 окт, 2024, 11:43

Опять не про Севастополь, но про покатушки в округе)) На днях были в кафе Панорама на новой смотровой над Мрией, на трассе Ялта-Севастополь. Смотровая действительно шикарная. До этого у блоггеров смотрела обзор, показалось оттуда только саму Мрию видно, но нет. И великолепный закат над морем, и Кастропольская стена, и саму территорию с качельками очень прикольно сделали. Единственное, как всегда не продумали про заезд. Со стороны Ялты сплошная и разворачиваться фиг знает где.
Там же кафе Панорама произвела впечатление чебуреками по 310 руб)) Причем на все остальное цены, как везде. Шурпа тоже 310, вкусная, но маленькая. А вот кофе просто отличный. Разок заехать конечно стоит.

А парковка там есть?

_________________
"В жизни всякое может случиться и порой это наша вина".

APL писал(а):

А парковка там есть?

Есть, огромная.
На Яндекс-картах уже полно фото-видео, и меню в том числе.

Aurora писал(а): ↑

29 окт, 2024, 11:43

Спойлер!

Опять не про Севастополь, но про покатушки в округе)) На днях были в кафе Панорама на новой смотровой над Мрией, на трассе Ялта-Севастополь. Смотровая действительно шикарная. До этого у блоггеров смотрела обзор, показалось оттуда только саму Мрию видно, но нет. И великолепный закат над морем, и Кастропольская стена, и саму территорию с качельками очень прикольно сделали. Единственное, как всегда не продумали про заезд. Со стороны Ялты сплошная и разворачиваться фиг знает где.
Там же кафе Панорама произвела впечатление чебуреками по 310 руб)) Причем на все остальное цены, как везде. Шурпа тоже 310, вкусная, но маленькая. А вот кофе просто отличный.

Разок заехать конечно стоит.

Заехали конечно. Вид прекрасный, территория с качельками и прочими диванчиками тоже прикольная, особенно для детей. Меню чисто татарское и довольно скудное, хотя подача красивая. Кофе отличный, сбитень из облепихи выше всяческих похвал.

_________________
"В жизни всякое может случиться и порой это наша вина".

Как-то по ресторанам не довелось, но зашли в Екатерининскую (или Катерининская) кондитерскую. Красотишша. И вкусненько) Но не бюджетно.
В Москве не везде такую красоту увидишь.

_________________
отлично как обычно

В понедельник, 04.11.2024, в день Народного единства, ресторан Пирвели не работает. Технический выходной.

вот у них странные технические выходные, признаться. в августе хотели к ним пойти - хорошо, что на сайте прочитали, мол, 5 августа заведение закрыто

_________________
веду канал о парфюмерии https://t.me/produkhi

Ciropchick писал(а):

Alex CBR, да ты пойди еще найди, где купить эту баранину

По итогам проведённых разведдействий:
В прошедшую субботу купил бараньи рёбрышки по 650р/кГ на 5 км с машины.
Мужик клялся-божился, что баранина домашняя .
Торгует по выходным. Дал номер телефона.
Были сготовлены в казанке в духовке с овощами. Ребёнок сказал: "Теперь каждый раз, когда будем сюда приезжать, надо обязательно готовить такое".
Пообещал, что будем готовить .
Такие дела.

_________________
"Инженер может всё!" (с) (R.Diesel)

Alex CBR
лопатка по 850 р

Elena2Pim
Я в курсе цен . Была взята недорогая(относительно) часть туши, ибо это был эксперимент. Учусь, ткскзть .
Могу конста(Н)тировать, что эксперимент удался. Теперь надо отработать основные принципы этого блюда до автоматизма, чтоб получалось в любом состоянии, т.к. я люблю трошки выпивать в процессе готовки, мне так вкуснее . И веселее.

_________________
"Инженер может всё!" (с) (R.Diesel)

Alex CBR
Я понимаю, что цены знаете! Это я с "тоской" написала, подорожало очень, а мои любят баранину, берём

Elena2Pim писал(а):

Это я с "тоской" написала, подорожало очень

Если Вас это хоть немного утешит - в моих краях две недели назад баранина была по 1000, говяжья вырезка(филей) - по 1400, походу стейки жарить долго не научусь .
При этом свиной задок запросто купил за 330р/кГ, шея по 370 была.

_________________
"Инженер может всё!" (с) (R.Diesel)

Из говяжей вырезки (свежей) стейк не получится. Нужна выдержка (созревание) при определенной минусовой температуре. И конечно же "мраморность", дающая сочность.

vilkoff66 писал(а): ↑

05 ноя, 2024, 15:40

Из говяжей вырезки (свежей) стейк не получится. Нужна выдержка (созревание) при определенной минусовой температуре. И конечно же "мраморность", дающая сочность.

Все замечательно получится, с сувидом.

_________________

Стейк с су видом? Возможно. Но на гриле как то привычнее. Смайлик в фартуке.

vilkoff66 писал(а):

Из говяжей вырезки (свежей) стейк не получится.

Ну ок. Хорошие отбивные . Но тоже не получатся. У меня. Ибо дорАгА... пока что.
СмайлеГ с ручьём слёз.

_________________
"Инженер может всё!" (с) (R.Diesel)

Alex CBR писал(а): ↑

05 ноя, 2024, 14:56

Elena2Pim писал(а):

Это я с "тоской" написала, подорожало очень

Если Вас это хоть немного утешит - в моих краях две недели назад баранина была по 1000, говяжья вырезка(филей) - по 1400, походу стейки жарить долго не научусь .
При этом свиной задок запросто купил за 330р/кГ, шея по 370 была.

Ваши края это где?) Вчера в БУМе свиная шея была по 440 р.

dama писал(а):

Ваши края это где?)

Материк, примерно 700 км на восток. У нас шея до 450 к праздникам поднимается обычно.
Мсяо в магазах почти не беру. В основном с базара или у частника под заказ.
Ну и от разделки ценник. Колхозники частенько плохо рубят, на базаре хорошо разделано.

_________________
"Инженер может всё!" (с) (R.Diesel)

Посоветуйте, пожалуйста, хочется хорошего шашлыка на др, в черте города, в идеале район Острякова, и для детей чтобы что-то было, поблизости...

Клео
По Острякам ,наверно, только "?морей" соответствует Вашему запросу.
Еще есть "Кочерга" на Лебедя, но там меню и обстановка скромнее.

_________________
Свежее масло холодного отжима:
льняное, горчичное, кунжутное,
тыквенное, грецкого ореха, расторопши,
семян конопли, черного тмина.
Отжим в день продажи!

Вообще не Остряки, но в черте города. Сосновый бор на Объездной. Территория большая, детская площадка в наличии, когда-то была няня, сейчас - не знаю. Большой пруд с рыбами, которых можно кормить купленным у них кормом (он прям в меню записан))). Шашлыки, люлякибабы и пр. Меню и цены аот нашла на их страничке. https://vk.com/sosnoviy_bor_sevastopol

Спасибо большое за ответы, буду смотреть

Клео писал(а): ↑

21 дек, 2024, 9:39

Спасибо большое за ответы, буду смотреть

"7 Морей" отличное заведение, но вот как раз в смысле шашлыка я бы его не советовал. И вообще, но Остряках, кроме "7 Морей" сейчас вообще нет ничего интересного, вот так нам не повезло. А если рассматривать "Сосновый бор" (да, отличное заведение) и желать именно шашлык, то можно ещё обратить внимание на "Мзиури". И туда и туда с Остряков нужно ехать.

_________________
"В жизни всякое может случиться и порой это наша вина".